ハッシュタグ記事一覧

有珠山SA

「ねぎ塩豚丼半そばセット」  登別へ行くために高速道路を快走中（ ￣^￣）昼食は有珠山SAでの予定だが、現着11時ではまだ早いと時間潰ししてからの昼食。w 券売機をポチッとな♪（ ￣Д￣） 柔らか食感

2025/05/29 06:09

やってみなくちゃ分からない

こんにちは🌤️ 今週は薬膳カレーを作りました。 どの辺が薬膳なのかと言えば、やはりスパイス。 そして小麦粉を使わないグルテンフリーです。 サラサラしたカレーですが、 とろ～りとはいかずとも滑らかさはあります。 今回は鶏ひき肉を使用。 茹でたひき肉とゆで汁を分けて置き、 スパイス・野菜と共にひき肉を炒めた後、 灰汁を取ったゆで汁とカットトマト🍅で煮込みます。 味付けは塩とハチミツ🍯・ヨーグルト。 これで十分に味わいあるカレーの出来上がり～。 用いたスパイスは、クミン・ターメリック・ ナツメグ・コリアンダー・八角・カルダモン 一般的にガラムマサラは クミン＋コリアンダー＋カルダモンのmixスパイスです。 なので、今回は用いません。 スパイスは体を温めたり消化を助けます。 食欲増進効果もあって薬膳...

2025/05/28 14:54

道の駅だて歴史の杜(北海道伊達市松ヶ枝町34番地1)

▲だて歴史の杜公園▲兜明治時代初期に入植した亘理伊達氏が開拓したことに由来し伊達となりました▲黄色い線の所に車が停められてます更に大型専用にキャンピングカーの…

2025/05/21 23:19

有珠山SA

「牛たん極めまんじゅう」  娘関連のイベントでまたまた登別へ行きます。高速に乗る回数が増えるのでETCを買ったよ。精算所で止まる手間を省くのにこの金額は… 得なのか？割引でPAYできるのか？（￣〜

2025/05/20 06:05

何となくの不調～風邪（ふうじゃ）・ 肝気

こんばんは 薬を飲む程じゃないけど、 調子が悪いってありますよね。 立夏が過ぎ 昼間暑い日が増えていますが、🌞 朝晩はまだ肌寒いです。 こんな時期は要注意！⚠️ 春の陽気とともに、 血の巡りが活発になっていて、 それに伴い「肝」も昂ぶります。💨 「肝」が働き過ぎて弱ると、 自律神経が乱れ易く、😖 気血や津液の巡りも悪くなる・・ っていう悪循環。 また、 春は風が強く空へと舞い上がり、 木々の枝も上へ上へと延びて広がる。 同じように、 人間の「気」も上半身へと昇り易く、⬆️ その為に、 イライラやのぼせ、頭痛、不眠、😰 目のショボショボ等を感じ易くなるのです。 更に「肝」は 消化吸収を司る「脾」にも影響があるので、 肝が弱るとお腹の不調に繋がります。 なので、今時期は 「肝」の働きを助けたり、...

2025/05/15 00:15

蝦夷三官寺 有珠善光寺(北海道伊達市有珠町24)

▲有珠善光寺北海道伊達市有珠町24正式名称大臼山道場院 善光寺天長年間（824～833）慈慈覚大師円仁が阿弥陀如来像を安置したことを開基とし江戸時代の文化元年…

2025/05/13 08:32

勧善懲悪＆Kさんようこそ！＆作品

こんにちは あれ以来庭仕事は小休止。 こうも肌寒いと、気にはなるけど体が動かーず。 暖かい日に一気にやるとしますか。💪 こんなてんこは primeビデオが習慣化しております。 どうでもいい話なんですけど、 最近では「ビーキーパー🐝」がお勧め。 あ、結構なバンバン🔫ですが。 「養蜂家」の話ではないよ。w 第二の人生を送っている主人公が、 悪による恩人の死の復習をする物語。 悪事も日本でも問題になってる事だよ。 なんせ主人公が強い。❣️ 遣りたい放題で、強過ぎて笑っちゃう位。 こういうアクション？は 嫌いだけど、まさに勧善懲悪でスッキリ。 海外ドラマも秘密捜査官やミステリーが好き。 ただ、勧善懲悪とはいえ、 必ず死が付きもので、そこは何と言うべきか・・ 残酷な場面もあるけど、 それでも主人公や物...

