ハッシュタグ記事一覧

ごはんがすすむ♪サバのごま照り焼き＆焼き野菜のめんつゆ漬け

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚をメインに。福岡県産の真さばの柵をそぎ切りにして片栗粉をまぶし、オリーブオイルで焼きます。しょうゆ・酒・みりん・砂糖・おろししょうが汁（各適量）を合わせ、回しかけます。照りが出るまで煮つめてからめ、いり白ごまをふって、サバのごま照り焼きのでき上がり。白いごはんにぴったり！ごはんがすすみます♪焼き野菜のめんつゆ漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月24日のメニュー・サバのごま照り焼き・焼き野菜のめんつゆ漬け・もやしの梅肉あえ・小松菜と油揚げのみそ汁・ごはん焼き野菜のめんつゆ漬け☆かぼちゃ（薄めに切り、ラップをかけてレンジでサッと加熱しておきます）、エリンギ、オクラ（板ずりをして洗い、ガクの回りをくるりとむく）はオ...ごはんがすすむ♪サバのごま照り焼き＆焼き野菜のめんつゆ漬け

2024/06/25 09:16

さばのピリ辛竜田揚げ＆焼きなす

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)さばのピリ辛竜田揚げ。福岡県産のお刺身用真さばに下味をつけて、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。今日の下味は、しょうゆ、酒、ごま油。そして豆板醤を加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに＾＾今年はじめての、焼きなすを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月4日のメニュー・さばのピリ辛竜田揚げ・焼きなす・糸こんにゃくとにんじん、えのきだけのきんぴら・白菜と厚揚げ、しいたけのみそ汁・ごはん焼きなすスライス新玉ねぎ、削り節、ねぎ、おろししょうが、ゆでオクラを添えて。さばのピリ辛竜田揚げ鮭やめかじき、あじなどでも。☆さば（三枚おろし）は水けを拭き、そぎ切りに。しょうゆ・酒（各適量）、ごま油・豆板醤or七味唐辛子（各少量）を混ぜ合わせ、...さばのピリ辛竜田揚げ＆焼きなす

2024/06/05 10:08

ごはんがすすむ♪魚の竜田揚げ＆ごぼうの卵とじ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)青魚は体にやさしいので努めて食べるようにしています。長崎県産の真さば、お刺身用に三枚におろしてあり、即料理ができてうれしい＾＾しょうゆ、しょうが汁、酒、みりんを合わせた中にそぎ切りにしたさばは、ときどき上下を返しながら、しばらく浸しておきます。汁けを拭き取り、片栗粉をうすくまぶし、中温に熱した少なめの油で揚げ焼きに。サクッと香ばしい、さばの竜田揚げ、ごちそうさまでした。12月18日のメニュー・魚の竜田揚げ・もやしとハムの中華風サラダ・ごぼうの卵とじ・豆腐と白菜、ねぎのみそ汁・ごはんもやしとハムの中華風サラダ淡白なもやしにマヨネーズのコク、ごま油の香りをプラス。Aマヨネーズ（適量）ごま油・しょうゆ（各少量）1もやしは塩、酢（各少々）を...ごはんがすすむ♪魚の竜田揚げ＆ごぼうの卵とじ♪

2023/12/19 15:04

【カネスエ】さば塩焼（真さば）

さば塩焼（真さば）…398円家族が「鯖の塩焼きが食べたい」と言ったら、カネスエのお惣菜コーナーのヤツがなかなか美味しいと紹介されたので買ってみました。てか...

2023/12/17 18:40

ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆かぼちゃと金時豆の煮もの☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚の献立にしました。さばのごま照り焼き。片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾かぼちゃと金時豆の煮もの、きゅうりとチリメンジャコの酢の物を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。11月29日のメニュー・魚のごま照り焼き・かぼちゃと金時豆の煮もの・きゅうりとチリメンジャコの酢の物・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんかぼちゃと金時豆の煮もの砂糖は入れないで、金時豆の甘煮（市販品）で、やさしい甘みをプラス。魚のごま照り焼き福岡県産の真さばの短冊を使って。Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが（各適量）1三枚におろしたさばは食べやすく...ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆かぼちゃと金時豆の煮もの☆

