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アスパラが好きです! でも最近買いやすい値段で見かけるタイミングが無く、しばらく食べてませんでしたが、久々に手が出る価格帯だったので迷わず購入! アスパラガスと言えば、実家で亡き父がいつの間にか植えていたようで、庭仕事の苦手な母が何だこれは
【エリンギ】は捨てるところなし!!まるまる使えるんだって知ってた?!
私は知りませんでした ここの茶色い部分は栽培時に菌床ビンのふちが当たっていた部分とのこと 気になる場合は削ぎ落せばらしい ボケーっとYahoo…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は腸内環境を整える効果が期待できるレシピ。…
54◇◇満開の桜と道の駅はくしゅうと〜春は桜を追いかけ気まま旅♬2年目その54
一昨日の夜から大雪の北海道☃️🌨️❄️空から地面まで全部真っ白その大雪の事はいずれまた青空が恋しいです今日は今年初の1日2回目のブログします♬高遠の駐車場🅿️…
街中に引っ越してからは、近所のちょっと高めのスーパーにもっぱら通っている。だって、扉を開いて一分だもん。楽だ。 だけど、以前から車で週末に行っていたソーンドン地区のスーパーにやっぱり行くようになった。そこも前住んでいた地区のスーパーと比べたらちょっとだけ高いけど、野菜や果物の鮮度が全然違うのだ。品揃えも豊富。 ということで、我が家のエンゲル係数は下がらないな。とほほ。 冷凍食品コーナーにこんなものめーっけ。 冷凍のえのきとエリンギ!え、すごい。だけど、値段を探せど表示がどこにもなかった。まだ新しい品だから札ができていないのかな? 買ってみたいけど、その日はやめておいた。 だって、つい先日家の近…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 10月15日 きのこの日にちなんだ本日の投稿は旨み際…
【白菜とエリンギとカニカマのだし煮】を作ってみました。鍋にカットした白菜・エリンギ・カニカマ、水(200ml)・顆粒だし(小さじ2)・酒(小さじ1)を入れて煮立たせたら、蓋をして弱火で煮込み、塩で味を調えるだけの手軽さです。
先日、エリンギって何語なんだと記事に書いた(→まるじゅう話。)ら、コメント欄でイタリア語ですよとお教えいただいた。さっそく一緒に天ぷらを食べた友だちに電話だ。エリンギってイタリア語らしいよ!へえ~ そうなの勢い込んで報告したのに、反応はイマイチ。こういうことって、なんでだろうね、分かんないねと言い合うのが楽しいので、本当に知りたいというのとはちょっと違うのかもしれない。まあ、それはそれとして話は続...
昨日は午前中スポクラ行って、帰ってすぐボランティアカフェの準備やったんでお昼食べる時間は少しなので久しぶりにカップラーメンじゃなくカップ飯をかきこむ今はインスタントでご飯食べれるんやね~時代は進化したんだなぁ晩御飯はエリンギ肉巻きエリンギにスライスチーズと塩コショウした豚肉巻き巻きしてフライパンで焼き焼き料理酒かけて蓋して1分蒸してから、最後に焼肉のタレをからめる2本で十分お腹いっぱいになったわ心配してたエリンギも柔らかく火が通ってた一本焼きは水分が外に出ないのでめっちゃジューシー噛んだらエリンギ汁?が口から滴るほどなんですだから台湾の夜市では、エリンギの丸焼きが大人気らしい野菜がこの頃めちゃ高いけどエリンギだけ安かったんよね~2本で98円美味しかったからまた作ってみよっとご飯の後はおやつボランティアカフ...粗食な一日
セブンイレブンの「舞茸とえりんぎのチーズ焼きパン」を、いただきました ふんわりとしたスティック状のパン生地に・・・ 醬油仕立ての舞茸&えりんぎにマヨネーズ…
♪鶏肉とエリンギのマスタード炒め&キャベツとスモークサーモンのサラダ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)秋といえば、やっぱりきのこ。きのこも大好きで、年中よくいただいてます。今日は食感もいいエリンギと鶏肉のおかずを食卓へ。鶏もも肉は中まで火が通るように蒸し焼きにしてから、野菜と炒め合わせます。仕上げに粒マスタードを加えて、お酒にもよく合う主菜ができました。ごちそうさまでした。9月15日のメニュー・鶏肉とエリンギのマスタード炒め・キャベツとスモークサーモンのサラダ・トマトのみぞれ酢あえ・玉ねぎとなすのみそ汁・ごはんキャベツとスモークサーモンのサラダサーモンのかわりにツナや残ったお刺し身でも。Aマヨネーズ(適量)しょうゆ(少量)1キャベツはざく切りにし、塩少量を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって冷まし、水けをしぼります。スモークサーモン...♪鶏肉とエリンギのマスタード炒め&キャベツとスモークサーモンのサラダ♪
エリンギとトマトのパスタ、バター醤油風味をレモンでさっぱり!
