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こんばんは 薬を飲む程じゃないけど、 調子が悪いってありますよね。 立夏が過ぎ 昼間暑い日が増えていますが、🌞 朝晩はまだ肌寒いです。 こんな時期は要注意！⚠️ 春の陽気とともに、 血の巡りが活発になっていて、 それに伴い「肝」も昂ぶります。💨 「肝」が働き過ぎて弱ると、 自律神経が乱れ易く、😖 気血や津液の巡りも悪くなる・・ っていう悪循環。 また、 春は風が強く空へと舞い上がり、 木々の枝も上へ上へと延びて広がる。 同じように、 人間の「気」も上半身へと昇り易く、⬆️ その為に、 イライラやのぼせ、頭痛、不眠、😰 目のショボショボ等を感じ易くなるのです。 更に「肝」は 消化吸収を司る「脾」にも影響があるので、 肝が弱るとお腹の不調に繋がります。 なので、今時期は 「肝」の働きを助けたり、...
こんにちは🌞 タイトルのように、今は春の土用です。 土用は季節の変わり目を表していて、 立春・立夏・立秋・立冬の直前、約18日間を指します。 因みに今年は、4月17日から、 立夏（5月5日）の前日、4日までがそうです。 一方で丑の日がありますが、 これは十二支の”丑”から由来しています。 昔は日にちを「子・丑・寅・卯・・」と数えていて、 ”土用の丑の日”というのは、 土用の期間中の丑の日という事になります。 土用の丑の日のウナギ、 これもまた理に適った食べ物なんですよ。 さて、今週の献立は 春養生では「肝」を養うと同時に 「脾」の働きを助ける食材も大事なので、 「気血（きけつ）」を増やし、💪 胃腸に負担をかけにくい、 消化吸収を助ける食材を選んでみました。 ※体に良いものも何であれ、食べ過ぎ...
普段空のお供えをちゃんと買ってきて供える事の少ない私ですが今日はごめんね、空ちゃん・・・と買ってきたお菓子をお供えしました。昨夜の夢家事もひと段落して、あ...
春と肝は五行で深い繋がりがあります。肝の働きや春と肝の関係、春はどのように過ごしたらいいのか、また春の土用の過ごし方などについて説明しています。また、春に食べると良い食材などもお伝えしています。春の養生法について学ぶことができます。
こんにちは☀️ 昨日は今年初めての薬膳教室で、 7名の方が参加して下さいました。😄 「初めまして」の方もいたけれど、 食の話で大盛り上がり、🎵 私の不安も吹っ飛んでしまったよ。 皆さん、 ありがとうございました。❣️ いつにも増して、 食や健康の話題で、 とても貴重な時間でした。 初めて参加のWさんの 手作り干野菜と干し果物を 美味しく頂きました。😋 メニューは春の薬膳。 春は自然も人間も活動が活発になり、 寒い冬に溜め込んだ、色んな意味での 老廃物を体内から出そうとするんですね。↖️↗️ 内に籠っていた感情や、💙 太陽を思い切り浴びたいっていう欲求。 草花も芽を出し咲き始め、🌼 虫たち🐛も土の中から這い出し始める。 それは中医学の「陰陽五行説」 での通り、自然な流れなんです。 そのデトッ...
お日様パワーが増して、陽の気はぐんぐん上昇中🌞桜🌸もそろそろ楽しめそうな時期なんですが、PM2.5＆黄砂が酷くて、お洗濯物も干すことができなかったし。そして今度は花冷え。福岡にも、また冬の寒さが戻って来ました😥緩やかに春へと移行できれば良いのだけど、心身共に刺激を受けやすいこの時期は、自律神経も乱れがち。新しい始まりに伴う周囲の環境の変化で、お疲れの方も多いのではないでしょうか。陰陽学説では、肝の働きが弱...
こんにちは🌤️ 最近は簡単な料理しか作らないてんこ。😅 大して体も動かさない日常なので 殆ど”お腹が空いたぁ～”ともならず、 でも、食べなきゃって感じかな。 先日久々に食べたいな～、 と思ったのが🐙飯と唐揚げ。 2人分で お米が2合、茹で🐙が150g、ひとかけ分の針生姜。 水の量は2合の線より2～3ミリ下まで。 そこにみりんと醤油を各大さじ2を入れ、 🐙と生姜をのせて普通に炊くだけです。 ※お米は2時間位は浸水させてね 食欲を増す香りと🐙の出汁で とても美味しく出来上がり満足でした。 それから残り物の鶏むね肉のスライス。 酒・みりん・醤油・塩コショウで下味をつけ、 適当に重ねて片栗粉＆小麦粉を付けて揚げました。 柔らかくてジューシー！ 🐙は体を冷やしますが、 火を通すとその働きは和らぎます。...
