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焼きとんちゃんさんのプロフィール

住所
世田谷区
出身
世田谷区

いろいろなものをアップしていきたいと思います...

ブログタイトル
焼きとんちゃん つまみ喰い日記
ブログURL
http://yakiton-01.blog.jp/
ブログ紹介文
「つまみ喰い」・・・ちょっとおやつを頬張るとかではなく、いろいろなジャンルやいろいろな料理をいろいろ頂きます、という気持ちです。和食系が多いかも知れません。
更新頻度(1年)

68回 / 365日(平均1.3回/週)

ブログ村参加:2014/11/24

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ハンドル名
焼きとんちゃんさん
ブログタイトル
焼きとんちゃん つまみ喰い日記
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焼きとんちゃん つまみ喰い日記

焼きとんちゃんさんの新着記事

1件〜30件

  • 蕎麦・饂飩 合掌(110) 福井県福井市

    【 あみだそば 福の井 】 越前おろしそば&鯖寿司 2020年7月≫≫福井駅の近くでも美味しいそばが食べたいと、このお店に期待してやってきました。北陸3県の県庁所在地である富山、金沢、福井の市街地は、背後に立山連峰や白山などの名峰が聳えているので、ここ福井

  • つまみ喰い(111)東京都杉並区 中華そば+半チャーハン

    【代一元 本店】 2020年10月≫≫(2020年10月・追加分)近くに立ち寄ったので、久々に昼食時に立ち寄りました。前回は五目チャーハンでしたが、今回はシンプルに「中華そば+半チャーハン」です。1950(昭和25)年創業で、今年でちょうど70年になります

  • つまみ喰い(215)富山県高岡市 やきとり

    【串道楽 潤】 2019年8月≫≫焼きとんちゃんは串焼き大好きなので、高岡でも串焼きのお店を探していました。れば、つくね、ねぎま、アスパラベーコン巻きの4本を注文します。アスパラのベーコン巻きは期待度大でした。お店の前の幟には「とりカツ丼」とあります。メニ

  • ラーメン私選記(66)福岡県北九州市

    【東洋軒】 ワンタンメン 2020年1月≫≫このお店では、「ワンタンメン」が人気ということで、普段は食べる機会の少ない「ワンタンメン」を、迷わず注文します。明るい色の豚骨スープに、新鮮なトッピング類が綺麗に並びます。スープが熱々だったので、慣れないワンタン

  • ラーメン私選記(65)広島県広島市

    【中華そば 陽気】 中華そば&おむずび 2020年1月≫≫東京に帰る日だったので、「行列に巻き込まれたら大変」と、お昼の開店時刻の少し前に到着しました。地元に住む人や働いている人が数人並んでいましたが、無事に開店と同時に入店できました。常連客の人達は「おむ

  • つまみ喰い(215)新潟県糸魚川市 海鮮丼・真砂

    【割烹魚がし内 レストラン・マリーナ】 2019年8月≫≫暑い夏の8月、新潟県でも富山県と長野県の県境に近い町の糸魚川に来ました。日本海の荒波に揉まれた魚は、身が締まって美味しいと良く聞きます。夏の暑さを吹き飛ばすために、新鮮で美味しい日本海の魚を海鮮丼で

  • つまみ喰い(214)新潟県新潟市 もつ焼き

    【もつ焼 多しろ】 2019年9月≫≫新潟市内に宿泊しましたが、最寄り駅は新津駅で「新潟市秋葉区」になり、駅周辺には宿があまりありません。何とか宿を確保して、お店を探していたら夜8時前の遅めの入店となってしまいました。いつもは串打ちされている「もつ焼き」の

  • つまみ喰い(213)愛媛県大洲市 さつま定食

    【お食事処 にし川】 2019年7月≫≫前日の晩、今治で飲み過ぎてしまい、お昼は食べたいけど、しょっぱい&こってりなどは体が受け付けそうになく、「さつま定食」はピッタリのメニューでした。見た目は地味ですが、微妙な味加減なので手間のかかる料理のようです。大洲

  • つまみ喰い(212)静岡県下田市 金目三色丼

    【市場の食堂 金目亭】 2019年3月≫≫この日は伊豆下田に素泊まりで泊まって、翌日の朝は宿を抜け出して、マイカーで下田漁港にある食堂にやってきました。前の晩も下田の街でキンメ尽くしでしたが、朝もキンメで攻めます。伊豆漁協の下田市魚市場に隣接の漁協直営の「

