メインカテゴリーを選択しなおす
「馬喰ろう」 馬肉の店。 珍しいよね。 結構前からあるけど、いつの間にかランチもやるようになった。ランチタイムは行列になることもある人気店。 “馬肉のレ…
松阪牛ハンバーグからご当地ラーメンまで! いろんな種類のおすすめ食べ比べセット
さまざまな食べ比べセットです。黒毛和牛や松阪牛のハンバーグ、マツコの知らない世界で紹介されたご当地ラーメン、熊本産馬肉、山田養蜂場はちみつ、九州とんこつラーメン、ご当地カップメン、ひと口漬物セット、イカ天とのり天、ポッキー&プリッツまで。
気づけば、もう3月。年明けから、仕事や家庭のことも何かと忙しく、バタバタ💨としておりましたが、最近少し落ち着いてきました。休日、久しぶりに直方市のびっくり市に行ってきたのですが、 精肉店の片隅に馬肉の切れ端が『愛犬用』として売ってました。 おおよそ500㌘前後が約1000円前後で売られてます。 (筋が多い部位なので、人間が食べるには硬すぎるとのことで犬用として売ってるんだそうです。) 家では湯がいて筋を取り除いて小さく刻んでジップロックで冷凍保存。 オヤツやご飯にトッピングしてあげてます🐕✨ 馬肉は低脂肪、高タンパクで犬にとって非常に良い食べ物なのです🍽️🍚 切れ端でも売っててくれてありがたい…
残り物と時短な夜の食卓 この日は、湯煎するだけの味付スペアリブ肉(スープ付き)でフォーフォーは20分ほど浸水すれば、茹でるのは1分程湯煎したお肉と付属スープを温めて、最後にフォーを入れたら出来上がり冷蔵庫にある薬味類をどっさり乗せて薬味(刻みショウガの味付け/刻みネギ/三つ葉 サイドメニューは作り置きのかぶの甘酢漬けとおじゃがの煮物 この日の1品、おじゃがの煮物実はぶん太の為に購入した馬肉を人間が食べました・・・そもそも人間の為の精肉店が販売してる犬用馬肉(犬は生食できる)なのですが肉自体は、人間用の馬肉の切れ端のようなクオリティだそうでなので筋があったり、形は悪いけど肉自体は人間用と変わりはないそうちょっと多過ぎな量を購入してしまったのとぶん太の食の選り好みが激しく消費がスローペースなのでジャガイモと馬...料理したもの(+犬のごはん)
ゴールデンカムイ実写映画化記念に日記でも。 ネタバレ感想も特に見ていない私ですが、映画は鶴見中尉の元から脱出して 杉元、アシリパさん、白石の3人で桜鍋食べて終わりくらいだと思ってるんですがどうなんですかね! そんな訳でどんな訳で馬肉料理・桜鍋のお店の思い出。 舞台は『鬼滅の刃 遊郭編』でも話題になった東京都台東区の吉原ッ! まあ今じゃ当時の面影も特にないですけど。 関東大震災や東京大空襲のせいなのじゃ。 東京23区にしてはちょっと電車のない所にあります。 浅草の奥というか、駅でいうと日比谷線の三ノ輪駅が近いですかねえ。 桜なべ 中江 sakuranabe.com 店の前も割と狭い道だし微妙に撮…
青森県おいらせ町/【ご当地グルメ】尾形さんで桜鍋と寿司セットを食べて来ました。
〈青森県おいらせ町〉 今回は尾形さんで桜鍋(中肉鍋)と寿司セットを食べて来ました。 (訪問日2024.1.16) 場所は 尾形 青森県上北郡おいらせ町中野平56−10 https://maps.app.goo.gl/aJ2FASSrLaDwJDrp8?g_st=ic 青森県の馬肉の生産量は全国3位というから、馬肉料理が地域に浸透しています。そこで青森県県南地区で馬肉料理の名店、尾形さんに来ました。五戸店もありますが、冬の道路事情もありまして、今回は下田店です。 メニューは メニューの内容、料金は2024.1.16の訪問時のものです。参考程度でお願いします。 桜鍋(中肉鍋) 馬刺とのセットもあり…
こんにちは(^^)fivelabブログです♪最初にすみません。。以前の記事で、アオジタにデビフの馬肉缶を与えたとお伝えしたのですが、牛肉缶の方でした。。すみません( ノД`)シクシク…改めて、今日は馬肉缶の方をあげてみました('ω')今日もまた、エサ待ちしてます(*^^*)まずはデビフの馬肉缶に、ウォンバルー(WOMBAROO)とカルシウムパウダーを入れます!健康のために。混ぜてみるとこんな感じになりますね~。うん、まぁ…食べてねwおぉ!...
