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レタスがお安いらしく、最近さぁちゃんのごはんに登場しがちです。今夜はお帰りが遅かったので、いただいた市販のドレッシングを使って、簡単にサラダが完成しました。普段は使うことがないのですが、あると便利ねーって、さぁちゃんがふむふむ言っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、もともと麻婆茄子の予定だったのですが、納豆の賞味期限を忘れていたということで、初めて作る納豆麻婆茄子になりました。きっと美味しいと思っていたって、満足げなさぁちゃんでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんは、週末ですからいろいろお料理をしていました。新生姜は甘酢漬けにしようと思っていたのにお酢が少なくて、今日買ってこようと思っていたのに忘れて、結局佃煮になっていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、お安くげっとしたエビがメイン。あとは、定番になった春菊とキウイフルーツのリコッタチーズ和え。昨日飲み会でいっぱい食べたので、体重が増えたらしいさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はお帰りが遅かったさぁちゃんは、作り置きバンザイって言いながら、夕ごはんを用意していました。作り置きした自分に感謝。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんはリモート会議だったので、それが終わってから夕ごはんになりました。今週はいろいろあることがわかっていたので、事前にお料理の仕込みをしていました。登場したのは、昨日から漬けていた味噌漬けの豚肉。野菜の味噌漬けを作る時、ヨーグルトと味噌を1対1で味噌床を作ります。その味噌床の一部を豚肉に塗って、寝かせていたのでした。忙しくても、お料理は楽しみたいですね。やっぱり、生きることは、食べること。...
黒メバルの煮付け。タンドリーチキン。ヤリイカとスナップエンドウのクミン炒め。
この3日間の、さぁちゃんの夕ごはん。季節のものや、お安くげっとできた食材を、工夫して楽しみましょう。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
「今夜さぁちゃんは間違って、お料理の写真を載せる前に消しちゃったんだって。それならばダイニングテーブルにゴロゴロするオレをどうぞ。」疲れているから、梅干しでクエン酸祭りだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
この頃レタスがお安いそうで、最近は食卓にレタスのサラダが出てきます。今日はアレンジして、キムチも加えたサラダでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷凍していたトンカツが登場しました。お仕事が忙しくてお疲れなのと、お洗濯をしていたのと、食材が限られていたのとで、冷凍していた作り置きがあると助かったようです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあったもので完成。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日お安くげっとした鶏もも肉を使って、初めて作るヤンニョムチキン。調味料がたくさんあると、思いつきでいろんなものが作れるそうです。ヤンニョムチキンを食べるのも、さぁちゃんは初めてなのでしたwwwやっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜は久しぶりに、ボクも仲よしであるはるかちゃんが遊びに来てくださいました。夕ごはんはリクエストのあったナポリタン。エビフライもどきも登場して、お子様プレート風。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷凍していた餃子が登場。あとは作り置き。金曜日らしい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日はルシフェル君の5歳の誕生日です。特になにも用意していなかったというさぁちゃんですが、せっかくだからお祝いプレートを作ろうって言って、即席でおにぎりを作っていましたが、あまりに雑で、作ったさぁちゃんが苦笑いしていました。あとは、シラスと梅干しのだし巻き玉子を、初めて作ってみたそうですが、玉子焼きに梅干しは合うっていう、素敵な発見だったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜は遅い時間にすーぱーびじょんだったので、さぁちゃんはそれまでにお料理していました。お弁当を詰めて、夕ごはんのメインには冷凍していた鶏団子を使って、ピェンロー鍋風肉団子スープが完成。あとは昨日仕込んでいたきゅうりの浅漬とか、冷奴とか。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日はお仕事が落ち着いていたということで、余裕あるうちにお料理の仕込みをしていたさぁちゃんです。春巻きは冷凍しておけば、忙しい時にも揚げ焼きにすればメインを用意できるので、とてもよいそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日は朝から夕方まで研修会だったさぁちゃんは、とてもお疲れ。お米を炊いて、お味噌汁を作って、夕ごはんのとんかつを完成していました。昨日のうちに常備菜をいくつか仕込んでいたので、お弁当も詰めるだけで、疲れて帰ってきてもどうにかなりました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
金曜日になると食材が限られてくるので、今夜は金曜日らしい夕ごはんでした。手羽先は冷凍していたもの。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、塩きんぴら。定番のごぼうとニンジンのきんぴらも、調味料や油を変えることで、バリエーションができます。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日はとても忙しくて、お帰りも遅かったので、さぁちゃんの夕ごはんはクーポンを使って、ちょっとお手頃にゲットしたコンビニのカップデリでした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、まいほーむにある食材で、ジャーマンポテトが完成。今回は、カレー粉とディルで味変。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、お安くげっとしていた鶏もも肉を使って、簡単チキン南蛮を作りました。お肉は揚げないで、タルタルソースはコンビニでげっとしたらっきょうを使って。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、残っていたタケノコでペペロンチーノ風が完成。季節のものを楽しむって、お料理の喜びらしいですよ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、牛乳を消費する必要があったので、まいほーむにある食材と合わせて、スープが完成していました。アサリ、ハム、ほうれん草、じゃがいも、人参、サラダスパゲティ、牛乳、水、塩、ホワイトペッパー、バター。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