2025/05/11 14:03

ミラクル胆振

この記事は2023年7月17日に他サイトで公開したブログのアメブロ再投稿記事になります。これからの北海道のドライブコースにとてもいいと思います。北海道でも私の…

2025/05/08 17:31

庭仕事からの筋肉痛＆作品

こんにちは🌤️ 昨日やっと庭仕事が出来ました。 今日は続きの予定が、このお天気で中止。🌬️ まぁ、 天気というより筋肉痛😂の所為ですが。 階段を降りるのにも体が軋むっていう・・😆 軟弱な体になったもんだわ。 ちょっと綺麗になった庭に満足。 残りを整えて、畑っぽいのを作って・・🍅 この先楽しみがいっぱいなのです。🎵 7～8年前に畑を作ったのですが、 その後口腔アレルギー症候群を発症し、←花粉症が元になってる 殆どの野菜を食べられなくなったので😭 畑は駐車と焼肉のスペースになったのでした。 アレルギーも要領を得てきたので、 今年、再度畑を作る事にしました。（猫の額です🐱） 美味しく収穫できますように🙏 🌷 🌷 🌷 さて、 間隔が空いてしまいましたが、 今はこんな作品を描いてます。👍 K君 PCデ...

2025/05/02 17:02

春の土用真っ最中

こんにちは🌞 タイトルのように、今は春の土用です。 土用は季節の変わり目を表していて、 立春・立夏・立秋・立冬の直前、約18日間を指します。 因みに今年は、4月17日から、 立夏（5月5日）の前日、4日までがそうです。 一方で丑の日がありますが、 これは十二支の”丑”から由来しています。 昔は日にちを「子・丑・寅・卯・・」と数えていて、 ”土用の丑の日”というのは、 土用の期間中の丑の日という事になります。 土用の丑の日のウナギ、 これもまた理に適った食べ物なんですよ。 さて、今週の献立は 春養生では「肝」を養うと同時に 「脾」の働きを助ける食材も大事なので、 「気血（きけつ）」を増やし、💪 胃腸に負担をかけにくい、 消化吸収を助ける食材を選んでみました。 ※体に良いものも何であれ、食べ過ぎ...

2025/04/24 13:55

北湯沢温泉 北湯沢山荘（廃業）

北海道伊達市の温泉旅館の「北湯沢温泉 北湯沢山荘」です。支笏湖と洞爺湖の間にある温泉旅館です。狭い内風呂と広い露天風呂があり、それぞれ別源泉でした。露天風呂は岩風呂で、前を流れる川と紅葉がとてもきれいでした。廃業しました。

2025/04/19 20:56

二科展入選、おめでとうございます！

こんにちは🌞 先週、生徒さんの作品が 二科展に入選㊗️という嬉しい☎が。 Aさんは70歳の記念？から 教室に通っていて、もう10年になるの。 何度か公募展に出品しているけど、 とうとう全国規模の二科展に挑戦したのです。 その意欲が素晴らしいと思います。 今回も最後の最後まで、 厳しいアドバイスにめげず、描きあげました。 満面の笑み😄で症状を見せて頂き、 教室のみんなも嬉しそうでした。 楽しく描きましょう～とは言っても、 絵が完成するまでには、多かれ少なかれ みんな一度は行き詰まって悩んじゃう。😅 「何かがおかしい」と分かっても、 どこをどう直せば良いのか？分からない。 講師の言う事を 頭では分かってもそのように描けない。😢 何で苦しい思いをして描く？ と自分でも思うけど、 やっぱり、絵が完成...

2025/04/10 14:03

ほっとふた息、春薬膳しました

こんにちは☀️ 昨日は今年初めての薬膳教室で、 7名の方が参加して下さいました。😄 「初めまして」の方もいたけれど、 食の話で大盛り上がり、🎵 私の不安も吹っ飛んでしまったよ。 皆さん、 ありがとうございました。❣️ いつにも増して、 食や健康の話題で、 とても貴重な時間でした。 初めて参加のWさんの 手作り干野菜と干し果物を 美味しく頂きました。😋 メニューは春の薬膳。 春は自然も人間も活動が活発になり、 寒い冬に溜め込んだ、色んな意味での 老廃物を体内から出そうとするんですね。↖️↗️ 内に籠っていた感情や、💙 太陽を思い切り浴びたいっていう欲求。 草花も芽を出し咲き始め、🌼 虫たち🐛も土の中から這い出し始める。 それは中医学の「陰陽五行説」 での通り、自然な流れなんです。 そのデトッ...

2025/04/09 12:29

ハンサム食堂（道の駅 だて歴史の杜）の「伊達おとこ ハンサム焼き」

「道の駅 だて歴史の杜」の中核施設「伊達市観光物産館」の中には、3店舗の飲食店がテナントとして入っています。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'4830003', border:'off'};}; 昨年10月に行ったときに、その中の1店「ハンサム食堂」の「伊達おとこ ハンサム焼き」を頂きました。 torawriter.hatenablog.com 「伊達おとこ ハンサム焼き」は、伊達の顔と言われる「ハンサム食堂」…

2025/04/08 14:01

道の駅だて歴史の杜(北海道伊達市松ヶ枝町34番地1 )