こんにちは(^^)fivelabブログです♪アオジタたちの近況です('ω')好みのエサを探すべく、いろんな缶詰を上げてみています(*^^*)前回は「ひな鳥レバーの水煮」というdbf缶(デビフ)でしたね。エサ待ちしている日を狙って給餌していますw↑はゴリラックス。皿前でじーっと待っています(*^^*)こっちはぐんちゃん。顔出して様子見中w動画だとこんな感じですwさて、今日は↓のどっちあげるかで迷いましたが…馬肉の方にします!そのまま...
ペロり〜ん♡待ちきれなーい‼︎大盛り上がりなもなかとおこしTakeさんのお土産半額馬刺し自分用では無く犬らの為に買ったそうです親バカwまてー🖐️真剣なお顔が笑…
田町・三田:『馬肉専門バル 跳ね馬 田町三田店』で特製馬肉ハンバーグランチをいただく♪
慶応仲通り商店街にある馬肉専門バル 跳ね馬 田町三田店が昼営業も始めたようなので行ってみた。夜に何度か馬刺しを食べに来たことはあるがランチはいかに!?ランチ終了ギリギリで店内は空いていた。自分達以外は全員女性のお客さん。女子ウケがいいのかも。あまり食べるこ
以前より気になっていた桜肉専門店に 飛び込んでみた。 その日は16時から(ちやんとした)打合せ ただし場所は赤ちょうちんなのだ😅 2時間後の打合せ修了時には すっかりいい気分に仕上がっており 心の中で「行く」「帰る」を 繰り返しながら それでも足は家路を向いていた。 近場の友人に一斉にLINEしたが つれない返事ばかり 気がつけば繁華街は遠ざかり 家が近づいてきた。 そして目に飛び込んできたのが 「馬」 迷わず飛び込んだところ 客は私一人。 刺身の3種盛りを頼んだところ 何とも旨し!! 居酒屋で頼む馬肉に比べ 肉厚で味も申し分ない。 聞けば 東北の食用馬とのこと。旨いはずだ。 その後レバーやら…
今回の“せい部”は西武池袋線の椎名町駅に決定。以前から話題に出ていた店を予約した。秋元屋系の“やまちゃん”で軽く喉を潤してから向かったのが…バナー↓をポチポチッとお願いします■馬刺酒家 一家 毎日熊本から直送している馬肉が食べられる店。 肉といったら「牛、豚、鶏」しか愛せないオイラだけど大丈夫だろうか? ホッピー&キンミヤのボトルを注文して… カンパ~イ♪ ◆活けホヤ刺し¥590 不思議な形をしたオレンジ色のニ...
あさイチ、20℃を切ると涼しいですが・・・・ その分、日中は猛暑に。今日の最高気温29.7℃・最低気温19.5℃でした。 オクヤマの朝。気温19.9℃ 晴...
こんにちは。こももです。 母みっちゃんの生まれは長野県南部。 長野県では古くから馬肉を食す文化があるそうで、年に何度かは 馬肉が食べたくなった と、長野県のお肉屋さんから馬肉切り落としを取り寄せています。 前回取り寄せたのはちょうど大晦日で
新緑のGW会津撮影行(只見線編) その21 会津に来たならば、、
会津にきたならばやっぱりこれを食せねば、、それは馬刺しです。 馬刺しにもいろいろな部位があって色々楽しめます。2023年 5月いい色合いですね、、 もちろんお味もGood! です。で、会津といえば日本酒ですから、、地酒が本当に豊富です、、いつも飲みすぎてしまうのが唯一の難点です。 (翌朝の次にいかされない反省、、)当拙ブログにご訪問ありがとうございます。このボタンの先にはすばらしい写真が満載です。...
