ピーチクパープル
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ハンドル名
パープルさん
ブログタイトル
ピーチクパープル
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一人シニアだって料理は楽しい♪毎日更新しています。
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263回 / 205日(平均9.0回/週)

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パープルさんのブログ記事

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ピーチクパープル
  • 豚玉お好み焼き オタフクソース♪

    今日は2つの記事です。 2-2         2-1 は 【スマホ勉強 女子会】です。~ 豚玉お好み焼き  オタフクソース♪ ~昨日は、お喋りと共に、皆の持ち寄りおやつを沢山頂き、お腹一杯。夕ご飯は、まさに、【お好み焼き だけ!】でも、食べ出したら美味しくて、完食でした。 (^^;キャベツ沢山・ネギ・紅ショウガ・卵・豚バラ肉・あげ玉 ・お好み焼き粉(冷蔵庫常備)蓋をして、両面ふんわり焼くのが好き。最後は蓋を...

  • スマホ 女子 勉強会

    今日は2つの記事です。 2-1    2-2 は 【豚玉お好み焼き オタフクソース】です。昨日は秋晴れ! マンションアプローチ両側のお宅は桜の葉や柿が日に日に色付いて、季節を楽しませてくれています。午後は、毎月の 【スマホ 女子 勉強会】でした。9名参加で 2名 お休み。2年前(3年前?)、PC倶楽部で スマホ勉強会があった後、新しくスマホを始めた パソコン倶楽部の お二人のために、Tさんが、毎月勉強会を、T塾...

  • 暮らしの中の草花

    今日は2つの記事です。 2-22-1は、 【あり合わせで夕ご飯】です。昨日午後は、ゆっくり。思い立って、ハサミを持って散歩へ。のんびり歩くと、道端やそこかしこに、草花が。都会の草花、愛おしくて大好きです。しゃがみこんで、摘んでいると、そこは私の世界。雑草を摘む、変なオバサンです。30代からずっと、好きなひと時です。午前中は2か月に一度の歯科へ、定期健診とお手入れ。口内の癌で、かつ、心臓弁膜症の私は、治療で菌...

  • あり合わせ利用 夕ご飯

    今日は2つの記事です。 2-1           2-2 は 【暮らしの中の草花】です。~ あり合わせ利用 夕ご飯 ~冷凍庫・冷蔵庫整理です。汁ごと冷凍していた カレイのお煮つけ。前日冷蔵庫へ移して置き、後はレンジでチン。帆立とインゲンの和風カルパッチョ帆立は、瞬間茹でして、冷水にとり、水気を切って、厚さを半分に。茹でて斜め切りしていた いんげんと共に、カボスの絞り汁・ ポン酢(ワサビ)・ グレープシ...

  • 月命日 お墓参り

    今日は2つの記事です。2-2         2-1 は 【簡単夕ご飯 親子丼】です。昨日は、毎月の 月命日お墓参りへ。父が逝って、9年8か月。実母が逝って1年9か月になります。入院時以外は、毎月行っています。10年間続けたいと思っています。家から電車で3駅。そこからシャトルバスで約30分で到着。平日は、バスは一日1本ですが、土曜日祭日は、3本あり、昨日は 初めて、午後のバスにしてみました。バスは4名だけでした。気...

  • 簡単夕ご飯 親子丼

    今日は2つの記事です。2-1       2-2は 【月命日 お墓参り】です。~ 簡単親子丼の夕ご飯 ~簡単な 夕ご飯ですが、美味しく戴きました。(^^)/親子丼鶏肉・玉ねぎ・生椎茸・卵・三つ葉卵に、火が入りすぎないように!オクラと山芋の 出汁酢          今回は、兵四郎の「えらい うもおて ごめんつゆ」を水で 1:5 で割って使用。このツユ、Tさんから教えて頂いたのですが、便利で重宝していま...

  • マロンティーでブランチ

    台風19号により、甚大な被害を受けられた皆様に、衷心よりお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。ニュースを見るたび、胸が塞がります。心ばかりでも、義援金協力したいと思っております。~ 秋のしつらいに ~母上の遺品のデコパージュの花入れと、実母の遺品の小石原焼きの花瓶、どちらも大好きで、大切にしています。和室の掛軸は、10月初めに【耕雲】にかけ替えました。~ マロンティーで ブラ...