▲大手門▲だて歴史の杜 案内図▲道の駅だて歴史の杜北海道伊達市松ヶ枝町34番地1明治時代初期に入植した亘理伊達氏が開拓したことに由来し伊達となりました▲洞爺湖…

2025/04/06 08:24

久々の草の上散歩～♪とーたんっ子にママっ子♪

お宿をチェックアウトして帰り道に伊達市の道の駅へ寄って野菜などを買ってからお散歩したよ 曇りから晴れになったし久々の草の上は気持ちいでしょ   伊達市の由来は…

2025/03/31 09:03

薬膳教室の申し込み状況＆映画

こんにちは🌤️ 最近は簡単な料理しか作らないてんこ。😅 大して体も動かさない日常なので 殆ど”お腹が空いたぁ～”ともならず、 でも、食べなきゃって感じかな。 先日久々に食べたいな～、 と思ったのが🐙飯と唐揚げ。 2人分で お米が2合、茹で🐙が150g、ひとかけ分の針生姜。 水の量は2合の線より2～3ミリ下まで。 そこにみりんと醤油を各大さじ2を入れ、 🐙と生姜をのせて普通に炊くだけです。 ※お米は2時間位は浸水させてね 食欲を増す香りと🐙の出汁で とても美味しく出来上がり満足でした。 それから残り物の鶏むね肉のスライス。 酒・みりん・醤油・塩コショウで下味をつけ、 適当に重ねて片栗粉＆小麦粉を付けて揚げました。 柔らかくてジューシー！ 🐙は体を冷やしますが、 火を通すとその働きは和らぎます。...

2025/03/25 15:28

4月の薬膳教室お知らせ＆作品

こんにちは🌞 三寒四温、❄️❄️❄️☀️☀️☀️☀️ 元々は中国の冬の気候を言い、 冬期の寒暖の周期を表す言葉でした。 その言葉はやがて日本にも伝わります。 寒い日が3日続いた後に、暖かい日が4日続く。 これを繰り返しながら春に近づいて行く。 まさしく今、ですね。 一日の内でも、 朝方寒い→日中ぽかぽか→夜肌寒い 衣服もですが、体の中から温まるのが大事です。☝️ で、繋がりました～😅 来月から薬膳教室を再開します。 今年は月に2回の予定です。 早速4月の日程を～👍 🌸4月8日（火）・4月22日（火） 🌸10：30～14：00 🌸持ち物 ＜参加費1回1,000円・ エプロン・筆記用具・三角巾＆マスクは自由＞ 薬膳の考え方などの説明後に 皆で簡単な調理をして試食って感じです。😋 楽しい会話で、あ...

2025/03/23 15:42

伊達市の柿がリキュールに☆

おはようございます☆ 伊達市のカントリーサインのあれ そう 有珠山と兜と柿 北海道なのに伊達市は柿がなるのです しかも‥ この空が広い伊達市の市役所通りの両サイドは柿の木なのです！！ なので秋にはどの木も柿の実がなるのです！！！！！ でもね そのたくさん実る柿の実がどれもこれもめっっっちゃくちゃ渋くて食べられないのです！！！！！！ たくさん柿の実がなるのに罰ゲームの苦いお茶並に渋くて食べたれないのです… 干し柿にすれば食べられるとは聞きますが僕は干し柿なんかじゃなくて生の状態で食べたいのです そんな実ってても食べられない残念な柿がね‥ リキュールになったと言うのではありませんかぁ？！ あの伊達の柿がです！！ そんな先日誕生したばかりの柿のリキュールをいただきました☆ どれどれ‥ こ...

2025/03/23 07:22

雪に想う事

こんばんは⭐ 1週間遅れのブログになりました。💦 悲しいかな、雪の帳尻は合うもの。 伊達は今の所雪が少なくてホッとしてますが・・ 大雪に見舞われた地方では、 本当に大変な思いをしている事と思います。 昨今は 一年中、異常気象の気がします。 岩見沢で生まれ育って、 雪が降って楽しい思い出しかないです。 屋根の雪下ろしも冬休みの定番で、 手伝いも、その後のお汁粉も良い思い出。 今なら考えられないけど、←車も少なかったし 登下校の楽しみは、 道路わきに山のように積まれた雪の上を 友達と一列になって歩くのが 結構スリルもあって面白かったのです。😅 なんだかんだ言って、 緩い時代だったのでしょうね。 明日もまだ寒さが厳しそう。😨 滑って転ばぬように気を付けなきゃ。 皆さまも気を付けてね。❗ にほんブロ...

2025/02/07 18:06

伊達神社

2024年11月23日撮影。この神社は、北海道にある他の神社と御祭神が違っています。1875(明治8)年、宮城県亘理町にある鹿島天足和気神社から御分霊。主祭神は武甕槌命。北海道は、北海道神宮に代表される開拓三神、大國魂神、大那牟遲神、少彦名神、と天照大神をお祀りする神社

2025/02/02 06:39

便秘の原因は色々だけど「潤い」が大事

陽が差す場所は暖かいけど、 日陰はまだまだツルッツルっ。😲 先日「ぽかぽかだぁ～☀️」と思い、 帽子を被らずに外出、大いに後悔しました。😰 風があるのに、頭寒足熱にも程がある。（笑） さて、 冬場は体を動かす機会が少なく、 汗もかき難く、何んとなーく体が重だるぅ～ になっていませんか❓ なんていうお薬のCMもありますが 出来る事なら、 毎日の食事でスッキリしたいものです。 たかが便秘、じゃないですよね。⚠️ その所為で気持も塞いでしまいかねない。 タイトルの「便秘」ですが 中医学では便秘の原因によって 4つのタイプに分類されます。 ①「熱」タイプ： ⭐食べ過ぎ・飲み過ぎ・脂っこい食事などで、 腸内に熱が籠り、便が乾燥するタイプ。 熱を冷まし、潤いを与える食材を選ぶ。 👍食材例～白菜・セロリ・...

