ハッシュタグ記事一覧

【和菓子】水無月・6月和菓子教室のお知らせ

こんばんわまたまた、ブログがログアウトされてましたさて、和菓子教室の再開のお知らせです。水無月＆練りきり（花籠）です 水無月というお菓子は京都で夏越の大祓が行…

2025/06/04 08:10

【暮らす】弥生3月◇続けている事

おはようございます少しだけ暖かくなって迎えた3月ですね。今年の2月はなんとなく色々とメンタルの動きがあり、私的には少し大変な時期でした。 そんな時、フッと続け…

2025/03/02 15:56

【和菓子】いちご大福は、白あん派(^^♪

 こんにちわ突然ですが・・・いちご大福の餡子は、白あん派？ こし餡派？ 私は、断然、白あん派です(^^♪先日、名古屋の端にある東谷山フルーツパークにお出かけこ…

2025/03/02 15:55

【暮らす】お家ディナーは癖になる◇夜のリセット2日目

こんばんわ先日、我が家でお友達とディナーメニューは・・・ 味噌煮込みうどん 笑一人分を土鍋で作り、タマゴも鶏肉も入ってるそして、サラダ・エビとチキンのフライ（…

2025/01/16 08:01

みやび❣️平安貴族も愛した和菓子

 サブスタイル｜兵庫県芦屋市の料理教室 (芦屋駅)料理とテーブルコーディネート、食空間全体を楽しむクラスです。お茶と和菓子の会も毎月開催しています。www.…

2024/12/23 18:12

【暮らし】11月・霜月のはじまり

おはようございます11月・霜月が始まりました。なんと！残すところ今年も2ヶ月。時間の速さについていけません💦気候が変われど、日本の行事は継がれています山茶花と…

2024/11/02 07:00

【暮らし】朝から作り置き4品特別じゃなくて良い！

     亥の子餅レッスン・募集中～詳細・お申込みはHPからお願いしますAzusalon HP   おはようございます昨夜、寝る前に「朝起きたらやる事」を確認…

2024/10/31 07:38

【和菓子作り】米粉と小麦アレルギー

おはようございます気持ちの良い朝ですね～    亥の子餅レッスン・募集中～詳細・お申込みはHPからお願いしますAzusalon HP  米粉を買いに行ったとき…

2024/10/31 07:37

【和菓子】和菓子でもHaapy Helloween~

おはようございます今日はHaapy  Helloween~この日のために考えたのは数年前私の大好きな意匠になりました!(^^)!子供のようにワクワクする一日に…

2024/10/31 07:36

植物は正直で、可愛い

     亥の子餅レッスン・募集中～詳細・お申込みはHPからお願いしますAzusalon HP  おはようございます植物は正直ですね。実家の金木犀が花を咲かせ…

2024/10/20 20:09

【和菓子】和菓子教室のHPが新しくなりました

おはようございます。先日、Azusalon（和菓子教室＆レンタルスペース）のHPが新しくなりました。お時間のある際、ご覧いただけると嬉しいです(^^♪ 今日も…

2024/10/12 09:35

【和菓子】練りきり生地レッスン・参加者募集

練りきり生地レッスン・参加者募集中日 時 10月17日 午前10時より練りきり生地レッスンを行います残席 1名練りきりを自宅で作るためには、生地作りが必要です…

2024/10/12 09:34

【和菓子】八つ橋づくりと冷凍

  おはようございます。先日学んだ、八ッ橋八ッ橋のモチっと感は、米粉を使用してるから。作ってみるとわかりますが、中の餡は、少量です。そして、そして・・・三角に…

2024/09/05 09:18

新しいうつわ

 サブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブログです。最近の記事は「黒と赤のテーブ…

2024/08/17 00:30

サブ、うちの子になって1年記念日

ーーーーーーーーーーーーーサブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブ…

2024/07/06 20:31

キャンドルきらきら、七夕月のテーブルコーディネート

ーーーーーーーーーーーーーサブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブ…

2024/07/06 20:29

懐かしのテーブルコーディネート

ーーーーーーーーーーーーーサブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブ…

2024/07/06 20:27

光る君も？400年続く夏菓子

ーーーーーーーーーーーーーサブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブ…

2024/07/06 20:26

料理教室初夏のイタリアン”

