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ブログタイトル
ピーチクパープル
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一人シニアだって料理は楽しい♪毎日更新しています。
更新頻度(1年)

466回 / 365日(平均8.9回/週)

ブログ村参加:2019/03/23

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パープルさん
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ピーチクパープル
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パープルさんの新着記事

1件〜30件

  • ししゃも・豚バラ豆腐♪

    秋晴れの天気が続き、洗濯をしてベランダに出るのも気持ち良い事!午前中は、奨学生さん達へのお手紙の続きを。下手でも、誠実に、応援している気持ちを込めて。本日、大学事務部 担当者様宛投函致します。昼食です。摘んできた河原のソバ、かわいい。シャウエッセン・キャベツ・玉ねぎニンジン・ピーマンソテー On トーストコーヒー柿 ・ シャインマスカット午後は、プールへ。30分間、しっかり全身を使って水中ウオーク。週2回...

  • レンコンとアンチョビのパスタ・柿の白和え

    今日は2つの記事です。2-12-1は【 至福のひととき 】です。昨日午前中は、奨学生さん達へのお手紙を書きました。今日 もう一度読み返します。昼食です。レンコン・シャウエッセン・小松菜・アンチョビのパスタニンニクも少しだけ入れてマキシマム・塩コショウ・白だしで。薄切りレンコンのシャキシャキ感とアンチョビのコクが、グー!洋ナシ・シャインマスカット コーヒー夕食です。小松菜と柿の白和え私の白和えはかなり甘目で...

  • 至福のひと時

    今日は2つの記事です。2-12-2は【レンコンアンチョビパスタ・柿の白和え】です。セイバンモロコシソバ セイタカアワダチソウエノコログサ等昨日午後は、お天気に誘われて、ペダルを漕いで、川辺まで散策。ゆっくり、秋の空気を楽しみ、摘んで来た 野の花を生けました。好きな音楽を聴きながら、こんな事をしている家時間は、私の至福のひとときです。秋ですね。自転車で、ゆっくり一時間程散策。春、自粛期間中、どこにも行けな...

  • エール・カレーうどん・おでん

    今日は2つの記事です。2-22-1は【 昨年の今日 激痛 救急車で入院 】昨日の 朝ドラ エール 永田(永井)博士の深い言葉、【長崎の鐘】の秘話、感動致しました。夜の Eテレ【あしたも晴れ!人生レシピ】「病と向き合うその先へ」での 堀ちえみさんの言葉、一言一言が、心に沁みました。私も、同じことを思っております。どん底に落ちて、感謝して生きる事を知りました。治療で最高値まで放射線を受けたので、生涯にわたり副作...

  • 昨年の今日 激痛 救急車で入院

    今日は2つの記事です。2-12-2は【 カレーうどん ・ おでんデンデン 】昨年の今日、突然、激痛で、一歩も歩けなくなり救急車で入院致しました。2019年10月24日の事 ブログ(25日記事)これは病院のベッドで寝て書いておりますが、読み返すと、嵐のような出来事を、不安を隠して、努めて冷静に書いているな~と思います。ドクター曰く、「大の男でも、のたうち回る痛み」と言われる椎間板ヘルニア でした。今思い起こしてもかつて...

  • Go To Eat コスパ!

    久しぶりの雨。午前中、プールへ。午後、友人が博多へ出て来るので遅いランチをご一緒に。友人が、GoToEatで予約を取ってくれていました。今年7月にオープンした【三井ガーデンホテル福岡中州】その1階にある【小野の離れ】です。13:30~のスタートでしたが、2人共早く付いたところ、早めに入店させて下さいました。ドリンクは フリーでご自由にどうぞ、と。グレープフルーツジュースオレンジジュースほうじ茶 コーヒー 最初に...

  • 松茸ご飯・500円の岩手産松茸で!

    今日は、2つの記事です。2-22-1は【 歯科検診・公園でランチ 】です。歯科の後、買い物に行ったら野菜売り場に松茸が!お値段を見て、ビックリ!!岩手産で1本 500円。ワ~イ!これなら、一人暮らしの私にも買えます。(^^)/夕食です。嬉しい 秋ご飯です。(^O^)岩手産松茸 1本 500円!松茸ご飯に。松茸ご飯美味しくできました。♪秋たけなわですネ。鯖のお煮つけ(マーケット)こちらのマーケットの鯖のお煮つけ、以前買ってみた...

