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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時過ぎの東の空は紅く染まってました。お昼前から雨が降ってます。えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉（or豚しょうが焼き用肉）に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のこく。とびっきりのコラボ！スパサラ、大根のごま酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月15日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・スパサラ・大根ときゅうりのごま酢あえ・ごはん・小松菜と豆腐のみそ汁えのきの豚肉巻き照り焼きごはんがおいしい♪豚ロース薄切り肉（8枚200g）の場合Aみりん、し...えのきの豚肉巻き照り焼き＆スパサラプレート
今夜は､主人が食べたーい・・・ということで､豚キムチメインで 😃🎶
今夜は 主人が､食べたーい・・・ ということで 豚キムチメインに 😃🎶 他に えのきとタラコの炒め物 カイワレ､竹輪の梅肉あえ ワカメ､オニオンスライスのマヨネーズあえ 豚キムチ わが家 白梅町にある居酒屋「串八」の豚キムチが お気に入り それを真似して・・・ 材料は 豚肉､もやし+キムチ+焼き鳥のたれで これだけで､けっこう近い味わいに す キムチは 京都､キムチの老舗「ほし山」のバクバクキムチを使用 人気のお店で､お薦め 😃⤴️ 旨みが､たっぷりのキムチ 豚肉は､白菜キムチの旨みが絡み そして､もやしのシャキシャキした食感 たまらない味わい ⤴️⤴️ えのきとタラコの炒め物 えのきとタラコ…
晩ごはん・・・ 今夜は 手作りで・・・ 豚キムチメインで 他に､大根揚げ煮､えのきタラコあえ カイワレ竹輪梅肉和え 豚キムチ わが家､お気に入りの居酒屋「串八」の 味を手作りで・・・ 私､お気に入りの料理があると どうしたら､この味になるの ？？ って・・・ 色々と考え､チァレンジすること多々 豚キムチも､その中の1品 豚肉のスライス､もやしを炒め そこへ､京都キムチの名店「ほし山」の カットした白菜キムチを・・・ 味付けは 「ほし山」の白菜キムチと漬けだれ そして､市販の焼き鳥のたれのみ お気に入りの「串八」の 豚キムチの味に近い味わいで 嬉しい 😃⤴️ 大根揚げ煮 やさしい味わいの煮物 え…
週末晩ごはん・・・ なんと､お酒の肴ばかりに ？？ 仕事から帰り､晩ごはんの準備を・・・ 近くの生協で､メインにしたい牛肉等が なかったため 鮮魚料理ばかりに・・・ 椎茸の海老ミンチ揚げ､鯛の昆布締め 鰻の鍋風､えのきのマヨたらこあえ 椎茸の海老ミンチ揚げ 椎茸に､パナメイ海老のミンチ+化学調味料 日本酒+おろし玉葱+刻みねぎ +小麦粉+片栗粉であえた具材をのせ 揚げたもの 醤油+練り辛子､又は塩+粉山椒で・・・ パナメイ海老の旨み甘味+玉葱の甘味 そして､椎茸ならではの旨みと香りがいい 😃⤴️ 鯛の昆布締め いただく前に､鯛の刺身を昆布で挟んで・・・ 鯛だけでも､美味しいんですが +昆布だけ…
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)きのこの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！切り干し大根のサラダ、ひじき煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。5月14日のメニュー・きのこの豚肉巻き照り焼き・切り干し大根のサラダ・ひじき煮・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはん切り干し大根のサラダ☆切り干し大根はぬるめの湯で戻して食べやすい長さに切り、きゅうり、にんじんとともに、カンタン酢・白いりごま（各適量）、しょうゆ・ごま油（各少量）であえました。きのこの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉（8枚200g）の場合...きのこの豚肉巻き照り焼き＆切り干し大根のサラダ
こんばんは🌙 今週2回目の教室が無事に終了。 皆で楽しい時間を過ごしました。🎵 今日は体の余分な水分や 老廃物の排出効果で、 美肌を目指そうってテーマ。(^▽^)/ 勿論胃腸にも優しいです。👌 ＜今日の献立＞ 毒出しスープ： 生の黒きくらげ・チンゲン菜・えのき・ミョウガ・卵・生姜 昆布と干し椎茸で出汁を取り、塩コショウで味付け ⭐血を綺麗にし老廃物を排出して代謝をUP‼ エノキはコレステロールを下げ、動脈硬化を予防する レンコン入り16雑穀米： 白だし・酒・塩少々で味付け ⭐レンコンは体の渇きを癒し潤いを与える 白老産鱒のムニエル: 鱒を焼いた後のオイルに バター・醤油・レモンを入れ、バターソースで頂く ⭐鱒や鮭は胃腸を温めるので胃弱や消化機能を助ける 春菊の辛し和え: 茎から先に茹で葉を時...
