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開業などで忙しい年始の最中ではありますが、少ない時間を見つけては調査に参加しております。今回も相模湾に面した漁港でシラス鮎調査に行ってきました、当日は風も強…
12月の下旬・・・・・神奈川県水産技術センター内水面試験場のシラスアユ調査のお手伝い、前日は沢山捕獲できたのに昨夜は2匹寒さに耐えながらも2匹のシラスアユに…
神奈川県水産技術センター内水面試験場のシラスアユ調査のお手伝い。今年もこの季節が来たなぁと思いながら、調査は寒さとの戦いです新兵器の集魚灯に感動したり、漁師…
ここ数日の朝晩の冷え込みは顕著で、夏の終わりというよりも冬の到来を感じる日々。他の渓流河川が禁漁期を迎える中であちこちからSNSでは納竿の便りが届く。そうした中で、箱根早川は10月14日まで釣りが可能だ。ただでさえ温泉地ということで水温は高めなのだろうが、朝一には現地入り。上流の太閤橋下のプールから下流の大窪橋までを探ってみた。
【ふるさと納税】鮎の塩焼きギフト(6~8尾入り)~宮崎県西都市
宮崎県西都市のふるさと納税の返礼品『鮎の塩焼きギフト(6~8尾入り)』を紹介します。寄付金は、10,000円です。宮崎県西都市、西都原の大地から流れる水ですくすくと育った美鮎を1尾ずつ丁寧に焼き上げた塩焼をご堪能ください。
今日がとても楽しいと明日もきっと楽しくて〜♪ この曲好き〜 昔は、安室ちゃんが休んでた頃アユ聞いてたなぁ 金髪にして髪型真似たりしてー 懐かしい✨ 楽譜 ピアノソロピースLPS274 SEASONS ☆ 浜崎あ
今、利根大堰でアユが大遡上しています利根大堰魚道ライブカメラスクリーショト2023年5月21日 15:51:16利根大堰ライブカメラ
こんばんは。京猫です。夏の終わり、久しぶりに京都貴船神社方面へポタリングに行きました。 『貴船の川床 かわどこ』は『鴨川納涼床 ゆか』と共にとても有名ですね。…
お造り 私のおすすめ! ここにきたときは、ほぼ、これを頼む。 大ぶりな切り身。上品&ゴージャスな盛り付け。 岩牡蠣 今年お初。 もう、最後かも… ちょっと寂しいが、とにかく食べれてよかった。 夏の岩牡蠣は、おすすめ。 カキ好きにはたまらない。 鮎 やはり、この時期の逸品。 とはい...
大学時代、中学生の家庭教師をしていたことがある。新年度から週二回の一年契約であった。中学生の家は郊外の山際にあり、交通の便が悪いため、毎回、家の者が市のバスセンターまで車で迎えに来ていた。30分程かけて家に着くと、学生がいる二階の部屋に上がっていき、10分ほどすると、母親がお茶を持ってくるというのがいつものパターンであった。しかし、一月ほど経つと変化があった。それまで、お茶のみであったのが、一緒に魚のフライを持ってくる様になったのである。 賄い付きの契約ではないが、(秋田でお茶とイブリガッコをだす感じで) その土地独自のお茶受けのようなものかと思い、理由を尋ねる事もなく、数学の問題を解いている…
あゆのコンフィを作り。リゾットも味わいましたので。 次は、パスタだよー!まずはシンプルに。コンフィのオイルで新玉ねぎを炒めて。オイルベースのパスタですね。ソースは、パスタの茹で汁で調節します。あゆのコンフィをのっけて、最後にカラスミパラり🎶あゆを崩しなが
鮎って美しいなぁて思う。アユって美しいなぁって思う。香魚って美しいなぁって思う。あゆのコンフィを作りました。平野由希子さんの著書「ワインを飲む日のレシピ帖」より「あゆのコンフィ」きゅうりのソースを添えるところがにくいのよ。↓この本ですこのコンフィを作る時
今、利根大堰でアユが大遡上しています利根大堰魚道ライブカメラスクリーショト2022年5月4日、06:45:15利根大堰ライブカメラ4月26日に8243匹の大遡上があったようです