小さい発見でも楽しいもの。たとえ小さくても積み重ねていくと、さらにまたそこから発見があるかもしれません。ウォーキング中に「発見」があると、ウォーキングがやめられなくなります。色々関心を持ってみるといいですよ。色々な場所で、「無人販売所」を見るようになりました。先日、札幌市東区役所前の道をずっと北上するというウォーキングをしておりました。すると、こちらの無人販売所を見つけました。馬肉の販売所であります。24時間営業。カナダ産熊本飼育という馬肉を販売されております。馬肉は低脂肪・高タンパク質である上に、鉄分やグリコーゲンが豊富で疲労回復に優れているそうです。その他にもジェラートや餃子、ラーメンなどの自販機もあります。また、肉まんを購入した際は電子レンジが用意されているので、温めてすぐいただくこともできます。無...札幌・街の1コマ:馬肉24時間無人販売所
馬肉は牛肉や豚肉、鶏肉と比べると生産コストの高い肉です。馬は草食動物で胃がひとつなので、たくさん食べさせて太らせるということが難しい動物。ちなみに、馬肉の栄養価はかなり高く、低カロリー・低脂肪・高タンパク質でミネラルやビタミンも豊富です。
本日は有給休暇! ホントは今日・明日で宮崎呑みツーリングの予定でしたが、明日の天気が大崩れしまして、やむなくキャンセル・・・ 好天の本日のみ! CB1300…
五戸名物を腹一杯!【レストランささ木】の馬肉焼肉食べ放題とちょっとビール
「だって肉気分、連休だぉん」 また、おかしなことを言い始めてしまったこの日のハイボールマン。 でも、ついこないだも焼肉行ったばっかりじゃないかハイボールマン。 それに、そもそも連休関係なくお前いっつも肉じゃんハイボールマン。 すなわち、もう
2023/4/16 オシュバザールで買った腸詰馬肉でキルギス料理「チュチュク」を作って、旅仲間と酒盛りです
2023/4/16 オシュバザールで買った馬肉でキルギス料理のチュチュクを作って、同じ宿の旅仲間と宴会します。合間にツム百貨店散策。
2023/4/16 ビシュケクのオシュバザールで馬肉を買って、ラグマンを食べます
2023/4/16 宿の仲間とオシュバザールに行き馬肉と野菜を調達。発酵麦ジュース「マクシム」飲んで、ラマダン中にラグマンを食す。
2023/4/16 ビシュケクのオシュバザールで馬肉を買って、ラグマンを食べます
2023/4/16 宿の仲間とオシュバザールに行き馬肉と野菜を調達。発酵麦ジュース「マクシム」飲んで、ラマダン中にラグマンを食す。
青森県十和田市/馬肉料理吉兆さんの馬肉バラ焼とさしみ定食を食べて来ました。
〈青森県十和田市〉 今日は馬肉料理吉兆さんの馬肉バラ焼とさしみ定食を食べて来ました。 場所は 馬肉料理 吉兆 十和田店 青森県十和田市西三番町15−4 0176-24-9711 https://maps.app.goo.gl/vyzDtL9oHNBhrXZL9?g_st=ic メニューは ※2023.4.18時点のメニューと料金です。メニューはこの他にもあります。 馬肉バラ焼とさしみ定食 馬肉バラ焼も馬刺も美味しそうです。 馬肉バラ焼 馬肉うまっ!デブ嗜好かも知れませんが、馬の脂身が美味しいです。味付けは濃いめでごはんが進みますねぇ。 玉ねぎもたっぷり入っています。 馬刺 馬刺もうまっ!超柔ら…
・馬肉Horsefleshばにくウマ科、近年北海道からの産出があるが輸入物が増加している。豚肉が普及する大正時代までは、昔から役用であった老馬を食用にして広く親しまれ用いられていた。全体に肉質はミオグロビンを多く含み暗赤色で硬いがひれ、ももと呼ばれるところを食用としている。さくら肉の由来は肉色より桜の花びらの色に似ている、検印に桜の形の印が押されたこととか、牛肉に混合され用いられさくらというようになったとか諸説ある。食用には、生後3~5年飼育したものでグリコーゲン、リノレン酸が多く脂肪の融点が30℃前後で溶け、牛脂より溶けやすく鑑別に利用し、脂肪は霜降りとはならない。すじが多く臭みがあり、熱を加えるとより臭気を強く感じ、煮沸によって泡立ちがみられ硬いがアミノ酸組成が牛肉に似ている。脂肪がやわらかく甘味があ...[馬肉]食生活について語ろう