フーディストノート掲載！作り置きにもぴったり！えのきとひき肉のオイスター炒め
フーディストノート 『物価高を乗り切ろう！安くておいしい節約料理』に 作り置きにもぴったり！ えのきとひき肉のオイスター炒め が掲載されました～ 作り置きできるのでお弁当にも便利 どんぶりにしてもOK 忙しい時にもピッタリのおかずです ぜひお試しくださいませ～ ブログレシピは...
夕ごはん🍚＊ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾞﾗｳﾄ＆🍅のｻﾗﾀﾞ＊味の素の餃子＊育てた豆苗とえのきソテー↓ 『豆苗が育ちました^_^』豆苗 豆苗…
バターの香りが嬉しい シンプルな味わいのスープのご紹介です えのきとたまごのふわふわ洋風スープ ＜材料＞ 2 人分 えのき 1/2 パック(85g) たまご 1 個 バター 5g ～ コンソメ ...
今夜は・・・ 豚キムチメインで 😃🎶 手作りばかりの､晩ごはん 他に ヤリイカの刺身 えのきのタラコ炒め 豚キムチ キムチは､叙々苑のキムチ もやし､豚肉､刻んだキムチを炒め 仕上げに､焼き鳥のたれを・・・ やや甘めですが もやしのシャキシャキ感 豚肉の旨み キムチの､ほどよい辛味 我ながら､上出来 😃⤴️⤴️⤴️ ご飯が､すすむ・・・ そして､お酒の肴にもお薦め ヤリイカの刺身 ヤリイカの短冊を買い 家で､刺身に・・・ 食べやすいように､両面に 切り込みを入れて わさび醤油で・・・ ヤリイカの旨み､甘みがしっかり ⤴️⤴️ お酒の肴に､最高 😃⤴️ えのきのタラコ炒め えのきと 皮を取り､ほ…
世間は、はじまってました三連休(笑) 普段とたいして変わらぬ日々の我が家です さて、本日もえのきレシピです 作り置きにもなる優れもの 作り置きする場合は、ひき肉から出てきた脂を ふき取ることをおおすめします 冷めても脂が固まらず、おいしくいただけます えのきとひき肉のオイスタ...
えのき料理第2弾 私としては珍しい揚げ物です お年頃のふたりご飯となると 揚げ物はカロリー高いし、正直面倒だし その割にあまり食べられないし・・・ と後ろ向きになるのですが (若い人が来るときは別です！笑) しかーし、こちらはパクパクいくらでも 食べられちゃいます 頭はカリカリ、...
レンジにお任せ！えのきと豚バラのかさね蒸し (レシピ) SCOOOP！2024.2月号
今日は風の強い一日でした 夕方近くなると気温も下がってきて 寒い！明日の朝はどうなることやら・・・ さて、毎月1日恒例の 2024年2月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP！のおしらせです 2月スコープキッチンのテーマは 年中いつでも手に入り、煮ても焼いても...
