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TH69です。 4毒抜きのため豚キムチも植物油なしで作ってみました。 ワインは缶入りのソーヴィニヨン・ブラン(スペイン産を日本でボトリング)です。 材料はいつもと同じですが、最初にオリーブオイルでにんにくを炒めていた工程を省き、いきなり豚肉を炒めました。豚肉から脂が出たらにんにくを加えて炒め、もやしを炒めたりするその後の工程はいつもと同じです。最後に醤油を回し入れたら完成です。 見た目はいつもと変わりませんね。油のギトギト感が少ない感じがします。 味は『別にこれでエエやん！』という感じでした。普通に美味しくて問題なしです。 毛豆の納豆、ワカサギの佃煮(ついに最後です)、かぶの千枚漬け、昆布の佃…
みなさま こんばんは今日は、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『マイホームを建てる際に勧められた「太陽光発電」。設置に「200万円」もかかったのですが、本当に「元は取れる」のでしょうか…？』⇒元ネタ記事ん～～ ...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も、株式市場はお休み～って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。今日は、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『マイホームを建てる際に勧められた「太陽光発電」。設置...
今夜は 豚キムチメインで 😃🎶 他に きぬさや玉子とじ 茄子の揚げ浸し きゅうり､錦糸玉子､ハムの中華風 豚キムチ 豚肉のロースを使用 キムチは､京都で有名な「西山」の白菜キムチを・・・ 豚ロースともやし カットしたキムチを炒め 仕上げに､市販の焼き鳥のたれを・・・ 味付けは「西山」のキムチと 焼き鳥のたれのみ やさしいキムチの味わい +焼き鳥のたれで 甘味がある しっかりした味わいに ⤴️⤴️ もやしの食感､白菜キムチの食感が アクセントに 😃 きぬさや玉子とじ 生協､農家さん直売コーナーで購入した きぬさやを使用 やさしい出汁ときぬさやの旨みが ふわふわの玉子で､とじられて なんとも言えな…
TH69です。 夕食のメインは田辺市の産直「紀菜柑」で購入したニラを使った豚キムチでした。 ワインはチリのシャルドネ「Estrellado Chardonnay 2023」です。 紀菜柑にはいつもこの季節に新物のにんにくを買いに行きますが、今年は出ているのがやけに少なくて残念でした。でも帰りにどんどん広場にも寄ったら大量ゲットできました！(嬉) 食べる前に花椒をミルで挽いて掛けたら、ピリッとした辛味と爽やかな香りでメチャ旨です。 どんどん広場の極太きゅうりをスライサーでスライスして塩もみし、いつもの甘酢(元々かぶの千枚漬けの合わせ酢)に漬けてみました。食べてみると「これ、きゅうりもみやん！」と…
発酵食品は積極的に食べてるえーこです発酵食品の代表格ぬかづけを作るのをやめてしまったので最近漬物食べてないなぁ…と思っていたのですが業務スーパーにお手頃価格で購入できる白菜キムチが売ってたのでリピ買いしております！！そんな訳で本日は業務スーパーの白菜キ
にほんブログ村日高屋の株主優待500円券を利用して、「バクダン炒め定食」をいただいてきました。「バクダン炒め」は日高屋オリジナルのネーミング。豚キムチ炒めのようなものです。豚肉、白菜、キャベツ、もやし、ニラ、にんじんなどを程よい辛さで炒めています。料金は830円。食後のお会計の際、株主優待の500円券を渡して差額は330円。ごちそうさまでした。関連エントリ：【株主優待】ハイデイ日高：優待券（2024年8月分）【株主優待】日高屋：汁なしラーメン、秘伝の辛味噌、やきとり(2025年4月)【株主優待】日高屋：とんこつニラ南蛮＋半チャーハンセット(2025年4月)【株主優待】日高屋：肉野菜炒め定食(2025年3月)【株主優待】日高屋：カタヤキソバ、イワシフライ(2025年3月)【株主優待】日高屋：天津飯+半ラーメ...【株主優待】日高屋：バクダン炒め定食(2025年4月)
