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牡蠣と九条ネギのリゾット＆牛ハラミのグリルとインカのめざめのコンフィ＆俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
羽田空港発の深夜便で飛び立つ前に… 羽田空港第2ターミナルビルって国内線だけじゃなく 国際線も夜営業のお店がほとんどないんだよね… ラウンジ直行するから良いけれど やっぱりちょっとはお腹に入れて
年末に、恒例牡蠣仕事しましたよ。佃煮とコンフィを仕込みました。↓前シーズン↓前々シーズンてことで、コンフィで色々作ったものを。今季の牡蠣は本当に立派でした！例年と比べ、めっちゃ大きかった。岡山県産の邑久牡蠣は、加熱しても縮みが少ないので調理しても大きな
豆知識｜フランス料理 フォアグラ エスカルゴ ポワレ ムニエル
フランス料理は、フランスで発祥した食文化および調理技術。 フォアグラ エスカルゴ ポワレ ムニエル テリーヌ コンフィ ブイヤベース キッシュ ワイン フランスパン チーズ
毎年 お中元・お歳暮を 欠かさず贈ってくれる 夫の部下から 昨日 お歳暮が届いた 夏場のお中元は 奥様の出身地 沖縄の物 冬場のお歳暮は ご主人…
ぶりの切り身がお安かったので、他に食べるものあるのに買ってしまったよ。あるあるってことで、日持ちするようにコンフィにしました。いつもは、「イタリアンぶり大根」にして食べるんだけど。 大根買ってなかったし。ちょうど、サンマのコンフィでパスタ作ってたから。ぶ
カレーパン専門店 ジラッファ(Giraffa)で、トマトと鶏白湯のチキンコンフィカレー食べた／横浜ワールドポーターズ
前回カレーパンをいただいた、カレーパン専門店「Giraffa(ジラッファ)」さんにやってきました！ 実は前回も
鍋入りアンチョビキャベツと骨付きもも肉コンフィ！ビストロてらさわ
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカにあるで便利な場所にあります。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。カウンターに着席。人参のマリネアンチョビキャベツ骨付きもも肉のコンフィ骨付きもも肉のコンフィは柔らかく
毎年、能古島の無農薬の夏みかんを取り寄せている 同じマンションのUさんから、今年は夏みかんの「コンフィ」をいただいた。 その前に今年は、夏みかんも5個、無料でいただいていた。 今年のは出来が良くて、美味しい。有り難いことこの上ない。 花がな
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカにあるで便利な場所にあります。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。カウンターに着席。ワインメニュータパスメニュー肉メニュー新しいメニューも増えていました。人参のマリネス
プリプリ食感を楽しめる牡蠣の特製コンフィの牡蠣カレー＠欧風カレー ガヴィアル (三越前)
このところとても気になっていたお店 牡蠣カレー！ …食べたいっ 場所は三越前コレド室町2の地下1階 神保町に本店のある欧風カレーのお店 「プリプリ食感を楽しめる牡蠣の特製コンフィ」 と、お店の
Chiko コープさんの先着限定セールで、ミートサプライさんのローストビーフ コンフィをお得に購入できちゃいました！ 食べてみたので、口コミしちゃいます！ Choco この記事では、ミートサプライ ローストビーフ コンフィ の正直な口コミや
そろそろ、クリスマス🎄 家族とのパーティー、友人とのクリスマス会🎉 パーティーメニューの真価が問われる時です (笑) パーティーだと失敗も出来ないし、複数のメニューを作るので、簡単で確実に出来ることも大事です
◆城下町：杵築にある美味しい洋食屋♪『洋食屋おわたり』でフルコースのAランチ+オムライス堪能◆
（秋旅の片付けも一段落したので 今日からまた2021年7月24日～26日に出掛けた ”キャンピングカー買って初めて犬連れではない旅へGO” の話に戻りま～す…
アシックスのファーストシューズ「コンフィFIRST」のサイズ選びと着用レビュー
歩きはじめた我が子のファーストシューズ選び、まさに「人生で最高に幸せな買い物」ですよね。我が家の子どもたちに履かせたアシックスのファーストシューズ・コンフィFIRSTが機能面で安心・高品質なことはもちろん、とっても愛らしくて子どもに履かせた
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます今日からゴールデンウイーク突入！今日は昭和の日であり、…
ランチでこのクオリティ！豚肩ロースのコンフィ グリーンペッパーソース＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
ランチでうろうろ… 店外にメニュがあるお店ってありがたい 行きつけのお店でも日替わりとか、週替わり なんてメニュはわかってから入りたいものね この日の「本日のメイン料理」（1250円） 「本日の
A-プライス_デヴィ夫人絶賛! ラス 鴨肉コンフィ （2022年）
フジテレビ系列の「土曜はナニする！？」という番組で、デヴィ夫人がA-プライスという業務用スーパーを初体験する特集で、爆買いした商品がいくつかありましたが、その中でも特に鴨肉を絶賛していました。同じモノが購入できないか調べたところ名古屋にもA-プライスが1店舗ありましたの買いに行きました。↑販売されてる様子（冷凍庫の上に商品をのせて写真を撮りました）冷凍庫にテレビで紹介されたことをアピールするシールが貼ってありました。 1個ずつパーケッジされています。1個あたり約200gで価格は480円です。 上の写真以外のパッケージや調理前の写真は撮り忘れてしまいました。 調理方法は沸騰したお湯で10分湯煎す…
アレッタ コンフィ ラッペ横文字並べたかっただけ砂肝のコンフィオリーブオイルとローズマリー ローレルとにんにくで煮込んだだけ美味しいアレッタブロッコリー✖️ケ…
カレーの力 シャラン鴨のコンフィーで アトリエデリー 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m A Demain Sur La Lune アダモ フランス料理とインド料理の融合、、 よもやの企画。 出来が良くて、空を飛ぶようでした。シャラン産鴨のコンフィーのカレーターリ部位はシャラン産鴨のキュイス デ カール 腿ですよ。 ...
