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濃厚中華ごまだれが絡みつく、汁なし担々麵のレシピ・作り方を紹介します。中華肉みそに四川麻辣醤を加え、コクと旨味たっぷりに仕上げます。中華ごまだれは香酢を使い、奥深い味わい。痺れるような辛味の花椒がたまりません。ビールと一緒にいかがでしょうか。
夏バテを防ぐ野菜といえば まず思い浮かべるのは『にがうり』 本日は出荷量、生産量共に本州で日本一の 群馬県産にがうりを使用した ご飯がすすむレシピのご紹介です にがうりのピリ辛☆肉みそ炒め <材料>2人分 群馬県産にがうり 1/2本 豚ひき肉 100g...
卵黄とろり♪ 旨辛肉だれたっぷり。台湾まぜそばの作り方・レシピ
台湾まぜそばの作り方・レシピを紹介します。旨辛肉だれたっぷりかけて、卵黄をくずして絡めながらいただきます。濃厚な旨辛がたまりませんよ。干ししいたけと戻し汁を加えた肉だれは、旨味がギュッと詰まってます。さらに「食べるサンバル」を加えてザクザク感もプラス♪
豚ひき肉を買ってきました。近所のKroger(大手スーパー)です。こちら牛🐃ひき肉はレギュラーですが、豚🐖ひき肉はまだ市民...
こんにちはふぁそらです♪ 子供から大人までみんな大好きハンバーグ。 普通は牛と豚の合いびき肉で作りますよね? でも我が家は豚ひき肉のみで作ることが多いです。 だって~ 豚ひき肉のほうが安いから~ でも臭みや食感が気になる~ そうですよね~。 でもいい方法があるんです! それは酒! 飲むんじゃないですよ←それは私(笑) 酒をハンバーグのタネに入れることにって臭みを消し、ジューシーに仕上がるんです! 今回は和風ハンバーグにしてみました。 是非お試しください。 材料(4人分) タネ 焼くときの調味料 ソース トッピング 作り方 材料(4人分) タネ 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1個 卵黄 1個分 パ…