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所用で隣の市へ行ってきました。この町には素敵なお魚屋さんがあるのです今日も､目移りしながらお魚を選んできました。贅沢なお造りです当地ではあまり見かけないお...
スーパーマーケットがまだ身近に存在しなかった子供のころ、魚を買うとなると地域の魚屋に行きました。我が地域のほとんどの魚屋は、大きな冷蔵庫と流し台が店内にある店構えで、刺身のパックやお頭のついた魚が冷蔵のガラスショーケースに並べられていました。
2022年5月22日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ カンパチの煮凝り 「カンパチの煮凝り」 入れて身をほぐして骨を取り除き、火を止めて取り出します。 ふやかした粉ゼラチンを入れて溶けるまで混ぜます。耐
