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ご無沙汰です。久々のブログです✍️年度末のクライアントの案件で、仕事がバダバタしておりました💦💦そして今年の花粉症は目が痒くて難儀しているラークです。マスク😷…
居酒屋さんや小料理屋さんで出てくる揚げ出し豆腐 お豆腐を水抜きしてから油で揚げるなんて、時間もかかるし面倒くさいって思ってる方も多いのではないでしょうか。 でもお豆腐はヘルシーだし、油で揚げてるからお腹に溜まるし、何より美味しいし。献立のレ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)塩サバやサバのみりん干しも大好きです^^今日はみりん干しを焼きました。ほどよい甘辛さに炊きたてごはんがおいしくてたまりません。里いものごまあえ、ひじき煮、揚げ出し豆腐を添えて、心もほっこり。焼き魚献立、材料費1人分450円ほどです。ごちそうさまでした。2月19日のメニュー・サバのみりん干し・里いものごまあえ・ひじき煮・揚げ出し豆腐・もやしと油揚げ、ねぎのみそ汁・ごはん里いものごまあえやさしい味わい、大好きです。☆里いもは柔らかくゆで、白すりごま・砂糖・しょうゆ(各適量)であえます。サバのみりん干しほどよい甘辛さに、ホカホカあったかごはんがおいしくてたまりません^^ひじき煮ごま油で材料をよく炒め合わせ、蒸し煮に。揚げ出し豆腐豆腐はレン...和食でほっこり♪焼き魚&里いものごまあえ&ひじき煮
カリフラワーとジャガイモで作るカリフラワーライスは、とっても低糖質。1回分をラップして冷凍貯金している。本日は夕べのステーキの残りを刻んで、ガーリックライスに加える。 デザートは低糖工房のガトーショコラ。こちらも冷凍なので、いつでもOK。イチゴのスライスと手作り煮イチゴでデコレイト。 ガーリックライスにイチゴのデザートの昼食 目次 夕食 超低糖質ガーリックライス 白菜の中華スープ イチゴのガトーショコラ 夕食 豚ヒレ肉の甘辛ソテー 揚げ出し豆腐 スパニッシュオムレツ ひとこと 推しを検索したらこのブログの料理写真が! 夕食 超低糖質ガーリックライス ○バター・カリフラワー・ジャガイモ・ニンニク…
焼肉の〆を食べてきました。鈴鹿にあります。当初は別のかな〜〜〜りディープな店に行く予定だったのですが、あまりにも入り辛くて断念しました・・・まだまだ修行が足りません。そこでこの店に行くことにしました。この店に行くのは今回で2回目です。前回は2021年7月なので2年半振りです。前回も〆をどうしようか困っていた時に入りました。今回もまた同じような状況で行ってきました。場所は平田町駅から出てすぐの右手にありま...
ワタクシのブログに ご訪問いただきまして どうもありがとうございます メンタルがちと弱い主婦の 何気ない日々の出来事を綴っている 備忘録的なブログとなります #パニック障害克服中 今日はの
うどん・そば屋で飲ってきました。津にあります。今回は家族で行ってきました。この店に行くのは移転してからなら3回目でトータルでは4回目です。前回は昨年の9月なので1年振りです。母にあれを食べさせてやりたいとずっと思っていました。それが何なのかは後ほど。いつも満席の超人気店なのであらかじめ予約をしておきました。場所は大里の県道10号線の脇の通り沿いにあります。ファミマの裏手です。到着してみると10台分くらいの...
卵黄と生クリームで低糖質麺のカルボナーラ。美味しく作るコツは? 夕食はわが家の定番しょうが焼き!
以前作ったカルボナーラのリベンジ。卵とクリームの分量のコツをつかんで、トロトロのカルボナーラをうっとり食べる。 低糖質カルボナーラ 目次 昼食 低糖質麺のカルボナーラ 夕食 キャベツ大盛りのしょうが焼き 揚げ出し豆腐 ひとこと コタツを出す 昼食 低糖質麺のカルボナーラ ○低糖質麺スパゲッティ用(デリカーボ)・ベーコン・生クリーム・牛乳・バター・卵黄・塩・コショウ・黒コショウ・パセリ 低糖質カルボナーラ分量 低糖質麺(ゆで)80g ベーコン 25g 生クリーム 100g 牛乳 60g バター 5g 卵黄 1個 塩・コショウ 適量 刻んだベーコンをフライパンで炒める。生クリーム、牛乳、バターを加…
朝から接骨院に行ってきました。 とにかく、少しでも日常生活に不安が減るようにという気持ちです。 こまめに行くのでかなりの出費です。 出費と言えばコンタクトレンズ。 医師の勧めでハードからソフトにしましたが、そのおかげで顔にしわが刻まれるほどに目をしかめる状態になってしまったので、やはりハードレンズに戻してもらおうと思っています。 ソフトは非経済的なだけでなく、小さくて裏表も判別できないし、扱いが難しいです。 生まれつきの不具合のある眼。仕方が無いのですが、これも酷い頭痛を引き起こす要因なので、今月中には眼科に行かねばと思っています。 さて、気温は高めですが、今朝の空の様子はそろそろ晩秋の気配も…
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。立ち留まってからの~反り! きれいな反りでした。おなかすいた~台所のママごんを見つめてます。何かもらえるかも、、。朝の散歩の準備ができました。パパごんは会社に行ってきますはなちゃん、ただいま。夜の散歩は、なぜかダッシュ。ママごん、お帰り!ママごんの晩御飯。生協の冷凍チャーハンと揚げ出し豆腐。パパごんの朝ごはんは、いつも、キャベツの千切りサラダです。今までのスライサ...
こんばんは 夕方から歯の具合がかなり良くなって、今週もまたできてない所を掃除しました 綺麗になると気持ちいいよね 今夜のつまみ こんな感じ ミックスキ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます10月2日は語呂合わせの豆腐の日なので本日の投稿は豆腐…
地元のスーパーで赤魚の切り身が売られていたのでみそ漬けに。しっとりとして美味しく出来上がりびっくり。笑調味料もない中でお高いアマゾンで購入したお味噌だけは...
【2023最新】揚げ出し豆腐【ファミリーマート】つゆが激ウマの揚げ出し豆腐です!!
【商品紹介】 ファミリーマートの今週の新商品「揚げ出し豆腐」を食べてみました。 なめらかな揚げ出し豆腐を鰹節出
秋の訪れ~ご飯メニューも、服装もすこ~しずつ変化してきた9月こんな晩酌メニュー。。。。(季節とは全く関係ないんですけどね;;)今回のコンセプトは 「なんちゃって蕎麦居酒屋」木綿豆腐を消化したかったのですが、 いつもなら、鍋料理か、マーボー豆腐、豆腐ハンバーグ。。。冷凍のシイタケを掘り出して あんを作ってみためったに作らない 揚げ出し豆腐めったに作らないから、時間がかかるめったに作らない理由は、簡単...
体操の会にて これまで経験したことがない暑さだね、って誰かが言ったら、 「いやいや、だいぶ前に、40℃になった年があった」と92歳さん あー、あったあった 道路のアスファルトが溶けた夏、 道路に降り立ったカラスが熱くてしんだとか、 暑さでセミが木から落ちたとか、 そんな夏が...
「手づくり豆腐 勝田商店」の揚げ出し豆腐と大揚げにハマっております♪
夫が少し前から「あそこの揚げ出し豆腐が食べたいな。ホラ、何て言ったっけ? 七飯の豆腐やさんの…名前は忘れたけど
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 8月10日はハイボールの日。なので本日の投稿はお酒に…
今朝は朝から暑い。湿度が高いと余計に暑く感じられます。でも夜は、ここ数日夜中に目覚めて扇風機やらクーラーをつけたりすることがありませんので、それだけでも助かります。昨日のお昼はお客様と一緒でした。「すだちのお素麺でいいから。」と今年の来客は決まって、すだちのお素麺。作った白出汁といただき物のすだちが、あっという間になくなりました。自家製濃縮白出汁に水を加えて冷やし、スダチも結構絞って入れていますの...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は続落し、前日比186円27銭(0.57%)安の3万2304円25銭で終えた。前日の米ハイテク株が急落した影響から半導体関連株が大幅安となったことが重荷と
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『住宅ローンが残り「500万円」だけど、定年前に完済すべき? メリット・デメリットも解説』⇒元ネタ記事おお~ グッとくるタイトル!私も早期退職前は、
FC2ブログからお引越ししてきました。 タイトル「晴れたらいいな♪」 ハンドルネーム「はるこ」 株、子育て、受験、旅行、料理など、10年間の思い出が詰まっています。 特に「愛知旅」に興味がある方は、そ
豆腐じゃ筋肉つかない?タンパク質は少ない?木綿と絹どっちがいい?
この記事では、「筋トレと豆腐の関係性」について紹介しよう!豆腐はタンパク質が少ない?豆腐は良質なタンパク源として知られており、多くの場合、豆腐は十分な量のタンパク質を提供する。一般的な豆腐(木綿豆腐や絹豆腐)は、約100gあたり約8-10g
三島に出張の時は必ずといっていいほど伺うヌーベルジャポネーゼ凛何年かぶりに来ました〜 なんか以前より混んでて時間も時間でしたが、はじめ30分ほどかかると言われ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は ビールが美味しい初夏にぴったり!うちで…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の2回目の投稿はごはんにもビールにも よくおかず…
きょうは、晴れ時々曇り。あしたも晴れ時々曇りでしょう。 きょうの尾鷲の最高気温は27.6℃(最低気温は17.9℃)。 全国トップは愛知県の豊田で29.9℃。 …
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は5日続伸し、前日比250円60銭(0.84%)高の3万0093円59銭で終えた。終値で3万円を回復するのは、2021年9月28日以来、1年8カ月ぶり。外
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『マイホーム購入を後悔している人は意外と多い? 一体、何に後悔しているの?』⇒元ネタ記事えー- マジかーマイホームの購入を後悔しちゃうって、どーゆー
昨日のお話はこれよ‼︎前回のレシピはこれよ‼︎揚げ焼きでもいいし素揚げでもええよ‼︎はい以上です!はい終わり!毎度のことながら写真撮るの下手で申し訳ないちなみに野菜はナスとピーマンがオススメだよししとうは時々辛いのあるからピーマンの方が無難
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は4営業日ぶりに反落し、前日比474円16銭(1.68%)安の2万7813円26銭と、心理的な節目の2万8000円を割り込んだ。米景気への懸念から前日の米
みなさま こんばんは今日は、久しぶりに夫婦でゴルフ。今回は、我が家から60分圏内の秩父国際カントリークラブ一昨日ゴルフをしたいな~ と思いネットを見たら空きがあり、予約を取る事が出来ました。今回は、OUTコースからのスタート。グリーンやフェ
今日のモモ地方は強風と雨。 また小さな嵐到来です。 そんな時は家で、皆様のブログの桜を堪能させてもらいました。 ソメイヨシノの桜並木は美しく、八重桜、枝垂れ桜はゴージャス。 考えてみたら、実家のある小さな町にも至る所に桜が植えてあります。 玄関を出て上を見上げると、桜並木。...
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😄💕WBCの準決勝戦で感動的な勝ちを見せた侍JAPANは明日、アメリカと戦います。日本中勝利に歓喜しましたね。うわぁ〜、仕事に行きたくないなぁ。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は1日中お天気が良くなかった。ずーっと
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は旬の食材たっぷり味わえる 簡単レシピ。ビ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚が主菜の献立。福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、サクッとジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮とともに、ごはんがすすみます^^今日もごちそうさまでした。3月7日のメニュー・さばの竜田揚げ・揚げ出し豆腐・さつまいもと豚肉の甘辛煮・ほうれん草としいたけのみそ汁・ごはん揚げ出し豆腐外はカリッと中はふわふわ!蕾菜の天ぷら、おろしょうがを添えて。☆豆腐の水切りはレンジで簡単♪耐熱皿にキッチンペー...ごはんがすすむ☆魚の竜田揚げ&さつまいもと豚肉の甘辛煮☆
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は義母の月命日。明日は義父の月命日。午前中、お寺さんがお参りに来て下さいました。その後、休みの長女とGUへ。マーメイドスカートが欲しいと。お店に行くとSとXLサイズしかなくSサ
寝室にウンベラータをお出迎え今年の大寒波のせいで、リビングのサンセベリアも寝室のポトスも、あまりの寒さで溶けるように枯れてしまった。やっぱ、あるべき場所に緑がないと殺風景リビングには1か月前にエバーフレッシュを迎えることができたけど、寝室は
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HappyBag(福袋)に「馬刺し」が入っていたんですよ!「馬食いに行く(うまくいく)」って言われていて縁起のいい食べ物ですよね。お正月には、特にいいです...
