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生成AIを活用した食品安全管理：リスク検知率98.7%の新システム
生成AIが食品安全管理を革新！リスク検知率98.7%を実現した新システムの仕組みと導入メリット、注意点まで詳しく解説。
小田原へとわたしを連れて行ってくれた友人は、 元の職場の同僚。 わたしよりぐんと若い方ですが、 フルタイムでお仕事をしながら、 まあ、多趣味でいらっしゃる。 マーマレードもその一つ。 ただ単に作るのが好きというレベルではなく、 「ダルメインマーマレード日本大会」で今年は金賞も。 その彼女の自信作。 もらっちゃいました〜。 まあ色が綺麗ですよ〜。 太陽の光の下の方が、 色がはっきりするから、外での撮影。 見た目も美味しそう。 一つ目は「アップルジンジャー」。 もう一つは、「甘夏みかん」。 一度に両方は食べられませんから、 まずは、「アップルジンジャー」から。 綺麗なオレンジかかったもも色。 名前…
小田原ドライブ・2025（その3）〜生梅・梅干しの「昇珠園」& 「小田原牧場アイス工房」（神奈川・小田原）〜
漁港を後にしたわたしたち。 時間は2時ごろでした。 もう一件友人が行きたいところがありまして。 それは、曽我梅林の「昇珠園」。 「曽我」と聞くと、思い出す人もあるでしょう。 そう、「曽我兄弟」の「そが」です。 小田原の山間にあります。 「曽我兄弟」といえば、 日本三大仇討ちの一つに挙げられる 「曽我兄弟の仇討ち」ですよね。 子供の頃に聞いた話、ここなんだ〜と納得。 小田原は「二宮金次郎」の生誕の地でもあり、 祖母から聞いた武勇伝や偉人話の主人公が 小田原やその近辺にいると言うのは、 面白いなあと感じました。 「北村透谷」や「北原白秋」とかもゆかりの地で、 存在は不確かだけど、 「金太郎」とかも…
小田原ドライブ・2025（その1）〜JA朝ドレファーミ♪（神奈川・小田原）〜
先週末、無理をせず 友人とのランチをキャンセルしてゆっくりし、 日曜日は教会学校と礼拝に出て、その後もゆっくりし、 だいぶ体が元気になってきました。 月曜日は、 年に一度の「小田原ドライブ」を予定していました。 一昨年は行けましたが、 昨年は予定が合わず行けませんでした。 今年は体調がイマイチだったので、 ギリギリまで様子を見てましたが、 脇の状況も悪くないので、 友人にドライブに連れていってもらいました。 前回は、横浜青葉インターで侵入口を間違い、 東名に乗らずに首都高に乗ってしまったんです。 それで、 ずいぶんな時間ロスをした苦い経験が。 今年はその二の舞にならないように、 特に気をつけま…
【ブランド牛をお取り寄せ】「本物の味」を、今すぐあなたの食卓へ。【おろちょく】 ①説明 一口で感動、忘れられない味──それが“おろちょく”の和牛です。 あなたは、こんな体験をしたことがありますか？ 「えっ、これ、家で食べてるの？」「レストランの高級コースより美味しい！」そんな驚きと感動が、たった一口で訪れる──それが【おろちょく】のブランド牛。 私たちは、全国の選び抜かれた生産者と直接契約し、厳選された最高ランクの和牛・国産牛だけをお届けする“牛肉専門通販サイト”です。 ②特徴 「とろける」「甘い」「やわらかい」──すべてが違う、極上の和牛 市販のスーパーではまず出会えない、A5ランクの黒毛和…
レストランの味をご家庭で。 【ピエトロ公式オンラインストア】で出会う、特別な毎日の食卓 ①説明 「外食みたいな味、家でも出せたらいいのに。」そんな風に思ったこと、ありませんか？ 料理は愛情。けれど、毎日忙しい日々の中で、手の込んだレストランのような味を家庭で再現するのはなかなか難しいものです。でも、諦めないでください。 ピエトロなら、「あの味」を、手軽に、そして確かに、ご自宅で楽しむことができます。 ②特徴 🥗 まるでレストラン。なのにカンタン。 ピエトロの商品が愛され続ける理由 ピエトロの始まりは、福岡・天神にある小さなスパゲティレストラン「洋麺屋ピエトロ」。その店内で提供していた、あるドレ…
