メインカテゴリーを選択しなおす
『にいがた酒の陣2024』は2024年3月9日(土)・10日(日)に開催された日本酒のイベントです。毎年3月第2週ころに開催され、新潟県内の酒蔵のほとんど(2024年は89蔵中78蔵)が出展し、ほとんどの銘柄を無料を試飲することができるという、日本酒好き・お酒好きにはたまらないイベントとなっています。
心斎橋サシ飲み2軒目 「sake stand ぽん酒マニア🍶」
「sake stand ぽん酒マニア🍶」心斎橋と長堀橋の中間にあるIP CITY HOTELの1階の日本酒立ち飲み屋。平日は17時open土日は16時この辺で仕事があるとたまに寄る。いつも1人で来るので友人と来たのは初めて。◎雁木 あらばしり純米吟醸無濾過生原酒 290円(半額)◎角ハイボ
日本酒の世界は広大で、その多彩な味わいには魅了されること間違いありません。 しかし、初めての方やこれまでにあまり接点がなかった方にとっては、どのような日本酒を選べば良いのか、どのような種類があるのか、といった疑問が浮かぶことでしょう。 そこ
日本酒を呑んで能登の酒蔵を応援する「令和6年能登半島地震 災害支援チャリティー」開催
首都圏を中心に19店舗のスーパーマーケットを展開する株式会社エムアイフードスタイルは、2024年1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」により被災した地域を支援するため、災害支援チャリティーを実施し
純米大吟醸・大吟醸日本酒飲み比べ|高砂・銀盤・千代菊・男山・阿櫻
週末酒プレ|純米大吟醸・大吟醸日本酒飲み比べ|高砂・銀盤・千代菊・男山・阿櫻|5種類の日本酒は果たしてどんな味なのか?忖度なしで順位をつけてみます。新しい日本酒に出会いたい方はぜひチェックしてみてください。
花見シーズンとなりましたが、こんな時期におススメな“奥丹波 春霞み”冷酒になります。微炭酸であっさりしている味が特徴です。 今年は4月が桜見頃ですかね。桜の下で一杯やりたいと思います
新店舗@神保町へ再び行ってきました!食べログにも載っていない秘密の日本酒隠れ家~路傍酒庵~(3)
新店舗に再び行ってきました!今回もスゴイお酒が次々とでてきました。店長の名言「お酒は順番が命」の通り、オススメの順番にお酒を飲むと、それぞれのお酒の良さが際立つんです。店長についていけば、間違いなく日本酒天国に行けます。今回もフルさんといっ
【最後のひとくち】外池酒造「燦爛 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」と柿なます!
【最後のひとくち】外池酒造「燦爛 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」おいしい日本酒の「最後のひとくち」大事に飲んでいましたので「最後のひとくち」は、味わいま…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介する日本酒は熱燗で美味しく飲める 一ノ蔵 本醸酒 『といき』です。 一ノ蔵 一ノ蔵は昭和48年宮城県内の酒蔵4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒
【今夜の晩酌】外池酒造「燦爛 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」と、ニギスの丸干し!
【今夜の晩酌】お酒は外池酒造「燦爛 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」おつまみは・ニギスの丸干し・なめ茸おろし・人参のきんぴら・ポテトサラダニギスの丸干しを…
日本酒研究所⑧レアな日本酒もある望月商店。「紀土 純米吟醸 しぼりたて」「二兎 純米大吟醸 雄町 四十八」義弟のお土産「米の芯」【napaの日々行進】
「紀土 純米吟醸 しぼりたて」「二兎 純米大吟醸 雄町 四十八」「米の芯」
「仙禽 立春朝搾り」とっても縁起のいいお酒♡【napaの日々行進】
どうもnapaです。 こんにちは。 ちょっと遠くの酒屋さんまで歩いて立春朝搾りを予約してきました。 立春朝搾りとは 搾りあがりが「立春の日」と決まっているお酒。 その年ごとの米質や気候の変化を考えて管理と調整が必要なため大吟醸より難しいといわれているお酒です。 そしてとても縁起のいいお酒です。 出荷の合間に神主さんによるお祓いがされます。 無病息災、家内安全、商売繁盛を願って、その日のうちに出荷されます。 予約したほうが確実ですが、当日あれば買える店舗もあるようです。 全国の酒蔵で立春朝搾りが出荷されます。 酒蔵、取扱店舗はこちらで確認できます👇 www.meimonshu.jp 私は「仙禽」…