TH69です。 夕食のメインは豚キムチでした。 今回も植物油を使わず、豚の脂だけで炒めてみました。青いのはにんにくの芽です。 植物油なしでも全く問題なく美味しい豚キムチができました。 賞味期限切れの切り干し大根で煮物を作りました。水戻しなしで軽く洗って人参と揚げを加え、醤油とみりんで煮詰めるだけです。意外に甘味があり美味しいので驚きました。 冷凍をチンするだけのチャプチェ。最近この手の物はほとんど食べなくなりました。 納豆用に煮た大豆の煮汁でご飯を炊きました。甘くてほんのり大豆の香りがします。 レタスとトマトともずくとひじきと昆布とワカメとセロリのサラダ、清見オレンジ ワインはスペインのネコち…
TH69です。 夕食のメインは新調したキムチで作った豚キムチでした。 ワインはシャトーマルスの牧岡甲州です。 たまたま買ったキムチの味が良く、加えた花椒も効いて美味しい豚キムチでした。 野菜と豆腐のスープ煮 赤かぶの千枚漬け、ひよこ豆の甘煮、自家製黒豆納豆、黒豆の甘煮 レタスともずくとひじきと昆布とワカメとセロリのサラダ、伊予柑 合わせたワインはマルス穂坂ワイナリーの「シャトーマルス 牧丘 甲州 2023」です。 激安酒屋で500円でした。追加でもう1本購入しました。 キムチはアミエビとかイカの塩辛とかが入った海鮮系の味が効いたのが好みです。 では、素敵なおうちごはんを！ にほんブログ村
晩ごはん・・・ 今夜は､豚キムチメインで 😃🎶 他に､中華の焼そば おから・・・ 豚キムチは お気に入り､白梅町の「串八」の味をと・・・ 色々チャレンジして 今の味に 具材は､豚肉､もやし､白菜キムチ わが家では､京都で有名な「西山」の 白菜キムチを使用 「西山」のキムチは､余計な味付けをしない 本来の味を生かしたキムチ そのままいただいても､たまらない味わい ⤴️⤴️ 今では､けっこう近づけて それなりに､美味しい 😃 中華の焼そば 具材は､白菜､人参､椎茸､白ねぎ等 +醤油で 中華の焼そばならではの､味わい・・・ おから スーパー「生鮮館なかむら」で購入 スーパーでは､けっこう佃煮店「フジ…
TH69です。 夕食のメインは豚キムチでした。 ワインはフランス・ロワール地方のやや甘口のロゼ「カベルネ・ダンジュ」です。 使ったニラはどんどん広場で購入したものです。花椒とチリペッパーを追加しました。 今回のは特に美味しかったです。ニラが良かったのとカクテキも入れたからでしょうか。 別記事でも紹介した「さつまいものクミン炒め」 きゅうりの三五八漬け 小豆の甘煮、毛豆の甘煮、自家製毛豆の納豆 レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布とセロリのサラダ、早生みかん 合わせたワインはフランス・ロワール地方のカベルネ・ダンジュ「Domaine Asseray Cabernet d'Anjou 2…
たまに食べたくなる豚キムチ。蒸し焼きにすると味が程よくしみて美味しく、お肉もやわらかく仕上がります。ごはんにのせて、豚キムチ丼にしても美味しい！キムチはお好み…
気象情報では曇りで少し気温も低いと、しかしやはり昨日と同じくらいの暑い🥵残暑も厳しく長い。お米買えたしお昼はチャーハンです。カレーも納豆ご...
白内障の手術後半年経過しました。写真を撮って分析した結果は順調なのだけど2週間くらい前から手術した目がごろごろします。痒みもあり無意識に掻いてしまったのか...
日本★大阪｜おうちごはん☆【豚キムチニラもやし炒め】(2024.07.16)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 7月16日(火)3連休明けの昨日は京都伏見のバイトでした。バスと電車を乗り継いで、わざわざそんな遠くまでバ…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は続落し、終値は前週末比131円67銭（0.32％）安の4万0780円70銭だった。前週末5日の米ハイテク株の上昇などを支えに4日に付けた終値ベースの
みなさま こんばんは 今日は、ネタがないのでネットでネタ探し。 すると、こんなのを見つけました。 『もうすぐ定年退職を迎えます。「退職金1000万円」って少ないのでしょうか？ 他の人の退職金の使い道も気になります。』⇒元ネタ記事 私は、3年
じゃじゃーん、豚ばらキムチ！中華鍋いっぱい作っちゃいました～♪というのも先日「フォール・ガイ」を観たくて隣町の映画館に行ったとき、上映時間までに余裕があっ...