2025/01/29 14:09

初めての石膏デッサン完成

こんにちは🌞 先週の教室では、 2回目のデッサンで完成しました。👏 3人とも素晴らしいなぁ。 まず、 グラデーションが本当に綺麗。 真っ黒でも真っ白でもなく 木炭の中間の色を 本当に素敵に表現しているのだもの。 これからの成長が楽しみ。 このような体験を通して、 より興味を持って頂けたなら嬉しいです。 誰からともなく 集まり講評を聞きました。 その後も、 それぞれの作品に向かいます。 何かね、若いエネルギーって良いね！ COCORO絵画教室では 随時生徒さんを募集しています。！ お気軽にお問い合わせ下さいませ～。 ☎：0142－23－0465（今泉まで） にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

2025/01/29 11:35

乾燥には白い食材を～＆作品

こんばんは🌙 寒いですね。❗ さらに乾燥も襲って来たり。😓 先日炊き込みご飯を作りました。 栗🌰と銀杏。 胃腸の調子を整えて、 冬に「腎」を養う もってこいの食材でもあります。 栗は「気血（きけつ）」を補います。 体を温めながら 血行を良くしてくれるので、 冷え症の方には嬉しい食材ですよ。 自然の甘味と ホクホク感がたまらんね～。😋 銀杏は「肺」の働きを助け、 潤肺・滋養強壮・咳止め・夜尿症に 効果があるとされています。 が、 胃腸の弱い方・子供・妊婦さんは 中毒を起こす可能性があるので、控えましょう。 体内から保湿する食べ物は白い食材がgood. 長芋・レンコン・ゆり根・白ごま・白キクラゲ・ りんご🍎・梨など、 肺や肌に潤いを与える働きがあります。 あとは、 良質なたんぱく質の乳製品🥛や大...

2025/01/19 17:59

最終手段は手作りで

こんばんは⭐ 一日遅れですが(;^_^A 昨夜はもち米抜きの サムゲタン風スープを作りました。 中華味です。 鶏肉は体に優しくて元気💪の出る食材。 風が冷たい🌬️一日だったから、 思い切り薬膳食材を用いました。 手羽元と野菜・舞茸の出汁で、 薄味だけどコクのあるスープになりました。 麩も入れました。 出汁が沁みて弾力ある食感が美味しい～。😋 春菊も良い香り。 そうそう、 春菊って生で食べられるって、 薬膳を始めてから知り、サラダ最高～。👍 昨夜は 鍋のおろし際にサッと入れたけど。 春菊の独特の香りが 気の巡りを良くしてくれますよ。☝️ 最後は炊き立てごはんを加えて 梅干と一緒にお茶漬けっぽく頂きました。 お腹が温まり落ち着いたぁ～。 やっぱり、米ですねぇ。😋 最近はパンよりご飯派に。 風邪を...

2025/01/16 19:07

今年初の絵画教室 見学ありがとうございます

先週の土曜日は 今年最初の絵画教室でした。 皆元気に揃って良かったです。 一週会わないと、 凄く会わなかった感じがするのよね～。 さて、嬉しい事に 12月のデッサン会から、この日、 教室の見学に来てくれたTさん達。 本当に有難うございました。 来週からの体験で 一緒に絵を描いていけると良いです。 お待ちしていますね。☺️ ❄️ ❄️ ❄️ では作品を～👍 H君とAさんは途中です。 Kさんの水彩画は撮り忘れ～😅 ご家族の温かな団欒が 水彩絵の具と共に しみじみ伝わる優しい絵です。💕 3月の出品に向けて 皆でがんばりましょう～💪 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

2025/01/14 15:27

今年は薬膳茶も視野に入れて

こんにちは🌧️ 昨年春から週に一度の薬膳教室。 たったそれだけで体調が整っていたのだなぁ・・ と改めて思ってる。 12月からの風邪が切っ掛けで 料理する気力も無く、適当な食生活を約一カ月。😅 結果、冷え性が酷くなった。😭 それなりに着込み、 手袋を付け、ネックウォーマーも被り。←家の中です 夜🌚になると、 手足の先が感覚ない程に冷たいのです。 この冷たさは心臓にも及んでいるらしく 何とも言いようのない胸のしんどさと冷たさ。 身体の芯が冷えてるぞー⚠️ はぁ～、今までの薬膳が無駄に・・‼️ 部屋を暖めるのも有りだけど、 灯油高騰の折、 馬鹿みたいに焚く事もままならず。😔 やはり、 「内側から温めなくては効果が無い」 って事ですね。 それで2，3日前から せめてスープ位は作らなきゃと 残り野菜＆...

