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TH69です。 国華園で安納芋買ってからかなり経つので、スイートポテトにして食べてみました。 いつも通りレンジでチンしてからフードプロセッサーで砕きますが、うまく行きません。しばらく回しても芋がまとまって来て団子のようになりません。団子のようになるから刃が当たってさらに細かくなるのに、刃が当たらないので荒いままです。仕方ないので鍋に移してからすりこ木で潰しました。 そういう事もあって芋の粒がそのまま残った残念な食感となってしまいました(涙)。まあ、手作り風と思えばいいんですねどね。 今回は溶き卵を残して塗ってから焼いたので、きれいな焼き目が付きました。 ちょっと小ぶりにして350gのお芋で12…
前回の記事にも書いたけど、敷布団を買い替えてから睡眠の質が上がったのよ。そして活力も沸いてくるのよ。その効果は・・・この料理嫌いの私が「おやつ」を手作りしたくなるほど(笑)。実家からさつまいもが大量に送られてきて、煮物三昧の生活にも飽きた頃
TH69です。 国華園で買ってきて甘くておいしかった「紅はるか」のサツマイモが、腐ったらもったいないのでスイートポテトにしました。 レシピは前回通りこれです。サツマイモは2個で470gだったので、ほぼレシピ通りでした。 サツマイモをレンチンして砂糖と牛乳と卵を加え、加熱しながらバターを混ぜています。 皮はそのままフードプロセッサーに掛けています。 バターが溶けてしっかり混ざったら、冷ましてからスイートポテトの形に整えます。 今回は手の指の形を残した「赤福」風にしてみました(笑)。 サツマイモの違いによるのか、簡単にまとまっていい形にできました。 ここで焼く時に塗る卵を残しておくのを忘れたことに…
TH69です。 プリンの次に簡単なスイーツはないかと探していたら、意外にスイートポテトが簡単そうだったので作ってみました。 Youtubeの動画を参考に作ったのが下のレシピです。 さつまいもの重さを基準にして、重量を変更すると材料の重さもそれに合わせて変わるようにしています(エクセルです)。今回は一番下の「Oyatsu Lab.」さんのレシピを参考にして、それに他のレシピのやり方や自分なりの考えを加えてみました。 用意したさつまいもは450g弱でしたので、材料の重さはほぼ「Oyatsu Lab.」さんのレシピ通りです。ただ、牛乳は入れ過ぎたのを戻すのが面倒臭かったので50mlにしました。 さつ…
おはようございま~す東京は晴れ朝焼け綺麗だったよ~ 今日もご訪問下さってありがとうございますフォローもありがとっ 今月3回目の楽天お買い物マラソン始まるよ…
ゆり 芋栗南瓜のおやつが世間に溢れる秋!リアルフードは芋が好き!ということで白砂糖不使用、栄養満点の絶品スイー
《レポ》ヘアカラートリートメント♡ファンケルの洗顔良さそうですね♬
ご訪問ありがとうございますいいね♡コメント♡フォローもありがとうございます⋆⸜💖️⸝⋆コストコ*楽天大好きルリです(*_ _)強迫性障害歴10年超えました…
ご近所さんから手作りのスイートポテトをいただきました。 ずっと前に、お惣菜をいただいたことはあるけど、スイーツ系のものをいただいたのは初めて。 出来立…
こんばんは🌙 出国まであと16日の夜です。 今日は、外出して手続きをする等の準備は特にありませんでした! そこで引っ越しに向けて食材を使い切る作業を。 🧑の実家からさつまいもを沢山もらっていたので、これを使ってひとくちスイートポテトを作りました✌ レンチンしてマッシュしたさつまいもとバニラアイスを混ぜてオーブントースターで焼くだけ! 甘さ控えめ。ちょっとバニラアイス多めに入れちゃったので超柔らかです。 他にも冷蔵庫にある食材や調味料を減らしていかないとです。 引っ越し作業日の数日前には冷蔵庫の電源を切って乾かす予定です。 明日は👩の叔母が送別会ということでランチに連れて行ってくれるので楽しみ😊…
にほんブログ村スイートポテト♡久々の更新… こんにちは!昨日今日、引きこもりのキイロイトリです。先週から砂糖断ちを開始〜。 私の場合は、完全には無理なのでゆる~く砂糖断ち。会社にいたら10時のおやつに甘いのたくさんでるから、断れないしね…(^_^;)なぜ砂糖を控えようと思ったか… それは、毎日毎日ストレスで夕方帰ってきてお菓子… ご飯食べ終わってお菓子… 土日休みの日はボーッとユーチューブ観ながらお菓子…。とにかくお菓子…甘いバームクーヘンやらチョコやらむしゃむしゃ食べていました。 そんな生活だからか、朝の寝起きの顔がヤバかったんです! 浮腫みがすごくて(TT) そして、ユーチューブで砂糖中毒…