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きゅうりを塩麹で漬けるだけで十分美味しいのですが、毎日それでは飽きてしまうので適当にアレンジしてます。コチュジャンがあったのでオイキムチを作りました。塩麹で短時間漬けて置いたきゅうり、細切りの大根と人参の汁気を絞ってコチュジャン他調味料で和えるだけ。市販
「ネットでググって作った、ソトクソトク」 −−−−−−−「ソトクゥ〜（復唱）」
おはようございます♪ アタイは昨日もヒッキー−−−−−−−イェェ−−−−−−−ィ🏚️ 今日は両親のかかりつけ医への送迎、行って来まァ〜ぅす👋 3月30日（日） ●コストコのクロワッサ
甘辛！F&K「さきいかコチュジャン オジンオチェポックム 오징어채무침 」韓国土産に！スルメ×コチュジャン！ほどよい歯ごたえ！おつまみに！「さきいかキムチ」もチェック【楽天トラベル】
甘辛キムチ好き必見！ 韓国土産！ ロッテ百貨店で購入！ F&K 「オジンオチェポックム 오징어채무침 」スルメ×コチュジャン！ いわゆる「さきいかコチュジャン」 ※写真！無断転載やめてよね！ 旨辛というよ
調理時間⏱25分さきいかと切り干し大根をヤンニョムソースてあえました。いつもはさきいかとくるみで作りますが、さきいかが少なかったので（似ているので）入れてみたら、歯ごたえがあって美味しい。食物繊維とカルシウム、カリウムなども摂れて一挙両得。水あめがあれば、本格的ですね。 menu 【切り干し大根とさきいかで作る韓国風おつまみ】材料 【切り干し大根とさきいかで作る韓国風おつまみ】作り方 ┃【切り干し大根...
豚汁がもっと美味しくなる！「コチュジャン」のひと手間で絶品に
肌寒い季節には、根菜がたっぷり入った温かい「豚汁」が心も体も温めてくれますよね。そんな豚汁が、ほんのひと手間で驚くほど美味しくなるライフハックをご紹介…
スタミナのあるご飯を作ろうと思ったけど冷凍庫にあるのはひき肉のみ。ピリ辛でご飯のすすむビビンバ風混ぜご飯を作ってみました。もやしとニンジンほうれん草をゴマ油で炒めたものにピリ辛のひき肉を乗せました。生姜とにんにく、みりん醤油砂糖に豆板醤とコチュジャンすり
料理のトッピングに!!KRAFT『やみつき旨辛チーズ』レビュー
先日スーパーで、クラフトのやみつきチーズ(2種類)を見つけました。 今回は『やみつき旨辛チーズ』を食べてみた感
あさイチでケチャップを使った料理を紹介していました。我が家でもケチャップはよく使うのですが、コチュジャンを加えた中華風の手羽先焼きが美味しそうだったのでさっそく作ってみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)こんな夕食になりました。カリッと焼いた手羽先に中華風味のケチャップ。ピリッと辛味が効いて美味しい。冷凍ご飯がたまってきたので、ひじき煮を混ぜたおにぎりにしました。プランターの青じそが育ってきたのでトッピング。フレッシュな香りが初夏らしく爽やかでした。にほんブログ村手羽先ケチャップ@我が家
セブンイレブンの「1／2日分の野菜が摂れる温玉ビビンバ」を、いただきました ”激推し！！韓国グルメ大集合”の商品 もち麦ごはんが使用されています レンジ…
コチュジャンのピリ辛だれでご飯が進む！イカとトマトの韓国風玄米サラダ
コチュジャンの旨辛だれで香ばしいイカとジューシーなトマトとたっぷりの大葉を和えた、韓国風ライスサラダのレシピ。
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 白ごはんとの相性抜群！！ おかわり必須のシンプルな炒め物です 冷蔵庫にコチュジャンあるよー という方も これから買いに行くよー という方も(笑)ぜひお試しください おかわり必須！群馬なすと豚肉のピリ辛甘炒め ＜材料＞ 2 人分 群馬県産...