2025/01/14 12:22

明日から絵画教室開始です!

こんばんは⭐ 夫共々ようやく風邪が治ったかも。 まだ咳があるけど、体調は良くなりました。 それにしても長引き過ぎ❗ 遅ればせながら 伊達神社まで初詣に行きました。⛩️ 正月飾りや古い御札・お守りはどんど焼きに。 参拝しておみくじを引き、🙏 お守りを買ったら、気持ちも緩やかに。 初めての七福神おみくじは福禄寿。 おみくじと小さな御本体が入ってましたよ。 元気になって帰って来たら 急にやる気が出て、（笑） 延び延びになっていた台所の片づけを。😁 やっぱり気力って大事だね～。 今日からコツコツやっていきます。 まあまあ綺麗になって満足満足。✨ 夕食は鏡割りには一日早いけど お汁粉と唯一お正月らしいなますを。😅 何にもしなかった年末年始、 やっと美味しく食べられて、 「これでもう大丈夫！」と嬉しく...

2025/01/10 22:13

伊達市恋人海岸

f3.5 1/320s 50mm ISO100伊達市の有珠にある恋人海岸での1枚いつどのように朽ちたのだろうか流木？近くに立っていた木？ 久々に50mmの単焦点レンズを使用してみたいわゆる撒き餌レンズってやつですねこれ以上開放すると背景がわからなくなるのでf3.5で撮影してみました今回

2025/01/10 15:13

明けましておめでとうございます

我家も無事に 新しい年を迎えました。🐍 すでに健康が一番❗と身に染み中。 12月のデッサン会から、 良くなったり悪くなったりしながら 風邪が続いているのよ。😨 風邪の引き始めの葛根湯。 これがてんこには合っていて、 いつもは一晩眠れば治っていたのに。 日・月と38.5℃が続き、 市販薬を飲みまくって、水には平熱に。 しかし、木の朝にはまたまた悪寒が。😰 年末に向かい不安になって内科を受診。 「コロナじゃないですか？」と一応確認。 「熱が下がっているから何とも言えません。」 待合で測ると36,9℃。 レントゲンも撮り異常無し。 咳と痰の薬を処方されました。 ほっとしたのも束の間、その夜はまた38℃超え。 「はあ～～💧」 様子を見て再受診？ 翌日からは熱は治まったものの、 集中して起こる酷い咳と...

2025/01/01 17:06

霊山神社（りょうぜんじんじゃ） ＠福島県伊達市

福島県伊達市に鎮座する霊山（りょうぜん）神社です。伊達市の中心部から少し離れた山の上に鎮座する、商売繁盛、心願成就の他、入試合格、武道向上の御利益がある神社です。急な坂道を上る必要がありますが、樹木の織り成す彩りが美しく、リフレッシュにも良いです。

2025/01/01 12:07

デッサン会も無事に終了～

21日（土）のデッサン会は 少しの緊張の中で始まり、 最後は和気あいあいとした雰囲気で 終えることが出来ました。☺️ 皆さん、有難うございました。 またこのような機会があったら、 是非参加して下さいませ。(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は 立方体・マヌカン・クマのぬいぐるみ の中から、好きな物を選んで描きました。 そして鉛筆ではなく、木炭デッサンを。 木炭って、ちょいとテンション上がるよね。 木炭の芯を抜く所から始まり、 最初に 講師の描く様子を見てから描き始めます。 画面の中心を取るとか測るとか、 てんこも思い出しながら描きました。 短時間でしたけど、🕜 集中した時間が心地良かった、 と言って下さり、本当に良かったです。 皆さんが楽しんでくれたようで。🎵 皆さん、お疲れ様でした。❗ 帰...

2024/12/22 14:25

今週21日（土）はデッサン会です＆作品

COCORO絵画教室では 土曜日にデッサン会やります。 講師はその準備で何やら楽しそう。😁 7名の方の参加希望があり、<(_ _)> てんこも今から楽しみです。！ しっかし・・描けるだろうか(￣▽￣;) いや、楽しもう～😆 K君の作品にはいつも癒されてる。 毎回パステル調の色が素敵で、 キャラも何だか成長しているみたいで。😊 そうそう、 今月は嬉しい事があって、 それは、お休みしていたKさんが 教室に戻って来られた事です。👏 皆も嬉しそうで、 教室がもっと温かくなった気がする。 また、一緒に描きましょう～🎵 ☆彡 ☆彡 ☆彡 完成に向けて頑張ろう～。 今週はデッサン、楽しもうね❣️ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