イオンの新感覚ネットスーパーGreen Beans誕生！（グリーンビーンズ）
【保存版】イオンのネットスーパー「Green Beans（グリーンビーンズ）」の魅力を徹底解説！ ①説明 近年…
【5日間限定】ヨシケイの時短ミールキットを特別価格で体験（YOSHIKEI）
★YOSHIKEI★4つの選べるミールキットお試し5days ①説明 ＼全国で好評販売中／ 忙しい毎日を、もっと楽しく、もっとおいしく！ ◆毎日の「ごはん、どうしよう…」に、YOSHIKEIという選択。 「仕事が終わってクタクタ。買い物に行く気力もない…」「栄養バランスが気になるけど、レシピを考えるのが大変…」そんなあなたにこそ試してほしいのが、【ヨシケイの選べるミールキットお試し5days】です！ ヨシケイは、創業40年以上の実績を誇るミールキット宅配のパイオニア。全国で幅広い世代から支持されており、忙しい共働き世帯、子育て中のママパパ、高齢のご夫婦まで、誰もが手軽においしく、安心して使える…
加工食品も材料の一部が輸入品ってのが多いし。今後どうなるんだろう・・・本当はある程度でも自給自足したい。大問題は無気力だよな😒にほんブログ村愚痴・ボヤキ日記ランキング...
へぇ〜〜、これもトーストのトッピング？？！〜Have Tae TOAST Made in 福井（えびす堂）〜
二つの美術展のハシゴ間の時間、東京八重洲地下でぶらぶらし、 「神乃珈琲」でお茶をし、 向かいの「八重洲ブックセンター」に寄りました。 何十年ぶりかのブックセンター。こんなに小さかったかな〜。 ちょっとびっくり。 その後は、上に上がってみると、 こんな鯉のぼりくぐりもありましたよ〜。 近くの「東京ミッドタウン」へ。 あちこちのお店を冷やかしに入りましたが、ここでは買い物も。 「HACOA」。 木製のものが集まってます。 hacoa.com ここで、こんな面白いものを見つけました。 さて、何でしょう？？ と言っても木製のものではありません。 パンに載せて焼く羽二重餅。 こんな風に、きなこを落として…
コーキューテン（還元型コエンザイムq10）とは？美容と健康を支える手軽な習慣とは
「最近、肌のハリがなくなってきた気がする」「なんだか疲れが取れにくい」──そんな悩みを抱えてはいませんか？肌や健康に変化を感じ始める20〜30代の女性に注目されている成分が、**コーキューテン（還元型コエンザイムQ10）**です。コーキュー
UHA味覚糖 グミサプリ 還元型コエンザイムQ10とは？美容と健康を支える手軽な習慣
UHA味覚糖の「グミサプリ 還元型コエンザイムQ10」は、美味しく食べながら美容と健康をサポート。吸収率の高い還元型コエンザイムQ10を1日2粒で効率よく補給でき、サプリが苦手な方にもおすすめ。美しさを内側から育てたい20〜30代女性に人気！
紅麹菌（こうじきん）は、モンascus菌属（Monascus属）に属するカビの一種です。日本では「こうじきん」と呼ばれています。紅麹菌は、米や大豆などの炭水化物を主原料として発酵させ、その結果得られる赤色の麹（こうじ）が特徴です。 紅麹菌は、古くから食品の保存や調味料として利用されてきました。特に日本では、紅麹を使って赤い米麹（こうじ）を作り、それを使って赤みそや甘酒などの発酵食品を製造します。また、紅麹…
日本政府に戦略的水資源活用策はどうして無いのか？怪訝に思っています。
にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 日本には資源と言える資源が殆どありません。その中、水資源は数少ない日本の資源です。 日本政府や政治家たちは
食中毒を引き起こす細菌感染リスクの高い食品10選（アメリカ）の続き
