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うちゅうブルーイング・レイヴン。燻製麦芽を使ったボック。高崎のセブンイレブンで発見!
山梨県北杜市の日本を代表するヘイジーIPAの名手、うちゅうブルーイングのビールをご紹介します。今回はヘイジーではなく、ちょっとハードボイルドな一品になります。その名もレイヴン。 スタイルはボック。 ドイツ発祥で、下面発酵のラガービールに分類されます。モルトを大量投下、濃厚かつハイアルなのが特徴です。
DHCトワイライトヘイジーIPA。100億個のシールド乳酸菌®が入ったクラフトビール。
DHCより2024/3/7から新発売となった、トワイライトヘイジーIPAをご紹介します。無濾過、健康食品メーカーらしく乳酸菌入りの商品です。 麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)(外国製造)、ホップ、オーツ麦、乳酸菌(殺菌)といった原材料が駆使されています。 DHCビールは富士山の麓、御殿場の工場で製造。。
コエドビール・ライクライトニング。数量限定!ウエストコーストIPAが夏の稲妻の如く登場
コエドビールから、ウエストコーストIPAが登場しました!その名もLike Lightning。「まるで春の到来を告げる春雷の稲妻のような、West Coast IPA。」というのがコンセプトらしい。2024/3/25より出荷が開始されてます。グラデーションのピンクを基調とし雷鳴が無数に轟くデザイン。
盛田金しゃちビール・犬山美偉瀏。犬山市オリジナルラベルのピルスナー!これぞ地ビール。
犬山美偉瀏をご紹介。2023/9/1に発売された犬山市オリジナルラベルの商品。国宝犬山城と、犬山祭の「車山」をあしらったデザインになっています。 珍しい当て字ですが、下記の意味が込もっているそうです。 美…おいしい。旨い。見た目が美しい。 偉…すぐれている。立派な。 瀏…清い。川の流れが澄むさま。
盛田金しゃちビール・金シャチアルト。ふるさと納税の返礼品4種24本セットの一つを紹介!
ふるさと納税の返礼品でゲットした、盛田金しゃちビールの定番ラインナップ4種類が6本ずつ入った24本のセットの中から、今回はアルトをご紹介します。ALTは英語でOLD、古い製法、つまり上面発酵のエールビールです。ドイツ発祥のスタイルになります。ブルーパブでよく楽しまれている印象がありますね。
盛田金ビール・赤味噌ラガー。愛知産豆みそを使用したクラフトビール、その味はこんなだ!
このスタイルはそのタイトル通り、愛知特産の「赤味噌を使用した一品です。だいぶ昔に樽生を呑んだことがあり、一度聞いたら忘れられないインパクトがありますよね。 赤味噌は、豆みそともいい、白味噌をさらに熟成させて旨味を引き出したみそです。ほとんどが東海地方で生産され、消費されてます。ビールのブログなのだが
【沖縄旅行記③】3日目~那覇・国際通りで食べ歩き&せんべろ初体験~
こちらの記事は【沖縄旅行記②】の続きになります。 沖縄旅行3日目。 ラストは那覇・国際通り周辺を観光して那覇で
ふるさと納税でゲット。盛田金しゃちビール24本入り。今回は正統派のIPAをご紹介~。
ふるさと納税で愛知県犬山市に寄付をして、返礼品としてゲットしたクラフトビールをご紹介します。 今回注文したのは盛田金しゃちビールの4種類が6本ずつ入った24本のセットです。 主力ラインナップである犬山美偉瀏(ピルスナー)、名古屋赤味噌ラガー、アルト、IPAが入ってます。1996年創業のブルワリー。
横浜ビール・ハマクロ。YOKOHAMAで最古のクラフトビール醸造所が放つ黒いIPA!