2024/12/19 01:36

年内の薬膳教室は終了しました<(_ _)>

こんばんは🌝 今年の教室も無事に終わりました。 来て下さった皆様には、 心から有難うの気持ちで一杯です。 薬膳を始めたからこその出会いや 久しく会っていなかった友人とも また距離が近づいて 本当に大切な時間を頂いた気がします。 感謝だね。💗 来年は4月から 月2回のペースでいこうと思ってます。 雪解け（してるかな？）と共に もし宜しければ参加してみて下さいね。 お待ちしています。❕ その時はお知らせします。 今回も冬に弱りがちな 「腎」の働きを養い、体を温めたり 心身ともにパワー💪をつけるメニューです。 銀杏を炊き込んだら、 もう少しでお正月だなぁと 少し感慨深いものがありました。 銀杏は冬にとても良い食材です。 それから、豚肉のワイン煮込み。 圧力鍋じゃなくてもお肉がホロホロで～す。 昨日...

2024/12/19 00:09

”やさしい介護セミナー”で薬膳の講演しました

こんばんは🌙 昨日市民活動センターで 薬膳の講演をさせて頂きました。 二十数名の方が 足を運んで下さり有難い事でした。🙇‍♂️ 何をどんなふうに お話すれば良いのかなー❓と考えて、 資料を作っていけばいく程、 どんどんページ数が増えていき・・😱💦 でも❕❗ 打ち合わせで、 社協の山田さんから話の流れや 試食のアドバイスを頂いて、 頭の中を整理することが出来ました。 パワーポイント用の 素敵なファイルも作って頂き、 （パワーポイントって何？状態😅） 初めて尽くしの私を、 「大丈夫❣️」と、力付けてくれました。 昨夜は緊張が解けて、 急にグッタリ～～でしたけど、（笑） とても穏やかな時間となりました。😊 試食用の生姜入り黒豆蒸しパンと 豆腐の味噌漬けは写真撮り忘れました。💧 途中の1枚だけで、...

2024/12/12 02:08

北海道 道の駅スタンプラリー「道の駅 だて歴史の杜（伊達市）」

「道の駅 だて歴史の杜」は、長万部町から室蘭市に至る国道37号沿いにある道の駅です。 伊達市は、明治時代に仙台藩一門で亘理伊達家15代伊達邦成とその家臣が集団移住して開拓した歴史を持ちます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 「道の駅 だて歴史の杜」の中核施設は「伊達市観光物産館」で、石垣と大手門が特徴的な「総合公園だて歴史の杜」に位置しています。 道の駅として登録されたのは、平成12（2000）年で北海道では65番目です。 「伊達市観光物産館」の中には、伊達市を中心に西胆振で採れた新鮮な野菜や地域の水産・畜産加工品やお菓子な…

2024/12/11 04:35

デッサンしてみませんか？&ハックルベリーの紫

こんばんは🌙 COCORO絵画教室は、2009年4月に開始。 夫が早期退職して3年目でした。 今もこうして 続けていられる事は本当に感謝です。 今まで何十人ものご縁があった皆様、 そして今も一緒に楽しんでくれる皆さま、 本当に有難うございます。(*- -)(*_ _)ペコリ 今夜は教室からお知らせです。 12月21日（土）にデッサン会をします。 場所は末永集会所（末永郵便局の向かい） 13時から2時間半の予定で、 参加費は300円、持ち物はエプロンくらいです。 画材はこちらで準備しています。👌 デッサンやってみたい方、是非お越しください❕ お待ちしています。 お申し込み・問い合わせ先： ☎ 0142－23－0465（今泉まで） 先日Nさんから頂いた 初めて知ったハックルベリーの手作りジャム ...

2024/12/06 23:34

食べたい物を入れてみよう～＆描いてますよ

こんばんは☆ すっかりご無沙汰してます💦 忙しくも充実してました。 「結構体力あるわ～」 今週の薬膳も 冬の寒さや乾燥に負けずに 元気でいよう❗メニューです。 ご飯にはビタバーレ（ビタミンBを強化の押し麦）をプラス。 黒豆と胃腸に優しくお肌にも良いサツマイモ、 アンチエイジングのアーモンドを一緒に炊き込みました。 アーモンドは実験です。（笑） 素焼きのを一晩水に漬け、 気持ち柔らかくして、塩と酒だけのあっさり味。 アーモンドは食べ易い硬さです。 初めてパーナ貝を使いました。 貝類は腎に良くて、 体に潤いを与えてくれるから 冬時期にはとても良いです。 干し椎茸・白キクラゲ・ 濃いパーナ貝の出汁が相まって 良い味を出してくれました。😋 野菜・ナツメ・松の実も投入～。 以前、豚肉の黒ゴマピカタを作...