【材料】パスタ 1人分塩 ひとつまみ---------パスタソースの具・トマト 中1/2・エリンギ 1本----------オリーブ油 小さじ1パスタの茹で汁…
お盆休みのお知らせ 8月14日(月)~18日(金)まで お盆休みとさせて頂きます こんにちは エリンギとカニカマの玉子丼 特に食べたいものがなくて、ネット…
クマちゃん 鍋の下の クマちゃん 疲労困憊から少しばかり平常運転に近づいてきたような気がしないでもないような。 というワケで、ここのとこ、カレーが食べたくなっていたため、時短カレーを作ります。 あ、でも、家族の食べるカレーと、ワタヌキが食べるカレーは、別なので 本日は、ワタヌキ用のカレーを作ります。 家族の晩ごはんは、これ↓ ピンクサーモン塩麹漬切身を焼きます。ちゃんと焼けるのでしょうか。 あとは、切った野菜とか。🍅🥒 では、早速。 玉ねぎ・エリンギ・カレールー ルーは、こんな感じ。溶けやすいです。 コスモ食品 ひろさき屋 りんごカレールー中辛 150g 20個×2ケース【同梱・代引き不可】価…
エリンギはハラタケ目ヒラタケ科のキノコ。1993年(平成5年)に愛知県林業センターで国内初の人工栽培化に成功しました。ちなみに、日本に自生しないキノコのため、すべて人工栽培です。 また、エリンギは香りが弱くて味にクセがなく、料理に歯ごたえを
こんにちはふぁそらです♪ エリンギが安かったので久しぶりに買ってみました。娘がいた頃はエリンギ嫌いだったのであまり買うことがなかったんですよね。 私はキノコ類は大好きなので一人暮らしになった今!これからどんどん食べようっと。 あとはニラが安かったのでなんとなーく調理開始。 旨みの宝庫醤油糀で味付けしたいなぁと。でももう少しなにか変化をつけたいなぁと冷蔵庫を物色。 これだ! とマヨネーズを取りだして作りました! 黒胡椒かけたらピリッと辛くて大変好みに出来上がりました。 材料 作り方 材料 エリンギ 150g ニラ一束 100g 炒め油 適量 醤油糀 大さじ2(40g) マヨネーズ 大さじ1(約1…
🐥いつもありがとうございます🐥ご訪問ありがとうございます😊ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。…
こんばんは 今日は、防府にあるGAPに行ってきました。 私達夫婦が着てるシャツ系は全てGAPの物やし、私は、GAPフリークでございます 広島のアウトレットにも…
しばらく和食続きでしたので、私の口が、濃いめの味を求めてやまない。 なのでパンチのあるイタリアン風なおかずを一品。 簡単なレシピなのでおすすめです。
エリンギの炊きこみご飯をステンレスとアルミ全面2層のグリーンパンで炊きました 700Wで点火してタイマー10分、その後235Wでタイマー10分の予定でしたが このグリーンパンはとても熱効率がいいので700Wでも
今日はアヒージョにして、にんにくもたくさん食べた。エリンギ、トマト、ブロッコリ、プロセスチーズ笑、味付けはアンチョビで。にんにく食べて、元気だそう。今日は...
今日のお昼は、鶏ときのこのトマトソーススパゲティ。トマトソースで、炒めた鶏モモ肉・エリンギ・舞茸を煮込んでソースにしました。良い出来。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村
きのこなら⭐️好みのきのことベーコンでバター醤油炒め🍴か、ほうれん草としめじのクリームシチューは以前たまに作ってました😋💖バター醤油炒めは特にエリンギが…
Amazonブラックフライデーお買い得品をチェックするのが楽しいいっぱい買いましたよ車の掃除用にハンディークリーナー 強力 35分間連続稼働 コードレス 【9…
お料理に「豆苗」をよく使います❣️生で食べても大丈夫なので、サラダにも使っていますよ。なんでも生が好きなので(というか、歯応えがあるモノが好きなんです...😅)ピーマンも人参も生がすきです。だから果物も、りんごやなしも果肉が柔らかいのは苦手で、カタイ食感のやつがすきです。 夏場は豆苗の2回目の栽培は、お水を日に何回も変えていても匂いがするのでやっていませんでした。(-。-;もう涼しくなって腐りにくいので、また再開しています。ベランダの風通しがよく、明るい場所でやってます直射日光だとお水も腐りやすいので、、、 豆苗の水栽培には、えりんぎのパックがいいですよ。大きさがちょうどいいんですよー。 すぐに2回目が伸びて美味しく食べられるのは、今の季節感がちょうどいいのかしらさすがに3回目はちょっと、芽の伸び方が鈍く...(^◇^;)涼しくなったので「豆苗栽培」再開しました。
さんちゃん日和にご訪問ありがとうございますこのブログでは さんちゃん(ママ) よんちゃん(5歳の息子) ごーさん(パパ) 家族3人の日常を4コマやイラスト…
健康づくり 生姜たっぷりきのこのあんかけ豆腐 ダイエット効果