新潟に行ったらお土産探しは「ぽんしゅ館」がおすすめ【napaの美容日和】
先週大雪警報の出る中新潟に帰郷してきました。お土産探しに湯沢のぽんしゅ館に行ってきたのでそこのお話。
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は加西市に日帰りで出かけたときに、富久錦に立ち寄り、購入した「純青」についての紹介です。 がいな製麺所 先日の連休最終日、ぽかぽか陽気だったので
ぼたん鍋の歴史 縄文時代の大昔。当時から猪肉は食べられていました。 仏教が伝来し、肉食が禁止になった時代も「山クジラ」と呼び、地方の里山等では、貴重なたんぱく源として食されていました。 江戸時代には、「猪」を「ぼたん」に置き換えてよんでいた
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介する朝日酒造が醸す『久保田 千寿』は、ドラックストアなどで比較的手に入りやすくコスパのいい日本酒です。 朝日酒造 朝日酒造は新潟県で最も規模
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介する 『大七 純米生酛』は、この時期熱燗にして美味しい日本酒を探していた時にネット情報で知り、楽天で購入しました。 大七酒造 ネット情報に
新店舗@神保町へ行ってきました!食べログにも載っていない秘密の日本酒隠れ家~路傍酒庵~(2)
記事を書くか迷ってしまうほど、秘密にしておきたいとっておきの唯一無二のお店、路傍酒庵に再び行ってきました!それでもこのお店を自分たちだけの行きつけにするには素晴らしすぎます。ぜひこの感動を日本酒と珍味を愛してやまない方に味わってもらいたいで
1月は中旬からほぼ出稼ぎ仕事が重なった。横浜出張に続いて、南丹市で食生活改善推進員さんに向けた講習会。皆さん日ごろからサークルや家庭を回ってアドバイスされているので、聞く方のレベルが高い。野菜をたくさん摂りながら塩分は控えめに…かなり難しい要望やったけど、
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は灘五郷である西宮郷の酒造白鷹の禄水苑を訪れたときに購入した『白鷹禄水苑限定 生酛純米「極旨口」』を紹介します。 白鷹禄水苑 白鷹禄水苑、それは
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は、山陽盃酒蔵株式会社が醸す『播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒』の紹介です。 播州一献 山陽盃 『播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒』は1
https://kantsum.com/2024/01/10/2958/
反省したこと 毎年 年末になると わたしを悩ませる問題があった 年末年始をどこでどう過ごすかということ オットは年中無休の仕事をしているので 結婚してからほぼオットの実家を訪ねることはなく なんとなく わたしの実家で過ごすようになっていた
今年最初の日本酒をどうしても1月1日中に飲みたいと思い、近所のセブンイレブンで買って来ました🍶 飲み口スッキリな東京の地酒、「澤乃井」💖 他にもいろんな地酒が…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回はお正月前に下村酒造を訪れて購入した正月様の『奥播磨 純米吟醸 初ひので』を紹介します。 奥播磨 年末に下村酒造を訪れた時には、駐車場が満車で
家飲み厳選日本酒では、美味しい日本酒を紹介しています。 今回は、寒くなったこの時期に美味しくなる『 熱燗に合うお勧め日本酒』を紹介します。 日本酒 地酒 熱燗 家飲み 日本酒売上ベスト10の日本酒酒造所 熱燗とは 熱燗とは、温めた日本酒のこ
は〜るかぶりに義兄と一献出かけた際に近県各地で買い求めてくれた各地の地酒日本酒300mlの小瓶がニクイチョイスそれぞれを美味しく飲み比べ4合瓶でコレをやったら間違いなくヘベレケ(^^)群馬・山梨・埼玉・岐阜どれも美味しく甲乙付け難しほろ酔い加減がいい感じ最後にぽちっとお願いします ブログランキングにほんブログ村...