この記事は、筆者が余りもののキムチを使って、豚キムチ炒めを作った話で、豚キムつながりでスーパーカップ1.5倍のCMに以前出ていたロンドンブーツ1号2号さんにだいぶ前に会ったことがあるということも書いている。
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温6℃/最低気温2℃晴れ時々曇り今日は、天皇誕生日3連休の始まりね～我が家は、全然関係無いけれど...
今夜は・・・ 豚キムチメインで 😃🎶 手作りばかりの､晩ごはん 他に ヤリイカの刺身 えのきのタラコ炒め 豚キムチ キムチは､叙々苑のキムチ もやし､豚肉､刻んだキムチを炒め 仕上げに､焼き鳥のたれを・・・ やや甘めですが もやしのシャキシャキ感 豚肉の旨み キムチの､ほどよい辛味 我ながら､上出来 😃⤴️⤴️⤴️ ご飯が､すすむ・・・ そして､お酒の肴にもお薦め ヤリイカの刺身 ヤリイカの短冊を買い 家で､刺身に・・・ 食べやすいように､両面に 切り込みを入れて わさび醤油で・・・ ヤリイカの旨み､甘みがしっかり ⤴️⤴️ お酒の肴に､最高 😃⤴️ えのきのタラコ炒め えのきと 皮を取り､ほ…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は、株式市場はお休み～ って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。 今日もネタが無いので、最近好調の米国株や全世界株で運用してるつみたてNISAが、前回の4年4か月目の実績から6か月過ぎて
みなさま こんばんは 今日もネタが無いので、最近好調の米国株や全世界株で運用してるつみたてNISAが、前回の4年4か月目の実績から6か月過ぎてどうなったのかを見ていこうと思います。 しかも、先日つみたてNISAの最後の買い付けが終わりました
今夜はチャっとさら〜っと短めに🎶今月のシフトは、金土日全て連勤。昨日はすごく暇だったのに、うってかわり土曜日の本日、激忙し！日曜並みにレジが途切れない💦え〜…なんでよ○ ￣ ＿ｸﾀｸﾀでも1時間早い上がりだったからさ、早々に帰宅してご飯作ろう(๑•̀ㅂ•́)و✧リキ入ってるでしょ(笑)出勤前にちょ〜っと用意してきたんだぁ♪豚キムチ炒め定食#豚キムチ炒め●生野菜と豚キムチ炒め●トマトとほうれん草の汁物 (ラーメンスープの使い...
晩酌をさくっと紹介！昨日の夕飯は、豚キムチ！そして生ビールでかんぱーい！豚キムチ美味しすぎる！2杯目は最近ハマってるカティーサーク！最近イカフライブームがきて…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は反落し、大引けは前日比80円69銭（0.26％）安の3万0994円67銭だった。前日の米株式市場で主要な株価指数が下落した流れを受けた売りが優勢だっ
みなさま こんばんは 今週は、涼しかったのでお散歩日和でした。 今のところサボることもなく、毎日イイ感じでお散歩できております。 毎日目標達成ね！ 目標は、190kcal消費することにしております。 って言うか、目標低すぎやろ～ とか言わな
昨日は飲み疲れ？＾＾；みたいな感じだったから(体調不良というわけでもなくお盆にずっと飲んでたから飲み疲れ〓)無糖レモン炭酸水で禁酒しました
久しぶりに青空が広がるノアマル地方暑くても気持ち良い週末になりました雨風ですっかり汚れたリビングの窓まるで曇りガラス状態久しぶりに窓拭きしたらスッキリ、クッキリ！眩しいです～この貴重な晴れ間。。。待ってよ！らっきょう漬け！！元気印の弟が今年もらっきょうを漬けてくれお裾分けを持ってきてくれましたしかし、なぜか少ない？小瓶入り？！ちょっとガッカリ。。。不満顔のわたし大きな瓶が無くて、取り敢えずある物に...
