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サンクスギビング2024：トレジョでサンクスギビング揃えるのも良さそうでした

こんにちは、toriloverです。 サンクスギビング、もう2か月近く前のことですが、いかがお過ごしでしたか？今日は2024年のサンクスギビング料理の記録です。 トレーダージョーズがちょうどいいかも トレジョのペカンパイ ホールフーズのキット 自分で作ったもの 切り分けて盛り付けたもの まとめ トレーダージョーズがちょうどいいかも 我が家はここ数年、ホールフーズでキットを頼んでいました。もう味もわかったし、量も多いので、今年はもう何もしなくてもいいかなーと思っていたんですが、最近できたトレーダージョーズで、小さめのペカンパイと、味付けをして真空パックされたハーフターキーやクランベリーソース、サ…

2025/01/10 17:29

ターキーの重さは20lb！今年のサンクスギビング料理

子どもたちも大きくなってきたので、今年はいつもより少し大きめのターキーを買ってみました。 今日は、ターキーの重さは20lb！今年のサンクスギビング料理 についてご紹介します。 ターキーの重さと値段 い

2024/12/04 01:19

Happy Thanksgiving 感謝祭 2024

昨日の11月28日（木）は Happy Thanksgiving 感謝祭でした今年は義両親が一緒にお祝いするのに来ています彼らは25日（月）夕方にシアトルに到…

2024/11/30 12:02

意外な材料で更に美味しいコーンブレッド

昨日は、一年の内で最も大切な祭日、サンクスギビングデーでした。残念ながら天気予報通り、朝から雨模様。。。パレードは決行されましたが私は外に出ることもなく、...

2024/11/30 00:49

日本の中の米国で感謝祭ランチ

広尾にあるニュー山王ホテルで、感謝祭(Thanksgiving）のランチビュッフェをいただきました。日本で海外旅行気分が味わえる場所ではあるのですが、今年は楽しいことばかりではなく、年を取ったのだなぁということを感じる2時間でした。（「食す」カテゴリーではなく、あえて「思う」カテゴリーで投稿しています）（ニュー山王ホテルの公式サイトから拝借）ここは在日米軍の施設で、海軍が管理をしている高級ホテル。海軍と関係者...

2024/11/29 12:06

本日は感謝祭です。

今年もこの季節がやってきました！ 本日はカナダの感謝祭の日！サンクスギビングです。 毎年10月の第2月曜日(日本のスポーツの日)です。 ※アメリカは11月の第4木曜日 我が家はクリスチャンではありませんが、この日に感謝祭っぽい料理を食べます。 すっかり、スポーツの日を忘れていて家族が揃う土日やらなくてはと土曜日にフライングしてしまいました。 せっかくなので、記事にしちゃいました。 メイン ターキー！と行きたいところですが、入手が難しいのでとりもも肉をオーブンで焼きます。 前日からブライン液(水100mlに対し、砂糖と塩を10グラムずつの割合)にローレル、ローズマリー粉末などいい感じのハーブを入…

2024/10/23 17:57

我が家の夕飯ダイジェスト 11月分 【レシピ付】

フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAlohaサンクスギビングホリデーの最終日。穏やかな日曜日を迎えたホノルルです。サンクスギビングが終わり、ダウンタウンの水道局の前や住宅街のクリスマスイルミネーションの設置がされて、クリスマス色の本格的なライトアップが始まります。さて、今日は月1回お届けしている 我が家の夕飯ダイジェスト 11月分 をお届けいたします。まずは、和食またまた ...

2023/11/27 06:29

巨大ターキーの為に冷蔵庫のお掃除

おはようございます 明日はサンクスギビング・デー今日から5連休に入りました 今年は、会社でターキーを頂くことになったので、数日前から冷蔵庫の食材を消費し、ター…

2023/11/25 09:37

我が家の感謝祭

昨日、10月9日はカナダの感謝祭。(時差的には今日？？) ターキー🦃を食べる日なのですが、流石にターキーは用意できず、チキンをオーブンで焼くことにしました。 レシピ 〈必要なもの〉 鶏もも肉2枚 お好みのハーブ(生じゃ無くてもいい、私は生じゃないやつでした！) バター ベーコン 〈前日の準備〉 鶏もも肉2枚を 水400ml 塩20g 砂糖20g (水に対し5%の塩と水の比率でブライン液を作る) バジル、ローズマリー、ローレルなどのハーブを一緒に一晩漬ける 〈当日〉 常温かレンチンしたバターにハーブやガーリック混ぜたものを皮に塗る。 オリーブオイルもちょっとかけておく。 これをオーブンで250°…