こんにちは、わんこブログです。 今日は肝が冷えた話し。 うちは一軒家なんですが、 家のカギ🔑は車と同じで、 持っていれば玄関ドアにあるスイッチで開閉できるタイプなんです。
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は3日続伸し、終値は前日比443円63銭（1.12％）高の4万0074円69銭だった。終値での4万円台は3月29日以来およそ3カ月ぶり。朝方は半導体関
こんばんは🌙 8回目の教室でした 皆さん参加して下さり有難うございましたっ 美味しくて楽しかったよね～🎵 これも ”広報だて”に掲載されたからでした<(_ _)> 個人なので掲載は無理か❓ と思っていたのですが 掲載のメールを受け取り 嬉しくて 変なテンションになった私です(;'∀') 本当に感謝です 申し込みの電話を頂いた時は ドキドキして本当に嬉しかったぁ～‼ 🌼 🌷 🌼 さて 6月も5月に引き続き 「気（エネルギー）💪」を養う献立です まだ涼しい日が続いていますが もうすぐ湿気の多い季節がやって来ます💦 身体に余分な「湿」が溜まり易く だるさや浮腫みなど不調の原因になります 気を養うと同時に 気血の巡りも良くしつつ 体中に栄養が届くような食材を用います 今日のお料理には 薬...
こんにちは🌤️ 昨日の教室も 楽しく時間が過ぎ😸 皆からの意見で🙋♀️ 進行の手順を変えてみたら・・ あら不思議（ではない）😆 スムーズな運びとなりました これからも 気付いたことは話して より良い時間にしよう～ 薬膳では春の陽気で🌼 血の巡りが良くなり「肝」が高ぶると 胃腸の働きが弱まると考えます。 それで4月5月は 「肝」の高ぶりを抑え 旬の野菜（苦みなど）を摂る・ 「気（エネルギー）」を補う・ 「脾（胃腸）」を整える メニューを中心に作り😋 解毒や水分の排出など デトックス効果のある食材を 用いました。 こうやって書くと、 何だか固いんですよねぇ・・ でも、実際は違うよー👋 そうそう、 この日はAさんのお誕生日だったの。💐 で、デザートのりんごケーキで 「Happy Birthday...
こんばんは🌙 寒い日はあるものの、 暖かい、いや、暑い今日この頃です。🌞 そして 気づいたのが湿度計の数字が高い事。👀 5月初めまでは加湿器ONで60%位でした。 それが 今日は少し低いけれど、最近は加湿器OFFで 晴れの日でも60～70%を指していました。ハテ❓笑 私の話で恐縮ですが・・😓 実は8年前にカテーテル検査で 冠攣縮性狭心症が分かりました。 （動脈硬化ではなく、冠動脈が痙攣する狭心症） 以来投薬を受けていますが、昨年から 血圧手帳を渡され朝晩血圧を測っています。 予防薬や降圧剤は手放せません。 血圧は元々低いのですが、 降圧剤無しでは発作の頻度が上がるので。💦 限界量を飲んでいるので、 今年に入り薬が変更になりました。 で、 2月3月は特に血圧高めが続き体調もイマイチ。 （寒いと...
こんばんは🌙 昨日ウロコさんへ行くと ”まぐろのカマ”がおススメになってまして、 食べた事も調理した事も無かったのですが、 今日の教室で煮つけにする！と速攻で買いました。 冷凍カマは温水での下処理をされ、 冷蔵庫で静かに出番を待っていたのでした。 温水処理は初めて知りました。 まだまだ勉強です。＾＾ 「失敗は許されない」ではなく 「何とかなるしょ」的な雰囲気の中、(;^_^A まぐろ＋甘じょっぱい香りが漂い始め、 美味しそうな匂いだね～とワクワク。🎵 臭みも無く 想像以上に美味しかった。😋 今回は「気虚タイプ」と「血虚タイプ」 の方に合わせて献立を考えました。 気血が不足すると体に栄養が回らず、 色々なトラブルが起こってきます。 「血」を補う事で血が巡り、「気」も巡ります。 血を補う食材・温...
こんばんは🌙 引き続き「春の養生」ご飯です。 疲れた「肝」を養い気血を潤す。 そしてパワーを頂きます。💪 🌸鮭の豆乳炊き込みご飯 🌸アスパラとパプリカの豚肉巻き 🌸茹でもやしと ミョウガの付け合わせ 🌸簡単薬膳スープ 🌸筍と🥕の土佐煮 （国産筍と友人から頂いた筍） 🌸デザートは黒豆寒天 毎回沢山笑って((´∀｀))ｹﾗｹﾗ 私もどんどん元気になってる。 体調を整え 少しでも健康になりたい❕ と勉強し始めた薬膳でしたが、 教室を始めて、 沢山笑って楽しい時間が増え とても良かったと思ってます。😊 何年か振りに会い、 変わらずに温かい友人たち、 あ、柏餅をお土産に 頂いたからいう訳じゃないよ～😆 それに、新しく出会った方、 改めてこれからも宜しくお願いします。💗 にほんブログ村 にほんブログ村 ...
