月草さんのプロフィール

もみもみ♪ ブルーベリーヨーグルトシェイク (レシピ)

本日はさっぱりとしたシェイクのご紹介です ミキサーなしでもＯＫ 袋に入れてもみもみ♪するだけ〜 お子さん一人でもＯＫ 暑い日のおやつにぴったりです ◆ もみもみ ♪ ブルーベリーヨーグルトシェイク 　 < 材料 > ・・・ 2 人分 ヨーグルト ( 無糖 ) 　　　　...

ニューヨーク風チーズケーキ

  定期的にチーズケーキとおはぎとどら焼きが 食べたくなる夫婦(笑) 本日はチーズケーキ この度は蒸し焼きにしたニューヨーク風 冷蔵庫でキンキンに冷やして食べます 1回目のお茶時間はコーヒー フランスの伝統的なキビ砂糖 ラ・ペルーシュのカソナードを添えて 2回目はやはりフランスの...

濃厚いか辛子明太子丼 (レシピ)

  お暑うございます まだ６月なのにこのご挨拶・・・ 今年の夏が怖い今日この頃 さて本日は 火を使わずにササっと出来る超簡単レシピ 濃厚だけどさっぱりしている 元気の出る時短丼のご紹介です ◆ 濃厚いか辛子明太子丼　 　いか、卵黄、辛子明太子の 3 種が奏でるハーモニー丼 ...

チャイコフスキー (庭記録)

  6月とは思えぬ暑さ 先が思いやられます・・・ 梅雨前に春花壇を整理整頓せねば という事で ばっさばっさと庭も散髪中? 思い切ってモクレンも2mちょっと伐採 スッキリしすぎて物足りない感もありますが 無理はいけないお年頃となりました(笑) 手の届く範囲で楽しみましょう 今年も静...

玉ねぎと搾菜の香りサラダ (レシピ)

三つ葉の香りが爽やかな 火を使わないさっぱりサラダ  ささっと出来上がります ヘルシーな酒の肴としてもどうぞ♪ 塩分はザーサイのみ 仕上げにごま油をたらすと満足度がアップ！ また、日本の伝統ハーブである三つ葉は 食欲を増し、消化を助ける作用があるので 食欲が落ちてくる夏場に向けて...

パルミジャーノ・レッジャーノ

  週末のご褒美 パルミジャーノ・レッジャーノ 専用のアーモンドナイフで割って砕くようにして ナッツやドライフルーツと共に楽しみました はぁ〜至福のひと時！ 明るいうちから、ぐーたら最高(笑) 　 皮の部分には 正真正銘のパルミジャーノ・レッジャーノの 証となる刻印が刻まれていま...

彩りイロイロ簡単ピクルス (レシピ) 〜SCOOOP！6月号～

  ちょっと奥さん！　6月ですよー おめでとうさんって言ってから はや半年ですって・・・ さて、みやぎ生協・コープふくしまの SCOOOP！6月号 スコープキッチンのご案内です スコープキッチン専用ページ　→　 こちらをクリック 冊子電子版は →　 こちらをクリック 今月のテーマ...

クミンの香り・さつまいもの冷製スープ(レシピ)

  ベストポットレシピです ◆ クミンの香り～さつまいもの冷製スープ～ ベストポットが引き出したさつまいもの甘味と クミンとナツメグの香りが後ひく美味しさ キンキンに冷やして名上がれ♪　 クミン好きな方は、ぜひ一度お試しくださいませ   ＜材料＞ さつまいも ( 紫芋使用 ) 　...

レンジで簡単！厚揚げのキムチーズ (レシピ)

  良いお天気の仙台です 昨日は自宅で半日以上 裁縫関係の探し物をしていました 仕事から帰宅した家人まで巻き込んで あちこちひっくり返したけれど 結局見つからず・・・ 諦めて寝る前にポチッ！ いつかとんでもない所から出てくるんだろうなぁ と思って、冷蔵庫の中まで見た私(笑) さて...

ケールとキウイのディルビネガーサラダ

雑誌VERYとOisixの コラボkitサラダ第一弾です かぶとキウイの甘味にディルの香りが抜群！ これぞ、大人のサラダ ちょっと幸せな気持ちになるサラダです  今週も応援のポチッ！  　ありがとうございます レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら  →   ...

