☆えのきの豚肉巻き照り焼き☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！ポテトサラダ、トマトとしらすの和えものを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月27日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ポテトサラダ・トマトとしらすのさっぱり和え・厚揚げとほうれん草のみそ汁・ごはん・キウイポテトサラダ☆じゃがいもは皮をつけたままラップをかけてレンジでチン。粗熱がとれたら皮をむき、粗くつぶし、フレンチドレッシングまたは、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを回しかけ、下味をつけてます。きゅうり、玉ねぎ...☆えのきの豚肉巻き照り焼き☆

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