🍲 夏日とかなってきたので、掛け込みで「お鍋」しました。(ﾟoﾟ;;
(๑˃̵ᴗ˂̵) きょうもご訪問ありがとうございます。 🌸「桜」気分を満喫したと思っていたら、まさかの🌞夏日とか天気予報で伝えられていたので、駆け込みで鍋料理になっている我が家です... うっかりしていたら、カルディで以前に買っていた「塩レモン鍋つゆ」の消費期限がやばかった。ちょうど思い出せてよかったわ〜 じゅうぶん鍋つゆだけで美味しいんですけど、いつも🍋レモンも加えています。風味もよく美味しさ2倍。 キムチチゲは、真夏でもよくやります。チゲは、コチュジャンと牛肉ダシダとテンジャンなどがあれば、味付けは簡単に出来ますものね。暑い時に熱いものを食べるのって、いいですよね〜 🍜日清ラ王のお鍋用の麺って、麺の食感がよく出来ていて美味しいですよね。 でも、最近は〆の麺まで行き着かず、お腹いっぱいになってしまいます...🍲夏日とかなってきたので、掛け込みで「お鍋」しました。(ﾟoﾟ;;
(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。ちょっと前だけど「鍋つゆ」って買ったことがなくて、初めて買ってみました🍲お鍋といえば、フツーは♡すき焼き・しゃぶしゃぶ・もつ鍋・キムチ鍋みたいな感じで、特にお鍋のつゆが必要と思ったことがなくて...キムチ鍋の時も、コチュジャンとダシダと、ちゃんとしたキムチがあれば美味しくできるしね。 👀たまたまスーパーで目についた、ミツカンの「キムチ鍋つゆ」ひょっとして美味しいのかもと思い、勇気を出して買ってみました。意外にお値段しますよね 材料は、いつもキムチ鍋を作る時と同じ。思ったよりも美味しかった。スープがいつもより濃くない感じで、サラッとしているのでスープも一緒にいただきながら食べれる感じかな。 いつもは、キムチ鍋には麺は入れない。既にお腹パンパンにな...🍲この時に、初めて「鍋つゆ」なるものを買ってみました。
読んでくれてありがとうございます♪1/9から始まった楽天お買い物マラソン🏃🏃♂️お買い物マラソンで一番最初に買ったのが、こちら、韓国産唐辛子の粉🌶️志立 唐…
1つのテーブルで、みんなと一緒に 食べるレシピのご紹介です ニラが入る、ソース焼きそばとは違った 甘辛味がクセになる一品 おつまみご飯にもどうぞ～ 簡単なので、ぜひお試しください 焼き肉のたれでカンタン ♪ 甘辛焼きそば (レシピ) ＜材料＞ 2 人分 焼きそば麵 ...
日本★大阪｜おうちランチ☆【韓国辛味噌ラーメン】〜テンジャン・えごま粉〜(2023.10.08)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 10月8日(日) おうちランチ昨日のおうちランチは、、、 韓国辛味噌ラーメン先ずは応援ポチッとお願いしま…
冷房の効きが悪くなってきた？フィルターの掃除と埃ボックスに溜まった埃を捨てよう！と寝る前に気がついたので明日にします😅買ったのは12.3年...
コチジャンだれのスペアリブ 新ジャガを加えて豆板醤、コチジャンでピリ辛に！
スペアリブを1時間ほど韓国風のコチジャンだれに漬け込み、フライパンで焼いたら、もの凄く良い香りが立つ。 目次 コチジャンだれのスペアリブ ソーセージのコブサラダ ピーマンの味噌炒め メニューと食材まとめ 本日の料理ポイント リフォーム計画 コチジャンだれのスペアリブ ソーセージのコブサラダ ピーマン味噌炒め コチジャンだれのスペアリブ コチジャンだれのスペアリブ ○スペアリブ・ジャガイモ・アスパラ・パプリカ ○調味料･･･ニンニク、ショウガ、豆板醤、コチジャン、ラカント、酒、鶏ガラスープ 作り方 つけだれを用意する。ボウルにニンニクとショウガをすりおろし、調味料を混ぜ合わせる。スペアリブを漬け…
日本★大阪｜業スーでどうしても買いたかった物❤︎コチュジャンと春雨(2023.08.21)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 8月21日(月)母が明日の夜、某南国から戻ってくる予定。いつもは母と一緒にスーパーはしご(食材の買い出し)…
どうも。靖国神社参拝して「国策に殉じた皆さんの御霊に哀悼の誠をささげ、感謝の思いを伝えた」高市早苗。政治家として必要なのは二度と戦死者を出さない国策を講じる覚…
新しくて品揃え豊富！スーパーEsselunga(エッセルンガ)San Benigno店に行ってみた♪
Supermercato Esselunga a Genova San Benigno スーパーEsselunga (エッセルンガ)@ジェノヴァ・サン・ベニーニョhttps://www.esselunga.it/cms/area-stampa/comunicati/2023/05/genova-san-benigno.html住所：Via di francia 営業時間：月ー土：7:30-21:00 / 日：8:00-20:008月2日。5月23日開店したジェノヴァで2店舗目のエッセルンガにはじめて行ってみました。リグーリア州内では、ジェノヴァのVia Piaveピアー...
夏バテを防ぐ野菜といえば まず思い浮かべるのは『にがうり』 本日は出荷量、生産量共に本州で日本一の 群馬県産にがうりを使用した ご飯がすすむレシピのご紹介です にがうりのピリ辛☆肉みそ炒め ＜材料＞2人分 群馬県産にがうり 1/2本 豚ひき肉 100g...
