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ジョージ・コールマン「PLAYING CHANGES」、スタバ上田中央店で、季節のおすすめ「チョコレートテリーヌ」。
先週、スタバ上田中央店に寄ったら、季節のおすすめの「チョコレートテリーヌ」が目に付きつい注文。カカオの香りが強く滑らかなケーキです。滑らかな演奏です。 GEORGE COLEMAN （ジョージ・コールマン）PLAYING CHANGES （HOTHOUSE 1979年録音） ジョージ・コールマン（TS, 1935年生）は、マイルス・デイビス・クインテットに1963～65年に在籍し、70年代以降は自身のリーダー作もありますが、国内盤が出されず、人気は今一つかもしれません。僕は結構好きなので、彼の作品を少しずつ集めています。 メンバーは、ジョージ・コールマン（ts）、ヒルトン・ルイーズ（p）、レイ…
この日は代官山のフレンチレストラン レザンファンギャテを訪問しました。お店の名物はアートのようなテリーヌ。色彩豊かで構成が緻密なテリーヌがお店の代名詞となっています。野菜、魚介、肉等の多くのテリーヌが季節ごとにメニューに登場します。なんと4年ぶりの訪問に
写真上↑今日のお昼はサラダとバスク地方の唐辛子入りパテ、鴨テリーヌ、黒オリーブタプナード、モビエールチーズ、バゲット、いちじくナッツパン はぁー、楽ちん〜最近…
ご近所さんが 「美味しそうな物をいただいたの」 「半分おすそ分けするわ」 と言って 持って来て下さったのが 美味しそうな焼菓子 仏蘭西焼菓子調進所…
以前は年に1.2回だったけど奥様の「あと2.3年かな…何かあったらすぐかも」と1年前の話し。木、金、土の週3日間の営業です。友人と今年はもっと行きましょう...
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。三連休は田舎に帰って、家のお掃除と三月の法事の準備です。 粗供養をネットで注文して準備するつもりが、もうログイン…
あんまり売ってないし、あっても高いテリーヌを身近な安い材料で作ってみたら、なかなかの出来である。レストランのに比べたら遜色はあるが、大手メーカーがクリスマス時期に出すパック物よりは数段おいしい。材料ははんぺん・カニカマ・ブロッコリー・生クリーム・卵。卵
年末感も全くないまま日付は27日…このままじゃぬるっと年越しちゃいそうだわ… 昨日はMステSUPER LIVE 2025をtimeleszとSnow Manを…
まるで高級パティスリーの味！本格テリーヌショコラのレシピ＆プロのコツ【初心者OK】
テリーヌショコラ。 名前からしてすでにちょっと特別な雰囲気がある。 口に入れた瞬間にとろける濃厚なチョコの風味。 まるで高級ホテルのデザートみたいだが、実は材料も少なくて焼き方さえ気をつければ初心者で
この日は本八幡にあるフレンチレストランルパンにいました。8周年記念メニューを目当てに訪問しました。店頭店内この日のメニュー今回もワインペアリングをお願いしました。オリーブ北海道産熟成新じゃがのヴルーテ花ズッキーニのベーニェ穴子のテリーヌ 美山椒の香りカダイ
Cafe AMADEUS STORY －大阪 ダイビル本館－
ちょっと休憩。甘いもんが食べたくなり近くにあった初めて入るお店へ。 抹茶プレートを即決。だって、デザート数種類食べれるし、何なら飲み物まで付いてる。抹茶のテリーヌ・抹茶のフィナンシェ・抹茶アイスクリーム・抹茶アイスラテ 喫茶店に行くと、ケーキ1つにドリンクセットで注文する。このケーキ1つが結構迷う。1つに決めなあかんと思ったらその1つが失敗できひん。お腹とお金が許されるのなら、何個でも食べたい。 コレ食べたいってのが決まればいいけど、2つ、3つ迷う時がある。あー、この店頻繁に来うへんし、今の食べたい気分はどっち、みたいな。 なので、プレートでいろんなアイスやケーキが小さくても、ちょこちょこ乗せ…
プロが教える！フランス料理「テリーヌ」の基本・作り方・楽しみ方
「テリーヌってなに？」 「フランス料理だよね？」 「テリーヌはどうやって作るんだろう？」 テリーヌについて疑問を持った人が、ここに辿り着いただろう。 今回は、ホテルの厨房で散々テリーヌを仕込んできた調
