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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)母の日は大好きなお蕎麦でランチ。升風庵は、大きく広々としたテーブルに、窓からはのどかな風景が見え、心ゆくまでゆったりとできます。玄海地もののお魚のにぎりずしと温かいそばと、おいしいと評判のハーブ鶏のから揚げをお願いしました。鶏肉のコリコリっとした食感はかたくはなく、とってもやわらか。雨が音を立てて降る日曜日、おいしいお蕎麦でほっこりとした時間を過ごしました。晩ご飯は、ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。豚しゃぶしゃぶ用肉(or切り落とし肉など)を玉ねぎといっしょに炒め、しょうゆ・酒・砂糖(各適量)、豆板醤・すりおろしニンニクで調味します。焼肉のたれがなくても、チャチャッと作れて、みんな大好きおかずです♪今日もごちそうさまでし...お蕎麦と地魚にぎりずし&ポーク焼肉
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにマイワシが並んでました♪さっそく手開きにして中骨、腹の骨をこそげ取り、水けを拭いて、塩、こしょう。衣をまぶしてカラッと揚げてフライに。サクサクっと、食べながらも食欲わいてきます^^たけのこの甘辛炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月22日のメニュー・イワシのフライ・豚肉とたけのこの甘辛炒め煮・春キャベツとわかめの辛子あえ・もやしと厚揚げのみそ汁・ごはん豚肉とたけのこの甘辛炒め煮たけのこごはん、若竹煮などは薄めのやさしい味だけど、今日は柔らかな豚肉といっしょに少し濃いめの味の炒め煮に。☆ゆでたけのこは赤唐辛子、豚肉(しゃぶしゃぶ用を使ってます)とともに油で炒め、だし(ひたひたの量)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖...イワシのフライ&豚肉とたけのこの甘辛炒め煮
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕方遅くに帰宅した日はインスタントラーメンで晩ご飯♪ハウスの“うまかっちゃん”豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料で作られた白濁したスープはポークの香りが高くおいしい。豚しゃぶしゃぶ用肉と白菜キムチ漬け、えのきだけ、ねぎをごま油で炒め、オイスターソース、ミックススパイスで味つけ。ピリ辛肉炒め、豚キムチをトッピングして大満足のおいしさ^^佐賀県唐津市の呼子萬坊のいかしゅうまい、焼き餃子を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。3月9日のメニュー・豚キムチラーメン・イカしゅうまい・焼き餃子・いちごイカしゅうまい大好きな萬坊のイカしゅうまいを産直のお店で見つけました。焼き餃子きれいな羽根ができて嬉しい^^豚キムチラーメンとん...豚キムチラーメン&イカしゅうまい