こんばんは🌙 初めての薬膳教室を終えホッとしています。😊 4名の皆さんが参加して下さり、とても嬉しい時間でした。 久しぶりに会った友人に 何処か懐かしくもあり、心が解れました。 そして思いがけなく皆が顔見知りで 世間は狭いなぁ～と、繋がりを感じたのでした。 今日は春に食べると体が喜ぶ食材を用い、 血や気の巡りを良くし、胃腸に優しい献立です。 ただ、私の準備不足で、 要領を得なかった場面が多々あり、それが反省点。😓 皆に気を遣わせてしまったかも。💦 それからもう一品あって良かったな。 それでも「楽しかったよ」 と言って貰えて本当に良かった。 次回からはもっと スムーズな運びとなるよう頑張りたいです。❗ 「参加して良かった、為になった」 と思って頂けるように教室を作っていきたいです。 5月はま...
こんばんは🌙 いよいよ来週から教室が始まります。 徐々にワクワクドキドキ上昇中。😅 庭の雑草や枯れ枝を集めながら 少しづづ気持ちを落ち着けさせ、 どんな花を植えようか❓ なんて事を考える今日この頃です。 ☘️ ☘️ ☘️ 夕食はセコマのかつ丼。 美味しいよねぇ～。😋 せめてもと、😅 コンソメ味のアサリスープを作りました。 ホウレン草や人参も投入。 豚肉・アサリ・ほうれん草には 共通して「血を補う」「体を潤す」作用が有ります。 この時期は、自然界の陽気と共に、 冬に溜め込んだエネルギーを発散させようと 「肝」の働きも活発になります。 血の貯蔵や血の巡りの働きを司る「肝」。 ⭐西洋医学の「肝臓」を指すのではなく、 肝臓が持つ気の巡りを良くし、 血を貯蔵し流れを調節する、  ...
こんにちは🌞 友人の助けもあって今月の教室は 募集人数に達することが出来ました。 本当に嬉しいのひと言です。(*- -)(*_ _)ペコリ ありがとう☆ございます❣ 平日なので お仕事をされている方は 難しい面もあると思いますが、 もし都合が合って、 「参加してみたい」と思われたなら どうぞいらして下さいね。 お待ちしています。 まずは、 今月の教室を頑張りま～す。(^▽^)/ 🍎 🍎 🍎 ＜酢＞ 〇温性（体を温める） 〇血行を良くし、滞った血を流す 〇筋肉を引き締める 〇消化作用を高める 〇余分に水分（汗・尿・血など） を外に出さない ＜りんご酢＞ 🍎果実酢の中でもナトリウムやカリウム など、ミネラルを多く含んでいる。 ※一日の摂取量は大さじ1～2を5～10倍に薄めて飲む 飲み過ぎや原液は...
この日のディナーはK氏とともに福岡で。年に一度の大奮発、向かいましたのは西中洲にありますコチラ「はんやかどのくーた」でございます。福岡屈指の高級グルメタウ...
今朝のも朝は、曇り。風もあって肌寒い。先週のお天気はいったいどこへ行ったのやらですね。昨日は朝からお客様。お菓子を買って準備していたのですが、なんと、聞いていたより人数が多い。しかもお客様はばらばらとお見えになりまして、先の方にはお菓子を出してしまっている。ムンクの叫びです。ひぃ～～～。結局、あとからのお客様には、なんぞの時の虎屋の羊羹「おもかげ」をカットいたしました。いつもなら余分に準備しておく...
やった〜〜🤣 マゴチ〜〜 in 泉州 岸和田市 外壁塗装 & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ ワンスタイル ）
見て下さい〜〜 ( ◠‿◠ )マゴチ〜〜〜〜🐟 >* ))))><
【立春】イライラ？どんより？自律神経を左右する『肝（かん）』と『胆（たん）』【陰陽五行説】
『JPMA ペットマッサージ・セラピスト』や『PYIA ペット薬膳管理士』の資格を取得した親びん。中医学を基にした考えで、立春からは『肝』や『胆』に不調をきたしやすい時期！しっかりケアしないと自律神経などに不調をきたすかも？？
名古屋で肝・キモ・きも尽くし！近江牛のタン刺し＆低温調理レバ刺し＠肝屋 嘉正亭 みその
久しぶりの名古屋飯 2泊3日の旅ですもん、2回おいしいもの食べれるやんっ で、どこで食べるかよね〜というか何をというか・・・ 名古屋コーチン？鰻？手羽先？味噌煮込み？きしめん？ いろいろ名物はあ