日本酒研究所⑦東京駅のグランスタで買える「Ohmine 3粒 火入れ」はせがわ酒店は日本酒好きにはたまらない空間です。【napaの日々行進】
どうもnapaです。 こんにちは。 今日は仕事帰りに東京駅に行ってきました。 グランスタとエキュートが大盛況!!! 混みあってたーー!! 味のご紹介もたくさんあってお腹いっぱいになりそうになりながら楽しい時間を過ごした。 今日のお目当てはグランスタにあるはせがわ酒店 結構レア酒もあって見ているとテンション上がります。 さすがに仕事帰りでPCやらなんやら持っててリュックが鬼重たかったので1本だけ買って帰ることに。 今日はこれにしたよ。 今日黒を発見したので買ってきちゃいました。 「大嶺 3粒 火入れ 雄町」 前にOhmineの「大嶺 3粒 火入れ 山田錦」がとってもおいしくって♡ 速攻手に持って…
酒を買うも飲酒せず:娘の説教にちょっとビビる実は先週、ほぼ毎日飲酒していた。トレーニング出来ないから、と。と言っても500ml缶一つだけなのだが。母も娘もメチ…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒や飲んでみたいお酒を厳選して紹介します。 以前このブログでIWCに「SAKE部門」や「日本酒コンクール」・「熱燗に合うお勧め日本酒」などを紹介してきました。 今回はさきほど
元気いっぱいの84歳母、、、ところが先日夜10時くらいに電話があり 「具合が悪い」 ということだったので車で行ってきました。結果的には何かの病気で、とかではなかったのでよかったですがいくら 「元気」 と言っても84歳。これからはこんなことも出てくるだろうな。そう考えると転勤族のダンナさんと結婚してからずっと離れたところに住んでいましたが(特に東京に来る直前は仙台だったし)東京に住むことになってよかったで...
【日本酒BAR】久留米ですごく楽しい『日本酒BAR はいからさん』に行ってきました!
久留米旅、楽しすぎて、いい思い出ばっかり・・・ 【ラーメン】久留米ラーメン!!久留米の人気店『麺志』さんでこってりラーメンいただいてきました!! このラーメン屋さんのあとに、少しダ...
日本酒の利き酒:SAKE POST 再びSAKE POSTと言う通販の日本酒をもらった。 これ、契約するといくつか段階はあるようだが、例えば月に1回3種類の日…
日本酒研究所④「ヨー子 グレフルサワー」【napaの日々行進】
どうもnapaです。 こんにちは。 今日は相模大野まで仕事帰りにとっとこお散歩しました。 買い物するつもりはなかったんだけど、どうしても気になっちゃって買ってしまった。 「ヨー子 グレフルサワー」 原材料:グレープフルーツ果汁47%、醸造アルコール、日本酒(純米大吟醸)、果糖、ビタミンC アルコール分:14% 内容量:720ml 価格:2,750円(税込) 楯の川酒造株式会社 山形の酒造です。 もう見た目もすごい気になっちゃったけど、グレフル好き。日本酒好きだったら私は絶対好きじゃないか?!と思って買ってしまいました♡ 2種類のグレフルを皮ごと行っちゃってるからグレフル特有の苦みもあって大人の…
日本酒の奥深さ「君の井 山廃純米吟醸」君の井酒造(新潟県妙高市)
日本酒の奥深さ「君の井 山廃純米吟醸」君の井酒造(新潟県妙高市)非常に美味しいのだが、ワイン並みの強い個性を感じる。これは一体何なのか?説明書を読んだら蔵付き…
昔から憧れていた『オフ会』。 先日、とうとう私にも参加できるチャンスがやってきました。 SNSで仲良いフォロワ
家飲み厳選日本酒では、お店で飲んだ全国の美味しい地酒を紹介します。 今回は姫路市にある『春 日』で頂いた「夏田冬蔵 純米大吟醸」を紹介します。 「春日」については、以前ランチメニューのカレーについて紹介しました。 夜の居酒屋では秋田の日本酒
Coming Happiness 純米吟醸 おりがらみに弱い私です 日本酒研究所③【napaの日々行進】
どうもnapaです。 こんにちは。 今日の晩酌は Coming Happiness 純米吟醸 香りは甘めのフルーティ 飲んでみると酸味が少しあり爽やか✨ おりがらみだから甘みもあっておいしい♡ 後味がすっきりしててお米の味感じれる 精米歩合:55% アルコール度数:15度製造者:茨城県筑西市 来福酒造 江戸時代から続く来福酒造。江戸時代からってすごいですよね✨ 馳せるーーー。 raifuku.co.jp 今日はお酒飲んじゃうーーー そういえばね、ずっと出してたジモティーのテレビが今日旅立っていきました。 今日やり取りした方は連絡もつくし安心して取引できたので◎ そして明日午前中に洗濯機届くーー…
「さらば酒」このところ実は毎日飲酒。しかし今夜まで。富士登山による腰痛で一切のトレーニングが中止していた。ようやく治った。明日から再びトレーニング三昧の日々に…
日本人に生まれた喜びを:居酒屋と酒と魚の悦楽飲酒自主基準をクリアしてはいないのだが。故あって居酒屋で飲酒。オール魚。肉は要らない。最初のビールだけはご愛嬌。日…