大雨やゲリラ豪雨から、30度超えの夏日まで目まぐるしく気温と天候が変わりますね。体調管理に気を付けていきたいものです。梅雨の晴れ間で熱くなると冷たいメニューを食べたくなることがあります。簡単に作れて食の進む冷しゃぶのレポートしていきますね。
コチュジャンたれ混ぜ飯「全州ビビンバおにぎり」（セブンイレブン／コンビニおにぎり）
コンビニチェーン店セブンイレブン。全国展開しているチェーン店として知られている存在です。セブンイレブンといえばコンビニ、そしてコンビニといえばおにぎり！ということで、今回は全州ビビンバおにぎりというものを頂いてみました。
ネギも温泉玉子も好きやから550円の並盛注文 メニュー到着 コチュジャンソースかかった所がピリ辛で韓国感じるそこまで辛くないの良い。牛めしを壊さない コチュジャンソース以外は普通の牛めしだが、青ネギの辛味、温泉玉子の甘さが味変に使えて飽きが来ないコチュジャンソースより青ネギの方が辛いの笑いそうになったこのメニューおすすめです
今日も良い天気でした。明日から雨予報なので洗濯を貯めないように全て洗いました。息子と一緒にお昼ご飯を食べに出たので少し気分転換できました。バラ園はまた次の天気の良い日に行こうと思...
やっぱ🥩プルコギビーフは、シンプルに🥬サンチュで巻いて美味しいな。😋
٩(ᐛ)و いつも応援くださりありがとうございます。コストコの「プルコギビーフ」🥩そのまま、焼いて食べて美味しいけど、肉じゃがにしたりハンバーグにしたりと、いろいろなバリエーションとして使えるお肉ですね。お弁当のおかずが足りない時、味付けだから焼くだけですぐに仕上がるので助かります。わたしは、やっぱりシンプルにフライパンで、どどっ と焼いて🥬 サンチュで巻いて食べるのが好きです。🤩サンチュの上にお肉をのっけて、キムチ・コチュジャン・マヨネーズをトッピングします。コチュマヨ がお気に入り。普段はあまり🥗サラダ系は好みではないオットですが、こうやって食べるのは好きですよ 初めて買ったプルコギビーフですが、思ったよりも美味しかったです。 コマ切れっぽいのかな？ と思っていたのですが、意外に大きめにカットされてい...やっぱ🥩プルコギビーフは、シンプルに🥬サンチュで巻いて美味しいな。😋
本日は、▲166,658円（-0.51%）となりました。 ほぼほぼダメでしたね。 ミシシッピ川。 聞くたびにポケモンのピッピを思い出します。 さて、3048ビックカメラについてです。 現在値1167円、優待は買物券です
https://www.runtakitchen.com/2022/12/umakara-cheese-dakgalbi-recipe.html
辛いけど美味しくて箸が止まらなくなるチーズタッカルビのレシピを紹介してます。
モヤシ 豆腐 豚肉 玉子 の辛スープ煮 （今夜はダイエット…のつもり)
明日こそ、部活へ行くぞ！！…と思って、今日は気合いの入った、ダイエット（のつもりの）ナゾ料理です。近頃、電車ばかり乗って、運動不足なので、明日こそは！(ﾟ...
サッパリとしたおつまみで夕食～～野菜とお肉がちょうどよく摂れるキャベツ、ニンジンをたっぷり準備豚バラがベストだけど、豚こまでも十分！野菜に乗っけて蒸し焼きだコショウが好きなので、多めに振りかけたの胡麻ドレッシング、合うね もう一品は、作り置きしておいた じゃがいもと長ねぎのコチュジャン煮夫婦って、こんなもんか？やたらと 小競り合いがぼっ発する最近のネタは、「リビングにソファを置きたい」 と、わんこ...
小林カツ代先生のレシピをアレンジしていつも肉じゃがを作っています。 〈小林カツ代先生の肉じゃが〉 20代の頃、テレビで観て真似したら美味しかったので以来ずっと、肉じゃがを作る時はカツ代先生のやり方がベースです。 カツ代先生の肉じゃがの特徴は、お肉を鍋に入れたらすぐに、調味料...
