ハッシュタグ記事一覧

ぬか漬け、ぬかさんま。

ぬか漬けの美味しい時期がやってきました。 私は毎年、GW明けぐらいから寒くなる頃まで期間限定で ぬか漬け作ります。 基本的にマメじゃないので、 パックがそのまま容器になった簡単なタイプを使用。 発酵済み、開けたその日から使える 熟成 ぬか床 1kg メール便送料無料 コミローナ 乳酸菌 こうじ菌 GABA 1000円ポッキリ ぬか ぬかどこ 糠床 糠 ぬか漬け 糠漬け 糠漬 コーセーフーズ価格: 1000 円楽天で詳細を見る かぶ、にんじん、きゅうり、ナスが定番で 時々 みょうが、ズッキーニ、セロリを。 そして 一番楽しみなのは、最後にさんまを漬けること。 個人的には漬けて3日目が一番美味しい…

2025/05/26 17:18

春だけど秋刀魚♪

桜より鮮やかな色で咲く花桃です。冬のような寒さは明日までかな…春ですが、まる子は秋刀魚で遊んでいます。噛んだり、蹴ったり。好きなんです秋刀魚。本物は食べたことないけどね（笑）。にほんブログ村貫太＆あん＆まる子は2つのランキングに参加しています。とをポチッ

2025/04/03 09:56

【東京・池袋】秋刀魚中華そば生粋 池袋本店 塩ワンタンそば 1,250円【2024年12月訪問】

本日は池袋を訪れております。池袋に来る理由はたいていが飲みなのですが、この日も例に漏れずたくさんお酒を飲むことになるので、まずはこの空腹状態を解消していきましょう。池袋のラーメン店は色々行ってご紹介しているのですが、有名店も含めてまだまだご紹介しきれていないほどにお店がたくさんあります。

2025/03/11 09:48

ゐざけ屋ひなた ランチ 秋刀魚の塩焼き

ゐざけ屋ひなた ランチ 秋刀魚の塩焼き

2024/12/08 19:19

[ふるさと納税] 岩手県から秋刀魚が届いた！[レビュー]

こんにちは～。涼しくなってきて、おなかがすいて仕方ないのです。ししなれです。 今日は秋の味覚、さんまについてで

2024/11/16 15:48

今年は秋刀魚が豊漁？！ってことでさんまの塩焼き＆北海飯＠吉池食堂 (御徒町)

今年は秋刀魚が豊漁とか？ けれどスーパーで見ると あんまりお安いって感じしないんだけど… それでも昨今高級魚へ出世しちゃったさんまさん 今年こそ食べたいわ …でも家で焼きたくないBBAs やってき

2024/11/07 16:04

【フランス食堂オリヴィエ】で松茸のリゾットと出会う

【四谷三丁目】青色の壁が目印の素敵な隠れ家 ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ ちょっとご無沙汰してしまった私のお気に入り【フランス食堂オリヴィエ】さんで、サクッとディナーをいただきました。 実家に帰って寒かったせいか、少し寒気がしていて・・・でも美味しいものを食べるチャンスは逃がしたくないの。笑 はい、食いしん坊なんです！ お店の詳細はこちらの記事からどうぞ☟ 今回食べたものは・・・ ☝から2つをチョイス。 秋刀魚とナス、大葉のテリーヌ バルサミコソース ＠1，600円 手の込んだ一品です。 今年は秋刀魚が高くてスーパーで何度か諦めたことも…

2024/11/01 23:17

やはり秋は秋刀魚。

秋刀魚は大衆魚に戻ったか。

2024/10/30 08:27

啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2024.10⑦

啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！！ 浦和レッズのサポーターで北210自称＊東武スカイツリーライン沿線にて絶賛活躍中のラーメンが大…

2024/10/27 09:15

【さんまもち】秋の味覚の秋刀魚が和菓子に！

【さんまもち】秋の味覚の秋刀魚が和菓子になりましたお魚型の和菓子といえば鮎が有名ですが、こちらは秋刀魚秋刀魚と鮎の違いは季節鮎=5月から6月、鮎漁の季節初夏の…

2024/10/25 19:23

この時期はやっぱり炭火焼秋刀魚だよ 大政@駅南

2024/10/22 22:27

立ち呑み 楽笑さんでマリアージュ「秋刀魚の塩焼き＆廣喜 特別純米 秋刀魚ラベル」

とある週末に足を運ばせていただいたのは、旬の食材を豊富な調理法で楽しませてくださる、こちらの立ち飲み屋さん。【立ち呑み 楽笑／大阪府高槻市高槻町13-24】こ…

2024/10/21 21:46

#4398 はらわたの熱くにがきをまづ啖らひ秋刀魚の命を味はふかなや

令和6年10月20日(日) 【旧 九月一八日 友引】寒露・蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）はらわたの熱くにがきをまづ啖《く》らひ秋刀魚の命を味はふかなや ～島田修三（1950-）『東洋の秋』Photo：久原本店 今年はニュースになるほどにサンマは豊漁だそうです。9月末までの水