  • 歯科検診・公園でランチ

    今日は2つの記事です。2-12-2は【 松茸ご飯 】です。昨日は、2か月に一度の歯科検診でした。「良く磨けています」と言うことでした。ホッ!私は、喉の癌の治療のため口内に放射線を受けているので唾液が少なく、殺菌作用が衰えるため非常に虫歯になり易いのです。しかも、抜歯をすると放射線の影響で、あごの骨が溶けるため生涯抜歯ができません。癌入院前には、悪い歯は抜歯してから入院でした。このため、奥歯2本抜歯して入院し...

  • インフル予防接種・チャンポン・ポテサラトースト

    かかりつけの整形外科で予約していたインフルエンザワクチンを打って来ました。昨年まで、私の地域では65歳以上は 1500円でしたが、今年は65歳以上の高齢者は無料です。ハイ! まさに、高齢者ですから無料でした。インフルワクチン難民も出ているようです。打つ予定のある方は早めに予約を。昼食です。チャンポンです。海老やイカなどのシーフードは無しの前日の残りの竹輪やかまぼこ、豚バラ肉で。キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・...

  • 鍋焼きうどん・茄子ポークカレー

    昨日も、家の事色々していたらあっという間に時間が過ぎて、気が付けばお昼。それにしても、捨てる事が出来ない私は、自己嫌悪に陥ります。潔く捨てる事が出来る方が羨ましい!!4年前、2ヶ月かけて断捨離した時は終わったら、待ってたように癌になって、まるでそのために、せっせと捨てたようで、落ち込みました。こんな事もありますのよ!昼食です。鍋焼きうどんうどんを買っていたのですが、ふと思いついて鍋焼きに。冷凍庫の ...

  • 工夫は楽しい!

    昨日は、家仕事に励みました。女性は家の事ですることが多いですネ。音楽を聴きながらしつらいも少し変えました。昼食です。ご飯は、十六穀米にご飯昆布をたっぷり。前夜の豚汁の残り作り置きの昆布巻買い置きの三色揚げチリメン ・ 糠漬け午後はプールへ。しっかり全身を使ってウオーキング。週2回 30分間のペースで続けています。心臓が悪いので、これ以上すると負担がかかってしまうので、これが自分のベストです。初めの頃...

  • 太平閣天津包子・豚汁

    今日は2つの記事です。2-22-1は【中曽根元総理】です。菊鮨 の帰り道、太平閣の点心包子を買って帰りました。これも、嬉しい!昨日の菊鮨 食べログ 昨日だけで 11人の方が登録なさっていました。昨日、敢えてお値段を書いたのは生情報発信を心がけているからデス。奥床しくありませんが私が読む方だったら知りたい事ですので。少し前までは6000円でした。昼食です。美味しい!2個食べちゃった。(^^;温める時、いつもは圧力鍋で...

  • 中曽根元首相

    今日は2つの記事です。2-12-2は【太平閣天津包子・豚汁】です。昨日は、中曽根元首相の内閣と自民党による合同葬でした。コロナで、随分延期になったのですね。改めて、ご冥福をお祈り致します。新しい天皇陛下 皇位の証を受け継ぐ儀式父が昭和60年 春の叙勲で勲二等瑞宝章を拝受した時、中曽根総理でした。これには、【大日本国璽】 の押印があります。国璽は、国家の印鑑。国家の重要文書に天皇陛下が押印されます。加えて父...

  • 予約の取れない 【菊鮨】

      予約の取れない お店に、友人が、3か月前から申し込んでお昼の予約を、取ってくれていました。どこでもパチリオノボリオバサン ^^;着物で行く予定でしたが雨予報も出て、暑かったので、洋服にしました。 春日 【 菊鮨 】全くの住宅街の一軒家です。 (ネットより)今は、カウンターも、可動透明パーテーションで、仕切ってあり、コロナ対策は万全です。カウンター席10席のみ。お昼は12時スタートで、もちろん満席です。白...

  • 串カツ!青海苔卵焼き

    秋晴れのいいお天気でした。マンションアプローチ添いのお宅の金木犀が香り、柿も収穫があっていました。私は、パセリを植えました。ベランダのプランターで毎年、バジル・パセリ・イタリアンパセリだけ植えます。あると役立ちますネ。一日前の、昼食です。残り物の、かしわ飯お結び青海苔入り卵焼き作り置きの 結び昆布・角天煮物胡瓜とニンジンの糠漬け残り物の、もやしとニラのお味噌汁柿鉄製ミニ玉子焼き 卵焼き器 フライパン...