定番がマンネリ化する境目はどこだろう。そんなことを考えさせられた。 このところ「我が家の定番レシピ」作りに励んでいた。断捨離で最小限の物だけを残すように、レシピもいろいろ試して、工夫して、比べて、これだと思ったものだけを「定番」に昇格させる。 そのプロセスは大変だけど、ひとたび定番を作ってしまったら、あとは楽。よそ見をせずに繰り返し、繰り返し作っていれば暮らしもシンプルになるはずだ。そう思っていた。 ところが、ある物に出合ったことで、創意工夫の賜物だと自負していた「定番」が揺らいだ。よそ見をしないことがいつしかマンネリに繋がっていたのかもしれない。そう思わせるぐらい私にとって衝撃的だった物、そ…
尼崎市富松町にある尼崎野菜のイタリア料理店「ベルドゥーラ」で前菜4種とカブのスープ、水菜と豚肉ラグーのスパゲッティボロネーゼを頂きました
豆知識｜フランス料理 フォアグラ エスカルゴ ポワレ ムニエル
フランス料理は、フランスで発祥した食文化および調理技術。 フォアグラ エスカルゴ ポワレ ムニエル テリーヌ コンフィ ブイヤベース キッシュ ワイン フランスパン チーズ
静岡抹茶と日本酒 磯自慢のテリーヌショコラ＠茶匠丸玉園 SANOWA
只今ブログ村に参加中です。にほんブログ村皆様のポチ、待っています(｡･ω･｡)ﾉ♡ あっという間に年末。そろそろ帰省が近付いてきたけど、まだ何も準備の欠片す…
テリーヌといえば。クリスマス、お正月が近付くと売り場に並ぶ何やら色んな味がしそうなカラフルな塊、というイメージ。バニラもっとおいしそうに言って！ももんが伊達巻丸かじり、のほうが胸焦がすんだもん調べてみると、フランス語で「容器」を意味するのだ...
【ロッテ公式スイーツ】ラミーチョコレートを濃厚なテリーヌショコラで♪【LOTTE RUMMY】
1965年に発売された大人の本格洋酒チョコレート【LOTTE Rummy（ロッテラミー）】。みずみずしいラムレーズンと生チョコレートを閉じ込めた冬季限定のロングセラー商品が、一年中楽しめるプレミアムなお取り寄せスイーツ【ラミーテリーヌ】になりました。冷凍便で届き、冷蔵庫で解凍して美味しく味わえるテリーヌショコラです。
【四谷三丁目】青色の壁が目印の素敵な隠れ家 ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ ちょっとご無沙汰してしまった私のお気に入り【フランス食堂オリヴィエ】さんで、サクッとディナーをいただきました。 実家に帰って寒かったせいか、少し寒気がしていて・・・でも美味しいものを食べるチャンスは逃がしたくないの。笑 はい、食いしん坊なんです！ お店の詳細はこちらの記事からどうぞ☟ 今回食べたものは・・・ ☝から2つをチョイス。 秋刀魚とナス、大葉のテリーヌ バルサミコソース ＠1，600円 手の込んだ一品です。 今年は秋刀魚が高くてスーパーで何度か諦めたことも…
濃厚ショコラテリーヌケーキ - ローソン「ウチカフェスイーツ」から2024年10月15日に新発売。2種類のチョコレートを使った濃厚なテリーヌケーキ。
こんばんは去年のビスコの誕生日ケーキで作った野菜とチキンのゼリー寄せとほぼ見た目は同じですけど〜今回は寒天寄せです茹でたジャガイモを潰し茹でた鶏胸肉を刻んで鶏…
テリーヌなのにふわふわ～フロマージュ～ - ミニストップから2024年7月23日に新発売。フランス産クリームチーズを使用した濃厚でふわふわ食感の新感覚のフロマージュテリーヌ。
テリーヌなのにふわふわ～ショコラ～ - ミニストップから2024年7月23日に新発売。フランス産チョコレートを使用し濃厚でふわふわ食感の新感覚ショコラテリーヌ。
【函館湯の川温泉ホテル HAKODATE海峡の風】「テリーヌ･ド･ショコラ」など宿泊予約特典に【将棋の“おやつ”で話題】
野口観光グループが運営する函館湯の川温泉のホテル「HAKODATE海峡(うみ)の風」は2024年5月から、“公式ホームページ優待特典”のサービス提供を開始しました。 公式ホームページから予約した人を対象に、3種類の優待特...
西尾抹茶テリーヌで至福のひととき！濃厚な抹茶の味わいと、なめらかな食感をお楽しみください。大切な方への贈り物にもおすすめです。
こんばんわはなちゃん、おはよう真下から朝ごはんの圧パパごんの朝ごはん。昨晩の肉巻き。うまい！はなちゃんがママごんにおねだりしてるのは、、、銀座「に志かわ」の食パンはなちゃん、ただいま夕方の散歩。午前中は大雨だったけど午後からはだんだんと晴れてきて、夕方は太陽が眩しかったです。「まろんちゃん」ていう女の子のビーグルに出会いました。1歳半だそうです。若い！お互いちょっと恥ずかしそうにしてました。ひでじ...