  • 鮭のクルミ味噌ワインバター蒸し 栗ご飯

    今日は2つの記事です。2-22-1は 【アクロスランチタイムコンサート 古楽器協奏曲】です。~ 鮭のクルミ味噌ワインバター蒸し  栗ご飯 ~お野菜もたっぷり!後ろの花瓶は、30年前 ニックで買った 和紙花瓶。今も大切にしています。栗ご飯以前炊いて 冷凍していた分です。やっぱり、手をかけた分、美味しい。(^^)/鮭のクルミ味噌 ワインバター蒸し先日テレビで見た 鮭のクルミ味噌ホイル焼きをヒントに。刻みクルミの食感...

  • アクロスランチタイムコンサート 古楽器協奏曲

    今日は2つの記事です。 2-12-2は、【鮭のクルミ味噌ワインバター蒸し と 栗ご飯】です。台風お見舞い申し上げます。またしても各地で大きな爪痕を残した台風19号。各地で川の決壊があり、街ごと浸水。自然の猛威の恐怖。被災の皆様の、一日も早い復旧をお祈り致します。それにしても、今年は台風の当たり年。これ以上の台風が無い事を、切に祈ります。昨日は、早くからチケットを買っていたアクロスランチタイムコンサート 【4...

  • 3年前の今日 癌宣告を受けた日

    3年前の今日、10月12日 喉の癌 宣告を受けました。翌日のブログを読むと、今日があることの深い感謝を思います。https://ak9668.blog.fc2.com/blog-date-20161013.html実父は、喉頭がんから胃がんに転移して、早世しています。舌を切るのが半分までなら、声は残ります、と言われた時の恐怖。連れ合いも子供もいない、一人きりの私に、どれほど多くの皆様の励ましを頂いたことでしょう。絶望の淵から、皆様の応援が力となり、闘病...

  • 眼科検診 と 王珉のチャンポン

    昨日は、秋晴れで、とても気持ち良いお天気でした。朝、またまた沢山洗濯をしてから、半年に一度の眼科検診へ。バス通りの銀杏並木が秋空に輝いていました。こちらの眼科は、いつも患者で溢れかえっています。昨日は、椅子が無いほどの混雑でした。眼底検査のための目薬があり、4時間ほど目が霞みます。視力は 右0.3 左0.5 矯正で1.0。白内障手術後、変わりありません。余りに目が悪かったので、白内障手術しても、これだけしか...

  • レンジで簡単 豚じゃが

    ~ 簡単豚じゃが  さつま揚げ うちご飯 ~前日買っておいた、さつま揚げ以外は、冷蔵庫整理食材で、作りましたが、美味しく戴きました。(^^)/豚じゃが美味しい!お豆腐、わかめ、春菊、のお味噌汁さつま揚げ 生姜と小ネギ練り物を温める時、レンジは使わず、フライパンに水少々加えて蓋して温めます。最後は蓋を取って、少し焦げ目がつく位に。レンジでより、断然美味しいです。胡瓜とミョウガの酢の物◆レンジで簡単 豚じゃ...

  • 松茸ご飯・土瓶蒸し

    ~ 松茸ご飯 ・ 土瓶蒸し ~京都の朝採れ。 天橋立に行く途中、トラックのおじさんから、皆で買いました。傘は開いているけれど、十分嬉しいです。トラックは、松茸の香りがプンプン漂っていました。松茸ご飯焚いているとき、良い香りで嬉しくなりました。松茸の土瓶蒸し 簡単に、松茸と花麩だけですが、香りと出汁が美味しい。豚肉の塩麹グリル焼き ・ 松茸とミョウガのフライ カボスインゲンのソテー小松菜のお浸し瓜漬...

  • 旅の会 天橋立へフェリーの旅

    今回の旅の目的は、【天橋立】まずは、遊覧船で 伊根の舟屋群を海上から見学。風も無く、素晴らしいお天気で、カモメが群れ飛ぶ中を、遊覧船は伊根の舟屋群へ。丹後半島の東端にある伊根町では、船のガレージを舟屋 と呼んでいます。周囲5キロメートルの湾に沿って230軒あまりの舟屋が立ち並ぶ風景は壮観で、全国的にも大 変珍らしく、重要伝統的建造物群保存地区選定地でもあります。 またこの景色はどこか懐かしく、日本...

  • フェリーでチョイ旅

    旅の会のお仲間5人で、フェリーでチョイ旅。阪九フェリー、今回は、スタンダード洋室(2段ベッド8つ)です。今までの阪急フェリーの旅は 追加料金を出して、2段ベッド2つの部屋で貸し切り状態だったので、これはこれで新鮮。「できたら、全員ベッドは下の段でお願いできると助かります」とお伝えしていたら、私達5名、貸し切りの部屋にして下さって、ラッキー !(^^)!17:30 門司港を出港大人の修学旅行気分です。夜デッキに出る...