菊正宗 しぼりたて生貯蔵酒①長ネギの青いとこを活用♪ オリーブオイルで炒めます②えのきの軸とバターを少し 入れます③えのきの頭？をいれて塩コショーします④仕上…
真夜中、ふと目が覚めた直後から吐き気がして、その後は胃がシクシク痛い→吐き気→生唾ドクドク→吐き気→胃がシクシク…がずっと続いている。困った。 ただ実際に吐くまでは行かず、腸はなんとも無い。 今日はひたすら眠っているしか無かった。 眠っている間は気持ち悪くないのに、起きた途端に込み上げて来るんだよな。 別に変な物も食べていないし、同じ物を食べている配偶者氏は平気だし、そもそも食中毒であれば腸もおかしくなるはずだ。困った。 配偶者氏の食欲に合わせた旅先での暴食が祟ったのだろうか。こうして日記を書いている間もムカムカしているし、ほんとに困った。 …昨日の元気さは何だったのだ。 何も食べてないから普…
あ、買い物頼まれてくれる？「息子をピックアップした帰り道、ついでにMitsuwaに寄っていこうか？」と軽い気持ちで言った所、「ちょうど良かったわ！」と、買い物を頼まれました。頼まれた買い物は、大根、ハヤシライスのルーなど。大根は…、野菜売り場ですね。デカくて美味しそうなやつをティーンエージャー氏に選んでもらいましたが、大根も結構良いお値段するんですね、日系スーパーだからかもしれませんが…。お会計したあとの...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 今日はおいしい群馬県産ほうれん草と えのきのコクのある和え物のご紹介です ほうれん草とえのきのくるみ味噌和え ＜材料＞ 2 人分 群馬県産ほうれん草 1束(200g) 群馬県産えのき 1/2袋 くるみ ...
なめ茸作りすぎた笑(;^_^A✿*:✧︎*。ってことで、パスタソースとしてたっぷり美味しくいただきました(*˘︶˘*).｡.:*♡満タン作ったけど、残りこれ♥…
折り返し水曜日肋骨用コルセットを締めているせいかあまり食欲がないーこの間作った、えのき消費なお好み焼き風えのきを刻んで、ネギ、豚こま、キャベツ、たまご、だしの素、薄力粉（少なめ）で焼きました。ふわふわきのこ類よりどり3パックで200円とか見つけるとえのきを買ってしまいますwえのき氷は最近サボり気味(。-∀-)さて、午後も頑張りましょう。にほんブログ村...
たっぷりのえのきを使って、梅干しとおかかだけで味付けしました。ちょっとした箸休めに。もちろん、混ぜごはんの具にしても美味しいです。【材料:作りやすい分量】えの…
火曜日この前、えのきを使いきらないといけなくてレシピをググったら、えのきのチヂミというのがあったえのきはみじんぎりに刻んで、卵、ネギ、人参、冷凍ニラ、薄力粉・片栗粉少々とまぜて、ゴマ油少々で焼きまーす粉少なめ、卵で固める感じえのきは生地と馴染んで、気になりませんでした～ 酢じょうゆをつけておつまみに。えのきで食物繊維たっぷり。たぶんカラダに良い高熱後、食べ物の匂いがあまりわかりません。。（悲食欲の...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！ポテトサラダ、トマトとしらすの和えものを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月27日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ポテトサラダ・トマトとしらすのさっぱり和え・厚揚げとほうれん草のみそ汁・ごはん・キウイポテトサラダ☆じゃがいもは皮をつけたままラップをかけてレンジでチン。粗熱がとれたら皮をむき、粗くつぶし、フレンチドレッシングまたは、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを回しかけ、下味をつけてます。きゅうり、玉ねぎ...☆えのきの豚肉巻き照り焼き☆
今回は、かんたん なめたけ作りに挑戦してみました。物価高と言われて久しい昨今、出来合いではなく、自分も料理してみようとチャレンジしてみました。
讃岐うどんチェーン店として知られている丸亀製麺。うどんがメインなのは言うまでもありませんが、うどん以外も充実していたりもします。特に天ぷらが充実していますね。今回はそんな天ぷらメニューから「えのき天」を頂いてみました。
今日は、 餃子を作りました。 天のびろく 手打ち餃子 オリジナル【12個入×4箱】【冷凍】北海道 お土産 ぎょうざ ご飯のお供 おかず 名物 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料 昨日書いた記事で、糖尿病の人には、悪魔の料理、の一つであるそうですが・・・。 まぁ、挽肉も餃子の皮もキャベツも買っていたので、作りましょう。 今回のは、えのき、を入れました。 えのきをみじん切りにして、キャベツをビュンビュンみじん切りにして、米油で炒め、軽く塩コショウで味付け。 豚ひき肉を練っていきます。 水を入れて、スタミナ源たれの辛味家と生姜ニンニク..