こんにちは〜🤗また、大学のスクーリングに参加です。今回の授業は「著作権」専門的に学ぶのは、初めてなので楽しみです。さて、京都に行くならと、今回は篤子さんのお料…

2024/06/29 07:12

粒あんを毎日作る◇4回目

              粒あんをつくる◇4回目こんにちは😃朝起きて、「餡子、作ろ！」とスイッチが入りました。今朝は8時すぎには出かける！逆算すると、作れる…

2024/05/29 06:49

粒あんを毎日作る

              粒あんをつくる今日、和菓子作りのための粒あんを作りました明日も作ります今週は、金曜日まで毎日作ります金曜日まで作ったら、合計400…

2024/05/22 07:06

やっぱり主役は薔薇かな

 サブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブログです。最近の記事は「…

2024/05/13 21:49

キャンセル席のお知らせ〜冬限定チーズ&手打ちパスタの会

日程が近いのですが、今週のテーブル＆クッキングレッスンにキャンセルが出ました。【手打ちパスタ&チーズの回】チーズの真珠と言われるフランスのチーズ、【モン・ドー…

2024/03/12 20:38

ピンクの重箱でお花見

 サブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブログです。最近の記事は「…

2024/03/10 20:05

かごいっぱいの春〜花教室

 サブスタイル～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle～テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブログです。最近の記事は「…

2024/03/10 20:04

おまもり柿◇秋田県

おはようございます先日、「おまもり柿」を頂きました。これは秋田のお菓子だそうです。 初めて目にした、お菓子です。上から見ると「干し柿」ですが、横からみると、ず…

2024/02/15 08:31

立春◇春の和菓子

おはようございます。今日は立春。この日をから、和菓子屋さんには桜餅など春の和菓子が並び始めます。桜餅の材料である道明寺粉、こし餡、桜の塩漬けされた葉は手軽に買…

2024/02/10 10:33

和菓子づくりの魅力♡

おはようございます。三連休の始まりの今日。名古屋はとても良いお天気です。 先日、私の和菓子教室の生徒さんから数年ぶりに「作りたいです」と連絡を頂きました 彼女…

2024/02/10 10:32

如月の始まり◇1月の捨て活ご報告

2024年 如月に入りましたね。今朝起きたら、お部屋が暖かく感じました。昨日よりも5度ほど気温が高くなるそうですが・・・お部屋が暖かいのは、多分、昨日寒くてし…

2024/02/01 06:53

2024年ご紹介③ 大切にしたい言葉

2024年1月も今日で終わりですね。先日、大切にしていきたい言葉を見つけました。本当に自分が動かないと、見える景色は変わらない。これは、今日で放送作家を辞めら…

2024/02/01 06:52

テーブル&クッキング～立春「款冬華」のテーブル

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2024/01/24 21:44

立春のテーブル～桐箱のお膳。

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2024/01/24 21:43

2月レッスンのご案内テーブル＆クッキング

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2024/01/24 21:41

長い冬休みでした◇できる事が増えた◇

 お久しぶりです。もう、すでに一月半ばです。今年は新年早々、長い冬休みを取りました。昨日から、ボチボチ日常に戻ってます。この長い冬休み、できるようになった事が…

2024/01/24 10:45

2024年ご紹介②

おはようございます。ご紹介2つ目です。私は、和菓子教室の講師をしてます。  6~7年前ほど練りきりを習い、教えるようになりました。和菓子自体は身近にありますが…

2024/01/24 10:44

小雪舞う日は。

今日はグッと寒くなりました。 朝から雪がチラチラしています。お正月が過ぎたというのに、モミの木食堂はクリスマスのデコレーションそのまま。今なお薄暗くなるとタイマーでピカピカします。多分、3月ごろまでこの調子。少し暖かくなるまで片付けはしない・・・

