ハッシュタグ記事一覧

いわし1匹30円でした！

お魚売り場で「いわし（少し小さめ)」が1尾30円でした！たまるかぁ～～！(のぶさん風）漁師さんは、こんなお値段で利益が出ているんでしょうかね？心配になりま...

2025/07/11 08:36

《給食調理員が推す！》パンガシウス蒲焼きは保育園・施設で大活躍！コスパ良し・行事にもOK

こんにちは！ 大量調理の伊達メガネです。 今回お届けするのは…給食現場の救世主ともいえる「パンガシウスの蒲焼き」について！ 「え、パンガシウスってナニ？聞いたことはあるけど使ったことない…」 「蒲焼き

2025/06/19 09:21

打ち紐色とりどり

お店に行くのも面倒なので、通販で買ってみた！

2025/03/29 21:57

竹輪の蒲焼き

竹輪の蒲焼き 竹輪は蒲焼きにして、玉子と一緒に丼ぶりに。 餃子は生姜をきかせて。 小松菜と厚揚げの煮物、ほうれん草のお浸し、梅干しも 晩ごはんでいただきました😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2024/12/12 09:14

土用の丑の日'2024（二の丑）～名古屋【しら河】のひつまぶし

8月5日（月）は｢土用の丑の日（二の丑）」でしたね。「土用の丑の日」といえば、一般的に夏の土用にある丑の日のことを指すと認識されています。ですが、実際のところ、土用の丑の日は一年を通して複数回あります。今年、2024年の土用の丑の日は・・・1月26日、4月19

2024/08/16 16:59

うな重@我が家

今年は土用の丑の日が2回あったらしい。べつに土用にかかわらず、安けりゃいつでも食べます。安い蒲焼きを美味しく食べる方法がよく出てますね。一度洗ってタレを落とせ、というのを実践しましたが、美味しくなかったので工夫してみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)タレはペーパータオルでキッチリぬぐいとりました。蒲焼きはでこぼこしていてタレが入りこんでいるので、だいぶというかかなり手間でした。温めは大きいのに変わったオーブントースターで。アルミ箔を敷いたトレイに温めたお酒を振りかけてからカットした鰻を並べ、別売りのタレを塗って温めコースで焼きました。ミニすり鉢ですった山椒をたっぷり。ふっくらして、なおかつ焼き感のある仕上がりになりました。これからはこのやり方で通します。にほんブログ村うな重@我が家

2024/08/11 08:05

土用の「蒲焼き」を！

8月5日は土用丑の日という事で、広告を見てもテレビを見ても「鰻の蒲焼き」がクローズアップされていた。 そこで、昨年釣った「天然鰻」を「蒲焼き」にするべく冷凍庫から4匹入ったジプロックを解凍した！ 鰻の蒲焼きは「串打ち3年 割き8年 焼き一生」などと言われたりするだけあって料理するのが難しい。 何とか「串打ち」を終えたら「焼き」にかかる。 ジュ...

2024/08/07 14:08

土用の丑の日の営業(時短や制限あり)について

今日は天気悪いですね。暑くなるごとに、あわただしくなってひいひい言ってる成八のおかみちゃんことあびちゃんです。さて7月23日(火)24日土用の丑の日(水)25…

2024/07/13 17:11

うな重@我が家

スーパーであまりに鰻蒲焼きが安かったのでそんなに食べたい気もないのに買いました。安かろう悪かろうだろうなぁと思いながらも、これで夕食は手抜きできるというなまけココロに勝てませんでした。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)一尾で2人前にしました。別にうなぎのたれを買ったのでべったりまぶされていたタレはできるだけ拭いとりました。別売りのたれがあっさりし過ぎて頼りない感じです。やっぱり安物にはくどいくらいの味が合うのでしょうか？にほんブログ村うな重@我が家

2024/06/03 07:05

国産うなぎ蒲焼き3種セット

2024/05/21 06:44

イワシの蒲焼き丼

例によって例の如く、お値引き品のイワシで蒲焼き丼。 半額になった小ぶりのイワシ3尾、きれいに開いてあって1パック90円ですって。

2024/04/17 10:11

『うなぎ料理 うな和』でひつまぶしを(*^^*)

