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猛暑の中、スランジェ新宿高島屋店のタッカンマリはご好評をいただいております!
8月最終日も暑い一日になりましたね。今月は冷たい食事よりも熱々のスープを食べる機会が多くて、汗だくでした(笑) さて、スランジェ新宿高島屋店でご用意している「温活」をテーマにしたタッカン
韓国好きの方は既にご存じだと思いますが、韓国では暑さが厳しいとされる伏日(ポンナル)に参鶏湯など滋養強壮に良いものを食べますよね? みなさん、一度は召し上がりましたか? 私は韓国料理の鶏料理の中で、タ
新宿の高島屋で『隠れた逸品グルメ特集』開催中! 開業時の裏メニューが食べられます!
昨日はスランジェ新宿高島屋店で春メニューの試食を兼ねた打ち合わせでした! そこで店頭にあったポスターを見て、おおっ! ってなりました。^^ 1月27日(金)〜2月23日(木
新宿高島屋のスランジェでもチュクミサムギョプサルが食べられますよ!
一昨日は打ち合わせのために、新宿高島屋のスランジェへ! 折角なので打ち合わせの前にランチをしようと、中村詩織先生監修の旬活をお願いしました♪ ま
冬もやっぱりタッカンマリ! 新宿高島屋のスランジェで冬の温活セットがスタートしました!
昨日は新宿高島屋にあるスランジェへ! 冬の温活セットと旬活セットの販売がスタートしたので、食事をしてきました♪ 今回監修した温活セットは秋の
メディアの取材とスランジェ新宿高島屋店のあったか温活タッカンマリ!
先日、あるメディアの取材をスランジェ新宿高島屋店で受けました! 取材は著書『はじめてキムチの本』の出版がきっかけでしたが、自分が監修した温活メニューについてもお話する機会と
10月最初の記事をお届けいたします! 10月1日(土)と2日、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで開催されている韓国料理クッキングセミナーに登壇しました。^^
お陰さまで初日から完売です!スランジェ新宿高島屋店の秋の温活メニュー!
先日、スランジェ新宿高島屋店で打ち合わせ。 その打ち合わせの前に、ほんだが監修した秋の温活メニューをいただきました! 食事をした秋の温活メニュー
スランジェ新宿高島屋店の秋の温活メニューは「タッカンマリ」です!!
今日から、スランジェ新宿高島屋店の秋の温活メニューが販売となりました! 今回監修した秋のメイン料理は「タッカンマリ」です! タッカンマリは、ソウルの東大門エリアで大人気の
スランジェ高島屋店の夏の温活セットは、もう少しで販売終了です!
今日から9月に入りました! 秋は韓国料理が例年盛り上がるので(ほんだ比)、 さらに美味しい情報をお届けできたらなと思っています。^^ さて!ほんだが監修したスランジェ高島屋
お昼までに売り切れになってしまうスランジェの温活セット! 友だちとランチしてきました!
先日、友だちと新宿高島屋にあるスランジェでランチしました! 頼んだのは、ほんだ監修の夏の薬膳温活セット! 実は販売がスタートしてから「スランジェに行ったのに、温活セットが売
6月2日からスランジェ新宿高島屋店で夏の薬膳温活メニューが始まります!
明日から6月。 夏の気配とともに、6月2日からスランジェ新宿高島屋店で夏の薬膳温活メニューの販売が始まります! お料理の内容は、骨付きカルビと夏野菜焼き、水キムチ、生姜ごは
一昨日の水曜日、スランジェ新宿高島屋店で夏メニューの撮影がありました! スランジェさんのアドバイザーになって、今年で丸10年。なんと!この10年で初めてメニュー撮影に立ち会
肉で包んで食べるサムギョプサル! 久しぶりのグランドメニューでした!
昨日はスランジェ新宿店で今年の夏メニューの打ち合わせだったので、待ち合わせ時間よりも早めにお店に行ってひとりごはんを楽しみました。^^ 温活メニューの海鮮サムゲタンを頼みたかったのですが13時頃には売
秋田雪室熟成生ハムのユッケビビンパとカムジャタンをランチで♪
今日は韓国つながりの方たちと、新宿高島屋のスランジェに行ってきました♪ 日曜日にスランジェを訪れるのは久しぶり。沢山のお客様で賑わっていました。^^
先週の3月7日から、スランジェ新宿高島屋店で中村詩織先生監修の旬活セットとともに、ほんだ監修の春の温活セットの販売がスタートしました! 今回の温活セットは、冬に人気だった参