休日の夜、ちょっと贅沢なお酒を片手に、自分のために作る至福のつまみ。 今回は、新潟地酒「龍甕（りゅうがめ）」と相性の良い簡単つまみを5品ご紹介します。 1. 長芋と梅肉のわさび和え 材料：・長芋 10cm程度・梅干し（種を除いて叩く）1個・チューブわさび 少々・醤油 小さじ1 作り方：1. 長芋は皮をむき、細切りにする。2. 梅肉、わさび、醤油を混ぜたタレで和える。3. 冷やして食べると一層旨い。 2. アボカドの塩昆布和え 材料：・アボカド 1個・塩昆布 大さじ1・ごま油 小さじ1 作り方：1. アボカドは一口大に切る。2. 塩昆布、ごま油と和える。3. 冷蔵庫で10分ほど馴染ませると味が染…
昨夜のごはん。今夜のごはん。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お仕事の帰り道、夕ごはんはどうしようかなぁ、冷蔵庫に何があったのかなぁって、考えていたさぁちゃんです。完成したのは、豚キムチ。もやしとニラが残っていたのと、下味をつけて冷凍していた豚肉を思い出して。ちなみに、写真データを現像したのに、また今回も現像前に戻ってる！！やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨夜のさぁちゃんごはんは、久しぶりの坦々鍋でした。お風呂とサウナとを満喫した後だったので、あー君が「これぞサ飯だ！」って、とても美味しいって喜んでいました。昨日、石巻でげっとしてきたのは、タケノコとフキ、そのほか写真には写っていないお野菜など。今夜のごはんは、昨夜からアク抜きしていたタケノコと、作っておいたフキの炒め煮と、スナップエンドのだし煮と、そのほか。春ですね。やっぱり、生きることは、食べる...
明日のお休みは、ゆっくりお酒を楽しみながら、手軽に美味しいつまみを作って、リラックスした時間を過ごしたいですよね！今回は、簡単に作れて、お酒が進むつまみ3品を紹介します。これで、あなたの休みがもっと楽しくなること間違いなしです！ 1. お手軽チーズとオリーブの盛り合わせ 【材料】 チーズ（お好きな種類：ゴルゴンゾーラ、カマンベール、モッツァレラなど） グリーンオリーブ ブラックオリーブ ドライフルーツ（レーズンやアプリコットなど） ハチミツ 【作り方】 チーズを一口サイズにカットします。 オリーブを数種類選び、半分に切るかそのまま盛りつけます。 お皿にチーズ、オリーブ、ドライフルーツを美しく並…
今夜は久しぶりに、あー君も一緒の夕ごはん。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんはごはんは、もともと作り置きを消費しようと思っていたのですが、お仕事であまりに衝撃的なことが起きたので、そもそもお料理をする気力がゼロだったそうです。食欲もなくなったけど、食べないと健康によくないって言って、頑張って食べていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんは、先日お安くげっとできた春キャベツに、おかえりキャベツー！！って言いながら、コールスローを作っていました。キャベツのお値段がとーっても上がっていて、しばらく気楽に買えなかったので、できあがったコールスローを食べながら、感謝感激って、さぁちゃんが手を合わせていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
4月からすーぱーびじょんの予定が変わって、19時半からスタートになったので、その前にさぁちゃんは明日のお弁当を詰めて、夕ごはんの下準備をしていました。メインは冷凍していた豚肉の味噌漬けで、焼いたらすぐに完成。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、この前作った餃子のタネの残りを、茹でて冷凍していた鶏団子と、冷蔵庫にあったお野菜でスープになっていました。最近頑張って冷凍保存も増えたので、お料理が楽みたいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、エビをはじめ、いろんな食材をお手頃にげっとできたということで、完成していました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
生ピーマンとリコッタチーズの和風サラダ。シラスと小ねぎの玉子焼き。
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帰って来るのが遅かったので、さぁちゃんの夕ごはんも遅くなりました。いつものように明日のお弁当とお味噌汁を用意してから、夕ごはんの準備。遅いし、明日は健康診断だしってことで、冷蔵庫にあるもので健康によいものを。でも本当は、食べ物ではなくて、お酒を気にしないとなりませんね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日はお昼は大好きな友達と会って気分転換はできたけどただ、前日にちょっと色々疲れることがあって なので、食べてみようと思えるお惣菜を
今夜のさぁちゃんごはんは、チンジャオロースでした。お安くげっとしていた食材で、いろいろ作るのです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、大きいなめこを辛めに煮ていました。お醤油：お酒＝1：1に、いつもなら鷹の爪を入れるところを切らしていたので、豆板醤を少々入れていたようです。お豆腐に乗せたり、ごはんやうどん乗せたり、大根おろしと合わせたり、使い勝手がよいそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、残り物やお安くげっとできた食材で完成。さぁちゃんはディルが大好きなので、新しい餃子にチャレンジしてみたところ、とても美味しかったそうです。シンプル・イズ・ベスト。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日職場でいただいた牛すじカレーでした。スパイスカレーにドハマリして、大量に作っているオジサンがいるんですって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日の夕ごはんのメインは、手羽先焼き。今日のメインは、ふのりの玉子とじ。ごはんが美味しいって生きているってことだし、美味しいごはんを作れるのも、生きているってことみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