  • つまみ喰い(211)愛媛県伊予市

    【濱田屋】 2019年7月≫≫愛媛県松山市の南隣の伊予市にある『濱田屋』です。付近を通る国道378号を走行していて、車を停めて携帯で昼食のお店を探していたら、このお店を見つけました。テレビの「ニッポン百年食堂」でこのお店が放送されていたのを見た覚えがあり

  • 蕎麦・饂飩 合掌(109) 秋田県秋田市

    【 弥助そば屋 本店 】 手打ち 冷がけ蕎麦 2019年8月≫≫居酒屋の帰りに立ち寄った、秋田駅近くにある蕎麦屋さんです。「弥助のおそばは、布海苔を用いた腰がとても強い二八の手打ちのおそばです」とあり、布海苔が使われているところは、新潟のへぎそばに似ていま

  • 蕎麦・饂飩 合掌(108) 福岡県北九州市

    【 旦過うどん 】 肉ごぼう天うどん 2020年1月≫≫テレビの「旅番組」はとても貴重な情報源で、「つまみ喰い」日記には欠かせないものです。ここ小倉の「旦過市場」もテレビで知った魅力的な市場です。駅の立ち食いうどんで「ごぼう天うどん」が感動ものだったので、

  • つまみ喰い(210)東京都台東区

    【佐渡の酒と肴 だっちゃ】 2019年12月≫≫昨年末に4人集まり、浅草で忘年会を開きました。佐渡の酒や肴を食べさせてくれる「だっちゃ」というお店で、久しぶりにコース料理を予約しました。佐渡特産の飛び魚を使った料理「飛び魚すり身のつみれ鍋」で身体が温まりま

  • つまみ喰い(209)愛媛県宇和島市 宇和島鯛めし

    【郷土料理 ほづみ亭】 2019年7月≫≫以前、松山市内で「松山(北条)鯛めし」を頂きましたが、そのお店には「宇和島鯛めし」もメニューにあり、「さすが県都・松山」と感心しながら、「宇和島鯛めしは地元・宇和島で頂きたい」と思い、宇和島で老舗のお店を訪れること

  • つまみ喰い(208)北海道帯広市 広尾産ほっけ

    【 炉ばた 魚千 】 2019年3月≫≫「広尾産ほっけ焼き」。十勝地方へ来ると、ほっけが食べたくなるので、今回もほっけが頂けることを確認してからの来店です。えりも岬に近い広尾町の漁港で水揚げされるほっけは、大きくて脂が乗って美味しいほっけです。スマホでお店

  • つまみ喰い(207)広島県広島市 そば肉玉+ネギ

    【薬研堀 八昌】 2020年1月≫≫広島のお好み焼きは、なかなか奥が深くて分からないことが多いですが、せっかく広島に来たので、人気のこのお店にやってきました。入店してすぐにご夫婦の方が「お勘定」と言い、店員さんが八千円近い金額を伝えていたのが聞こえて、一瞬

  • 蕎麦・饂飩 合掌(107) 長野県白馬村

    【 そば工房 林檎舎 】 ざるそば 2019年8月≫≫白馬八方で人気のお蕎麦屋さんのようです。公式ホームページを見ると「信州白馬村のこだわりの手打ちそばと民宿」とあります。綺麗な白い色のお蕎麦で、見ているだけで食欲をそそります。お店は、白馬八方のペンション

  • 蕎麦・饂飩 合掌(106) 長野県山形村

    【 水車 本店 】 石碾き手打蕎麦 2019年8月≫≫このお店には20年近く前に来た覚えがあります。今回再訪した印象はその頃とほとんど変わらず、昔懐かしい唐沢そば集落の感じです。そば殻の入った色の濃い蕎麦は、風味たっぷりで一層食欲をそそります。『1983(

  • つまみ喰い(206)福島県会津若松市 上ソースかつ重

    【とんかつ とん亭】 2019年9月≫≫注文した「上ソースかつ丼」がやってきました。さくさく衣にしっとりソースが浸っていて、「がぶり」と食らいついた時に「日本人で良かった」とひしひしと思いました。「つまみ喰い日記」を振り返ってみると、私のお気に入りご飯には