2023/10/20 10:53

アメリカの「サンクスギビングディ」をちょい覗き！（笑）

もうだいぶ前になってしまいましたが、アメリカ・カリフォルニアに住む友人が、アメリカの「サンクスギビング」について教えてくれましたので、今回ご紹介したいと思います。「サンクスギビングデー」というのは、アメリカ・カナダなどの独自のもののようですね。カナダでは10月にあるようで、アメリカは11月の第四木曜日とか。今年は11月24日だったようです。日本ではちょうどその頃に「勤労感謝の日」。ちょっとゴチャになるけど、全く違う祝日です。友人は、毎年食事を共にして過ごすようで、今年も友人や新しい人たちを迎えて、サンクスギビングのお祝いをしたそうです。彼女たちの集いでは食事会を中心に、イザヤ書12:4-5と詩篇100:3-5を読み、讃美歌を歌い、サンクスギビングの歴史について学んだりしたそう。ちなみに、イザヤ書12:4-...アメリカの「サンクスギビングディ」をちょい覗き！（笑）

2022/12/09 00:42

パンプキンパイ2022：パイのカボチャを増やしたら割れました！

こんにちは、toriloverです。 先日、サンクスギビングの日の食事のことを書きましたが、今年のパンプキンパイのレシピとその顛末も残しておこうと思います。 www.torilover.com アレンジレシピ2022 去年試した、スパイスを使わない日本風パンプキンパイ、去年のうまくいかなかった部分を改良しようとして作ってみました。 去年のいまいちだったところは、シェルの底が生焼け感があったこと、ミルクを何ミリリットル結局いれたのかわからなくなったことです。 まずは、失敗に備えてパイシェルは2個焼くことにしまして、かぼちゃも多めにしてかぼちゃ感が強くなるかな？と試してみました。 パイシェル二個分…

2022/12/06 07:53

サンクスギヴィングデー（感謝祭）

昨日は米国のサンクスギヴィングデーでした。この日は日本のお正月みたいに家族が集まりディナーを共にするのが習慣です。探したら昔のブログにサンクスギヴィングデーの由来についてを書いていたのがあったので、リンクを貼っておきます。（こちら）今年のサンクスギヴィングはAL君の妹さんのお家で行われました。彼女は去年12月にご主人を亡くし、買ったばかりの家を売って、小さめの新しいお家に移ったばかり。去年はAL君の妹さ...

2022/12/05 09:27

今年も静かなサンクスギビング【食事編】

あっという間にもう12月に入っちゃったけど😂💦 今年のサンクスギビングデー🧡 今年は、ワシントン州へ引っ越しちゃった義実家へ初の訪問。 親戚や友人は呼ばず家族4人だけ、気のおけない静かな集まりでした。 義妹ちゃんはヨーロッパ旅行中だから、チェコからFaceTime😊 私た...

2022/12/04 03:35

簡単！ターキー風の盛り付けで楽しむサンクスギビングのおもてなし料理

サンクスギビングは家族やお友達と料理を持ち寄って、楽しく過ごす方も多いのではないでしょうか。 色々なものをターキー風にデコレーションしてみると、子どもがいるパーティーのときなどには喜ばれるかもしれません。 今日は、簡単！ […]

2022/11/28 23:49

パーティーにもおすすめ！小さなパンプキンパイの作り方

今年のサンクスギビングは、小さなパンプキンパイとアップルパイを作りました。 大きなパンプキンパイに比べると、小さいパンプキンパイは焼く時間が短く、食べやすいので、パーティーにもおすすめです！ 今日は、パーティーにもおすす […]