こんにちは！浩作（大学3年）です。 オレは岐阜に住んでいます。地元の国立大学に通っています。専攻は法学部で、将来は弁護士を目指しています。部活はアイスホッケー部に入っているけど、高校まではハンドボールをしていました。 今日のレシピは「カリカリえのき」です。 えのきを味付けしてから揚げ焼きにする一品です。オレも初めて見た！ 意外な味でおいしいですし、お酒にも合いますよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ えのき 1パック しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ2 にんにく（チューブ） 小さじ1 薄力粉 適量 サラダ油 大さじ1 ＊作り方＊ 1．えのきは石づきを取り、6等分に分ける。 2．①にしょうゆ…
おはようございます。 今日のお弁当です。 残り物の煮汁で煮卵、えのき煮付け。蒸しキャベツとツナ和え、水羊羹 ミニデザート持っていくとちょっと楽しい。 録画したベイクオフも楽しみ。 今日も、頑張ろうかな。
スーパーなどで、年間を通して販売されているえのき茸。実はビタミンB1やビタミンB2、ナイアシンなどのビタミン類に加え、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれている栄養満点な食材です。さらに100gあたりのエネルギーは22㎉と
九州のこだわり食材を中心に使い。他のチェーン店よりもワンランク上のお料理が、リーズナブルにいただけます！ じとっこ組合 木更津東口店
日南市じとっこ組合 木更津東口店さんは、この1年余り毎月通っている、木更津で1番のお気に入りの店です。【木更津市大和1-1-5 】じとっこさんは、他のチェーン店と違い、料理は全て店舗で調理されているので、個人店と同様の手作り料理である上に…宮崎を中心とした“こ
日本★大阪｜おうちごはん☆【いただき物の鯛でお造りとおでんPart2】(2022.10.16)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 10月16日(日) 今日この日の晩ご飯。どうでも良い“おうちごはん”のコーナー。この日は予定外のメニュー…
献立は、①帆立はまぐり鍋①帆立はまぐり鍋出汁は、魚介の旨味豊かな帆立はまぐりの塩鍋つゆの素具材は、豚肉、しめじ、もやし、えのき、かまぼこ、春菊、白菜、白ねぎ、豆腐、あさり薬味は、きざみ葱、一味唐辛子本日はこれでおしまいですありがとうございましたマダニ感染による死亡が続いています！マダニなど感染症対策【気になるNEWS特番】-ぶらり旅スローライフを楽しむマダニの被害事例マダニに咬まれたか畑仕事の高齢男性が死亡広島・呉市2022/06/2418:00(広島ニュースTSS)今月4日、呉市で、マダニが媒介するSFTS重症熱性血小板減少...gooblog ブログ村ランキングに参加していますバナーをクリックして応援お願いしますおすすめのサイト就労継続支援B型事業所ファミーユ・ウリエルからお知らせTrip-Partn...昨日の晩ごはん帆立はまぐり鍋
タイの友人が送ってくれたお菓子の紹介（その2）カノムピンなど
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 タイの友人がたくさんのお菓子を送ってくれましたので、引き続き紹介していきたいと思います。 前回の記事は以下となります。 dominago50.com DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） カノムピン（Khanom phing） JeedJard Chewy Candy Tamarind HuaHed Crispy Enoki Mushroom カノムピン（Khanom phing） 最初は…
土曜日には、 ツルヤみどり店に行って来ました。 【ふるさと納税】ツルヤ 国産にんじんミックスジュース 長野 信州 小諸 TSURUYA 人参 ニンジン ご当地 お取り寄せ ギフト 【果実飲料・野菜ジュース・人参・ニンジン】 ツルヤは、長野のスーパーで、楽しいお店です。 群馬県にも、前橋市とこのみどり市にあるのですが、 最近、吉岡にも出来たみたいで、栃木県の足利にも出来る計画があるみたいです。 そこで買ってきたものです。 乳製品として、八ヶ岳ヨーグルト・榛名牛乳・牛乳寒天 オリジナル商品として、ふりかけ・韃靼そば茶・サバ缶 パンと..