昨日のブログの続きです。リスクの高い食品には、キュウリや葉物野菜、ニンジンなど、生で食べる食品が含まれており、非常に不安になりました。 また、アメリカでは、卵…
「こどもの日」メイシーちゃんシリーズがおすすめ！何歳から食べられるか徹底解説！
「小さな赤ちゃんでも食べられるお菓子はある？」「こどもの日にお菓子を食べさせたい」こんな思いを持っている方が多いのではないでしょうか。メイシーちゃんシリーズのお菓子は、ほんものの自然食品を作り続ける「創健社」が出しているお菓子のため、身体に
食中毒を引き起こす細菌感染リスクの高い食品10選 （アメリカ）
5・6月号のConsumer Report（CR）に、細菌感染リスクの高い食品10選の記事が掲載されていました。 2024年アメリカでは、特定の食品から食中毒…
昨年から1人暮らしをしています。食品の賞味期限切れにならないように気にかけているつもりなんですが…よく賞味期限切れ食品を発見します(/o＼) 美味しいモノは直ぐ頂くことにしました！
こんにちは お米、値が下がりませんね。期待はしていませんでしたが。なんだか不安になってきました。いつか日本人はお米を食べられなくなるんじゃないか？お米の作り手がいなくなってしまうのではないか？日本のお米は海外に流れ、逆に海外のお米を日本人が食べるようにな
断捨離 ④食品ストック / 【かなだんズ】のイベント募集中！
ここ数日の雨が上がり、お日様がうれしいですね 今日のブログde断捨離は、食品ストックです。昨日の冷蔵庫つながりで、食品ですね。 いつもお立ち寄り、ありが…
「特典付！国産霜降り・赤身馬刺しセット【熊本馬刺しドットコム】贅沢な味わいと新鮮さを自宅で」
PR 特典付！国産霜降り・赤身馬刺しセット【馬刺し通販売上日本一熊本馬刺しドットコム】 ①説明 馬刺しとは？美味しさの秘密 馬刺しは、日本の伝統的な食文化の一つであり、新鮮な馬肉を生で味わう贅沢な一品です。熊本県は、日本国内でも特に馬刺しの名産地として知られています。本記事では、【馬刺し通販売上日本一熊本馬刺しドットコム】が提供する「特典付！国産霜降り・赤身馬刺しセット」の魅力や特徴、口コミについて詳しくご紹介します。 ②特徴 1. 国産馬肉100%使用 本商品は、厳選された国産馬肉を100%使用。安全性と品質にこだわり、安心して楽しめる馬刺しセットです。 2. 霜降りと赤身の2種類が楽しめる…
「九州の絶品グルメを全国送料無料でお取り寄せ【九州お取り寄せ本舗】」
PR 九州に眠る、まぼろしのグルメ産直サイト【九州お取り寄せ本舗】とは？ ①説明 ②九州お取り寄せ本舗の魅力と特徴 1. 九州の逸品が勢揃い！ 九州各地の厳選された食材や特産品を、産地直送でお届けする「九州お取り寄せ本舗」。このサイトでは、地元の職人や農家が丹精込めて作ったグルメを、自宅で手軽に楽しめます。 2. 全品送料無料でお得にお取り寄せ 「九州お取り寄せ本舗」の最大の特徴は、全品送料無料であること。追加料金を気にせず、九州の美味を全国どこからでも楽しめます。 3. 現地でしか味わえない限定商品が多数 スーパーや一般の通販サイトでは手に入らない、九州の希少なグルメも豊富。隠れた名店の味を…
コストコの返品制度についてはこれまでいくつかの記事に綴ってきました 『ギブアップで返品することにしたコストコケーキ』この度、コストコで誰もが一度は見たことがあ…
こんばんはユキです。 嫁がホタテを買ってきました。 バターで焼いた後 この投稿をInstagramで見る ユキ(@yuki.20221124)がシェアした投稿 醤油をかけてバーナーで炙りました✨ 中腸線は食べられないので注意しましょう。知らなかった！ ファーマーズ＆キッズフェスタで学んだんだって。 冊子を貰ってきていました。 これのためにホタテを買ってきたんだね。 秩父錦の「甕口酒」（かめくちさけ）を飲んで、ホタテを食べられたから満足です！ rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1ffbf718.a6ae38ea.1ffbf719.25da33…
