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「独裁者？ そんなこと言ったか？ 覚えがねえよ（笑）」 笑ったwww トランプ大統領がゼレンスキーを独裁者と言ったことになぜか西側マスコミが噛み付いています。くだらねえ。どうでもいいこと。 「他国の首脳に対してそんな言い方をすることは許されない。」と。 で、記者からの質問。 「独裁者であるプーチンを差し置いて独裁者でないゼレンスキーをそんな風に呼んだことに謝罪はないのか。」だってw どのクチが言うの...
「今夜はモツ鍋になったよ」 家内が買い物、「半額狩り」から帰って来ました。 今日はモツが半額で手に入ったようです。 モツ鍋？ モツって鍋にするか？ 「モツ煮込み」ってのはあるけど。 あれは煮込んだものを出す、だから汁です。トン汁とかそんなのと一緒。 ご飯といただく。 うちは鍋ではご飯は食べません。 「モツ鍋」ってのはどうなのか。 鍋をつつきながらいただく、それが鍋ですがあまり馴染みがありません。...
今朝､外を見ると雪が ❄️ 数日前から､寒波の関係で週末は関西でも雪 ❄️ という気象予報があったため 今夜は､鍋の予定をしていました 🍲 正解です とにかく､1日中今までにない寒さで 仕事帰りに､買い物をし ダッシュで家へ・・・ すぐに､鍋の準備を・・・ 魚は､鱈と鰤 野菜は､白菜､えのき､白ねぎ､もやし そして､豆腐､マロニー それぞれを､いただきやすいようにカットして・・・ まず 鍋にオリジナルの出汁を・・・ 出汁の素､つゆ等で・・・ 出汁が沸いてきたら 具材を・・・ 食べ頃になったら まず､器に出汁を・・・ そして､魚､野菜等の具材を・・・ お好みで +ゆず胡椒を・・・ 塩味と柚子の旨…
今日の夕食『肉と野菜の鍋』『ハヤトウリの糠漬け』『茹でたほうれん草』『ネギの酢の物』
今日の夕食 『肉と野菜の鍋』 材料：豚肉、長ネギ、白菜 調味料：鰹出汁、酒、減塩醤油 『ハヤトウリの糠漬け』 よく漬かっている。 『茹でたほうれん草』 赤いやつ。甘い。 『ネギの酢の物』 薬味。 材料：長ネギの青い部分 調味料：酢、酒、蕎麦つゆ、唐辛子 記事関係のおすすめ 1肉...
昨日の夕食。『適当な鳥団子鍋』『冷奴』『赤タマネギの酢の物』『大根の生しりしり』
昨日の夕食。 『適当な鳥団子鍋』 材料：パルケの鶏肉団子、ニンジン、豆腐、モヤシ、白菜 調味料：酒、味醂、醤油、鰹出汁 『冷奴』 『赤タマネギの酢の物』 酢、味醂、唐辛子ホール。 『大根の生しりしり』 記事関係のおすすめ 鍋用 癖になる味 鶏つくね220g 鳥肉 国産 和歌山県...
『鱈と鶏肉のちり鍋』 『餃子』 『ヤマト芋を出し汁で伸ばしたもの』 『赤玉ねぎの酢漬け』 『昨日の残りの茹でモヤシ』 『茹でたほうれん草』
『鱈と鶏肉のちり鍋』 土鍋を使うとインスタ映えする。 材料：鶏肉、タラ、白菜、豆腐 調味料：塩、味醂、酒、鰹出汁 ほうれん草を茹でる。 味の素か大阪王将の冷凍餃子。小さなフライパンが便利。 『ヤマト芋を出し汁で伸ばしたもの』 『赤玉ねぎの酢漬け』 酢、味醂。 『ヤマト芋』 これは...
「夕飯、何食べようか」 家内が聞いてきた。 ここで「何でもいい」なんてことは言わないことだ。必ず問題になるw（汗） 拍手コメントいただきありがとうございました。 私はローテーションで献立を考える。「何が食べたい」というのがあまりない。 ご飯を食べたら次は麺類、あるいはパンだ。ピザもパンに入る。 うどんに蕎麦、続けてパスタなんて連続技は許されない。 多彩なものを食べる、それにはこんなローテーション...