【今日の夕食は3種類のお肉料理（牛・豚・鳥）★【『肉じゃが』『チキンカツ』『豚キムチ炒め』】
★ 2月26日（日） 🌞 ★ 昨日は〔ディズニーランド〕に行って楽しかったな～～～ ★〔ディズニーランド〕のブログは★ ★ココから見てね★ いっぱい歩いた（2万歩オーバー）から 今日はちょっとお疲れモード
『松田のマヨネーズ(辛口)』でコクと旨みアップ♪今日はそのままでもおいしい豚キムチをさらにおいしくしちゃう！マヨ炒め豚キムチのレシピをご紹介しま～す😉フライパンに『松田のマヨネーズ(辛口)』 大さじ1.5を入れて火にかけます。フライパンが温
豚キムチを作る。今回使うキムチはこちら。牛角韓国直送キムチ330g - 株式会社フードレーベル人気焼肉店「牛角」監修のキムチです。キムチの本場、韓国から直輸入…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は続伸し、大引けは前週末比352円51銭（1.33％）高の2万6906円04銭だった。2022年12月19日以来、約1カ月ぶりの高い水準を付けた。前週末の
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『最悪死亡？危険な定年後バイトをさけるには』⇒元ネタ記事ウソだろ～ バイトで死んじゃうだなんて！恐ろしいので、記事の中身を見てみましょう。記事では定
今日はセブンイレブンの1/2日の野菜が摂れる「旨辛豚キムチ」でございます。 シャキシャキ食感で香ばしい仕上がりの炒め惣菜です。高温短時間で炒めることで、香り高くキムチの食感を生か...
🐟【おうちご飯】2022.11.10 おすすめの夜ご飯紹介 カツオのたたきと豚キムチ
こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 最近は夜は冷え込むようになってきましたね🍃 体調管理お気をつけください。。。 晩ご飯 ・カツオのたたき ・豚キムチ ・ごはん カツオのたたきは脂身抜群🐟薬味やレモンでさっぱりといただきました。 これがスーパーで特売なんて、、お得すぎですね（笑）豚キムチももちろん美味しいです🔥 ごま油の風味とニンニクのガツンとした旨味が感じられるため、ご飯が進みます🍚 キャベツを多めに入れているので、健康的ではありますが、塩分も多いので、食べ過ぎは注意ですね✨ とても…
過ごしやすい日々が続いていたので 気になっていた庭仕事が少しできました いつの間にか、コスモスが咲きミョウガが ひょっこり芽を出し、大きくなっています 早速夕食の冷ややっこの上にのせて 残りはきゅうりと一緒に浅漬けに さて、本日は沖縄のそうめんチャンプルー風 そうめんの代わり...
簡単な豚肉とピーマンのキムチ炒め＊いかげそのバター焼き☆大好きなバスソルト
昨日の夕飯じゃないけどこの前久々に豚キムチを作りました☆キムチって普通はにんにくが入ってるけど豚キムチで使う時はにんにく無しのキムチが好みです
5／2のランチ 日替わり弁当 まぐろとたこのお刺身・鶏肉とヤングコーンのトマト煮・海老フライ・コロッケ。 焼き鮭・だし巻き玉子・さくら大根漬け・ミニフレンチドック。 お祭りで食べた時以来かな、フレンチドックが超美味しかったし懐かしかった( ´ ▽ ` )お夕飯 枝幸産めじかの新巻鮭・豚キムチ・ニラの卵とじ・黒ニンニク・レトルトパックのしじみのお味噌汁。 めじかは半額になっていたので二パック購入したもの。...
ごちそう蒸し牡蠣でおうち居酒屋！おかげで頑張れる自分になりました
出来上がった蒸し牡蠣はあつあつのふわふわのプリップリで、一口ほおばると、海のミルクと言われるだけあってその味は濃厚で塩の香りが凝縮されていて、心から美味しい！