いつも通りのルートで、長井水産に寄ります。 多分、魚は買わないだろうなぁ。 店頭の野菜で発見。 どう考えても安すぎます。いや、長井水産では、よくホウレンソウが安く出るんですよ。年末なんかにも出るこ
こんばんはユキです。 武蔵浦和駅の「えきパン」で買ってきてくれた嫁のお気に入りのパンをいただきました！ Where’s The Bakery？のピザフォンデュ Where’s The Bakery？ – 株式会社ケアプランニング 下からチーズを入れています。 トースターで焼いていただきます。 ボリュームがあるので娘と半分ずつにしました。 パンの耳がなくて全体がフワッとしていてしっとり柔らかくて食べやすかったです✨ 娘が「また買ってきて」っと言っていました。浦和駅の近くみたいなので買いに行けるな。。何かのついでに買ってきてあげよう。 rakuten_design="slide";rakuten_…
ニチレイの食品春の新作が発表されたが何となく商品ランキングトップスリーをお届け。お買い物の参考にしてみてはどうだろうか？第三位・今川焼（宇治抹茶あん プレミアム） 京都宇治抹茶を使用した今川焼普通のあんこの方が需要高そうだけど抹茶好きな人多いもんね。おやつ
珈琲 好きな人多いですよね。 私もあの香りが好きです ですが、飲むなら1日1杯までと決めています。 （ガンになる前は日に何杯も飲んでましたσ^_^;） ア…
先月、須軽谷に行って以来キャベツや白菜を食べていましたが、さすがにストックが無くなってきたので買い出しに。ただし、都会では相変わらず野菜が高騰しているようなので早めに向かいました。 9時ころ開店な
パストリーゼ77【強力除菌と使いやすさで人気のアルコールスプレー】
パストリーゼ77使用してみた✨パストリーゼ77 パストリーゼ77とは？ドーバー酒造が製造する高濃度アルコール（77%）の除菌スプレーです。食品にも直接使える…
【感想あり】「納豆」は本当に腸活に良い？ 意外な“2つの注意点”も。メリット・デメリットを科学的に解説｜Infoseekニュース
「納豆」は本当に腸活に良い？ 意外な“2つの注意点”も。メリット・デメリットを科学的に解説｜Infoseekニュース納豆といえば、言わずと知れた健康食品ですよね。発酵食品の代表としても知られる納豆ですが、「本当に
にほんブログ村 久しぶりに名古屋駅前を歩きました。 名古屋駅前に置かれたマヨネーズ、 容器から中身がはみ出していました。 中身はナナちゃんによく似ています。 どうやら、100周年が嬉
サイボクのしゃぶしゃぶ用のお肉をトリュフしゃぶ鍋スープでいただきました✨
こんばんはユキです。 嫁がサイボクのお肉を買ってきました✨ サイボク 写真の明るさをあげずに撮ったみたいでちょっと暗い。しかも寄ってる💦 ダイショーのトリュフしゃぶ鍋スープでいただきます。 トリュフしゃぶ鍋スープ おいしさで・しあわせをつくる ダイショー 香りが良くて好き ♪ うどんもいただくよ！ 3パックはボリューム満点！ 全部食べることが出来ました✨ うどんもあったしお腹いっぱいです。 サイボクのお肉ってやっぱり凄いと思います。あれだけしゃぶしゃぶしたのに灰汁が全然出てないんです。トリュフしゃぶ鍋スープも香りが良くて飽きがこない味でどんどん食べられました✨ また買ってきてもらおう。 ゴ…
https://natuess.com/2025/02/19/314/
ミネラルの吸収を助ける「キレート作用」って？わかりやすく解説！皆さんは「ミネラル」って聞いたことありますか？ 健康な体を作るために必要な栄養素の一つですが、 実は、ミネラルってそのままでは体に吸収されにくいものが多いんです。そこで登場するの...