  • 栗ご飯 秋ですね!

    今日は2つの記事です。2-22-1は、 二つの感動「題名のない音楽会」と「ラグビーサモア戦」です。~ 栗ご飯  秋ですね! ~仏壇に栗ご飯をお供えしました。父や母が居たなら、一緒に食べたかったです。栗ご飯   美味しい!帆立のお刺身  大好き!カレイのお煮つけごぼう・ニンジン・玉ねぎのかき揚げ  春菊の天ぷら玉ねぎが甘くて美味しいです。今回は、ヒマラヤ岩塩とカボスで戴きました。青梗菜と南関揚げのお味噌汁...

  • 2つの感動【題名のない音楽会】と【ラグビーサモア戦】

    今日は2つの記事です。2-12-2は 【栗ご飯 秋ですね】です。【題名のない音楽会】は 55周年 令和記念演奏会 で、素晴らしく楽しかったです。ピアノ 藤田真央指揮 山田和樹演奏 55周年祝祭オーケストラ(安達真理、岡本侑也、加藤雄太、川久保賜紀、小林美樹、周防亮介、田原綾子、中恵菜、成田達輝、南紫音、宮田大、山根一仁、横坂源、米元響子)、林英哲、英哲風雲の会、藤原道山、風雅竹韻、LEO(今野玲央) ほか------...

  • 冷蔵庫整理 あり合わせお弁当夕ご飯

    ~ 冷蔵庫整理  お弁当夕ご飯 ~ミートローフ ・ 鯖味醂 ・ 豆腐の甘辛ステーキ ・ ミニトマト青のり入り卵焼き ・ 玉ねぎ、キャベツ、ピーマンソテーシメジの炊き込みご飯 (冷凍分)・ もやしと春菊のナムル ・ 茎ワカメ煮焼き茄子のお味噌汁(フリーズドライ)デザートは柿残り物活用。冷蔵庫整理です。お皿に盛るには、寂しいとき、お弁当にすると、目先が変わって好きです。****************************************...

  • すき焼き

    昨日は、450を超えるアクセスを頂き、有難うございます。<(_ _)>~ 今夜はすき焼き ~佐賀牛白菜・深ネギ・もやし・春菊・生椎茸白滝・豆腐・うどんジュ~~!  美味しいお肉でした。霜降りより、この程度の肉の方が好きです。うちは、生卵と、大根おろしが定番です。最後はうどんを入れて。卵でとじます。あ~! 美味しかった!!青高菜と白菜のお漬物残りは今日のお昼に戴きます。(^^)/*****************************...

  • 簡単ランチ

    ~ 簡単ランチ ~パンケーキに、ミートローフ・卵・サラダ菜・胡瓜マヨネーズ・ケチャップコーヒー  ・  巻いて戴きま~す!ちょうどパンが切れていて、思いつきました。ホットケーキミックスに、牛乳と卵を加えてゆるめに溶いて、薄めに焼き、卵の残りは、サラダ油で焼いたミートローフに絡めて。簡単ランチでしたが、美味しかったです。(^^)/*****************************************************************Dynabook株...

  • 宗像大社 みあれ祭 海上神幸

    一度は行きたかった、【宗像大社 みあれ祭 海上神幸】に行って来ました。昨年予定していましたが、雨で中止になったのでした。みあれ祭(さい)は 毎年10月1日に宗像大社の秋季大祭の最初の行事として行われる海上神幸で、航海安全や大漁などを祈願する数百隻の漁船による勇壮な海上大パレード。☆宗像大社 ホームページ☆宗像大社は本土にある辺津宮、大島にある中津宮、沖ノ島にある沖津宮からなり、それぞれ姉妹神である宗像三...

  • エビフライ・野菜たっぷりスープ

    今日は2つの記事です。 2-2    2-1 は 「着物 処分と整理」です。~ エビフライ あり合わせスープ  うちご飯 ~エビフライが食べたくて。エビフライ  スダチ  千切りキャベツ青梗菜・筑紫の里ミートローフ の オイスターソース炒め卵ポテマカサラダ(マーケット) 中濃ソースとタルタルソースタルタルソースには、ピクルスと玉ねぎを。中濃ソースでも 美味しい!かぼちゃ・玉ねぎ・ニンジン・ネギ・エリンギ...

