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いつもご覧いただき ありがとうございます。 初めましての方は、 カクテルで世界旅行から 世界の観光地を 巡ってみるのは いかがでしょうか。…
～ BARで 法人営業部の女達 ～ 久し振りに 棕櫚さん率いる法人営業部の女達が 吞みに来ることとなった…… とりあえずアペリティフと…… 【これが在れば暫く大人しくしてられんだろ？プレート】を用意した…… 今回は 吞みメインということなので……… チビチビつまめるように糠漬け主体の前菜…… カマンベールも大豆も どちらも五日程漬けてみた…………… 「カンパ～イ♪♡♡♡｣ ｢カマンの糠漬け旨過ぎ♪｣ ｢大豆の糠漬けもかなり美味しいですよ♪♡♡♡｣ ｢魚の糠漬けも…… ヤバイくらい美味しいです！！♪♡♡♡｣ 魚は漬けてねーよ？…… ｢収穫したばかりの空豆に 火が通ったよ｣ ｢わあ♪♡♡♡｣ ｢美…
盲点だった!! 観光客の思うカクテル「ベッリーニ」@ヴェネツィア
皆さん、こんにちは〜(´･Д･)」 先日は、ティラミスについてupしましたが 『ティラミス食べるなら..._φ(･_･ @ヴェネツィア』皆さん、こんにちは…
3月15日（土曜日）。☁🌧☁。どんよりした朝。台湾海峡を通過する日。風が強くなって来ているようで、灰色の海には白波がたくさん立っていて、時たまごく小さいけど三…
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おはようございます。有紀です。 先週の土曜日の記録。この日後輩からちょっと遅めのバレンタインのお返しをいただきました 未だに一緒に飲みには行けていませんが、職…
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時間無制限で飲み放題・唄い放題3000円（+tax10%）という超破格の料金のBarです。おそらく町田全市内で最もリーズナブルなBarではないかと思われます。かつてのパブリックスタンドにも匹敵するほど
～ BARで 鯖戸 ～ おからと…… 小麦粉を…… お水で捏ねて…… 寝かしておきます…… 寝かして居る間に…… スコッチで…… 柑橘アペロからの～～☆ オレンジ・ブロッサム～～～っっ☆ 「どーしたん？ めっちゃテンション高いやん……」 声にだしてねーんだからスルーしとけって…… 絞りたてでつくると…… 「旨いに 決まってるよ～～～っっ！！！♫♡♡♡♡♡」 お前のほーが10倍テンション高いやん…… 棕櫚さんが呑ってる間に野良生え人参収穫して来ました…… ※こんな感じ👆の子達ならまだまだそこら中に沢山生えてます☆ 葉っぱは茹でこぼし…… 冒頭の生地を～～♪☆ いつもの萬古焼に～～～っっ♬☆ 「や…
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おはようございます。有紀です。書きかけの記事を放置していたら先々週の話になってしまいました 先々週の土曜日は、仕事終わりで出かけてきました。 この日の仕事中、…
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～ BARで 鯖戸 ～ 柑橘ピールのサファイア漬けは……… 本年度と前年度で……………… こんなに色が違います……… 「ホントだ……… 全然違うね………」 今回は前年度分の瓶詰め模様をご紹介☆ 例年だと……… 小瓶に移して……… こんな感じで…… 地道な油膜除去を行うのですが……… ※柑橘ピールから出る油ってけっこう凄いんです……… 今回は……… 思いつきで…初めて殺る方法を……… 一旦ペットボトル詰めして…… このまま暫く休ませました……… そして…… 数日後……… 油分が分離したところで……… 殺ります……… このあたり………… ※液面油分だけで無く 沈殿物も避けた中間の クリアな部分だけ…
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おはようございます。有紀です。 お出かけ記録がちょっと溜まってきています。記憶もあやふやになりつつあるので、早めに書かなきゃ 先週の水曜日。急なお誘いがあった…
チャージが550円で、飲み物はカクテルなど全品が250円という格安のバーです（テキーラショット等は150円）。オーダーするときは、通常はスマホから行うんですが、カウンターに座って飲んでいる時だけ、スタ