2023/11/30 08:52

♪ざるそば 揚げなす添え＆さばのピリ辛照り焼き♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はざるそばを食卓へ。素揚げしたなす、ししとうで、食べごたえをプラス。長崎県産の真さばの短冊は照り焼きに。タレに唐辛子も入れて、ピリッと甘辛い味わいに。暑い日に食べたくなる、ゴーヤのおかか昆布あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月26日のメニュー・ざるそば揚げなす添え・さばのピリ辛照り焼き・ゴーヤのおかか昆布あえ・小松菜と厚揚げのみそ汁ゴーヤのおかか昆布あえさっぱりとした味は暑い日に食べたくなります。うまみ豊富な削り節と塩昆布を合わせて。A削り節、塩昆布（各適量）めんつゆ（少量）1ゴーヤは種とワタを取って薄めの半月切りにし、塩（少量）をふって混ぜ、5分ほどおきます。21をさっとゆで、冷水にとって冷まし、水けをきります...♪ざるそば揚げなす添え＆さばのピリ辛照り焼き♪

2023/07/27 09:19

♪ちくわとえのきの炊き込みご飯＆さばのごま照り焼きプレート♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ホカホカの湯気もごちそう。美味でシンプル、炊き込みご飯。炊飯器に米と具を入れたらスイッチを押すだけ！うまみの出る素材をプラスするだけで、ご飯にうまみがじっくりしみて、ついついお箸が止まらないおいしさに。新鮮な真さばのごま照り焼きといっしょに盛っていただきました。ごちそうさまでした。5月7日のメニュー・ちくわとえのきの炊き込みご飯・さばのごま照り焼き・さつまいもの甘煮・新玉ねぎとわかめの酢のもの・厚揚げとニラのみそ汁さつまいもの甘煮箸休めにも。ちくわとえのきの炊き込みご飯ちくわから、おいしいうまみが出るんです＾＾えのきのサクサク！ねぎやのりを散らして。分量（米2合360mlの場合）焼きちくわ（2本）えのきだけ（1袋100g）だし汁（3...♪ちくわとえのきの炊き込みご飯＆さばのごま照り焼きプレート♪

2023/05/08 00:25

白いごはんがおいしい☆魚のピリ辛竜田揚げ＆たけのこの和風いため☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)長崎県産の真さばに下味をつけ、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。下味は、いつものようにしょうゆと酒。それにごま油と豆板醤を少量加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに。白いごはんがおいしいおかずのでき上がり＾＾さつまいもの素揚げ、アスパラを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月24日のメニュー・魚のピリ辛竜田揚げ・たけのこと春キャベツの和風いため・きのこの塩昆布煮・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはんたけのこと春キャベツの和風いためゆでたけのこと春キャベツをごま油で炒め、酒、しょうゆ、みりんでさっと炒め煮にしました。しみじみおいしい。魚のピリ辛竜田揚げごま油と豆板醤を少量加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに。さば、さけ、めかじ...白いごはんがおいしい☆魚のピリ辛竜田揚げ＆たけのこの和風いため☆

2023/04/25 09:59

ごはんがすすむ☆魚の竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚が主菜の献立。福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、サクッとジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮とともに、ごはんがすすみます＾＾今日もごちそうさまでした。3月7日のメニュー・さばの竜田揚げ・揚げ出し豆腐・さつまいもと豚肉の甘辛煮・ほうれん草としいたけのみそ汁・ごはん揚げ出し豆腐外はカリッと中はふわふわ！蕾菜の天ぷら、おろしょうがを添えて。☆豆腐の水切りはレンジで簡単♪耐熱皿にキッチンペー...ごはんがすすむ☆魚の竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮☆

2023/03/08 08:35

☆さばのカレー竜田揚げ＆ほうれんそうとゆで卵のマヨネーズ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪きれいな真さば、珍しく和歌山県産でした。みそ煮と迷って、竜田揚げに。カレーパウダーもちょっぴりプラスして元気をチャージ♪サクッとした歯ごたえとスパイシーな風味が食欲をそそります。かぼちゃの煮もの、ほうれんそうとゆで卵のマヨネーズ焼きを副菜にして今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月15日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ・かぼちゃの煮もの・ほうれんそうとゆで卵のマヨネーズ焼き・豚薄切り肉とごぼうのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮もの砂糖、みりん少々で煮、仕上げにしょうゆを少し加えて。さばのカレー竜田揚げA酒、しょうゆ、カレー粉（各適量）みりん（少々）さばは三枚におろし、水けをふいてそぎ切りに。混ぜ合わせたAにときどき返しながらしばらく漬けま...☆さばのカレー竜田揚げ＆ほうれんそうとゆで卵のマヨネーズ焼き☆

2022/06/16 10:39