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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)青魚は体にやさしいので努めて食べるようにしています。長崎県産の真さば、お刺身用に三枚におろしてあり、即料理ができてうれしい＾＾しょうゆ、しょうが汁、酒、みりんを合わせた中にそぎ切りにしたさばは、ときどき上下を返しながら、しばらく浸しておきます。汁けを拭き取り、片栗粉をうすくまぶし、中温に熱した少なめの油で揚げ焼きに。サクッと香ばしい、さばの竜田揚げ、ごちそうさまでした。12月18日のメニュー・魚の竜田揚げ・もやしとハムの中華風サラダ・ごぼうの卵とじ・豆腐と白菜、ねぎのみそ汁・ごはんもやしとハムの中華風サラダ淡白なもやしにマヨネーズのコク、ごま油の香りをプラス。Aマヨネーズ（適量）ごま油・しょうゆ（各少量）1もやしは塩、酢（各少々）を...ごはんがすすむ♪魚の竜田揚げ＆ごぼうの卵とじ♪
最近主人が買い物でサバをよく買ってくるのですが照り焼きや塩焼きが多く、レパートリーを増やしたい風だったので、竜田揚げを提案してみたら、作りましたよ ついでに…
今朝は4時半にカラスにお腹が空いたと起こされました。眠いです。カナダの山火事でNYの空も黄色くなっていると友人からメールが入っていました。凄いことになっていますね。ニュースをチェックいたしました。 昨日のお昼は、じゃこ山椒を作っておにぎり。しっとりふんわりが好きなので、有名店もありますが、やはり手作りが美味しいのじゃないかと思っています。いただき物の佃煮と、...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪吹き荒れていた風も治まって静かな夕暮れどき。竜田揚げ、さばで作りました。身の柔らかいさばを、香りのよいたれをからめて、からりと揚げて。さつまいもの素揚げを添えて、白いごはんがすすみます。ツナとごぼうのマヨサラダ、かぶの甘酢あえを副菜に、今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月19日のメニュー・さばの竜田揚げ・ツナとごぼうのマヨサラダ・かぶの甘酢あえ・水菜と油揚げ、えのきのみそ汁・ごはんツナとごぼうのマヨサラダ手軽にたっぷり食物繊維がとれてお気に入り＾＾Aマヨネーズ、レモンの絞り汁、いり白ごま（各適量）しょうゆ（少々）1ごぼうは大きめのささがきにし、水にさっとさらします。にんじんとともに鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎ入れ、好みのやわらか...ごはんがすすむ♪魚の竜田揚げ＆ツナとごぼうのマヨサラダ♪
カリカリジューシー♪さばの竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚が主菜の献立。青魚はちょっぴり苦手です＾＾だけど、新鮮できれいな魚を見ると思わず買っちゃいます。福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、カリカリジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月1日のメニュー・さばの竜田揚げ・揚げ出し豆腐・さつまいもと豚肉の甘辛煮・ほうれん草とかぶ、マイタケのみそ汁・ごはん揚げ出し豆腐外はカリッと中はふわふわ。お...カリカリジューシー♪さばの竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮♪
