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2023富山旅行記2日目その29~太田和彦氏の番組に出ていた親爺は満席で醸家に入店する~
19時半過ぎ、宿泊先の富山エクセルホテル東急のジュニアスイートで寛いでいた。
筆者はテレビ番組で時々居酒屋紹介で名前を目にしていた方。 その名が目に止まり、久しぶりにシリーズものの記事を読んでみた。 居酒屋は極めて馴染みが深い場所。誰にとってもそうではないかな? 特にサラリ
憧れの「居酒屋百名山」を満喫した夜。──「酒どこ べらぼう」@能代(秋の東北満喫の旅 その6))
「川どこ べらぼう」のお母さんにクルマで送ってもらって到着したのが、能代駅から少し歩いた繁華街の一角に佇む「酒どこ べらぼう」さんだ。ご存じ居酒屋探訪家と...
太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 東京・三鷹が誇るこだわり名酒場で一杯!
【グルメの紹介】サンテレビ太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選10/13木20:30〜21:24の放送今回は東京・三鷹を居酒屋探訪家の太田和彦が歩きます。夢の楽園三鷹の居酒屋の魅力をたっぷりとご紹介します。三鷹の酒屋といえば「碇屋酒店」。太田さん名居酒屋に行く前に、ずらりと並ぶ全1000種類の美酒を拝見します。中でも三鷹の果樹園で作ったキウイフルーツを使ったキウイワインは大人気だとか。居酒屋1軒目は、三鷹の酒呑みで知らぬ者はないという名物酒場、「婆娑羅」。その名は古代インドの神様から。コの字型カウンターに昭和を感じます。この道40年近い店主おすすめは、3つの芋焼酎をブレンドした婆娑羅ブレンド。太田さん、今宵はお湯割りで温まります。品書きは、酒場の王道を行くメニューがずらり。新鮮な豚のモツを、部位によって焼き加...太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選東京・三鷹が誇るこだわり名酒場で一杯!
③太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 洗濯物を早く乾かす裏ワザ
【グルメの紹介】サンテレビ太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選9/22木20:30〜21:24で紹介された居酒屋です出演者居酒屋探訪家・太田和彦(アートディレクター・作家)居酒屋の達人・太田和彦が東京・浜松町を歩きます。太田さんには、今回ぜひとも訪れたい場所がありました!東京23区では唯一の酒蔵、『東京港醸造』敷地面積22坪のビルの中での酒造りで、午前6時から始まる酒造りは、都会ならではの工夫に溢れていました。一軒目はその酒蔵が直営する立ち呑みスペース。出来立てピチピチの生酒で乾杯!東京港醸造テイスティングカー江戸開城純米吟醸原酒雄町TS149生Palla-Casey(パラカセイ)酒かす入りグラタンポルトガル風豚肉とあさり炒め二軒目は国際色の豊かな店『サケシーン・?福(ますふく)』店主の簗塲ゆかりさんが201...③太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選洗濯物を早く乾かす裏ワザ