  • 着物 処分と整理

    今日は2つの記事です。 2-12-2 は 【エビフライ・野菜たっぷりスープ】です。【私の着物処分】 スタートはhttps://ak9668.blog.fc2.com/blog-date-20180806.html でした。その時、「夏着物2枚、夏帯2本だけは、預かりましょう」でした。思い起こすと1年前です。先日、「売れたので、お代を取りに来てください」と電話があり、昨日行って来ました。ランチ代程度 × 2 を頂きました。交通費など考えると、バカバカしい気もし...

  • 甥一家と全員で食事会 

    昨日は、甥一家と食事会でした。甥の大学4年生の長男が、公務員試験に合格し、K省に公務員として内定を貰い、10月1日 内定式 のため 昨日帰って来ました。前回合格直後に帰って来た時は、私が済州島に旅行のため、行き違いで、残念でした。甥が声かけてくれて、皆で鉄板ダイニングのお店へ。次男と三男は、それぞれ大学と高校受験のため塾通いでなかなか会えず、全員揃うことは、超久しぶり。T君、おめでとう!  (*^-^)...

  • 秋 さつま芋ご飯 & 糠秋刀魚焼き

    ~ 秋  さつま芋ご飯 糠秋刀魚焼き うちご飯 ~こういうメニュー、家ご飯 ならではの美味しさ、ですネ。さつま芋ご飯1合だけ炊きました。 美味しかった~!(^^)/糠秋刀魚マーケットで、糠がまぶしてある秋刀魚に出合い、珍しかったので買ってみました。糠を落として焼くように書いてありました。焼くと、塩辛くもなくて旨味があり、美味しかったです。北九州名物で、「イワシや鯖の糠炊き」がありますが、大好きです。白菜...

  • 石蔵 鯛めし

    今日は2つの記事です。 2-22-1 は  映画【記憶にございません!】です。映画に行く前に、ソラリアステージ【石蔵】で、鯛めしと天ぷらセット のランチを。鯛の出汁で炊いたご飯、いつ食べても美味しい。量もたっぷりあります。赤だしのお味も好きです。カウンターもあり、一人でも入りやすく、実際、一人客も多いです。お隣の男性は、これとランチビールを美味しそうに、でした。*******************************************...

  • 映画【記憶にございません!】

    今日は2つの記事です。 2-12-2は 【石蔵 鯛めし】です。映画 【記憶にございません!】面白かったです! ~ あらすじ (Wikipediaより)~ある時、男は病院のベッドという場所で目覚めたのだが、あろうことか事の一切の記憶を失っていた。こっそり病院を抜け出し、テレビを観た瞬間、そこに自分が映っていることに気づく。演説の最中、傍聴していた一般人から投石を受けてしまい、病院に直行する自分がこの国の内閣総理大...

  • 卵ナポリタン♪ Tポイントボーナス

    図書館へ行く途中の公園脇に、沢山落ちていたクヌギ。秋ですね。                  テーブルにクヌギを飾りました。~ 卵ナポリタン  ベビー帆立マリネ  うちご飯 ~満足! 満足!!卵ナポリタン最後にバターを落として、良い香り!卵は、もうちょっとトロトロの方が、尚美味しい。それでも、とっても美味しく戴きました。ベビー帆立のマリネ玉ねぎと、赤、黄色、オレンジ、緑の4色ピーマンとベビー帆立...

  • 回鍋肉 & ベビー帆立と胡瓜の甘酢

    ~ 回鍋肉  ベビー帆立と胡瓜の甘酢  うちご飯 ~珍しく、白いご飯です。回鍋肉ご飯が進みます。かぼちゃと蓮根のグリル焼きちょっとレンジにかけてから、オリーブ油をかけて、グリル強火で焼き、ヒマラヤ岩塩をパラリ。かぼちゃは甘く、蓮根はカリカリして、とっても美味しかったです。ベビー帆立と胡瓜の甘酢パック半量のベビー帆立、今夜も戴きます。一人は、小さなパックでも、1回には多いです。ワカメと卵のスープ  ...

  • Pay Pay その後 & テレビ騒動

    超長文です。興味のない方は、スルーなさって下さい。情報がどなたかのお役に立てば嬉しいです。一昨日、レッドフランマでのランチが済んで、お会計の時レジのところに、 PayPayのマークが出ていたので、それで払ってみました。 (大丸カード、使わずOKでした。)払ったと同時に、【1000円 当選!】と出て ??帰りに、Yモバイルに立ち寄って聞いてみたら、PayPay お支払い 通常は 3% バックですが、20回程度に一回、「上...

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