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～ 追憶 バーテンダー ～ 最中女がくちを開く。 「由子のヤツ……、随分…と……愉しそう…だ…ね……。 武仲君も…元気そうで……よかっ……た……...」 「前にも言ったろ？ 死体が急に喋りだしたらびっくりするからやめろって……」 死体は声を出さずに笑った。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 翌日の朝学校で、 教室に入ると武仲と目が合ったのだが、 何故か武仲は、 スっと視線を逸らした……。 私は、 そのまま机に突っ伏して狸寝入りを決め込もうとした武仲の頭を掴み、 強制的に目を合わさせた。 「何故目を逸らす？」 「……な…なんていうか……、もしかしたら……、 お前が、怒ってるんじゃないかと……、思っ…
おはようございます。有紀です。 先週の土曜日の記録。この日は早朝から遅くまでの仕事だったんですが、仕事終わりで少しおでかけしてきました。というのも、私が管理人…
～ 追憶 バーテンダー ～ 私は、女との会話を終え、 電話を置いたところで台所へと向かった。 正直かなりお腹が空いて居たので、 冷蔵庫に何か無いか見に行こうと思ったのだ......。 果たして、冷蔵庫の扉を開けた私は 愕然として居た。 由子の冷蔵庫にはビールがパンパンに詰まって居り、 食べ物といえば 使いかけのバターしか確認出来なかったからだ……。 私がそっと冷蔵庫の扉を閉めると、 私の腹が、また グウ…、と、鳴ったがその音は、 ドアノブをガチャガチャする音にマスキングされた。 一応のぞき穴で確認してから鍵を開けると、 女はすぐ私に抱きつき、口付けて来た。 隣の部屋からは、由子のうるさい声が聞…
～ BARで 鯖戸 ～ 「ねーねーバーテンダー･･････ なんかさぁ…… 今夜はピッツァも食べたいんだけど………… チキンライスもたべたいんだよねぇ～～～♪♡」 「OK……………… 棕櫚さんが絶対喜ぶヤツが在るよ……… 丁度今チキンライスが出来たところなんだ……… コレを…………… フフ……………… あ………… とりあえず今夜は冷えるから………… ホットウイスキー淹れたよ……… ルイボスティーもブレンドしててみたんだ……… 血管に良いらしいよ……………」 「へ～ 血管に良いんだ…………… と いうことは……………………………」 「そうだよ アンチエイジング☆」 「やったっ♪♡ あっ……… 美…
アルコール依存症は治らない病気です。ただ、断酒し続ければ、症状が出ないだけです。だから、いつまでも＝生きている限り断酒を続けなければなりません。 もう2度と…
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～ BARで 東雲坂田鮫 ～ ホワイトソースのつくりかたって…… 実は超簡単で…… 白い粉を有塩バターで炒めて…… それを牛乳で伸ばしていくだけ…… 「そこは小麦粉って言ったほーが良いと思うんです……」 「そう？」 「ええ…………」 ホワイトソースをつくるとき……………… 私は玉葱の炒めも同時に殺っちゃうことが多い…………………… これは時間短縮の意味だけで無く……………… 料理によってはコッチのほーが逢うからなんです………… ホワイトソースにつづいて…………… 炒飯も作成中………… 「字的には正しいのかも知れないけれど…… そこは普通にチキンライスって言ってみませんか？…………
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～ 追憶 由子 ～ 嗚呼……、 たまらなく眠い………。 折角お昼寝をしようと思い、 ベッドに倒れ込み、 ウトウトとしかけたところで電話が鳴った……。 昨日、 偶々通りかかった交番の中に居た警察官の顔に見覚えが在った。 記憶を辿ろうと思ったが、 その前に思い出した。 バイト先の御常連さんだった。 私は、ちょっとからかってやろうと思い、 そっと交番に入って その警察官を後ろから縛り上げ、 目隠しと猿轡もした。 私の顔は見られて居ない。 警察官は、 かなり大きな恐怖を感じて居る様子で、 抵抗するそぶりも見せたが……、 私が奥の部屋へと引きずって行き、 上着をめくってから、そのミミズ腫れだらけの背中を…
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