2024/01/13 21:00

2023年、買ってよかったお皿

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2024/01/07 23:48

真っ白な和菓子を作りたくて。

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2024/01/07 23:47

あんこのお花が咲きました。

今日は和菓子教室で、あんこでお花を作る初めての体験です。晴海の37階の教室からは、スカイツリーをはじめ都会の風景がひろがっています。30代の生徒2人と一緒に教わりましたが、思ってたより難しく、先生にヘルプしていただきながら何とか形に・・・

2023/12/28 23:12

【和菓子】はなびら餅

おはようございます 師走に入り、一日一日と新年が近づきます。 新年を迎え、お茶の世界で迎える初釜。この時に出されるようになったのが、「はなびら餅」 はなびら餅…

2023/12/05 18:06

たまに読みたくなる本①#急に寒くなりました

おはようございます。いつの頃からか、この方の本が好きです。大原照子さん著一度、手放したけど読みたくなって以前、購入しました。不思議と何度読んでも新鮮だし、たま…

2023/11/12 07:55

「断捨離」を捨て活 ♡

こんにちわ「断捨離」を捨て活する事にしました。最近、よく読むブロガーさんのミニマリストになりたい秋子さん。読みながら、フッと色んな事に気づく事がある。 断捨離…

2023/11/04 11:29

形のない物を断捨離 ♡

おはようございます後悔するのも自分なら、後悔しないようにするのも自分。じゃあ、私は後者を選択しよう‼ ここ数か月、色々考えて自分の日々の過ごし方をリセットする…

2023/10/30 08:08

★抹茶と楽しむ季節の練り切り体験レッスン他日程

おはようございます。練馬区和菓子練り切り教室＆ペイント教室を行っています。 和菓子関係は練り切りレッスンが一番人気です。★★★趣味なびページから開催リクエスト…

2023/10/29 08:05

和菓子教室、これで私も先生になれる？！

東京まで3回通った鳥居満智栄先生の和菓子教室はいよいよ昨日終了。今回の講座でたくさんの練りきりを教えていただきましたが、細かい細工をしている時は、無心になっていて楽しく、時間もあっという間に過ぎていきました。

2023/09/20 21:36

和菓子教室で練りきり、いろいろ。

今日は6種類の練りきりをマンツーマンで教わりました。トッピングなど少量の細かい作業はうまくいかなかったりして、つい一生懸命になり、なんだか幼い頃のおままごとを思い出して楽しかったです。先生の見本を真似ながら、色を考えたり、形を整えたり・・・

2023/09/11 20:16

【和菓子体験】贅沢なレッスン

おはようございます混乱したお盆も終わり、平常に戻りました。私の今年のお盆は、有意義でした!(^^)!和菓子教室も開催しましたよ。「ひまわり」と「うちわ」を練り…

2023/08/19 07:44

【50代暮らし】朝顔・葉月のはじまり

おはようございます8月が始まりましたね。8月=葉月葉月とは葉落月が短くなって、葉月になったと言われてるそうです。暑すぎて、葉っぱが落ちてしまうという事でしょう…

2023/08/01 08:42

【50代暮らし】私はなんて素敵な仕事をしてきたんだろう♡

おはようございます先日、従姉の娘ちゃんが名古屋に遊ぶに来てたのでお茶をしながら、いっぱいおしゃべりしました。従姉の娘ちゃんは、我が娘と同じ年でなんとなく似てる…

2023/07/08 09:07

【トールペイント】形をかえて残す楽しみ♡

おはようございます。私の長年の趣味に、トールペイントがあります。先日、亡くなった両親の自宅にあったアイアン製（鉄製）の表札を貰って、自分使用に描き変えちゃいま…

2023/06/22 06:54