ウチカフェスイーツ ショコラテリーヌ＆ホイップ - ローソン「ウチカフェスイーツ」から2024年5月14日に新発売。ねっとりなめらかな口あたりのテリーヌにホイップを合わせています。...
ほぼ毎年桜の時期は、桜新町,深沢を通り→等々力渓谷→20歳までの元家付近→丸子川→田園調布→多摩川土手二子玉川から帰宅という桜行脚をしている。 昨年は全行程…
ファミリーマートの「いちごのチーズテリーヌ」を、いただきました いちごチョコソース＆フリーズドライのいちごがトッピングされた可愛らしいピンク色の楕円形の生地…
Janvier フォアグラ 青首 NO1 アタゴール 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m Ayasa Piece of my world実は苦労して書いた記事が飛んでしまって、ヘトンヘトン・泣きだしそうです。 工事中 いい感じ曽村さん御処へは、毎月欠かさず伺ってます。書いてないのは20いや30？？まねされたくなくて、最初のすっぽんぐらいからかけなくなった。とおもうんです。 ブログでは、今...
いちごのチーズテリーヌ - ファミリーマートから2024年1月1日に新発売。苺ピューレを練り込んで焼き上げた苺チーズテリーヌ。
仕事帰りペットショップに寄り見た目が可愛い犬用のケーキ買って帰ろうかなぁ〜なんて思ったけど。結構小さいけど高いよねー。野菜ケーキのが良いよなぁスーパーに寄り食…
こんにちは＾＾ 今日は午後、事務仕事をしていて 時間が流れていきました 夕方になってきて そうそう冷凍庫の整理と 揚げ茄子の煮浸しを作ったり ガーリック枝豆を…
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こんにちは＾＾ 先日は鶴見美子先生による 素敵な フィンガーフードと テリーヌのレッスンに伺ってきました 愛子先生のサロンも クリスマスムード満載で いつも…
阪神タイガースさん日本一おめでとうございますというわけで、長らく溜め込んでいた写真たちをソロソロ整理しておこうでは行ってみよ～ 11月1日阪神梅田本店2F お…
こんにちは😃今日は午前中、歯医者さんへ午後はこれから渋谷へ行って来ます帰ってそのまま睡眠外来に直行！今日はハードです昨日は美子先生のフィンガーフードとテリーヌ…
1人だし電車移動だし、小回りが利くわけです。というわけで、コスモスを撮ったあとは、お昼ごはんをサラダで軽めに済ませて、お茶をしに別のカフェにもはしごしまし...
〚鎌倉〛RURU KAMAKURA｜ウォーターテーブルが話題のカフェが誕生！メニューは？開店時の混雑具合は？気になる情報をレポートします♬
神奈川県鎌倉市、鎌倉駅から徒歩6分にあるカフェ RURUKAMAKURA 話題の水のテーブル（ウォーターテーブル）があり、枯山水に水を張った
いま僕が1番食べたいフランス🇫🇷料理店に行ってきました。22年間行きたいと思ってた名店。24のときに東京の店で働いていたときに当時みな三田のオーベルジーヌで食…
【ふるさと納税】ベイクドチーズケーキ＆濃厚テリーヌショコラセット～宮崎県都城市
宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品『ベイクドチーズケーキ＆濃厚テリーヌショコラセット』幸せが詰まったスイーツをご堪能ください♪解凍すると包丁で簡単にお好みの厚さにカットできます！コーヒー・紅茶と、家族・友人と素敵なアフタヌーン・ティーを♪
柏のシャルキュトリー＆豚肉専門フレンチ プリュファンで休日ランチ。3年ぶりの訪問です。土日限定のシャルキュトリープレートの看板が出ていたので即、昼のみ決定！となりました。シャルキュトリーとは土日限定ランチの看板に釣られました。着席アルコールメニューまずはス
閉店間近に駆け込んだバルでフォアグラテリーヌのカナッペ＆ラザニアのようなスパグラタン＠俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
開発目覚ましい八重洲の時期再開発地にあるため 惜しまれつつ3月31日に閉店しちゃいましたが… よく通わせていただきました俺のイタリアンバル八重洲 八重洲ブックセンターも閉店しちゃって なんだか八重
GUCCIとコラボで話題のヒグチユウコさん 東京・森アーツセンターギャラリーで開催される“ヒグチユウコ展 CIRCUS FINAL END”を記念したチーズテリーヌ 2月3日（金）から期間限定で六本木ヒルズノースタワー
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