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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)福岡県産の真さばの短冊、食べやすい大きさのそぎ切りにして下味をつけます。下味には豆板醤を加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに白いご飯がすすみます♪お弁当に、おつまみにもピッタリ。しみじみおいしい、さつまいもと豚肉の煮ものを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。2月13日のメニュー・魚のピリ辛竜田揚げ・さつまいもと豚肉の煮もの・小松菜の梅海苔あえ・白菜と豆腐、しいたけのみそ汁・ごはん小松菜の梅海苔あえ小松菜の食感が大好き^^1小松菜は食べやすい長さに切り、フライパンに入れ、オリーブオイル(適量)を回しかけて混ぜ、ふたをして数分蒸し煮に。2梅肉(適宜)、しょうゆ(少量)を加えて混ぜ、焼き海苔を散らします。さばのピリ辛竜田揚...魚のピリ辛竜田揚げ&さつまいもと豚肉の煮もの