「ハマにはハマのビールがある」のキャッチコピーでお馴染み。ハマビこと横浜ビールのブラックIPA、ハマクロをご紹介します。名前が良い。 1999年に誕生した横浜市中区のブルワリーで現存するクラフトビール醸造所の中では市内で最も長い歴史をもつのだそうです。 地域と人の繋がりを体現したビールとのこと。
常陸野ネストビール、ヒストリー1823。直営店限定、樽生限定、日本酒酵母を使った一杯☆
茨城県那珂市の木内酒造が造る、関東を代表するクラフトビール、常陸野ネストビールより、直営店限定のラガービール、ラガー1823が登場しました。日本酒蔵であるブルワリーらしく、清酒酵母とビール酵母で発酵した樽生限定ビールになってます。 そして那珂市で栽培された金子ゴールデンを100%使用して贅沢な一杯。
ビンタン!BINTANG。インドネシアが誇るキレッキレのピルスナー。気張らずぐいっと!
高崎駅から徒歩15分ほどのアジアンカフェ高崎で、バリ島料理に舌鼓を打っているところです。今回はバリ島料理に欠かせないお飲み物、BINTANGビールをご紹介します。 云わずと知れたインドネシアが誇る世界的有名なピルスナー。シンハーやタイガー、青島とかと並んで、東南アジアの代表的存在ですよね。
2024/2/14より、「アサヒオリオン 75BEER ホワイトエール」が数量限定で発売されました。早速呑んでみましたので、レポートします。 沖縄圏外では、アサヒビールが販売しています。「75BEER」ブランドはオリオンビール発祥の地、“名護”で生まれた沖縄県産素材を使用したシリーズです。
この記事では、楽天で人気のクラフトビール。地ビール詰め合わせ人気ランキングを紹介します。レビュー数が多くて高評価なご当地ビールの詰め合わせです。母の日や父の日などの贈り物ギフトに美味しい地ビールをお探しの方の参考になればうれしいです。
エルディンガー・デュンケル。ドイツの老舗ブルワリー、手軽に買えて貫禄のクオリティ♪
先日、といっても、けっこう前ですが、コエドビールの冬季限定チョコレートデュンケルを一年ぶりに呑んだらなかなか美味かったので、エルディンガーのデュンケルを買ってみました。 イオンリカーとかでよく見かけるやつですね。デュンケルは下面発酵、つまりラガービールの一種てす。ドイツ発祥で、ドイツ語で濃いという意
クラフトビールのビアスタイル、「インペリアル~」「ダブル~」ってなんぞ?オススメも。
クラフトビールが市民権をえたことで、様々なスタイルのビールに気軽に出会える素晴らしい世の中になりました。今回はちょこっと、スタイルの復習です。 「IPA」や「スタウト」といったビアスタイルはメジャーなスタイルとして認知されつつありますね。これらをさらに細分化した「インペリアル~」とかゆうのかあります
梅錦山川~UMENISHIKI~ボック。地ビールの先駆け酒造の造る濃厚テイスト!
グリーン車でコクのあるビールを呑みたくなったときに見つけた、愛媛の日本酒造、梅錦山川のボックをご紹介いたします。 梅錦山川は愛媛県四国中央市にあります。創業は明治5年、令和5年時点で全国新酒鑑評会金賞受賞回数33回を誇る名酒造です。 平成6年に全国で初の地ビール製造の内免許を受け、翌年から醸造開始。
木内酒造、ネストビール・塩梅エール。水戸の梅まつりにちなんだ春限定醸造のGose。
木内酒造の直営ブリューパブ、常陸野ブルーイング水戸におります。 木内酒造は文政6年の1823年創業の超老舗日本酒造ですが、ビール作りをスタートさせたのは1994年、かの有名な酒税法改正がきっかけです。カナダのDME社というビールの醸造機械のメーカーから機材とノウハウを入手したのが原点なのだとか。
ネストビール(Nest Beer)のヒストリー1602。国産ホップのペールエール!