カリカリジューシー♪さばの竜田揚げ&さつまいもと豚肉の甘辛煮♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚が主菜の献立。青魚はちょっぴり苦手です^^だけど、新鮮できれいな魚を見ると思わず買っちゃいます。福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、カリカリジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月1日のメニュー・さばの竜田揚げ・揚げ出し豆腐・さつまいもと豚肉の甘辛煮・ほうれん草とかぶ、マイタケのみそ汁・ごはん揚げ出し豆腐外はカリッと中はふわふわ。お...カリカリジューシー♪さばの竜田揚げ&さつまいもと豚肉の甘辛煮♪
300円の防犯対策前から気になっていた駐車場の防犯対策道路に面した我が家は、道路沿いに駐車場があります。駐車場の横には例の花壇があって、その花壇の後ろには境界フェンス以前から気になっていたのが、夜になるとその辺りが真っ暗なんです。まぁ、街灯
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな小春日和の一日でした(午後5時40分頃)。新米に合うおかず、カリカリきのこと牛肉のきんぴら風。甘辛く炒めたきのこの旨みと香りもいいオリーブオイルが、白いごはんにベストマッチ。ほうれん草の梅のりあえ、揚げ出し豆腐、大根のパリパリ漬けを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月9日のメニュー・カリカリきのこと牛肉のきんぴら風・ほうれん草の梅のりあえ・揚げ出し豆腐・大根のパリパリ漬け・かぼちゃと水菜のみそ汁・ごはんほうれん草の梅のりあえ梅干しの酸味がアクセント。A梅干し(適量種を除き、包丁でたたく)焼きのり(適量)しょうゆ(少々)☆ほうれん草はゆでて水にとり、水けを絞って食べやすく切り、Aであえます。カリカリ...♪カリカリきのこと牛肉のきんぴら風&大根のパリパリ漬け♪
こんにちは。ロッキンです。 さて、アメリカは今日が連邦議会議員などを選ぶ中間選挙投票日。2年後の大統領選挙の行方を占う材料となるので、アメリカ全土がピリピリする日でもあります。私は日本の国籍を維持しているので、アメリカでの選挙権はありませんが、主人を初め、子供たちは今回の選挙にも関心を大きく寄せているようで今回の選挙もちゃんと投票してましたよ。さてさて、どちらに軍杯が上がるのでしょうか・・・? さて、お豆腐が大好きな我が家。ロッキンブログでは、豆腐料理は過去に色々ご紹介してますが(”豆腐”で検索してね😉)、この日は、主人は会食、Cちゃんはデートということで、Mちゃんと2人っきりの夕食。そこで、Mちゃんのリクエストで、こんな豆腐料理を作ってみました。Mちゃん、お豆腐大好きですからね〜💕 出来上がり図をど〜ぞ♪ 肉味噌スープの揚げ出し豆腐! Mちゃんは揚げ出し豆腐が食べたいっ!ということで、こんな風に仕上げてみましたよ。 では、レシピです。 <材料:2人分>・木綿豆腐 1丁・片栗粉 適量・揚げ油 適量・豚ひき肉 150g・玉ねぎ(みじん切り) 1/2こ(100g)・にんじん 1/2こ(70g)・にんにく(みじん切り) 1片・生姜(みじん切り) 小さじ1・甜麺醤 大さじ1・1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・醤油 小さじ2・胡椒 適量・豆板醤 大さじ1/2・水 120ml・刻みネギ(お好みで) 適量 <作り方>1)炸醤(ザージャン)作り:テフロン加工のフライパンに豚ひき肉を入れ中火でじっくり炒めていく。2)肉の色が変わったら、玉ねぎとにんじんを加え、よく炒める。 3)2)に甜麺醤を加え、肉にしっかり絡める感じで、炒めていく。 4)写真のように甜麺醤が肉に絡んだら、酒、みりん、醤油、胡椒を加え、全体を混ぜる。5)4)ににんにくと生姜を加え、香りが立つまで炒め、最後に豆板醤を加え、全体を絡ませ、最後に水を加え、一煮立ちさせたら出来上がり。 6)揚げ出し豆腐作り:よく水気を切った豆腐を8つに切って、塩をし、片栗粉でまぶした後、油で揚げていく。 7)お皿に5)の肉味噌スープを入れ、その上に油をよく切った豆腐を置いて、さらにスープを豆腐の上に少しかけたら、出来上がり。お好みで、刻みネギをかけ、召し上がれ。 外はカリッと、中はふわふわの食感のお豆腐にピリリとした肉味噌スープをたっぷりかけて、そのままでも、お酒のつまみにも