コチュジャンを使って鶏肉のチリソースのレシピを紹介しています。調味料を全部混ぜ合わせて煮絡めるだけなので簡単です。
舞浜シェラトンホテルの韓国料理クッキングセミナー！ 女優さんにお越しいただきました！
今月は連続して登壇している舞浜シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー！ 韓国つながりの友だちや、インスタのフォロワーさんなど、この土日も
10月最初の記事をお届けいたします！ 10月1日（土）と2日、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで開催されている韓国料理クッキングセミナーに登壇しました。^^
10月1日（土）より舞浜のシェラトンホテルで韓国料理クッキングセミナーに登壇です！
現在、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで開催中の韓国料理クッキングセミナー。 キム・ヨンジョン先生からバトンタッチして、今週末からほんだが担当します！ &
茄子は安くなっていますね茄子の消費は 意外に難しい？（わんこ豆だけか；）やっぱり茄子はサブメニューで登場です魚焼きコンロに並べるだけしわしわのご老人に変身火傷に気をつけて皮をむくとさっぱり 焼きナス続いてメインメニュー豚こまとキャベツなどの野菜をフライパンに入れ 半ば蒸し焼き味付けは コチュジャン、砂糖、みりん、ダシダくらいかな全体に火が通ったら ピザ用チーズをのっけて さらにフタをして蒸し焼きチ...
日本★大阪｜おうちごはん☆【ビビンバ】❸コチュジャンダレ(2022.09.19)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 9月19日(月) 今日月曜日の晩ご飯。ビビンバ今回は小丼！以前に2度おうちでビビンバ作りましたが…『日本…
ご参加を希望の方は、直前にサイトをチェックしてください！シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー、無事に2回を終えることができました！ 初日はスタート時間のギリギリまで準備にかかってしまいましたが
豆板醤で和えると美味しいカツオユッケ 一緒にアボカドナムルも
こんばんわ。四国で美味しいカツオを食べて、あの味が恋しいです。カツオのたたきはもともと好きなんですが、今まではポン酢で食べていました。今回も半分はポン酢・半分をコチュジャン和えに🍳コチュジャン和え、とても食べやすいので作り方をレポートしてい
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー、初日が終わりました！
昨日の9月3日から、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル韓国料理クッキングセミナーがスタートしました！ 大勢の方の前でデモをするのは10か月ぶり。友だちや知人のサプ
こんにちは。ロッキンです。 今日の夕食は、お野菜いっぱいのつけおそうめん。私たちの住むエリアは数日前から30度以上の真夏日が続いていて、めちゃくちゃ暑いっ！ 昨日なんて、37度！ 9月に入ったのに、もう信じられないっ！！ もうね、外行くと溶けちゃいそうです。。💦 だから、今週はおそうめんの出番が多いっ！ でも、何かタンパク質が欲しいなということで、こんなのを作ってみました。簡単に作れちゃうから、何かタンパク質が欲しいっていう時は、我が家ではよく登場する1品です。 出来上がり図をど〜ぞ♪ 牛肉と茄子のコチュジャン炒め！ レシピです。 ＜材料：2〜3人分＞・牛肉（切り落としでもOK) 150g▲おろしにんにく 小さじ1▲おろし生姜 小さじ1▲ごま油 大さじ1/2・茄子 1本・もやし 150g・塩 小さじ1/4◉コチュジャン 大さじ1◉醤油 大さじ1◉砂糖 大さじ1/2◉酒 大さじ1・炒り白ごま 適量・サラダ油 適量 ＜作り方＞1）牛肉は食べやすい大きさに切ったら、ジップロックに入れ、▲も加え、よく揉み込む。 2）茄子は縦半分に切ったら、さらに4つに切って、薄く切る。 3）フライパンに油をひき、茄子を炒める。塩を振って、全体を混ぜ合わせたら、蓋をして、2、3回、混ぜながら弱火〜中火で蒸し焼きにし、火が通ったら、一旦、お皿に取り出す。 4）茄子を焼いたフライパンに今度は1）の牛肉を入れ、炒め、肉の色が変わったら、もやしをその上に乗せ、蓋をし、2分ほど弱火〜中火で蒸し焼きにする。 5）牛肉に火が通ったら、3）の茄子を戻し、そこにあらかじめ混ぜておいた◉の材料を注ぎ入れ、強火にして一気に絡ませる。 6）お皿にもって、炒り白ごまをふって、召し上がれ。 辛みが効いた甘辛味は、食欲をかきたたせます！ 蒸し焼きしていくことで、油の量を減らして調理できます。 しかも、お肉が柔らか〜に仕上がって、これ単品でも満足度300％！ 夏バテ気味の体にスタミナを与えてくれました〜💪 是非、あなたもお試しあれ〜💕 さて、長女のCちゃん、大学に通いながら、舞台もやりながら、動物病院で看護助手として働いています。動物大好きのCちゃん、実際に仕事をしながら色々学んでいっているようです。 さて、ゆずとみかん、以前までは別の動物病院で予防接種などをしていたのですが、Cちゃんが勤めていることもあって、この動物病院にかえました。 そうそう、みかんがパルボ