毎年、冬季にはベーコンを作っていますが、年々肉の質が高級なものへ移行中です。 イベリコ豚のバラが安くなっていたので1Kgほどのブロックを買ってきたのが一月前。 5％の食塩と胡椒に漬けてチルドルームに
「もったいない」【ロスオフ】（旧：在庫ロス掲示板）で掘り出し物を見つけてみよう！！ （14）
訳あり品をお得に【ロスオフ】（旧：在庫ロス掲示板）でフードロス削減に貢献！！】 【tsuto.blog】は、ア
【訳ありみかんの落とし穴】伊藤農園の有田みかんを買ったら大ハズレだった件
「伊藤農園の訳あり有田みかん」をネットで購入した結果、まさかの大ハズレ…！甘さも酸味もなく、味気ないみかんに落胆。口コミでは高評価が多かったけど本当に美味しいの？実際に食べてみた正直レビューをお届けします。訳ありみかんを買う前に必読！
ナッシュのヘルシー宅食サービス：低糖質・低塩分の美味しい食事で健康的な生活をサポート
【nosh - ナッシュ】ヘルシー（低糖質・低塩分）な宅食サービス ⓵ 商品の基本情報 一般的に「ヘルシー」な宅食サービスや食品は、 栄養バランスがとれ、低糖質や低塩分、 低脂肪などが特徴です。ただし、具体的な「nosh」ブランドの 商品に関する情報が不足しているため、 以下は一般的なヘルシーな食事の特徴と考えられるものです。 実際の商品については、前述の方法で情報を入手するか、 商品パッケージやウェブサイトから確認してください。 1.低糖質: ヘルシーな食事は通常、過剰な糖分を避け、 血糖値の急激な上昇を抑制することを目指します。 2.低塩分: 過剰な塩分摂取は健康に悪影響を及ぼすことがある…
わたしの・好きな食べ物「プティパン Pan&（パンド） 焼きたて冷凍パン」
極上のプティパン Pan&（パンド）／焼きたて冷凍パン 説明 特長 使い方 効果 口コミ ⓵ 商品の基本情報 「極上のプティパン Pan&」は、焼きたて冷凍パンとして人気を集める商品であり、 その特長や使い方、効果についてご紹介いたします。また、口コミも交えて、製品の魅力を紹介いたします。 ②特長: 1.焼きたての風味と食感: 「極上のプティパン Pan&」は、 焼きたてのパンのような風味とサクサクとした食感を楽しむことができます。 冷凍保存された状態でも、オーブンやトースターで焼くことで、 その美味しさを再現できます。 2.手軽な調理方法: 凍った状態から直接オーブンやトースターで焼くだけで…
体に優しいほんものの自然食品"自然食品: 健康なライフスタイルをサポート"
体に優しいほんものの自然食品【創健社オンラインショップ】 説明・徴使い方・効果・口コミ ①説明 創健社オンラインショップで販売されている体に優しい自然食品について、説明、使用方法、効果、口コミを紹介します。 【創健社オンラインショップ】は、健康志向の人々に向けて、 高品質で体に優しい自然食品を提供しています。 これらの商品は、厳選された天然素材を使用し、 伝統的な製法や最新の栄養学に基づいて製造されています。 そのため、安心して摂取できるだけでなく、健康をサポートする 効果も期待できます。 以下では、創健社オンラインショップで販売されている自然食品の一部を 紹介し、それぞれの説明、使用方法、効…
食品添加物の見分け方はスラッシュ「/」を！体に悪い添加物を避けていきましょう。
現代の食生活において、添加物は避けて通れない存在です。食品の保存性を高めたり、風味を良くするために使用される添加物ですが、健康への影響を考えると、慎重さに洗濯することが求められています。今回は、食品ラベルに記載されている添加物を見分けるため
こだわりの海産物 福井県のお土産の定番「若狭小浜 小鯛ささ漬」
こだわりの海産物 福井県のお土産の定番【若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬】 説明・特徴・使い方・効果・口コミ ①説明 福井県のお土産として人気のある「若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬」について、 詳細な説明、特徴、使い方、効果、口コミなどを紹介します。 説明 「若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬」は、福井県若狭小浜産の小鯛を使用したささ漬けです。 小鯛は、若狭湾で水揚げされた新鮮な海産物であり、 その豊かな味わいと風味が特徴です。このささ漬けは、 小鯛を丁寧に下処理し、特製の漬けダレに漬け込んで作られています。 素材の味を活かしつつ、さっぱりとした風味と食感が楽しめる逸品です。 ②特徴 1.地産地消: 福井県若狭…