名古屋市中区千代田 『うなぎ料理 うな和』でランチ🎶 駐車場もお隣にあります🚗 綺麗な店内✨ メニューです📖

2024/01/09 16:38

サクッとできちゃう♪ 豆腐のチーズ蒲焼き風

  えっ?  これ豆腐の水切りがある面倒なやつ?・・・ いえいえ、豆腐の水切りが不要の 『ちょいカタいとうふ』を使っているから 実は超簡単なやつなんです 水を捨てるだけで直ぐに使えて しかも! 国産でたんぱく質も30％アップとか びっくり仰天の豆腐 サクッとできちゃう♪ 豆腐のチ...

2023/10/30 20:44

【ふるさと納税】 鰻 たれ 国産 うなぎ 蒲焼 4尾(計760g以上)～宮崎県宮崎市

宮崎県宮崎市のふるさと納税の返礼品『鰻 たれ 国産 うなぎ 蒲焼 4尾(計760g以上)』を紹介します。寄付金は、24,000円です。厳選した原料を使用し、宮崎市の鰻楽の製造工場で割き、焼き、梱包、出荷まですべて一貫して行っています。

2023/08/05 12:04

渋いナイトロック&土用の丑の日

ここ最近はイベント事が多くあっちこっちを右往左往してました( ;´･ω･`)最近の感想はまぁーなにしても釣れない！笑今年はタチウオも釣れる気しません(。-∀-)だって魚いないんだもん(*´・∀・｀*)市場へ行ったり遊漁船の船長にラインしたりしてもまぁタチウオみませんね(・・;)その代わりにカツオとアオッコはスゴいですね！そんなこんなで色々と検討した結果ナイトロックに行ってきました( =＾ω＾)クロソイとメバルは裏切らない( ・...

2023/08/01 12:28

【蒲焼さん太郎】我が家で一番人気の駄菓子はクセになるウマサ

商品を見る→蒲焼さん太郎 1080円 子供たちは【蒲焼さん太郎】が大好き。 60枚入りを買って常にストックしている。 楽天の『お買い物マラソン』があると必ず買います。 もっと安いショップもあるけど送料が高

2023/07/18 10:16

【もうすぐ結婚記念日★大森の活鰻専門店 三代目むら上〕でお祝い★デザートは『チーズケーキ』】

★ 6月10日 （土） ⛅ ★ もうすぐ（6月12日）は〇〇回目の結婚記念日 当日、旦那君は大阪に居てお祝いできないので 今日、大森の〔活鰻専門店 三代目むら上〕でお祝いしました ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)

2023/06/11 12:08

錦糸玉子といんげん 焼き穴子の三色丼

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は疲労回復にはこれがいいレシピ。錦糸玉子と…

2023/05/23 21:37

うなぎ 門や ~かどや~

うなぎ屋で飲ってきました。津にあります。新年最初の飲みは家族で行ってきました。毎回母の好みを考慮して店を考えるのが難しくてですね・・・結局すき焼きかうなぎになってしまうわけでして今回もうなぎにしました。そこで昨年に開店したばかりのこの店に行くことにしました。当初は新町通りで開店したのですが、しばらくして今の場所に移転してきました。旧店舗は駐車場が無かったので不便でしたが、今はありますし家からさらに...

2023/01/26 02:15

国産うなぎ蒲焼き (4匹)～大阪府寝屋川市【ふるさと納税】

大阪府寝屋川市のふるさと納税の返礼品『国産うなぎ蒲焼き (4匹)』を紹介します。寄付金は、54,000円です。 大阪の名店「活鰻専門店うなすけ」が、産地直送の新鮮な鰻を朝にさばき、炭火でじっくり丁寧に焼き上げました。鰻を極めた店主が、腕によりをかけて仕上げた「地焼き」の鰻は、歯応え、香ばしさ共に文句なしの逸品！焼きたての美味しさを保つため、発送方法にもこだわりました。 焼き上が…

