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もうこの秋はサンマは一回食べたらいいかな？と思っていたのですが、あまりに安かったのでもう一回くらいいいかなと、買ってみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)お皿からはみ出していますが、お皿が小さいせいです。サンマ皿だと魚のほうがだいぶ小さいので。3尾で198円税抜きでした。一人前の塩分量は1.588gでした。にほんブログ村サンマ塩焼き@我が家
秋に食べたくなる魚と言えば、真っ先に思い浮かべるのが「秋刀魚」である。 しかし、近年は不漁が続き価格が高騰してなかなか買えなくなった。 小型の細い秋刀魚でも1匹200円ほどする！ 脂の乗った旨い大衆魚じゃ無くなったなぁ・・・と思う そんな中、スーパーの鮮魚コーナーに秋刀魚が並んでいた。 小ぶりながら、2匹で315円。 思わず手が伸びてカゴに入れていた。 ...
おはようございます。娘が修学旅行の前夜に妻へリクエストした夕食は和食でした。ならばと妻は豚汁と娘の好きなパプリカのマリネを作りました。秋刀魚の塩焼きちょうど今…
初物の 秋刀魚を買えば よみがえる 七輪焼きの 秋刀魚の味よ ★ 新物とはいえ、解凍物の秋刀魚。小ぶりでも2尾で555円。今年始めて買ってみた。果たして味の方はどうだろうかと思いつつ…
今夜の食卓は秋ごはんメニュー。大き目の良い栗が売っていたので圧力鍋で茹でました。ホクホクの仕上がり。美味しい。秋刀魚の塩焼き。今季お初！茄子とピーマン・エリンギのめんつゆ炒め。すっかり我が家の秋の定番となった山形風芋煮。どれも美味しく出来て満足。(*^-^*)ラ