グルメの紹介 さっぱりポン酢味でヘルシーなのに旨すぎる「レンチン豚えのき」
【グルメの紹介】2022.10.08レタスクラブ掲載記事より抜粋ヘルシーなのに旨すぎるさっぱりポン酢味「レンチン豚えのき」今注目を集めている料理インフルエンサー・経塚翼さんInstagram、TikTokで総フォロワー79万人という人気の「自炊愛好家」。完全リモートワーカーの経塚さんがリアルに痩せた、食べ応えがあるのにヘルシーなレシピは、初心者でも失敗しない、手軽さも魅力として話題。著書に「うますぎッ！太らないごはん」「おいしいのにヘルシー」なレシピをご紹介します！レンチン豚えのきポン酢ベースでさっぱり食べやすい…糖質15.7g材料（作りやすい分量）えのき……1袋（約200g）豚バラ薄切り肉……150gA・酒……大さじ1・とりがらスープの素……小さじ1/2B・砂糖……小さじ1/2・ポン酢じょうゆ……大さじ...グルメの紹介さっぱりポン酢味でヘルシーなのに旨すぎる「レンチン豚えのき」
今朝は随分と冷えました。山際の我が家では、合いのお布団から今日は冬布団を出さないとと思ったほどです。本日社日、生まれた土地の神様・産土神お祀りし、収穫に感謝する日です。神社などでは神事が行われるところもあるでしょうか。昨日のお昼は、お赤飯。今年はおはぎが作れなさそうなので、簡単にお赤飯を作ってお仏壇にお供えをしまして、家族のお昼にし、私はおにぎりを頬張り、仕事へ出かけました。 ...
こんばんはMです。今日は即位礼正殿の儀をテレビで見ていました。素晴らしいお式でしたね。参列なさった皇族のみなさまも正式な装束で普段見られないお姿に感動しました。日本人に生まれたことに誇りを感じました。令和の時代がずっとずっと明るく、平和であ
8/20（土）7/1から始めた今年の石原慎太郎氏（先生が激似）による歯の検診。本日で終了 歯の丈夫なあたし。 今回も虫歯、歯周病なし。歯石を取ってもらい、歯茎の引き締めチェックくらいで治療は終わるんやけど、どーしても困ってることがあった。 それは、、、、左上の奥歯のつまり・・・。 何を食べてもつまるのだ。ならば、右で噛めばいいやんって話やけど、噛み癖っていうか、意識をしないと左で噛んでる。特に、えのき ...
【予定していた夕食が作れなかったので・・・ ★ 『生ハムとウインナのハーフ＆ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』】
★ 予定していた夕食が作れなかったので・・・ ★ 『生ハムとウインナのハーフ＆ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』 今朝、キャロママから電話があって ”まだ気持ち悪いからデイ
昨日、水曜日は自分マンションに帰りました。北からの風が涼しかったので、娘の部屋北側洋室の外側にすだれを取り付けて外から見えないようにして、一晩中窓を開けてました。エアコンなしでも涼しかった～わんこは、胴体を前後介助してあげて、リビングを何周も走って楽しそうでした。走るといっても半分脚を浮かせてる状態で、でもてけてけと脚を動かして進む感じ。脚を動かしたい気持ちが大事かと思って(^_^;)（介助する方は中腰...
