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A-プライス_デヴィ夫人絶賛! ラス 鴨肉コンフィ （2022年）
フジテレビ系列の「土曜はナニする！？」という番組で、デヴィ夫人がA-プライスという業務用スーパーを初体験する特集で、爆買いした商品がいくつかありましたが、その中でも特に鴨肉を絶賛していました。同じモノが購入できないか調べたところ名古屋にもA-プライスが1店舗ありましたの買いに行きました。↑販売されてる様子（冷凍庫の上に商品をのせて写真を撮りました）冷凍庫にテレビで紹介されたことをアピールするシールが貼ってありました。 1個ずつパーケッジされています。1個あたり約200gで価格は480円です。 上の写真以外のパッケージや調理前の写真は撮り忘れてしまいました。 調理方法は沸騰したお湯で10分湯煎す…
今日のお昼は、鶏チャーシューと海老のチャーハン。海老が入るとなんだかご馳走感がアップする気がする。作り方は「土曜はナニする」で見たリュウジさんのレシピを参考にして生姜のみじん切りを入れました。香りづけはお醤油ではなくお酒を使います。盛り付けは、植野食堂で
今夜は、ハンバーグ。先日テレビ「土曜はナニする」で見たリュウジさんのレシピを参考に。詳しいレシピはこちら（Daily Cookbook)タネに牛脂をいれたり、粉ゼラチンを加えたりと、いろんな工夫があります。成型して、フライパンに入れ、焼き色がついたら、裏返して水を入れて