久しぶりに、JR水戸駅に隣接されたエクセル水戸みなみ3階にある、常陸野ブルーイング水戸にやって来ました。今回呑むのは、ヒストリー1602というペールエールです。 ネストビールを製造している那珂市とその友好都市である秋田県横手市、400年以上続くらしい、その古の縁から産まれたビールだそうです。
箱根七湯ビール・ペールエール。酪農王国オラッチェが作る地ビールがなかなかの実力。
ザ・地ビールといった風情のパッケージが印象的な、箱根七湯ビールをご紹介します。箱根を冠してますが、実は醸造所は静岡県です。 静岡県田方郡函南町の酪農王国オラッチェで作られていることは理解できたのですが、オフィシャルサイトを訪ねてもこのビールのことはスルー状態でしてあまり細かいことはわからず。。
小西酒造・ショコラプレミアム。ベルギーチョコを使った黒ビール!そのフレーバー感は?
2023/12月より冬季限定で発売された、兵庫県伊丹市の小西酒造のKONISHIビール ショコラプレミアムをご紹介します。 カカオ風味を前面に打ち出した黒ビールは数あれど、こちらはベルギーチョコそのものが入った一品です。小西酒造は日本最古の清酒銘柄(らしい)「白雪」を今も造り続ける老舗酒造です。
うちゅうブルーイング・ズベンエスカマリ。ニューイングランドスタイル炸裂で宇宙へ飛べ☆
高崎のとんでもないセブンイレブンでうちゅうビールを入手しました。ズベンエスカマリというヘイジーIPAです。めちゃウマでしたのでご紹介します。 代名詞といえるブラックカラーの缶に斜体フォントのパッケージデザインです。 いつものようにスピリチュアルなポエムの時間です。今回も解読できませんでした。。
伊勢角屋麦酒ヘイジーIPA。天正三年創業の老舗が送るニューイングランドスタイル基本のき
三重が誇る名ブルワリー、伊勢角屋麦酒のヘイジーIPAをご紹介します。税込¥649、なかなかの高級品です。 伊勢角屋の創業はなんと天正3年(1575年)。戦国時代の伊勢神宮の茶店「角屋」が原点らしいです。そっから大正時代には味噌、醤油造りを経て、醸造技術を育んできたという歴史があるとのことです。
コエドビール✕ヤオコーのコラボレーション、アニバーサリービール
コエドビールとスーパーヤオコーのコラボレーションビールをご紹介します。ヤオコーは明治23年創業の老舗スーパーで、埼玉を中心に展開しています。このビールは創業130周年を記念して作られたアニバーサリービールで、当然ながらヤオコー限定のビールになります。 水色を貴重とした爽やかなパッケージになってます。
コエドビール・チョコレートデュンケル2024。毎年限定の冬季限定カカオ入りビール☆
2024/1/18より発売されている、コエドブルワリーのチョコレートデュンケルをご紹介します。 2019年以降毎年恒例となっているサンフランシスコのBean to Barチョコレートブランド「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションビールです。2024版はカカオハスクを採用されてます。
ライディーンビール・ポーター。八海醸造・猿倉山醸造所の冬季限定黒ビール!そのお味は?
ライディーンビールの冬季限定ビール、ポーターをご紹介します。 小田原駅に隣接する複合施設、ハルネ小田原にある和洋酒・タバコ藤木屋で買いました。その名のとおり、地酒やワインも揃っていて、ロマンスカーのお供やお土産にちょうどよいお店ですよ。ライディーンビールは他にヴァイツェン、アルト、IPAが揃います。
高崎のイオンスタイルでクラフトビールがどれくらい売ってるか調査してみたら結構すごかった
クラフトビールの市民権がだいぶ浸透した昨今、北関東を代表する地方都市、高崎駅でどれくらいクラフトビールが充実しているのか、調査してみました。 高崎駅西口から徒歩1分のイオンスタイル高崎です。高崎オーパというショッピングモールの一階に入ってます。T-STYLE BARというところで樽生も呑めます!
