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こんばんは🌙 初めての薬膳教室を終えホッとしています。😊 4名の皆さんが参加して下さり、とても嬉しい時間でした。 久しぶりに会った友人に 何処か懐かしくもあり、心が解れました。 そして思いがけなく皆が顔見知りで 世間は狭いなぁ~と、繋がりを感じたのでした。 今日は春に食べると体が喜ぶ食材を用い、 血や気の巡りを良くし、胃腸に優しい献立です。 ただ、私の準備不足で、 要領を得なかった場面が多々あり、それが反省点。😓 皆に気を遣わせてしまったかも。💦 それからもう一品あって良かったな。 それでも「楽しかったよ」 と言って貰えて本当に良かった。 次回からはもっと スムーズな運びとなるよう頑張りたいです。❗ 「参加して良かった、為になった」 と思って頂けるように教室を作っていきたいです。 5月はま...
こんばんは🌙 いよいよ来週から教室が始まります。 徐々にワクワクドキドキ上昇中。😅 庭の雑草や枯れ枝を集めながら 少しづづ気持ちを落ち着けさせ、 どんな花を植えようか❓ なんて事を考える今日この頃です。 ☘️ ☘️ ☘️ 夕食はセコマのかつ丼。 美味しいよねぇ~。😋 せめてもと、😅 コンソメ味のアサリスープを作りました。 ホウレン草や人参も投入。 豚肉・アサリ・ほうれん草には 共通して「血を補う」「体を潤す」作用が有ります。 この時期は、自然界の陽気と共に、 冬に溜め込んだエネルギーを発散させようと 「肝」の働きも活発になります。 血の貯蔵や血の巡りの働きを司る「肝」。 ⭐西洋医学の「肝臓」を指すのではなく、 肝臓が持つ気の巡りを良くし、 血を貯蔵し流れを調節する、  ...
こんにちは🌞 友人の助けもあって今月の教室は 募集人数に達することが出来ました。 本当に嬉しいのひと言です。(*- -)(*_ _)ペコリ ありがとう☆ございます❣ 平日なので お仕事をされている方は 難しい面もあると思いますが、 もし都合が合って、 「参加してみたい」と思われたなら どうぞいらして下さいね。 お待ちしています。 まずは、 今月の教室を頑張りま~す。(^▽^)/ 🍎 🍎 🍎 <酢> 〇温性(体を温める) 〇血行を良くし、滞った血を流す 〇筋肉を引き締める 〇消化作用を高める 〇余分に水分(汗・尿・血など) を外に出さない <りんご酢> 🍎果実酢の中でもナトリウムやカリウム など、ミネラルを多く含んでいる。 ※一日の摂取量は大さじ1~2を5~10倍に薄めて飲む 飲み過ぎや原液は...
この日のディナーはK氏とともに福岡で。年に一度の大奮発、向かいましたのは西中洲にありますコチラ「はんやかどのくーた」でございます。福岡屈指の高級グルメタウ...
今朝のも朝は、曇り。風もあって肌寒い。先週のお天気はいったいどこへ行ったのやらですね。昨日は朝からお客様。お菓子を買って準備していたのですが、なんと、聞いていたより人数が多い。しかもお客様はばらばらとお見えになりまして、先の方にはお菓子を出してしまっている。ムンクの叫びです。ひぃ~~~。結局、あとからのお客様には、なんぞの時の虎屋の羊羹「おもかげ」をカットいたしました。いつもなら余分に準備しておく...
やった〜〜🤣 マゴチ〜〜 in 泉州 岸和田市 外壁塗装 & アルミサッシ屋 ONEスタイル ( ワンスタイル )
見て下さい〜〜 ( ◠‿◠ )マゴチ〜〜〜〜🐟 >* ))))><
もうすぐ春分の日。陰から陽に変わる季節の「春」は自律神経が乱れやすい。
3/21は春分の日。「春」は陰から陽に変わる季節で、自律神経が乱れやすい季節です。社会的にも気温の変化も著しく、その環境に適応していく必要のある私たちは良くも悪くもストレスにさらされます。ここでは、東洋医学的に春の捉え方をみていこうと思いま
【立春】イライラ?どんより?自律神経を左右する『肝(かん)』と『胆(たん)』【陰陽五行説】
『JPMA ペットマッサージ・セラピスト』や『PYIA ペット薬膳管理士』の資格を取得した親びん。中医学を基にした考えで、立春からは『肝』や『胆』に不調をきたしやすい時期!しっかりケアしないと自律神経などに不調をきたすかも??
名古屋で肝・キモ・きも尽くし!近江牛のタン刺し&低温調理レバ刺し@肝屋 嘉正亭 みその
久しぶりの名古屋飯 2泊3日の旅ですもん、2回おいしいもの食べれるやんっ で、どこで食べるかよね〜というか何をというか・・・ 名古屋コーチン?鰻?手羽先?味噌煮込み?きしめん? いろいろ名物はあ