2024/10/20 23:29

3日間のカニ三昧٩(๑> ₃ <)۶週1の抗がん剤が12回も続く地獄

 私は年内のアミティ旅は 無理 という事で代わりに   うどん県のご夫婦の 車中泊をご覧ください～    サントリー天然水 鳥取県 奥大山ブナの森工場    …

2024/10/18 07:54

旬のさんまを最大限に楽しむための豆知識と料理法

さんまの歴史や栄養価、調理法、そして持続可能性への取り組みを解説。秋の味覚を存分に楽しむための情報をお届けします。

2024/10/17 10:46

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 秋刀魚の歌（佐藤春夫作）という詩があるけど、ちょっと侘しいトーンの詩ですね

2024/10/15 17:15

サンマのスパゲッティ。

ねぇ。夏に、「今年はサンマ、豊漁らしいわよ🩷」って聞いて、めっちゃワクワクしてたんやけど。去年、食べ損ねてたんで、めっちゃワクワクしてたんやけど。スーパーのお魚屋さん行ったら。サンマいるけど・・・なんかお高いし・・・痩せてるし・・・えっ、豊漁じゃなかった

2024/10/15 11:42

立呑旬鮮 すーさん JR高槻駅前店さんで「つぶ貝酢みそ・秋刀魚の塩焼き」

この日の2軒目に足を運ばせていただいたのは、こちらの立ち飲み屋さんでした。【立呑旬鮮 すーさん JR高槻駅前店／大阪府高槻市芥川町1-7-9】◎すーさん1号店…

2024/10/13 14:42

☀海苔巻きや秋刀魚丸ごと華やかに

サンマが丸ごと。ご飯はすし飯ではない。それはいいのだけれど全体的に正直期待したほどのお味ではなかった。けど、季節は感じました。（タイトルは 一日一句39）...

2024/10/11 19:24

明日にしよう。

今日は「釣りの日」らしいので、最近すっかり飽き飽きの「つりライフ＋(ぷらす)」(釣りゲーム)で遊んでいるところ。 未だにウツボの最小サイズが釣れない💢1200匹以上は釣ったかな。 超レア扱いの長靴(笑)なんかポコポコ釣れるのに。↓ついさっきも釣れたし。 ↓ウツボ釣れない日記。 そして、今年も配偶者氏のお友達から綺麗な秋刀魚が届いたよ。毎年ありがとうございます。 ちな、秋刀魚はとっくに最小サイズ釣れてる。 先週今週は方々から色々頂いて申し訳無い気持ちでいっぱいだ。 純生プレミアム 海ほたるロールケーキが一番賞味期限短かったので、贅沢にも一昨日と昨日の晩で平らげてしまった。 みんなが想像する甘さ控…

2024/10/10 23:08

いか飯ならぬ「秋刀魚飯」カルディで気になる商品買ってみた♪

北海道産秋刀魚とお米使用。イカ飯のタレに漬けこまれた「焼きさんまめし」をレビューしています＾＾

2024/10/07 14:14

秋刀魚の季節

SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽秋といえば…やっぱ秋刀魚でしょう🐟今年の秋刀魚は豊漁？なのかな…よく分かんないけどこぶた姉がお取り寄せした秋刀魚が届きました今年も厚岸漁業協同組合(エーウロコ)から購入2022年・2023年新鮮な秋刀魚は持ったら立ちますやや小ぶりだけど…脂ののりはどうかしら～せっせと3枚おろし…これは毎年こぶたのお仕事なんです20匹のうち…半分くらいをお刺身用に作り冷凍しましたいつもは…お刺身は一度冷凍してから(アニサキス対策で)食べるんだけど…我慢できなくてちょこっと食べちゃったすんごく脂ものってて美味しい秋刀魚でした手間がかかる割に…食べるのは一瞬だけど美味しく食べれたことに感謝ですそんじゃまたね～秋刀魚の季節

2024/10/05 10:31

天使の日／秋刀魚を食べる♪

あなたにとって天使のような存在はだれ？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 娘たちが赤ちゃんだった頃は天使に見えたんですが、ある程度大きく…