この記事は筆者が今更ながら昨年のクリスマスにコンフィのようなものとサラダを作ったという話と、その日に食べたクリスマスケーキが全く甘くなかったという話である。
Merry Christmas KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます今日はクリスマスイブなので今夜は骨…
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 毎年、今の時期、実家に 柚子 がたわわに実り 母が「持って帰り」と言ってくれたものでした。 母は実家にはいませんが 柚子はそのまま成っているだろうし 「勝手にもいで行って…
おはようございましっ。本日も食いしん坊ヤスミンさん 爆裂 でレシピ記事をお届けいたしま〜す。こんなに食べ物の記事ばかりですが、ヤスミンさんのカラダは、血中のコレステロール、塩分、血糖値も全て平均以下、血圧もノーマルに安定なので、「何でも美味しく食す」は揺るがんぞ〜✨秋刀魚のコンフィ。いわゆる秋刀魚のオリーブオイル煮でござい松。秋刀魚の塩焼き以外でどうやって食べようかな〜っと考えていたら頭の...
タカでございます。 管理釣り場で釣った魚達 美味しく食べられるんですから、せっかくなら食べきる量を持ち帰って調理してみませんか？ ということで、今回は根気と時間があれば簡単で保存も
秋だよ！サンマの季節だよ！ってことで、コンフィを仕込みました。オイルに浸かったお魚って美しいなぁ〜って思う。先に書いちゃうけど。美しいんだけど、ちょっと失敗しているんだよね。サンマを塩水に浸けている時間が長くなってしまって・・・（居眠りした😅）ちょっと塩
あゆのコンフィを作り。リゾットも味わいましたので。 次は、パスタだよー！まずはシンプルに。コンフィのオイルで新玉ねぎを炒めて。オイルベースのパスタですね。ソースは、パスタの茹で汁で調節します。あゆのコンフィをのっけて、最後にカラスミパラり🎶あゆを崩しなが
鮎って美しいなぁて思う。アユって美しいなぁって思う。香魚って美しいなぁって思う。あゆのコンフィを作りました。平野由希子さんの著書「ワインを飲む日のレシピ帖」より「あゆのコンフィ」きゅうりのソースを添えるところがにくいのよ。↓この本ですこのコンフィを作る時
購入したのは、結構前なんだけど。お買い得だった、キュイス・ド・カナール・シャラン！シャラン鴨の骨つきもも肉2本セット。↓もう売り切れているけど、コレです。↓一回り大きいサイズの単品は、購入できます。鴨好きとしては、買わずにはいられず、な〜にも考えずにポチッ
赤羽の〆は肉バルで濃厚ねっとりの鶏レバコンフィとホタルイカのマリネ＠イタリアン＆肉バル 北の国バル (赤羽)
肉バルを出た後、もう少し飲みたいと赤羽を彷徨う そうなると近場で賄うってのが近道？ってこともないけど 酔っ払ってくると思考能力も鈍ってくるし・・・ ってことで、ワインが飲めそうなまたまた肉バルへ
砂肝のおつまみレシピ 砂肝コンフィでカマンベールチーズフォンデュ
ゆきぽん（@snow3_kitchen7）です。下処理なしでやわらかい砂肝のコンフィを使うおつまみレシピを紹介します。カマンベールチーズに砂肝とプチトマトをのせるだけの簡単レシピです。砂肝のコンフィを作り置きしておけば簡単に作れます。カマンベールチーズを丸ごと1個使うからボリューム満点！ワインによく合いますよ。
絶品！やわらか砂肝コンフィの作り方 新たまねぎのゆずポン酢しょうゆ
ゆきぽん（@snow3_kitchen7）です。とってもやわらかく仕上がる砂肝コンフィの作り方と砂肝と新玉ねぎのゆずポン酢しょうゆのレシピを紹介します。紹介するレシピは湯せんで作ります。とてもやわらかな絶品レシピですよ。やわらかく煮た砂肝のコンフィを、甘い新玉ねぎと香りの良いゆずのポン酢しょうゆで仕上げます。
長ネギのとろとろコンフィ（オイル煮）のレシピ ワインに合う簡単おつまみ
下仁田ネギ 肉質が柔らかく、加熱すると甘みが増します リーキ（ポロネギ） 日本の長ネギに比べて味や香りがまろやかで、食べやすのが特徴。こちらも加熱すると甘みが増します 長ネギは切ると、透明な「ぬめり」がでますが、これは甘みとやわらかさのもとになります ワインやパンに合う、作り置きにも便利で簡単なおつまみレシピです