初めての方は1日目その1から読んでください。その2はこちら 2日目その1はこちら その2はこちらその3はこちら その4はこちら その5はこちらその6はこちら その7はこちら その8はこちらその9はこちら その10はこちら その11はこちら3日目その1はこちら その2はこちら
マイナス35度、冬のカザフスタン訪問で馬肉を食べた。日本でも昔から「けとばし」と言われ、馬肉は元気の源だ。 首都アスタナで、美味い馬肉を食べさせると評判の店に行った。きれいな馬肉が大きな皿に並べられ、テーブルの上に置かれると期待がふくらむ。 有名なカザフスタンの馬肉石焼に期待がふくらむ。きれいな馬肉を見て、「これは間違いなく美味いぞ」と小僧は確信した! 熱々に熱せられた平たい石がテーブルに置かれると、小僧の顔にも熱波が伝わる。馬肉を一枚ずつ石板にのせはじめる・・・ジュウジュウ、ジュウジュウと威勢のいい音が石板のうえで響き渡る。宴の始まりだ! 熱々の石板の上で新鮮な馬肉がジュウジュウと音をたてな…
ヴェローナの美味 File5 2023 〜ロバ肉のタリアテッレと馬肉のニョッキ〜
大好きなヴェローナの滞在も残りわずか滞在最後の美味ということで、より入念にリサーチしますレジデンスから近い所に気になるレストラン発見早速予約を入れます Ris…
ヴェローナの美味 File3 2023 〜アヒル肉のパッパルデッレと馬肉のビーゴリ〜
ヴェローナの美味 File2 2023でのミスがありましたから、もう失敗出来ませぬっロバ肉のパスタとボッリートミスト(お肉の煮込み)『ヴェローナの美味 Fil…
*スーパーの馬刺しから「O26」検出。食べた女性が食中毒、腹痛や血便。
やっぱり生肉を食べるのは危険が伴いますね(´・ω・`) 。 スーパーの馬刺しを食べた女性が腹痛や血便になり、 調べたら腸管出血性大腸菌「O26」検出だそうです。 サイトによっては馬肉は0157は出ないから
【2023年】楽天ふるさと納税「馬肉」量コスパランキング【2/19情報】
楽天ふるさと納税で100gあたりの単価が安い馬肉を量コスパランキング形式で紹介します。市場価格換算もしていますのでスーパーマーケットとの価格比較にご活用ください。ワンストップ申請オンラインサービスの対象有無もわかります。
青森県五戸町/レストランささ木さんで馬肉の焼肉を食べて来ました。
〈青森県五戸町〉 今日はレストランささ木さんで焼肉食べ放題をして来ました。 場所は レストランささ木 青森県三戸郡五戸町下モ沢向13−162 0178-62-6401 https://maps.app.goo.gl/nDMXtpCJc3APiSe78?g_st=ic メニューは 料金が値上がりしたみたいですが、他のお店で週末に焼肉食べ放題に行ったら、2200円では収まらないので、お肉を食べた人には絶対お得なお店です。 焼肉食べ放題で食べれるお肉は 馬肉 鉄板に塗るのは牛脂ではなく、馬脂身です。 馬肉の焼肉は少し硬いと思っている人もいるみたいですが、馬肉は柔らかいお肉でした。 ラム肉 サイズは少…
ディマシュのママSvetaさんが 素敵な家族写真をSNSにアップしています。 View this post on Instagram A post shared by Svetlana Aitbayeva (@sveta_aitbaeva73) www.instagram.com テーブルの上に御馳走が並んでいます。 中央で断然存在感を放っているのはカザフのソウルフード"ベシュバルマック/беcбармак"。 一瞬、"牡蠣(かき)の盛り合わせ…?”と思ってしまいそうになりますが、ガッツリの肉料理。 茹でた麺の上に肉(馬・羊肉など)の煮込みやソーセージ、玉葱などを乗せてソルパと呼ばれる肉汁をか…
こんにちは。こももです。 今年も間もなく終わろうとしています。 今日のやることといえば少しの買い物くらい。 なので一日のんびり過ごすつもりが、父とっちゃんがいろいろやらかして結局バタバタ。 ちょっぴり疲れました(笑) 母の故郷の味 母みっち
【肉のおおくぼ@福島県猪苗代町】地元で80年以上続く人気精肉店。最高級の国産馬刺しや黒毛和牛の福島牛、うつくしまエゴマ豚など確かな品揃え!
