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馬肉料理 小桜で「なま塩 馬ぶし」と「桜ユッケ丼定食」食べた！／横浜・元町

みなとみらい線 元町・中華街駅の元町口改札から少し歩いた場所にある「馬肉料理 小桜(こざくら)」さんにやってき

2024/06/19 09:02

【山梨】甲府駅前「奥藤本店」でほうとう＆鳥もつ煮

2023年(令和5年)10月21日(土) 昨秋、紅葉に差し掛かる安曇野へ出掛けたときの備忘録です。前回の常念乗越から横通岳への日帰り登山から1ヶ月が経ったところです。 fuwari-x.hatenablog.com ランチは途中下車して諏訪湖の鰻にするか、穂高に到着してからフレンチにするか、あれこれ悩んでいたところ、そういえば鳥もつ煮が美味しかったよねと思い出し、甲府で途中下車することにしました。前回行ったのは1年前に昇仙峡へ行った帰りに立ち寄った「生そば きり」。同じお店よりも、違うお店の違う味はどうだろうと、今回は駅前にある「奥藤本店」をチョイスしました。 11時開店ですが、早過ぎてまだ暖…

2024/04/30 12:33

小作 石和駅前通り店 馬刺と豚肉ほうとう

山梨県のご当地グルメを堪能してきました。行ってきたのは『小作』です。冬の寒さも本格的となり、体が温まる料理でお腹いっぱいになりました。先ずは、馬刺です。『におい』は気にせず、おろしニンニク醤油をたっぷり付け口の中に運ぶと、弾力ある馬肉とニンニクの風味が広がります。もう最高です。注文したのは『豚肉ほうとう』です。メニューに載る『ほうとう』の種類は数多いですが毎度、注文するのは豚肉ほうとうです。自分の...

2024/04/14 03:40

ナマコの1番好きな食べ方～！

   おはようございます （酒田市8℃ ）     昨日は、お休みだったので、 まずは朝から、初の〖シャトレーゼ〗さんに行って、 私の実家と義母の差し入れ用の…

2024/01/22 05:54

とにかく馬を食べてます『ふるさと納税』

Umaaa…. え・・？何か、食べてるの？ ふるさと納税で馬刺しが届いたんだよ なあんだ、少しちょうだい🎶 PRを含んでいます ＼毎年たのむオススメ国産馬刺しはこちら／ 【ふるさと納税】南小国町 上赤身 馬刺し 国産 300g 専用醤油付

2023/09/12 23:07

馬刺酒家 一家 椎名町／新鮮な馬肉に酔いしれる

今回の“せい部”は西武池袋線の椎名町駅に決定。以前から話題に出ていた店を予約した。秋元屋系の“やまちゃん”で軽く喉を潤してから向かったのが…バナー↓をポチポチッとお願いします■馬刺酒家 一家 毎日熊本から直送している馬肉が食べられる店。 肉といったら「牛、豚、鶏」しか愛せないオイラだけど大丈夫だろうか？ ホッピー&キンミヤのボトルを注文して… カンパ～イ♪ ◆活けホヤ刺し￥590 不思議な形をしたオレンジ色のニ...

2023/08/08 08:55

味の形容は難しい ふるさと納税 馬レバー小分け250g @ 熊本県小国町

今日も、ふるさと納税でいただいた、おすすめ商品を紹介しますよ〜 熊本県小国町から、馬レバーをいただきました【ふるさと納税】馬刺し 馬刺 希少部位 レバー 25…

2023/07/21 14:27

お馬といえば、この曲♪ウマナミなのね ふるさと納税 国産 馬レバー＆ハート @ 熊本県玉名市

今日も、ふるさと納税でいただいた、おすすめ商品を紹介しますよ〜 熊本県玉名市から、国産の馬レバー＆ハート（ハツ） をいただきました【ふるさと納税】国産 馬 レ…

2023/07/07 11:12

青森県十和田市/馬肉料理吉兆さんの馬肉バラ焼とさしみ定食を食べて来ました。

〈青森県十和田市〉 今日は馬肉料理吉兆さんの馬肉バラ焼とさしみ定食を食べて来ました。 場所は 馬肉料理 吉兆 十和田店 青森県十和田市西三番町15−4 0176-24-9711 https://maps.app.goo.gl/vyzDtL9oHNBhrXZL9?g_st=ic メニューは ※2023.4.18時点のメニューと料金です。メニューはこの他にもあります。 馬肉バラ焼とさしみ定食 馬肉バラ焼も馬刺も美味しそうです。 馬肉バラ焼 馬肉うまっ！デブ嗜好かも知れませんが、馬の脂身が美味しいです。味付けは濃いめでごはんが進みますねぇ。 玉ねぎもたっぷり入っています。 馬刺 馬刺もうまっ！超柔ら…

2023/04/18 13:17

熊本に来たら馬刺を食べないとね「グルマン」ほか～

   熊本市中心部、通町筋に到着！通町筋交差点。ニュース映像に映るのはこの辺りですね。 📷こんな感じかな～ メインストリート！ さすが城下町！ 本日は熊本一…

2022/11/12 22:04

つまみ喰い（255）東京都足立区 熊本産馬刺

【熊本牧場直営 岩部商店】 2020年12月≫≫提携牧場から純熊本産馬刺を提供するお店です。熊本と言えば「球磨焼酎」。都内では珍しい米焼酎と熊本の馬刺の組み合わせを提供してくれるお店があると知り、昨年末に北千住で数名と集いました。「熊本産馬刺」を中心に、あ

2022/10/17 20:21

「山の幸の魅力に触れられるお店で新鮮馬刺をいただく☆」 @原村 小松山荘 山乃幸

BGM♬たましいの居場所/マカロニえんぴつ原村、小松山荘 山乃幸 さんにおじゃま☆いつか行ってみたかった...

2022/06/19 11:02

【都内で馬肉を食べる！】青森県から直送される馬肉の様々な部位を堪能する

食肉としてやっぱり王道といえば『牛肉』と『豚肉』、『鶏肉』が思いつきます。 私はジビエ料理も好きでよく食べに行きますが、日本でもいろんな種類の肉を食べることができる今日この頃。 そして突然、『馬刺・馬肉食べたい』という衝動に駆られることも多々あります。 今回、都内で馬刺・馬肉のおすすめのお店を紹介します。 『馬刺・馬肉を食べたい！』という衝動に駆られたら、ご参考にしてみてください。 お店の基本情報 名物は『鍋』『刺し』『焼き』 馬並み家の名物：馬刺 馬並み家の名物：馬力焼き 馬並み家の名物：お通しが『赤まむしドリンク』 個人的にNo.1！！馬肉のレバ刺し 様々な馬肉の部位を楽しめる理由は、青森…

2022/03/27 20:27