2024/10/04 22:32

何度も味わいたくなる 秋の炊き込みご飯

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 毎年食べてる 秋の味覚。何度も味わいた…

2024/10/04 18:11

03日御品書 ㊓日本選手権各ブロック展望／JABA東京都企業秋季大会＜1－8位順位決定＞SP

   03日のよしなしごと（編集続行中）  まったりと秋ですねぇ置き方逆になる☝のが何とも（頭は左で無いと気持ち悪い。笑）  Before→After的フリー…

2024/10/04 00:42

これを食べなきゃ秋ははじまらない

おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます3ヶ月ほど前、電子レンジが壊れて買い替え主人が一人暮らしの時から使っていたもので17年よくがんばってくれました。最低限の機能が搭載されたシンプルなものに。そして1か月前、10年

2024/10/02 10:09

サンマは高級品だし

この間、スーパーでサンマを買ったんだ。1匹140円くらい。イマイチだったよ。痩せてて、脂が乗って...

2024/10/01 11:52

新米を炊いて秋刀魚を頂きました＊今一番綺麗と思うもの＊

人気ブログランキングしばらく前から店頭に新米の袋が山積みされるようになりましたひと安心です昨晩は秋刀魚焼いて頂きましたご飯も新米の炊き立てでとってもよい香りで美味しかった何年も植え替えていないハンギングのヘンリーヅタ↓根詰まりしているので紅葉が早いです朝晩冷え込むといっきに紅葉がすすんで落葉してしまいそうですハンギングの斑入りジュズサンゴ絣↓↑朱色の実が増え目立つようになりました↓葉もほんの少し紅葉が始まっています朱色つながりでジニアプラフュージョン↓最近植え付けたばかりの苗です我が家で夏越ししたわけではないのでとっても綺麗な状態です今はこの景色が気に入っています↓花苗を植えられて本当によかった庭に出る楽しみがあります↓クレマチスの鉢植えで育ってしまった斑入りジュズサンゴ絣↓肥料がいいのか大株になりました...新米を炊いて秋刀魚を頂きました＊今一番綺麗と思うもの＊

2024/09/30 13:03

炉ばた ぬさまい(北海道釧路市栄町3-2)

▲ババガレイの煮付け美味しい昨日2泊目は釧路泊まり自由夕食は⬇️▲炉ばた ぬさまい北海道釧路市栄町3-2アイスホッケー🏒元コクドのディフェンス片山立規くんのフ…

2024/09/30 08:10

啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2024.9②

啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！！！ 浦和レッズのサポーターで北210自称＊東武スカイツリーライン沿線にて絶賛活躍中のラーメンが…

2024/09/30 07:00

サンマの刺身、カツオのたたき、金目鯛のかぶと煮：魚や（東京都港区新橋3）

東京都港区新橋3丁目14-4にある「魚や」さんで、サンマの刺身をいただきました。（税込935円也） 東京でもサンマの刺身がいただけるのは嬉しいです。今では珍…

2024/09/29 10:07

秋の炭火焼サンマ定食はごちそうだよね 大政@博多駅南

2024/09/26 20:27

今年の初サンマ

先週末今年の初物を頂きました。 大きさはまあ標準ですね、ここ数年「小っちゃ！」て声出るレベルだったので。 今はまだ値段が高止まりの上スーパーでは限られた日にしか並んでませんが、北海道根室では数年ぶ

2024/09/23 04:43

秋の風物詩の絶品レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 旬の美味しい食べ物。秋の風物詩の絶品レ…

2024/09/22 21:41

秋の味覚

以前バイトしてくれていたN君が寄ってくれました美味そうな海の幸を携えてそんな訳で急遽も急きょ秋の味覚の我が家の新嘗祭(^^)vうは〜！やっぱ炭火焼き！秋刀魚美味し！うひゃ〜！やっぱ新米美味い！雪解け水で育てました(^^)vInstagramも更新しときましたInstagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっとお願いします ブログランキング にほんブログ村...

2024/09/22 07:32

おいしい季節のおいしい物

今年は安くておいしい秋刀魚が食べられそうです♡萩の花と三色おはぎポチッと応援クリックお絵描きの励みになりますのでお願いしますおいしい季節のおいしい物

2024/09/21 11:35

*季節弁当『さんまの蒲焼弁当』。

夫が見切り品のサンマを買いたい！！と子供のようにスネた。サンマを買うなら活きのいいものを塩焼きにして食べたいのですが夫には「活きが・・」とか通じない。そこで 今日はそんな見切り品のサンマを使ったお弁当です。家計の断捨離主婦の節約 家庭菜園と手料理色んな*お弁当ﾒﾆｭｰsimple＋natural=happy life＊:) ＋＋＋『さんまの蒲焼弁当。』・ごはん。・さんまの蒲焼。・糸唐辛子。・煎りごま。・ししとう。・ガリ。＋＋＋サ...