  • 甥一家と会食♪

    今日は2つの記事です。2-22-1は【 お悔やみへ 】です。昨夜は甥一家と嬉しい会食でした。*\0/*昨朝、甥のお嫁ちゃんから「今日夕方 予定が無いようでしたら夕ご飯ご一緒に如何ですか?」と嬉しいlineが。「ありがとう! 行く!行く!!」夕方、駅近くの海鮮居酒屋さんで待ち合わせ。甥の家は、長男が今年社会人になり、県外へ。次男は、夏の終わりに、キャンパス近くへ引っ越したので、今は、三男と四男との4人家族。私も、少...

  • お悔やみへ

    今日は2つの記事です。2-12-2は【  甥一家と会食 ♪ 】です。先日ご主人様を40日余りの闘病で亡くされたT塾のお仲間の、お悔やみに、行って参りました。今は、コロナ禍のため、ご葬儀もご親族のみだったので、私達は、塾長ご夫婦に託してご葬儀は、ご遠慮致しました。今日は、友人と二人でご自宅へお参りに。見送られたご主人様は、誰の目にも、彼女の事をとても愛していらした、良いご夫婦でした。彼女は、浮羽のお義父様の...

  • 鮭チャーハン ・ 皿うどん

    昨日午前中は、どういう訳か眠くて??特に用事もない日だったのでマ、イイかで、デレ~~。60歳まで、一人で、90歳過ぎた父を、在宅で看ていたので気を緩ませる時無く、過ごす毎日でした。今のように、ヒュラヒュラ出かけるなんて夢のまた夢。父は、何度も救急車のお世話になったので、見守る私は、気を緩ませる時がなく、いつも疲れていました。誰か家族が、もう一人いたら私も少し気が楽だったと思います今は、父からの、時間の...

  • 小中高 一緒のCちゃんと。

    昨日は、小中高迄一緒のCちゃんと久しぶりのランチでした。彼女は、本当は横浜なのですがお母様の介護のため、ずっと福岡に帰って来て面倒をみています。今は、お母様は施設にいらっしゃいますが、Cちゃんは、週三回通って、ボランティアで、施設のお手伝いもしていて多忙です。この日なら空けられると言うことで、1か月前から決めていました。友人から教えて貰った 大名の 凛丹 toiet(トワエ)へ。とても混むお店と聞いてい...

  • 秋生鮭のムニエル・昆布の秋煮物

    4年前の今日、2016年10月12日に中咽頭癌と宣告されました。その日のブログを読むとありありとあの日を思い出します。舌を切るのが半分までなら声が残ると言われた時の立っていられないほどのショック。お陰様で舌を切らずに声もガラガラですが残りました。声が残ったことを何よりありがたく感謝しています。そして、多くの皆様に支えて頂いて今日がある事に、深い感謝を思います。大病をして感謝して生きることを知りました。昨日...

  • 簡単ビーフシチュー・生帆立のサラダ

    昨日は、オンライン勉強会でした。講師は、超達人の 関西のR先生で、テーマは【便利な Gboard & 楽しいLineアバター】で42名参加でした。R先生の勉強会は、わかり易く、お役立ちなので毎回参加させて頂いています。メロウ倶楽部会員は、誰でも参加できて、無料です。Gboardは、使っていましたが、??と言うこともあったので、教えて頂き、スッキリ!キーボードをグラデーションにして、ちょっと「オッ!」です。私のスマホは、...

  • 豚キムチ・インフルワクチン予約

    昨日は、かかりつけ整形で電気治療しインフルエンザ予防接種の予約をして来ました。頂いた問診票を記入し、当日持参して接種となります。抗体ができるまでに2~3週間、効果は約5か月だそうです。朝食です。マキイの ふわふわかぼちゃパン友人から頂いた、シナモンアップルジャムとJanetのお紅茶早生柿美味しく戴きました。友人からは、手作りマスクケースも頂き、有難うございました。午後は、図書館へ。秋晴れの中、ペダルを漕い...