2024/12/05 21:07

ねとらぼアンケート【女性が選ぶ】北海道にある「道の駅」ランキング

ねとらぼでは、2024年6月8日から6月15日までの間、「北海道で好きな道の駅は？」というアンケートを実施していました。 女性が投票した303票がランキングとして公開されていて、上位の道の駅は以下の通りでした。 【女性が選ぶ】北海道にある「道の駅」ランキングTOP28！ 第1位は「おとふけ」【2024年最新投票結果】 1位：道の駅おとふけ なつぞらのふる里 torawriter.hatenablog. 1位は音更町にある「道の駅おとふけ なつぞらのふる里」です。 2022年4月に道東自動車道音更帯広IC南側、柳月スイートピア・ガーデン東隣に移転オープンした道の駅です。 道の駅の横には「なつぞら…

2024/11/27 05:00

伊達市 クマ出没目撃情報 [2024.11.21]

日時：令和6年11月19日 07時15分ごろ 住所：福島県伊達市保原町富沢下二ノ田 状況：ツキノワグマと思われる動物1頭の目撃情報 特徴：体長約100センチ 現場：福島県道387号飯坂保原線 ※富成小学校（廃校）付近 ※現時点で、人や物、家畜などに被害は確認されていません。クマなどの野生動物を目撃した際は、不用意に近づいたりせず、警察などの関係機関へ通報をお願いします（伊達警察署） ...

2024/11/22 16:18

時が止まっていた＆今週の薬膳

こんばんは☆ 12月10日（火）は薬膳の講演😆 それで昨日は 社会福祉協議会で打合わせがありました。 社協の場所は市役所の隣！ って皆さんご存じですよねぇ。💦 私の中では以前の場所のままで・・ どんだけ時が止まっていたんだか。(￣▽￣;) 内側ばかりじゃなく 外にも目を向けなきゃですね。 🐦 🐥 🐦 今週は寒い季節に負けないよう 体を潤し、温めて「腎」を養うメニュー。 中医学では人の体も 自然の中の一部と考えるので、 秋から冬にかけて 体は「陰」に傾いてくるのです。 陰に傾くほど寒くなる。（冷える）😰 季節も陰陽太極図では時計回りに進みます。 （見た事があるよな、無いよな？ ホントはまん丸の白黒の図が陰陽太極図） 上の方（春）の 白い部分の「陽」が徐々に広くなり、 真下に来て最大になると夏で...

2024/11/21 23:00

昨日の薬膳＆干し柿吊るしました

こんばんは🌙 干し柿の季節だなぁと思いつつ、 気力が今一つだったんで(;^ω^) 作るのを諦めかけていたのでした。 そんな私に先週サプライズがっ！ 思いがけなくSさんから渋柿を頂いた。 わ～い😆 嬉しかったぁ～🎶 何やかやで 一昨日やっと干しました。 何かねぇ、吊るすのがヘタです が、毎朝眺めてHappy😊 あと半月もしたら美味しい干し柿に😋 Sさん(人''▽｀)ありがとう☆ございます。 さて、昨日の薬膳は お腹にもお肌にも優しい献立でした。 11月7日の立冬も過ぎ、暦の上ではすでに冬。❄️ 冷たい外気と乾燥、そして寒暖差、 気力や体力を奪われないようにしなきゃね。 ご飯の代わりにグラタンにしてみた。 長芋・木綿豆腐・ホタテ・ブナピーなどの 体を潤す白い食材と、彩りには アスパラギン酸のグ...

2024/11/14 00:05

室蘭美術協会公募展にて受賞👏

こんばんは🌙 昨夜嬉しい電話がありました。☎ 生徒さんが室蘭美術協会の公募展で ”NHK室蘭放送局長賞”を受賞したのです。💐 夫がとても嬉しそうなので、 どうしたの？と聞くと、そういう事で、 何だかほわっとした気持ち。 なので 今日の教室は、皆の笑顔で😄 和やかな時間となったのでした。 安住さんは70歳の時に入会して、 殆ど休む事なく10年通ってくれている。🎨 以前にも受賞の経験があり、 私の何倍も熱心で 講師を信頼してくれる事に いつも有難いなぁと思っています。 今日は早めに教室を後にし、 授賞式へと向かわれました。 本当におめでとうございます。❗ で、NさんやH君やK君と 来年は皆でガンバロー💪と誓ったのでした。 安住さんに背中を押された感満載。😅 今日の進み具合👍 感性が楽しみです。 ...

2024/11/10 00:52

絵画教室もチラホラと

皆さまお元気ですか？ いよいよ雪も近いなぁ・・☃️ 今朝は一段と寒かったものね🥶 暖かくして♨️過ごしましょう～ 一昨日は焼売を作りました。 日頃から作り方も蒸し器も、 ちょっと面倒に思っていたのですが(;^_^A 今回は種を包むのも蒸すのも とっても簡単に作ってみました。👌 まずは、 種は丸めて置いてその上から シュウマイ（or 餃子）の皮を被せます。 それから、 フライパンにクッキングシートを敷きます。 間隔を空けシュウマイを並べてから、 クッキングシートの下に水を焼売につかない様に入れ、 （150cc） 蓋をして強火で10分程蒸せば完成です。😸 体を温めて「気」を補う豚ひき肉・エビ。 それから、キノコの中では地味な？エノキですが 体に良い成分が多沢山入っていてしかも安い❗ 皆さん、料理...