2022/12/26 15:41

細くても大満足！サンマのかば焼きの作り方

最近のサンマは身が細くてなんだかなぁと思ってもこの作り方ならみんな満足！ サンマのかば焼きのご紹介です。 ご飯がめっちゃ進むおかずができました！

2022/11/13 12:26

鰻を食べたくなりました

浜松のつちやさんに刺激をうけて、急に鰻を食べたくなり、豊橋魚市場のおさかなセンターに行ってきました。👇は、以前釣って冷蔵保存していたうなぎを解凍して捌きまし…

2022/10/19 03:43

【鱧】秋が旬の魚を3種類のレシピで食べ比べ

関西での高級魚にあたる鱧(はも) 関東ではめったに食べる機会はありませんが、入手する機会があったので、オススメの食べ方三種類で食べ比べをしてみました。 おいしさにリピート確定です。

2022/10/16 07:34

「まるはんへそ曲がり」さん。

久しぶりに「まるはんへそ曲がり」さん。そして久しぶりとか言いながらも実は今回2回目！なんか常連さん...

2022/09/09 06:01

茄子の蒲焼き丼

「茄子の蒲焼き丼」をご紹介！ 一見すると、茄子には見えない、本格的な蒲焼き。味が良く染みた茄子がとろっとろっで、もうたまりません！ 甘くてちょっとしょっぱいたれがまた食欲をそそります。お高い鰻よりもヘルシーな茄子を使った蒲焼き丼、今年の夏はこれに決まり〜！！

2022/08/03 08:16

簡単料理！「豚肉の蒲焼き丼 夏野菜添え」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵豚肉の蒲焼き丼 夏野菜添え「豚肉の蒲焼き丼 夏野菜添え」です！今回添えた野菜は茄子とかぼちゃ、ピーマンの3種類。それらと豚肉を甘辛いタレにつけて丼に盛り付けています。肉、野

2022/07/28 10:09

【過去最高傑作！？】明石のアナゴで蒲焼き丼！！！！

Gです。 今回はお待ちかね！ いよいよ、前回釣ったアナゴの蒲焼き丼作りと食レポです！！！！ ( 待ってた人いない説・・・(;・∀・) ) あっという間にできました！ アナゴの蒲焼き丼です！！！！ アナゴはヌメリと血液に毒があるので、ヌメリを落とす手間だけちょっと必要ですが、正直調理は楽です。 蒲焼きテッカテカですねえ(*'ω'*) まずは一口。 おおっ・・・！ 文句なしに美味い！！ これぞ蒲焼き丼！！！！ 今回は市販のタレではなく、自分でタレを作ったのですが、それが良い！！('ω') アナゴは身が丸まっちゃって、小さくて味とかよくわからないけど、クセのない白身(たぶん)なので美味しい！ ( そ…

2022/07/24 23:32

＜数量限定で復活!!＞新仔!!味鰻の本格手焼備長炭蒲焼2尾～宮崎県新富町【ふるさと納税】

宮崎県新富町のふるさと納税の返礼品『＜数量限定で復活!!＞新仔!!味鰻の本格手焼備長炭蒲焼2尾』を紹介します。寄付金は、14,000円です。 宮崎県新富町で養鰻業を営む＜中村養鰻場＞オリジナルブランド「味鰻（あじまん）」が、返礼品として登場です！＜中村養鰻場＞オリジナルブランド「味鰻（あじまん）は、しっかりと弾力のある肉厚さに仕上げた絶品の蒲焼きです。 詳しくはこちら →

2022/06/11 23:51

【レシピ】衝撃！ウツボ料理3選

筋クマ 自分史上最強に捌くのが難しかった […]

2022/06/01 10:25

『ゆるキャン』の鰻屋さん

たまにうな重 が食べたくて食べたくて堪らなくなってしまい仕事も手につかない！でもウナギを食べればす...

2022/05/13 14:52

鰻のうな忠へ❗️

鰻を食べに車に乗せてもらい伺ったのはうな忠さんうなぎ〜💕一番乗りで着きましたお邪魔しますはじめての店舗 三重県三重郡菰野町宿野323−1趣きのある雰囲気綺麗…

2022/03/13 15:41

冬の太刀魚を食す！ Part3

さてさて、今回の太刀魚はたったの2本しかお土産がなかったのでさっさとおかずにして食べました。  まずは1本目。 3枚におろして小麦粉をまぶして  卵とパン粉…

2022/03/07 17:44