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苗場酒造「クラファン限定クリスマスラベル ゆきのまゆ（醸す森）」
こんにちわ。年末にすっ転んで思いっきり顔面殴打し、ボコボコにされたボクサーみたいな顔になった、かもすのかぁちゃんです。心なしか、かもすが私の顔みて怯えているように思います・・・うう！ツライ。傷の治りを考慮して、しばらく禁酒生活を送っておりま...
【新潟】醸す森 純米吟醸 生酒：心地良い甘酸っぱさがくせになるうすにごりの生酒
新潟県の苗場酒造株式会社が醸す「醸す森 純米吟醸 生酒」は、味わいしっかりめなフレッシュ甘旨ジューシー洋梨系のフルーティーさ、酸味苦味、微炭酸でシュッとしめて美味しいうすにごりの生酒。オトナのための乳酸菌飲料!? 心地良い甘酸っぱさが美味しくてついつい杯が進みます。また、暑い日にワイングラスに氷を2～3個入れて飲んだら、これもまたとっても美味しかったです。
冬以来です。覚書として、アメニティなどを載せておきます。エコノミールームは、トイレ、温泉は共有スイートは部屋にお風呂あり。ハブラシ、タオルは部屋に。空気清浄機あり、ベッドはシモンズ。クレンジングがあるのは嬉しい。化粧水、乳液も共有で良ければ雪肌精浴衣は、使ってる人を見たことがないけど共有スペースにありドライヤーは、パナのナノケアとなんとKinujoがある。 前回は、松之山温泉玉城屋シェフコラボでしたが、今回は通常メニューです（温野菜撮影忘れ）深雪ます（南魚沼のブランド川魚）（写真左下から2番目）美味しすぎて調べたら、小出駅近くに深雪ます押し寿司があるとかこの冬は、小出付近のゲレンデで滑ろう。お…
10日、朝7時。暴風域は抜けたようだ。昨日の朝から吹いていた東風が晩の7時頃からいよいよ強まって、日が変わる0時頃に一番吹き荒れた。その後、嘘のように弱まった風は、また3時過ぎに南から吹き出して、朝方まで。ずっと大波が打ち付けてたんだろう。波の花が弱くなった風に揺れています。この砂は前の台風5号のうねりで上がったもの。5号は大陸へ上陸してこっちには来なかったけど、気圧が低かったんでそのうねりも大きかった。...
松之山のフレンチの宿「酒の宿玉城屋」の姉妹館で、カジュアルフレンチとお酒が楽しめる醸す森というゲストハウスです。お酒を楽しむ場所なので、お酒の飲める年齢以上の人しか泊まれません。今回は、ポップアップ企画玉城屋の栗山シェフによるフレンチディナーを醸す森でカジュアルに楽しめると言うことで楽しみにしてきました。