肉のおおくぼでは、以前、福島牛のロースやカルビ、希少部位のネクタイをかって、焼肉をしたことがありました。今回は年末に美味しいものを食べたいということで、馬肉を買いに訪れました!肉のおおくぼってどんなお店?創業から80年以上の精肉店「肉のおお
【グルメ 熊本】馬肉!ホルモン!「かつ美食堂」でがっつり食べよう♪ in 熊本市東区長嶺東
おごめ~ん、大分のtakatch親方です(`・ω・´)ゞ久々に熊本のグルメをご紹介🍴最近移転された老舗食堂で、馬肉はいかがでしょうか? 熊本市東区長嶺東にあ…
新橋シャモロック酒場送別会で利用。外観取り忘れ。ネットの借り物。今日時点での看板は「地鶏馬肉」になっていました。スープに野菜この後馬刺しがあったはず。七輪焼物開始オレンジジュース飲み放題だったので4杯くらいは飲んだかな。注文は自分のスマホで行うシステムで
前のブログでも宣言していた韓国旅行、、ついに行ってきまーす!! だいぶハードルは下がったとは言えども、手続きは 前のブログでも宣言していた韓国旅行、、ついに行ってきまーす!! だいぶハードルは下がったとは言えども、手続きは -
みなさん、こんにちは。omikanです。 前の土日に東京からはるばる妹が私を訪ねていてくれました。嬉しいことに、誕生日祝いだとか、私の誕生日は11月なのですが少し早めに会いに来てくれたのです。 せっかく長野に来たのだから、長野の美味しいものを食べていってもらいたい。どんなものが食べたい?と訊くと、「馬刺しがいい!」と。 馬刺しといえば熊本県のイメージがあるかもしれませんが、長野も有名なのです。にほん三大馬刺しの一角が長野ですからね。そんな馬刺しを美味しく堪能できるお店が「長野といえば、バニクマン」さんです。 tabelog.com ここ実は以前に訪問したことがあるお店。美味しい馬肉が食べたい!…
川口でジビエを食べました!肉バルダイニングうさぎのメニュー!
埼玉県川口駅の近くにある肉バル創作料理 Diningうさぎでジビエを食べてきたブログレポです!鯨肉と馬肉の生肉を食べました。初めての食感や味が美味しかったです!
【夕食はちょっとマジメに作りましょ・・・ ★ 『甘長とうがらしとナスの煮びたし』『桜ユッケ』『う巻き』 『じゃこごはんのミニおにぎり』『もやしナムル』『肉じゃが』 (画像付き簡単レシピあり)】
★ 夕食はちょっとマジメに作りましょ・・・ ★ 『甘長とうがらしとナスの煮びたし』『桜ユッケ』『う巻き』 『じゃこごはんのミニおにぎり』『もやしナムル』『肉じゃが』 (画像付き簡単レシピあり) この
久しぶりな『シュシュクレール』さんで整体イベント?『サゴシ』はこれからが旬な美味しいお魚だったよ…な10月22日(土)
担当はリアン。今日のお昼は『シュシュクレール』さんでウマウマ食べたんだけど…久しぶりすぎて変な感じに見られちゃった(汗)駅前にはハロウィーンの飾りがあって…記念撮影してきたよ!親びんのチラシ裏は『サゴシ』の話。
アメリカ在住のラキコスママから サプライズギフトが届いた ラキコスママと 最初で最後に会ってから 早3年 あっと言う間だったな すぐに中身…
「岡谷の次世代B級グルメはこれかも☆馬肉に想いを馳せた駅前食堂」 @岡谷市 武居肉店
BGM♬ジャンケンポンGO!!/郷ひろみ岡谷市、武居肉店 さんにおじゃま☆キーワードは『駅前食堂』☆駅前再開...