春の草木染 〜 ウィズセミナー御礼 ～

  ウィズセミナー 春の草木染 〜槐の黄色のストール〜 ご参加いただきました皆様 ありがとうございます！ ゆったりとした空間で とても楽しい穏やかな時間を皆さんと 過ごすことができました、感謝です 2種類の媒染でグラデーションを染めたり 縦に絞りをしてみたり(画像なく残念！) シ...

インテリアに！『ファブリックパネル』講座のご案内

  北欧生地をパネルに貼り、構図・布の貼り方 処理の仕方など、覚えておきたい基本を学びながら 手軽なインテリア・アートを作ります 講座内容 日時　7月10日土曜日　10時〜11時30分 場所　みやぎ生協文化会館ウィズ 　　　仙台市泉区八乙女4-2-2 費用　3600円(材料費込み...

ブルゴーニュワインのフレンチハヤシ

  エスビーさんのルウで作る簡単ごはん されど、部屋の電気を消して 雰囲気で見せる、大人の浅知恵ごはん(笑) 星獲得のフレンチシェフ「オリビエ・オドス」 監修のこちらのルウで作ると 一気に大人のハヤシライスに〜 美味しゅうございました！ 長引くおうちごはん 食べる部屋を移動したり...

和風鮭オムレツピンチョス (レシピ)

  100gの生鮭がボリュームアップして 洋風の顔した和風ピンチョスに変身！ 下ごしらえがポイント 生鮭に料理清酒を振りかけてレンチン！ 魚の臭みが消え、鮭にもふっくら火が通ります 口に入れると白だしがじゅわっと広がり にんにくの香りが後ひく美味しさ 洋と和のいいとこどりのオムレ...

まぐろのわさび冷ややっこ (レシピ)

まぐろの刺身4切れと豆腐一丁があれば ささっと作れる、簡単冷ややっこ 豆腐を縦にカットするのも新しいと好評です(笑) 時間があれば豆腐を軽く水切りしておくと 水っぽくなりません ◆まぐろのわさび冷ややっこ ツンとくるわさびの風味のドレッシングがおススメ 火を使わない、暑い季節に嬉...

洋風ほっき飯 (レシピ)

  best potレシピです ◆洋風ほっき飯 宮城県の郷土料理、ホッキ飯を洋風にアレンジしました ベストポットでふっくら美味しく仕上がります < 材料 > … 2 合分　 ( ベストポット 20 ㎝使用 ) むきほっき貝　　　　　 4 つ 無洗米　　　　　　　　...

我が家の庭記録

  過ごしやすい日が続いています 我が家の庭記録 ハナミズキもそろそろ終わりに近づき 草花が次々咲いています     応援のポチッ！     感謝です！ レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら  →   Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら →...

スパイス薫る ぶどうのデザート (レシピ)

材料を揃え、そのまま5分煮るだけ 簡単なのにちょっとお洒落に見える 赤ワイン仕立ての大人向けぶどうのデザートです タカラ本みりんが ぶどうと世界各国の味と香りを上品にまとめます ぶどうはそのまま冷やしたコンポートで 赤ワイン液は冷凍してシャーベットにしました もちろんそのまま冷蔵...

茹でなすの簡単ごま油＆香味野菜漬け (レシピ)

冷たいおかずが嬉しく感じる今日この頃 作り置きにぴったりのなすレシピです なすは揚げずに茹でるので、簡単ヘルシー カイワレや大葉をたっぷり添えて下さい お弁当にもどうぞ♪ ◆茹でなすの簡単ごま油＆香味野菜漬け < 材料 > ・・・ 2 人分 なす　　　　　　　　　　　　　...

たらの春尽くしサラダ (レシピ)

このGWは片付け三昧の我が家 といっても、なにせお年頃 家具を動かしては休憩、庭木を切っては休憩 そして・・・翌日筋肉痛 の繰り返しでお疲れ三昧(笑) 残り2日はペースをがっつり落として 休み明けに備えます・・・(笑) さて本日は 生たら・春せり・春わかめ・新玉ねぎの 春サラダの...