医師も推奨ショップ！無塩ドットコム の初回限定セット！【無塩ドットコム】
医師も推奨ショップ！無塩ドットコム の初回限定セット！【無塩ドットコム】 説明・特徴・使い方・効果・口コミ ①説明 無塩ドットコムの初回限定セットに関する詳細ガイド 説明 無塩ドットコムは、健康を意識した人々のために無塩食品を提供する オンラインショップです。特に高血圧や心臓病、腎臓病などの健康問題を 抱える人々にとって、無塩食品は重要な選択肢となります。 無塩ドットコムは、厳選された無塩食品を取り揃え、 その品質と安全性にこだわっています。 ②特徴 1.豊富な商品ラインアップ: 無塩ドットコムでは、調味料、スナック、加工食品、レトルト食品、 飲料など、さまざまなカテゴリの商品を提供しています…
「お得にロス商品を手に入れて、食品ロス削減と持続可能な消費をサポート」
すべての人に "いいモノ" を届けたい【ロス活SHOP】 説明・特徴・使い方・効果・口コミ ①説明 【ロス活SHOP】とは、主に食品や日用品を提供する オンラインショップで、「いいモノ」を多くの人に届けることを目指しています。 このショップの大きな特徴は、いわゆる「ロス」とされる商品を中心に 取り扱っている点です。ここでいう「ロス」とは、品質には問題がないものの、パッケージの傷や賞味期限が近いなどの理由で、通常の市場では販売されにくい商品を指します。 ロス活SHOPでは、そうした商品を適正価格で提供することで、消費者にお得な買い物を提供しつつ、食品ロスや無駄を削減する取り組みを行っています。 …
★YOSHIKEI★4つの選べるミールキットお試し5days ＼全国で好評販売中／ 説明・特徴・食べ方・満足う・まあまあ美味しい・口コミ ①説明 【YOSHIKEI ミールキットお試し5days】 YOSHIKEIは、食品業界の中でも高い評価を受けている、 新鮮で手軽なミールキットを提供しています。 今回は、YOSHIKEIのミールキットお試し5daysについてご紹介します。 このキットは、全国で好評販売中であり、多くの方々にご愛顧いただいています。 以下では、このミールキットの 説明、特徴、食べ方、お客様の満足度、味についての詳細をご紹介いたします。 【説明】 YOSHIKEIのミールキット…
「花粉症 対策 柑橘じゃばら 効果 紀伊路屋 高濃度ナリルチン 天然素材」
花粉でつらいあなたの味方！柑橘じゃばら【紀伊路屋】説明・特徴・使い方・効果・口コミ ①説明 花粉でつらいあなたの味方！柑橘じゃばら【紀伊路屋】徹底解説 花粉症シーズンになると、鼻水やくしゃみ、目のかゆみに悩まされる方が 多いのではないでしょうか？そんな花粉症に悩む方々に近年注目されているのが「じゃばら」という柑橘です。特に、紀伊路屋の「柑橘じゃばら」 は高品質であり、効果を実感したという声が多く聞かれます。 本記事では、「柑橘じゃばら【紀伊路屋】」の説明、特徴、使い方、効果、 そして口コミについて詳しく解説します。花粉症対策にお悩みの方必見です！ 1. 「じゃばら」とは？ 1.1 じゃばらの概…
大型店舗のダイソーに行きました。たくさん買い物しました。エンジェルのマスコットを買いました。バッグに付けました。ラプンツェルのリップクリームとフロストハンドルバッグを買いました。リップの色はディープピンプです。BOXを二つ買いました。フォトフレームが付いてい
レストランの味をご家庭で。【ピエトロ公式オンラインストア】説明・特徴・使い方・効果・口コミ ①説明 レストランの味をご家庭で楽しむ！【ピエトロ公式オンラインストア】 はじめに 「レストランの味を自宅で楽しみたい！」と考えたことはありませんか？ 特別な外食体験を家で再現するのは難しいと思われがちですが、 【ピエトロ公式オンラインストア】がその夢を叶えてくれます。 イタリアンの名店「ピエトロ」の味をそのままに、 ご家庭でも簡単に楽しめる商品が揃っています。本記事では、 ピエトロ公式オンラインストアの魅力、商品の特徴、使い方、効果、そして口コミを詳しくご紹介します。 ピエトロ公式オンラインストアの魅…