生姜たっぷりきのこのあんかけ豆腐ピリッとした刺激があり香りのいい『生姜』と、『きのこ』の旨味をとじ込めたあんをあったか豆腐にかければほっこりおつまみの完成です。お風呂上がりに冷えたビールとあったか生姜あんもオツな美味しさですよ♪材料<1人分>絹ごし豆腐1丁(150g)キノコ(しめじ、椎茸、エリンギ、舞茸など2、3種類を合わせる)100gショウガ(すりおろし)1片(15g)だし汁200mlみりん小さじ1醤油(あれば薄口醤油)小さじ1塩小さじ1/4片栗粉大さじ1/2作り方1キノコは石づきを取り、手で小房に分ける。絹ごし豆腐をひと口大に切る。小鍋に湯を沸かして豆腐を入れ、弱火に落として温める。2別の鍋にだし汁とみりん、醤油、塩を入れて火にかける。沸いてきたらStep1のキノコも加え、沸騰したら弱火にしてサッと煮...健康づくり生姜たっぷりきのこのあんかけ豆腐ダイエット効果
健康づくり にんにく料理レシピ エリンギと長ネギのスタミナダレ焼き
エリンギと長ネギのスタミナダレ焼き人気な食材『エリンギ』を、『ニンニク』と辛味の効いた『スタミナダレ』で炒めてビールがゴクゴク飲めるおつまみにしました。エリンギのシャキシャキとした歯応えとジューシーさがたまらない!切って和えて焼くだけのスピードおつまみです。材料<2人分>エリンギ3本長ネギ(白い部分)10cm万能ネギ(小口切り)2本分<スタミナダレ>ニンニク(すりおろし)1片分(チューブでも可)ショウガ(すりおろし)1片分(チューブでも可)豆板醤小さじ1/2酒大さじ1醤油小さじ2砂糖小さじ1炒りゴマ(白)大さじ1ゴマ油大さじ1作り方1エリンギは石づきを取りひと口大の斜め切りにする。長ネギも斜め切りにする。ボウルにスタミナダレの材料を入れて混ぜ、エリンギと長ネギも入れて和える。2フライパンを強めの中火で温め...健康づくりにんにく料理レシピエリンギと長ネギのスタミナダレ焼き
海老とエリンギ、マッシュルームのアヒージョ 材料:海老、エリンギ、マッシュリーム、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、シェリー酒、レモンなど
ひさしぶりの雨、それもかなり強く長い時間降ったので、さすがに過ごしやすい一日となりました。これならあったかいものでも食べられる!エアコンかければ鍋料理だっていけそう。←クリックするとブログランキングのページに移動します。ということで、味噌キノコ鍋にしました。カラダが塩分を欲しているのでお味噌はちょっと濃いめ、最初から薄いお味だと食材から出る水分でまずくなってしまいます。キノコからダシが出てきた頃合いで豚ロースをしゃぶしゃぶしていただきます。にほんブログ村キノコ味噌鍋@我が家
セブンイレブンの「舞茸とエリンギのチーズ焼きパン」を、いただきました スティック状のパン生地に・・・ 醤油仕立ての舞茸&エリンギとマヨネーズソース&チーズ…
今夜のメインは鴨のロース煮。我が家の定番ご馳走メニューです。表面を焼きつけた鴨を、お酒・醤油・お砂糖の煮汁で煮るだけ。簡単だけれど、美味しいのです。煮汁は煮詰めてソースにします。一緒に、春キャベツと卵炒め。シンプルに塩・コショウのみ。箸休めは、やみつきメ
70℃でうまみ濃縮!乾燥きのこを作ってみた[フードドライヤーを使った、乾燥野菜レシピ]
こんにちは、やまとです。ご訪問ありがとうございます。 フードドライヤーを使った乾燥きのこ作りに挑戦しました。 使ったきのこはエリンギと舞茸です。 今回のきのこも 乾燥温度が大事 です。 この記事はこんな方におすすめです うまみが濃縮された乾燥きのこを作りたい。 きのこがたくさん...
昨日コストコで買った ピーマンとエリンギ。先ほど、一口大に切って ジップロックに入れて冷凍しました。立ちっぱなしの作業で 少し疲れました……。でもこれで冷凍庫には いろんな野菜のストックができて 一安心です。いつもは全て冷凍してしまうのですが、 生の美味しいままの野菜を 味わいたいなぁ……とおもい。クックパッドであれこれと レシピを眺めていました。 ……あっ、これ良さそう!マカロニと魚ニソのナポリタン風!? by Satoco❤ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品 ピーマンとエリンギの他に、 魚肉ソーセージやマカロニ、 玉ねぎを加えて ケチャップやレモン汁で味付けした、 …
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。先日から、モニタープレゼントいただいた楽園のサテトムを使って、新メニューに挑戦中です。今回は、私が好きで栄養もある厚揚げや野菜、きのこを使ってアジアン料理にしてみました。ボリ
最近ハマって毎晩食べてるおつまみエリンギをバターーかマーガリンで炒めて醤油少々で味付けしたおつまみただのキノコ🍄炒めただけのモノだけど美味しいのださっ今日も…