こんにちは!北極星特急車掌の「ゆきの晄祐」です。いつもご覧いただきありがとうございます。 2月23日(金・祝)、もとまちユニオン元町店にてサッポロビール、サクラビールを買いました。名前が華やかであったり、限定醸造のビールであったことから関心しました。なお、当初は「さくらんぼ味」のビールなのだろうかと思いましたが全く違い、反対に1913(大正2)年に竣工された福岡県北九州門司地区のビール工場で醸造され、昭和初期まで愛された歴史あるビールとのことです。今回は、それを現代風にアレンジしたビールです。 開栓すると、黄金色の眩いビールが現れました。まさに「ザ・ビール」という感じでした。 〇飲んだ感想 ア…
Y.Y.G.BREWINGノクターンショコラ。絶妙な加減のリッチ&スウィートのミルクスタウト。黒ファン必飲!
新宿駅から徒歩6~8分ほど、ワイワイジーブルワリーのタップルームにて、仕事の後の極上の一杯を満喫中です。 こちらは外の駐車場から撮した一枚。ガラス越しに見えるのが醸造所です。因みに向かって右の車の後ろくらいに灰皿が隠されてます。 さて、2杯目はノクターンショコラを頂きます。ヘーゼルナッツ入り。
【京丹後】田園風景に癒される(о´∀`о)メニューが豊富すぎるカフェ☆
おはようございます先々週末の家族旅行の続きですその①はこちらからどうぞ『【京丹後】冬のお楽しみ!毎年恒例の旅行☆道の駅『味夢の里』に寄り道』おはようござい…
サンクトガーレン・塩キャラメルチョコレートスタウト。数量限定黒ビール、その味は?
神奈川県厚木市の元祖地ビール屋、サンクトガーレンより、数量限定の塩キャラメルチョコレートスタウトをご紹介します!チョコレート麦芽とともに、キャラメル麦芽を相当量使用、さらに自家製の焦がしキャラメルも使用しているそう。そこにバニラと海塩が加わるという、もはやビールというよりスウィーツのレシピ。
【ビール】エチゴビール、のんびりふんわり白ビールを飲んでみた
こんにちは!北極星特急車掌の「ゆきの晄祐」です。いつもご覧いただきありがとうございます。 2月16日(金)、ヨドバシカメラマルチメディアAKIBAにてエチゴビール、のんびりふんわり白ビールを買いました。エチゴビールさんは以前、コシヒカリを使ったビールで飲んだことがあり、とても美味しかったため当ブログにおいて紹介しました【2022(令和4)年4月16日投稿】。今回はコシヒカリとは関係ありませんが、エチゴビールさんの白ビールはどのようなビールか飲んでみたいと思い買いました。 帰宅して数時間冷蔵庫で冷やし、缶を開封してグラスにビールを注ぎました。泡が立って白く輝く黄金色のビールが現れました。香りもビ…
8Peaks Brewingのメタウィートエールを飲みました
外資系あるあるなのか、やたらうちの会社3文字アルファベットの略語が多いんですよね。。。 世間一般でも使うKPI
サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト☆数量限定の長期熟成可能な黒ビール!
サンクトガーレンのバレンタイン時期の数量限定ビール、インペリアルスタウトの2024バージョンをご紹介します! 2024年で発売19年目、当時からの累計販売本数は40万本を超えるそうです。19年ってすごいっすよね。 チョコレートモルトによりビターチョコ風味を表現、全原材料が2.5倍以上使われています。
THE軽井沢ビール、軽井沢エール<エクセラン>お手軽価格のクラフトビール王道の一杯。
軽井沢ブルワリーの軽井沢エールをご紹介します。 正確には軽井沢エール<エクセラン>といいます。首都圏のスーパーではよく目にするクラフトビールですよね。王道?の地ビールパッケージが特徴。 軽井沢ブルワリーは2013年6月に設立。長野県佐久市に工場を構えます。当初ブランド名は「軽井沢浅間高原ビール」。
UBPブルワリー、アフターチャージ。うちゅうファンにイチオシのヘイジーIPAを持ち帰り
JR浦和駅から徒歩5分くらいのUBPブルワリーにてタップビールをグラウラーでお持ち帰りしてきました! ワシントンホテルの一階に醸造所があるという珍しいブルワリー。パブとして先行オープンしてブルワリーとしては2023年開業したばかりの超新鋭。 チョイスしたのはアフターチャージというヘイジーIPAです。
新潟麦酒・にいがたビール。上野駅で見つけたノスタルジックな味わいのクラフトビール。
上野駅の改札内にあるスーパー紀ノ国屋で、首都圏ではあまり見慣れないビールを見つけたので、グリーン車のお供にしようと買ってみました。新潟麦酒缶です。 新潟麦酒は、新潟市に立地するブルワリーで、日本で初めて【瓶内 醗酵・熟成】による製造方法で、ビール製造免許を取得したそうです。設立は1997年と古参。
バレンタインに貰ったら(きっと!)嬉しいクラフトビールたち。Valentine2024
タイトル通り、本日は、バレンタインデーに贈るのにピッタリのビールを5本ご紹介します。当日(2024/2/14)になってしまいましたが。。 最近は各メーカーともに、この時期になるとカカオを使ったフレーバービールが登場しますね。黒ビール好きには喜ばしいことです。日持ちするし自分のご褒美にもいいですよ!
