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#根菜のマリネ
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12月の北國新聞文化センターお料理教室・・・鴨のロースト♫作りました
12月の北國新聞文化センターお料理教室は「洋風おせち」がテーマでした。一般的なおせちは「お野菜が少ない」ので・・・お野菜を加えて欲しい!縁起物の食材を使い...
2023/12/09 09:34
根菜のマリネ
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ぶりのお造り・・・アルモンデごはん!
ちょっと用事があって近江町市場へ行ってきました!外人さんが多くてビックリでしたお魚屋さんで脂ののったぶりのサクを見つけたので買いました!あわせたのは、うち...
2023/12/07 09:07
白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て♫
今日も「野菜いっぱい」ごはんです畑のオレンジ白菜と豚肉を重ねて煮ました。名付けて「白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て」白菜の葉っぱの上に豚バラ肉をのせて重ねて...
2023/12/04 09:03