2022/11/28 23:48

Thanksgivingって結局何なの？

11月24日（木）、アメリカではThanksgivingでした。 我が家も、夫が久しぶりのThanksgivingで、 そして、日本から転勤してきたばかりの日本人の同僚夫婦にも 味わってほしいということで、 ゲスト二人を招いて、Thanksgivingディナー（ランチ）をしました。 グリルでスモークされる特大ターキー **当日のメニューはこちら** ・特大ターキー（夫作） ・ハム ・コーンスープ（私作） ・サラダ（私作） ・マッシュポテト（夫作） ・チーズ&クラッカー ・コーンブレッドスタッフィング（ゲスト作） ・アップルパイ （パンプキンパイが定番だけど好きじゃないので。ローカルカフェで購入…

2022/11/28 03:29

ホリデーシーズン、意見が一致したグアム母ちゃんと息子😆

あっという間にアメリカの国民的行事、サンクスギビング・感謝祭とブラックフライデーが過ぎました💦。グアム母ちゃんの息子、コロナから復活して今週の月曜から学校に通勤してました😊👌。その期間、気が気

2022/11/26 15:25

サンクスギビング2022：調理済みターキーをWhole Foodsから取り寄せました

こんにちは、toriloverです。 去年はメインはハムにして、サイドだけWhole Foodsにしたのですが、今年は初めてターキーも食べてみようかと思い、またWhole Foodsの取り寄せを使ってみました。 サイドもたくさんは作れないし、面倒なので、いくつかは注文しました。去年は南部トラディショナルみたいなのだったので、他の野菜系のサイドをアラカルトで注文してみました。www.torilover.com 調理済みターキーは準備がとても楽 野菜系のサイドたち グリル野菜のセット シェフの選んだマッシュルームの焼いたやつみたいな名前でした グリーンビーンとシャーロット 食べましょう！ まとめ …

2022/11/26 14:26

今年のサンクスディナーの食卓

食に感謝をして頂いた今年のサンクスは、2人だけだったので簡単にサンクスのプレートセットも出さずカジュアルで^^; サラダは、ベビースピナッチ、オレンジ、ク...

2022/11/26 05:49

感謝祭にはパンプキンパイを。街の最近の様子。ガンズ・アンド・ローゼズ「ノーヴェンバー・レイン」

Low Carb Pumpkin Pie for Thanksgiving Day

2022/11/24 23:03

アメリカ感謝祭の料理と、野田琺瑯。

半分アメリカな我が家の感謝祭(サンクスギビングデー)の料理をチラ見せ♡残り物は野田琺瑯で保存から温めまでお任せ♡レンジ無し生活の必需品です♪

2022/11/24 21:22

ローストターキーを作るなら、ターキーのネック（首）も美味しくいただこう 

今年のサンクスギビングは、ターキーのネック（首）の部分も調理してみました。 長くて骨もあるので、触るのに少し勇気がいりますが、鳥の首はいわゆる「せせり」なので、とても美味しいお肉です。 ローストターキーを作って食べると決 […]

2022/11/24 12:51

サンクスギビングのテイクアウト！どこでできる？注意点は？

アメリカのサンクスギビングでは、毎年たくさんのディナーを作るのが面倒だと感じる人が増えています。そんな人たちのために人気なのが、テイクアアウトサービスです。ここでは、どんな店で利用できるのか、そして利用の際の注意点を分かりやすくまとめています。

2022/11/22 05:59

【食卓日記】サンクスターキー

カナダでは10月10日にサンクスビギングデーでした。ドラマとかで見る感謝祭というやつです。 アメリカでは11月だそうですが、カナダの方が日照時間が短いため、ひと月ほど早いそうです。 事前情報 まだ記事にできていませんが、バンフに旅行に行った際、ツアーガイドさんより… ・ターキーはあんまり美味しくない、ドライでパサついている。僕の家は絶対チキンでやる。 ・チキンじゃなく、ターキーを使うのは、人が集まったときに大きい方が便利だから ・ベリーのジャムと食べるのは正直きつい ・各家庭でどのようなものをターキーに詰めるかは違う ・せっかくだから食べてみるべき ターキー、けちょんけちょんです。 最後の一言…

2022/10/31 16:32

サンクスギビングデーの食卓から

11月最後の週の木曜日。今年も様々なことがありましたが、無事にサンクスギビングデーを迎えることができました。今年も日本への帰国や海外に在住中の娘との再会もかないませんでしたが、それでも、サンクスギビングデーに家族4人で食卓を囲むことができたことには...

2022/08/25 10:08