2024/11/07 17:18

【ドライブ】ぶらり1泊2日【1日目】

2024.6.29前日から母が来札。前日は午後休をとって新千歳空港まで迎えに行き（バイクだからただただご一緒しただけだけど笑）、スイーツを食べまくって…（笑）空港のPascoで買ってきたパンで朝ごパン～♪北海道、パスコのパンをスーパーで買える場所はとっても少ないけど、こういうできたてパンが買えるというのが逆にレアだと思います！！そして朝6時過ぎには出発し…まず立ち寄ったのは小樽の毛無峠。今回のお供は、フィットちゃん...

2024/11/03 21:07

薬膳の面白さ

こんばんは～🌙 今週の教室メニューです。 今年も寒い季節に突入し、🌬️ 体を温めて潤す食材を意識しました。 薬膳を知らない頃も 似たような料理は作っていたけど、 それは母親の味だったり、 その時食べたい物だったりしました。 「食べたいと欲しているものが 今の身体に必要な食べ物」という事を どこかで聞いた覚えがあり、今もそう思います。 薬膳の考え方では、 春🌸夏🌞秋🍁冬☃️には それぞれおススメの食材があります。 そして、その食べ物は 季節によるダメージを予防したり バランスを崩した内臓に働きかけて 体の不調を改善してくれるというものです。 季節毎の”旬”と言われる意味が 中国から伝わった薬膳の考えと 昔ながらの日本の食生活が繋がっていて 益々面白いなぁと思っています。 人間も自然の一部という...

2024/11/01 00:11

”やさしい介護セミナー”に参加しました

こんにちは🌞 昨日は 伊達市社会福祉協議会主催の 「やさしい介護セミナー」に行って来た。 どんな雰囲気なのかな？ と思い切って参加したところ、 堅苦しい感じじゃなくて ゆったりとお話を聞くことが出来た。 島川先生の実体験に基付いた 介護する人、される人のお話が とても良く伝わって、 参加してとても良かったと思う。 私の両親はすでに亡く、 母は16年前、父は14年前に逝った。 2人とも岩見沢だったので 特に冬場の行ったり来たりに 私はほとほと疲れてしまい、 ケースワーカーさんに どれだけ助けて貰ったか分からない。 最後は伊達市の施設にお世話になり、 ここでもとても良くして頂いた。 今思うのは 当時介護の正しい知識があったなら、 親も私も もっと違う日常を過ごせたかも知れないって事。 今回の参加...

2024/10/25 17:35

秋の後半は涼燥 それにしても栗・栗！(^▽^)/

こんにちは🌞 朝晩寒くなって秋も深まってきたね。 秋🍁は乾燥の季節ですが、 特に今は「涼燥」と呼ばれ、 秋の乾燥に冬の寒気が加わる時期です。🥶 中医学から見た秋は 「肺」の機能が活発になりますが、 肺は五臓（肝・心・脾・肺・腎）の中で 一番上にあるので 口や喉・鼻から外気の影響を受け易いのです。 秋分以降の冷たく乾燥した外気で 呼吸器系のトラブルや髪・お肌 などの不調が起こりやすくなります。 風邪を始めとした トラブルを予防する為にも 身体を温めながら潤す食材を意識し 冬に向かって体力を温存し体調を整えてね。 💪＜気を補うもの＞ 米・もち米・肉類・イモ類・豆類・かぼちゃ・椎茸・ 鮭・鯖・鰹・鰻・サンマ・鰯など ✨＜潤いを補うもの＞ 牛乳・豆乳・白ごま・白キクラゲ・豆腐・ホタテ・卵・ レンコン...

2024/10/18 15:56

北湯沢温泉ホロホロ山荘の朝食

北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町北湯沢温泉ホロホロ山荘今迄は、名水亭やソラニワからの循環バスで「湯めぐり」が出来ても興味はなかった「山荘」だったけど、、、1...

2024/10/18 08:59

秋は燥邪（乾燥）を意識してね

こんばんは🌙 昨日の教室はお2人の参加で ちと淋しかったけど、 それにも負けず😅話に花が咲き いつものように楽しい時間でした。 たとえお1人の参加でも 喜んで薬膳教室を開きますので👌 マンツーマンでも良ければ 皆さま奮って参加して下さ～い。_(._.)_ やっと秋の空ですね。🍂 暑かった夏🌞を思うと 随分と爽やかで過ごし易くなりました。 ・・けど ちょっと、ちょっとなのですよ。✋⚠️ 秋は乾燥する季節。 薬膳では 「秋」を2つの時期に分けていて、 それは、 温燥（残暑と乾燥が一緒に来る）と 涼燥（秋の乾燥に冬の寒気が加わる） 今は丁度諒燥に当たり 立冬の前日までが当てはまります。 なので、 温かいお料理🍲で 体を温めると同時に 体の潤いを保つ事✨が 今から冬に備えて大切です。 皆さま、 皮膚...

2024/10/03 00:10