若鶏のうまだれ和風ソテー (レシピ) 〜SCOOOP！5月号

  皆さまGWいかがお過ごしでしょうか? 宮城は午前中に地震がありビックリ 元気に過ごしております ご心配下さった方々、ありがとうございます みやぎ生協・コープふくしまの SCOOOP！5月号 スコープキッチンのご案内です スコープキッチン専用ページ　→　 こちらをクリック 冊子...

まぐろ和風ハンバーガー

  休日の遅めの朝ごパン 特売の冷凍まぐろを歯ごたえのある(笑) ハンバーグ仕立てにしました よく噛むことは、消化を助けるだけでなく 免疫力アップにも繋がります  ←大事 よく噛んで食べる、まぐろハンバーグも旨し！ いつも応援のポチッ！    ありがとうございます レシピブログに...

春の草木染講座のご案内 槐(えんじゅ)のストール

  リクエストが多かったとても美しい 黄色のストールを染める講座のご案内です キャンセルがあり、お席がございます お申込みは4月30日まで 人数も少なくゆったり染色していただけます 気候も良いので、窓が開いていても寒くないかと(笑) ご興味のある方はぜひ！ご参加くださいませ よろ...

グレープフルーツの2層モヒート風 (レシピ)

  グレープフルーツ＆ミントの清涼感が ダブルで爽やかな飲み物 下層の紫は、ブルーベリージャムを入れるだけ！ ラム酒を入れると、美味しいカクテルにも～ (色味的にはホワイトラムがおすすめです) ご家族皆さんでお楽しみくださいませ ◆グレープフルーツの2層モヒート風 <材料> 1人...

手羽元と干し椎茸のテリテリ煮 (レシピ)

ふと思い立ち テンプレートを変更致しました 慣れぬ作業故、読みづらい所もありますが ボチボチ修正していきたいと存じます どうぞ変わらずお付き合いくださいませ〜 さて本日は 無水鍋のbest potレシピです ◆手羽元と干し椎茸のテリテリ煮 干し椎茸とオイスターソースの旨味が ...

節約レシピ！台湾風オムレツ (レシピ)

今日はカラっとお天気も良く 庭には多くの小鳥が水浴びに来ています という事で 年末以来の外から窓ふきをしました クッキリスッキリよく見える(笑) さて前回に引き続き 家計に優しい節約レシピです ◆台湾風オムレツ 　切干大根の食感がポイントの台湾風オムレツ 　 < 材料...

仙台花便り

年に数回お届けする仙台花便り 本日はその数回の貴重な1回です(笑) 丁度チューリップも咲いているのですが お徳用チューリップ詰め合わせセット なるものをお楽しみで植えてみたら ビックリするぐらい色とりどり～ 切り花にして緑と合わせて楽しんでいます さて本日、月曜日 新しい一週間の...

節約！厚揚げとキャベツのオイスター炒め (レシピ)

庭の緑が日に日に増して 心ウキウキの4月でございます 自宅前の山桜も満開～ さて本日は節約メニューです ◆ 厚揚げとキャベツのオイスター炒め 　栄養価も高く食べ応えのある厚揚げを 　さっと炒めたご飯がすすむおかずです   < 材料 > … 2 人分 厚揚げ　　　　...

懐かしの白玉入りフルーツポンチ (レシピ)

  本日はノンシュガースイーツのご紹介 今が旬の爽やかな フロリダグレープフルーツを使った 懐かしの白玉入りフルーツポンチです♪ 冷凍白玉を使って、あっという間に完成です 『フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ』の モニターコラボ広告企画に参加させて頂くことになり フロリダグレープ...

小さなコーヒーゼリーパフェ (レシピ)

  暑くもなく寒くもなく 蚊の襲撃に出会うこともなく 庭仕事が身軽に出来る、楽しい季節到来です さて本日は そんな庭仕事の合間に食べても美味しい　←強引(笑) 小さなコーヒーゼリーパフェのご紹介です こちらはフランスの精製されていないきび砂糖 ラ・ペルーシュのカソナードを使用しま...