2024/09/20 21:04

初物

初物です～秋刀魚尾頭付きの新鮮なものを買って 三枚におろしてさんま丼になりました 白ワインで ご馳走様でした美味しかったぁ～ にほんブログ村#60代...

2024/09/20 09:45

9/16 秋刀魚

今年は秋刀魚が豊漁で安いそうでスーパーに焼き秋刀魚が並んでいた。 そのまま食べれるならいいかと買って帰り、それでも温めたほうがいいかと電子レンジに入れようとしたが大き過ぎて入らず。仕方ないからオーブントースターで温めたらやはり部屋が秋刀魚臭...

2024/09/20 01:27

秋刀魚の不漁と謎の黒い斑点

スーパーマーケットの鮮魚コーナーに並んでいた秋刀魚は細くて小さいものばかりでした

2024/09/19 17:07

秋刀魚とフレッシュトマト・万願寺唐辛子・すだちのペペロンチーノ

エムザ地下のスパゲッテリアヨシムラさんでランチにパスタを頂きました。  鱧と松茸・・・、季節だし美味しいそうですが少々お高い・・。 今日の所は秋刀魚にしておきましょう。これも旬ですからね。 来ました〜

2024/09/19 10:26

秋刀魚@中秋の名月

私好みの秋刀魚に出会えたので、奮発してお買い上げ😋さて、運動会を終えた学校と文化祭を終えた学校ばかりで、今夜の高校生クラスは盛り上がっている。運動会直後のリア充ブースト⤴️今日明日と振替休日の中高生は平日の休みを楽しんでいます。秋刀魚焼こう💕◾️今日のスイーツ◾️ぶどうふぁふぁ🍇淡雪寒天みたいで美味しいランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村松山市ランキング秋刀魚@中秋の名月

2024/09/19 02:22

女川産の秋刀魚をいただきました❗️

おはようございます。娘が修学旅行の前夜に妻へリクエストした夕食は和食でした。ならばと妻は豚汁と娘の好きなパプリカのマリネを作りました。秋刀魚の塩焼きちょうど今…

2024/09/16 10:17

雁の里ふれあいの森キャンプ場

かまくらライド2024に合わせて、雁の里ふれあいの森キャンプ場にやって来ました。 リーズナブルな料金のキャンプ場です。 見晴らしとかよりも、公園のような平坦で過ごしやすく、ファミリーが多い印象

2024/09/15 06:23

ラピュタ雲★今年の秋刀魚

夕暮れ時 遠くに見えるラピュタ雲 &#128142;&#128142;&#128142;&#128...

2024/09/14 20:18

【旬の秋刀魚の絵を飾る】

#3787こんにちは！『ココロとカラダにご機嫌を♪』めがねの整体師オギさんです。  先日、今年初めての焼きサンマをいただきました。旬の食材は良いものだなぁとサンマの余韻に浸っていたところ、親から「秋刀魚の絵があるよ」とのこと。&n

2024/09/10 12:22

【今年は秋刀魚が食べられる】

#3786こんにちは！『ココロとカラダにご機嫌を♪』めがねの整体師オギさんです。  昨年は、スーパーであまりサンマを見かけなかったのか、秋が旬のサンマを食べる機会がありませんでした。 今年は初水揚げ量が豊漁だったとのこと

2024/09/09 14:21

晩御飯

ブログ SEO のどかな島での生活と家族の日常や病気や悩み事 発達障害 精神障害 不登校 引きこもり

2024/09/08 19:01

初サンマ〜🐟

一昨日の晩ご飯がプルコギ。昨日の晩ご飯がヤンニョムチキン。、、、、、、、すると末っ子に「お母さん何人なん❓」とつっこまれた😅まあね〜、私も🇰🇷過ぎると思ってはいたので今夜は純日本食🇯🇵秋刀魚、1週間前は500円だったから買わなかったけど今日は200円台だったので買ってしまった♪そうです、今シーズン初サンマ〜🙌そしてサンマのお供は秋味🍺🍂それと、冷や奴ミョウガ乗せ、キュウリ大盛りポテサラ🥒多分今年最初で最後であろう秋刀魚。美味しゅうございました、ごちそうさまです😋初サンマ〜🐟

2024/09/06 02:46

秋の味覚を堪能！食欲の秋を楽しむためのグルメガイド

2024/09/02 23:11