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先週に引き続き、イギリスは寒い日が続いています。今朝は、マイナス7℃。 日本も、この冬一番の寒波が来るらしいですね。実家のある北海道は、この先しばらくは、最高気温が0℃を超えない日が続くようです。
日比谷公園で12月9日～25日に開催されている東京クリスマスマーケット2022に行ってきました。 入場口から入ってすぐの巨大クリスマスピラミッド。 雑貨屋…
昨日(12/7)は、大好きなボルシチ。 茹で冷凍しておいたビーツを使っても問題なく作れました。この時期の我が家の定番となって既に20年(苦笑)うちの両親も...
スープのおいしい時季ですねぇ。マーケットで探していたビーツをようやく見つけてきましたよ。こちらは12月になったとたんに冷え込み、いよいよ冬到来の日は熱々のスープを、今夜はボルシチで体を温めたいものです。世界のスープ図鑑を片手に。世界のスープ図鑑：佐藤政人著ボルシチはウクライナが起源で、東欧の国々で少しずつ様々な郷土色を取り入れながら、国民的な料理として親しまれています。ビーツで真っ赤に染まったスー...
お目当てのシュトーレンを買うことはできたが、厚みのあるA5サイズの特大スペキュロスは見つからなかった。当てもなく探していると、息子バッタの同級生のママ友や、末娘バッタにお裁縫を教えてくれたお料理もお裁縫もプロ級の友人に声を掛けられる。 久しぶりなのに、久しぶりの気がせずに、か...
今日は寒い。。。雨も強く降っているので、ウチに籠ってますのよ。春にお取り寄せしたレトルトのボルシチを温めて、白飯にかけたスープごはんでお昼です。本場ウクライナやロシアでは、ライ麦パンなどと合わせるのでしょうけど、今日は残りごはんで～♪ビーフ、トマト、キャベツ、ニンジン、ビーツの具。トマトの酸味でさっぱりした口当たり( ´∀｀ )bこの熱々のスープが厳冬のウクライナやロシアの方々の身も心も温めているのでしょ...
茶豆のコーヒーはうまい！(^0^)/ 茶豆珈琲！ 大井町のどんたく通りと立会道路の間にあるコーヒーショップ屋さん オシャレカフェ屋のところから立会道路方面にちょっと行ったところ、っと言えばオシャレカフェ好きには分かるかも。 大井町駅徒歩5分くらい。。。 paypay払いで品川区のキャッシュレス決済ポイント還元が適用されます。(^_^)v 店内はカウンター3席とテーブル席4卓。合わせて13席の空間。 ついにボルシチが1000円超えしていました。(T_T) 8月の訪問時と比べてボルシチが980円⇒1050円の値上げ。(T_T) でもね。。。 ドリンクのセット注文は150円引き⇒180円引きの値下げ…
新宿へ行きました♪ 大人気店だけどオープンと同時に訪れたらなんとか入れました。 スンガリー スンガリー ロシア…
相方さんと新宿にあるロシア料理店スンガリーでは65年前よりロシア料理とウクライナ料理を、そしてへ
はい、これはたぶんチートデイになったかも。相方さんの用事が終わって、ランチへ 私が探しに探してショーグンバーガーに（関西にないから）しようかと思ったけど、第二…
この春の リフォーム工事のあとに購入した大型テレビ 少し前に 突然電源が切れる 故障 1週間待って 基盤を交換する修理をしてもらったけど 今日また 電源が切れた。。。また修理を依頼 これ 新しいテレビと交換してくれないかな ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧先月始めの旅行のことを書きはじめようと思います長くつづくかと… 長さは楽しさの証 ♡ よろしくお願いします。しゅっぱつしまーす ころぼっくるひゅって（コロボックルヒュッ...
週末は久しぶりに ウクライナ料理 食べに行ってきた💙💛 調べても近所にウクライナ料理レストランはなかったけど、 フードカートがあったのを少し前に知って♪ ずっと行きたかったの💛 レストラン並みに、めっちゃ美味しかった❣️ とりあえず定番の ボルシチ と ヴァレニキ (茹でギ...