  • Go To Eat 使い方一例

    今日は2つの記事です。2-22-1は【 無事通過! 来月4年経過 】です。昨日は病院の帰り、友人と Go To Eat を使って、昼食を。【 サルバトーレ クオモ&バール 】で焼きたてピザとパスタのブッフェです。マスクをして、使い捨て手袋をしてお料理やドリンクを取りに行きます。ちゃちゃっと食べて帰るつもりでしたが、2時間以上、ゆっくりOKでした。チーズと蜂蜜のピザとクミンが効いたポテトサラダとピクルスが美味しか...

  • 無事通過!来月4年目。

    今日は2つの記事です。2-12-2は、【 Go To Eat 使い方一例 】です。病院玄関前の モミジバフウ11月~1月末までの 80日間の入院中、どれほど、この木を眺めたでしょう。厳しいコロナ規制昨日は、がんの検査日でした。お蔭様で、無事通過致しました。今回は、診察のみ。それでも、前日は 不安感が襲います。昨日は、どういう訳か、珍しく患者が少なくてすぐに順番が来ました。ファイバー(鼻からの喉カメラ)と、首の触診です。...

  • たまには手抜きで(^^)/

    昨日は、予約していた鍼灸院へ。鍼・お灸・指圧マッサージで1時間。2000円で良心的。とても心地良いです。できるだけ、身体のメンテナンスしたいと思っています。朝食です。久しぶりに、音楽を聴きながらゆっくりと朝食を。いつもは、バナナとコーヒーとかでサッと済ませますので。ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマンソテーonトースト味付けは、マキシマムで。コーヒーりんごジュースレーズンヨーグルト大州柿昼食で...

  • 海老ドリア・ネバトロ素麺

    昨日は、やっと秋冬物に衣替えしました。下着類もそろそろ入れ替えです。夕食です。野の草があるテーブル 大好き!!カルディの 「海老ドリアの素」(2人前)玉ねぎ・海老思い付きでレンチンカボチャも加えました。海老は、この方法 でプリプリに。ご飯は、モチプチ大麦 入りです。バターで、玉ねぎ・海老を炒めてカボチャも加えて、馴染ませたら、「ドリアの素」を入れて、混ぜたソースを、ご飯にたっぷりかけて、チーズをのせ...

  • 着物で【おもてなし髙嵜】へ。

    昨日はMお姉様と、以前から決めていた【 おもてなし髙嵜 】へ。Go To Eat で一休.com から申し込みました。良い気候になり、思い立って、急遽、着物にしました。    お目汚し、失礼をば。良く着る 単衣の紬に、8寸の菊の帯バッグは 35年程前から使っているYSL (^^;)髪がちょっと長すぎますね。  Mお姉様は、イッセイのパンツで。私は、大女!に写っていますが、二人同じ位の身長です。(>_<)【 おも...

  • エビチリ・海老の上手な解凍方法

    昨日は、朝9時半頃、姉から電話があり、「ブログ更新が無いけど、どうかしたの?」エッ!?慌てて見たら、予約投稿が、10月24日になっていました。(^_^メ)粗忽者パープルです。_(_^_)_私の場合、ブログは、安否確認にもなっています。*********************役所から通知が届き、?「介護保険料過誤納金還付通知書」でした。  約4万円。一体何?!先日の IHの代金に振り替えましょう。冷蔵庫が壊れた時は10万円給付金があり、今...

  • 舞茸ご飯・鶏の塩麹グリル焼き

    昨夜は、BSで山口百恵 引退コンサートを見ました。わずか数年間の、圧倒的な活躍で、21歳で引退。改めて、21歳に思えない落ち着きと凄さを思いました。自分にとっての静かな幸せを大切に、見事な生き方ですね。昨日は、休養日でオコモリでした。買い置きで料理。夕食です。秋ご飯 美味しく戴きました。舞茸ご飯大麦を加えて、1合炊きました。冷蔵庫に残っていた舞茸冷凍している京揚げニンジンお代わりしたい美味しさでした。私...

  • お蕎麦と美術とあんみつと

    昨日は、秋晴れの良いお天気。特に予定もない日だったので、思い切って、午後出かけました。お昼過ぎ、まずは 大丸デパートの 【華元】へ。並ぶのを覚悟していましたが、すんなり。やっぱり、コロナの影響ですね。ミニ天丼とミニ山ざるセットいつも、これです。蕎麦湯まで美味しく戴きました。華元の つゆのお味、好きなのです。でも、この日、天丼のタレがいつもより甘く感じました。煮切り味醂が多かったのかしら?天神は、天...

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