  • つまみ喰い(205)富山県上市町 大岩そうめん

    【レストラン金龍 大岩店】 2019年8月≫≫「そうめん」。とってもシンプルな料理の1つで、この土地の水の清らかさが引き立ちます。自宅で食べるときはそうめん汁に氷を入れるので、段々汁が薄くなってしまいますが、かといって汁を冷やさないと美味しくありません。こ

  • つまみ喰い(204)奈良県奈良市 大和肉鶏炙り焼き

    【大和料理 物集女】 2019年2月≫≫「物集女=もずめ」と読むそうです。このお店は近鉄・新大宮駅のホームから見える所にあるので、ついつい2軒目のお店として立ち寄ってしまいました。「大和肉鶏炙り焼き」はこの店の人気メニューのようです。2軒目のお肉料理はちょ

  • つまみ喰い(203)北海道旭川市 盛合せ刺身

    【居酒屋 天金】 2019年6月≫≫普段は〆のラーメンが定石なのですが、旭川に来たら立ち寄りたい「蜂屋・五条創業店」に立ち寄ってからの一杯です。そんなことから、こちらでは軽く一杯です。旭川は海から少し離れていますが、新鮮な海の幸が盛り合わせで頂けました。「

  • 宅飲すっていホーム( 3 ) 賀茂鶴

    宅飲私亭 【賀茂鶴 純米吟醸酒&純米酒】 2020年5月28日≫≫この日の晩飯は、そんなに量を欲していなかったので、ちょっとしたものと、数日前に届いた「賀茂鶴」の組み合わせです。「賀茂鶴」は、以前から気になっていた銘柄ですが、近くに「賀茂鶴 純米」を提供す

  • つまみ喰い(202)静岡県浜松市 浜松餃子

    【石松餃子 本店】 2019年12月≫≫昨年末に「浜松餃子の元祖」の店に立ち寄りました。餃子の注文個数が少ないと円形で出てこないので、食べやすそうな感じもあって、餃子20個で注文しました。「浜松は宇都宮と肩を並べるくらいの餃子の年間消費額」ということを知っ

  • 蕎麦・饂飩 合掌(105) 兵庫県猪名川町

    【 金比羅製麺 日生中央店 】 大阪豚肉厚切 肉汁うどん 2019年12月≫≫日生中央駅でうどんを食べます。初めて乗る能勢電の終点で降りました。ちょうど、お昼時でしたので、駅の中にあるうどん屋さんで、普段はあまり選ばない「うどんのつけ麺」を頂きました。東京

  • ラーメン私選記(64)山形県山形市

    【栄屋 本店】 冷しらーめん 2019年9月≫≫夏になって猛烈に暑くなると「冷し中華」が食べたくなる時がありますが、「冷しらーめん」を食べることはなかなかないです。なるほどスープがひんやり冷たく、トッピングの盛り付けが丁寧で、いつもの湯気がないのが不思議で

  • つまみ喰い(201)愛媛県今治市 やきとり

    【やきとりの店 世渡】 2019年7月≫≫今も「日本三大焼きとり」って言うのでしょうか。室蘭、東松山、今治の個性的な焼きとりを指しますが、他の焼きとりの産地から苦情が出るか何かで、最近はあまり聞かれなくなった気がします。それでも一度は今治焼きとりというこ

  • つまみ喰い(200)東京都世田谷区 おまかせ五点盛り

    【ふじたか食堂】 2020年1月・2020年3月≫≫「おまかせ五点盛り・1人前」を注文すると、透き通った魚の身にうっすら脂が乗っているのが見えます。店主に聞いたところ、四国・高知の宿毛港から直送して貰っているそうです。土佐黒潮の海で獲れる魚が頂けて嬉しい

  • つまみ喰い(199)山形県山形市 いも煮

    【地酒と旬菜 あきよし】 2019年9月≫≫毎年、自宅でニュースを見ていると報道される山形の芋煮会。段々スケールが大きくなって、重機を使うくらいの大鍋で芋を煮ている様子をみてビックリしています。そんなことを思いながら「山形名物 いも煮」は、まだ食べたことが

  • 宅飲すっていホーム( 2 ) 久保田

    宅飲私亭 【久保田 仙寿 吟醸】 2020年5月19日≫≫獺祭の1升がまだ残っているうちに、親戚の叔父さんから久保田を頂きました。新潟の酒はとっても嬉しいです。この日はいろいろなおつまみでいきます。ベビースターラーメン、愛知県田原市のあさりせんべい、日本

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