皆さんごきげんよう、昨日は福岡県那珂川市にラスタベッタ・クワドラ4設置予定のお客様宅へ伺いました。久しぶりの福岡近郊へ日曜日の午後から出掛けるのですが、古くからの馴染みのお店が次々と閉店しており、外食難民化してきている小生の行動範囲には中々いいお店がないの
我が家には車がない。子供が成長するまでは自分も運転してあちこち出かけていたけれど都内で交通の便もよく仕事で使うわけでもなければ駐車場代や維持費や考えると特に必要なものではないとわかり未練なく手放してしばらくの時間が経つ。だけどたまには気分転換にレンタカーで出かけようかとゆるキャン△好きな家人は行ったことのないコロボックルヒュッテはどうかと霧ヶ峰にやってきた。これこれリンちゃんも食べたボルシチ。もし...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は3日続伸し、前週末比379円30銭（1.43％）高の2万6871円27銭と、2週間ぶりの高値で終えた。前週末の米株式相場の上昇を受け、東京市場でも運用リ
みなさま こんばんはいや～ 暑いですね～関東地方は、本日梅雨明けしてしまいました。史上最速の梅雨明けだそうです。確か梅雨入りしたのは、6月6日だったような～⇒過去記事って事は、20日間しか梅雨の時期じゃなかったって事～？梅雨の時期でも、あま
本日雨降りの京都です。お天気、回復していくでしょうか。昨日は朝から夫出張の為、家仕事。結構あるんですよねぇ。やることが。そのうえ、電話や宅急便、夫のメールにまで返事をせねばならない。てんてこ舞いです。お昼は再び何ぞの時のために買っていて賞味期限がのボルシチ。箱に惹かれて1個だけ買ってありました。ツンドラというお店のボルシチ。家族がいると、1個だけって食べにくいですもんねぇ。買うなら人数分です。 ...
我が家で栽培しているビーツがでっかくなった！！ビーツといえばボルシチ！！さっそく作りました。我が家ではお肉を入れないヴィーガンボルシチ。お肉を入れなくても...
【レポ】赤色ビーツデトロイト 北海道剣淵町産：北海道旬直 / お買い得pickup!激安河内晩柑甘夏サンフルーツカネ吉アウトレットetc…
まぁまぁゆったりな配送。 急ぎは向かないかな。注文前からゆっくりそうだな～と思っていたので問題なっしん( ´ ▽ ` )ﾉ 在庫過剰のためお値引き販売！訳あり赤色ビーツデトロイト2キロ北海道剣淵町産【
【円町】お出汁とスパイスを楽しむ体にやさしいカレーでほっこり☆雲の上はいつも晴れ
今日はブログたくさん更新するぞ～！って気持ちだけは一人前、ヨーゼフです。 インスタもチェック・フォローしてね♪コチラ⇒京都グルメ・ヨーゼフのインスタ本日の紹介…
【函館・元町】癒しがギュッと詰まった小さなロシア料理店 “まるたま小屋”
思わず足を止めたくなる函館山ロープウェイ山麓駅から程近くに佇むおとぎの国の中に存在しそうな小さなかわいらしい1軒家まるたま小屋日本の北海道【函館】旅行記の地図・81番へ築80年の古民家をリノベーションされたという焼ピロシキが名物のロシアンカ
おうちで初めてウクライナ料理を作ってみました。 参考にしたのは、ウクライナ系アメリカ人、ナターシャさんの人気お料理ブログ "Natasha's K…
本日のビーツの様子9月にJAの種 サラダビーツを撒いてから約二か月半が経ちました。今日までに多くの失敗がありまして成長具合は良くありません！発芽するも徒長してしまい細～いヒョロヒョロの芽になる！根が丸くならない！右側の株は成長点から根までが
ロシアではクリスマスは12月25日ではなく、1月7日です。ユリウス暦を使用しているロシア正教のクリスマスが1月7日だからです。本場ロシアではイルミネーションや ツリー/Ёлка（ヨールカ）で街が色どられ、華やかです。ロシア人はたいてい12月