こんにちは!北極星特急車掌の「ゆきの晄祐」です。いつもご覧いただきありがとうございます。 2月11日(日・祝)、新宿のヨドバシカメラにおいて「京都麦酒、ブロンドエール」という名のビールを買いました。伏見区にある日本酒製造会社、黄桜さんが酒米の山田錦を使ったビールとのことで、これに関心した私は早速買いました。 帰宅して冷蔵庫で数時間冷やし、グラスに氷を入れてビールを注ぎました。色は若干薄い黄金色でした。 〇飲んでみた感想 飲んだ直後はビール特有の苦みが来ましたが、しばらくすると苦みは消え、代わりにコクのある風味を感じました。おそらく酒米によるコクの風味と存じます。さらにコクの風味はスーッと時間が…
木内酒造、常陸野ネストビール・カカオランジェ☆バレンタイン限定カカオ入りエールが登場!
茨城県那珂市の日本酒造、木内酒造のクラフトビアブランド、ネストビールからバレンタイン限定ビールが登場しました。その名もカカオランジェ。カカオニブと福来みかんを使ったフレーバーエールです。オランジェは要はオレンジのことですね。柑橘系の果実のことを指すようです。カカオニブはカカオ豆を粗く砕いたものです。
新宿駅南口で買えるクラフトビール。紀ノ国屋。丹後王国ビールやネストビールなどがズラリ
駅ナカでクラフトビールが買える場所をご紹介する企画、前回の成城石井に続いて、今回は新宿南口の紀ノ国屋です。1番線と3番線の間くらいにあります。因みに日本で初めてスーパーを開業したのが紀ノ国屋です。書店の紀伊國屋とは無関係なのでご注意を。 さて、成城石井に比べると若干小規模なラインナップとなってます。
お仕事やご旅行の帰りにクラフトビールでも1本買って帰って風呂後に一杯、なんて気分。けどわざわざ改札出るのは面倒、なんて時。サクッと買ってささっと乗車できるお店をご紹介します。 この企画は4回目。今回は新宿駅南口をレポートします。まずは成城石井。南口の広いエリアから1~4番ホームに向かう途中にあります
うしとらブルワリー・ミヤシタパークIPA。渋谷・うしとらスタンド限定の一杯、味はどう?
渋谷と原宿の間にそびえ立つミヤシタパークの3階にございます、うしとらブルワリーのタップルーム、うしとらSTANDに行ってきました~。 うしとらブルワリーは、東京・下北沢にあるビアバーうしとらが前身です。2014年に栃木県下野市にてクラフトビール醸造所設立してます。定番ビールを持たないのかコンセプト。
オラホビール、ヌーベルセゾン。ベルギーの農家から産まれたビアスタイル。その繊細な味は?
オラホビールのヌーベルセゾンをご紹介します。ふるさと納税の返礼品で頂いたものです。OH!LA!HO BEERは、1996年に長野県 東御市で誕生したブルワリー。“オラホ”とは、この土地の方言で”わたしたち”のことなのだそうです。 ヤッホー・ブルーイングと並ぶ長野県のクラフトビールメーカー重鎮です。
今日は化学メーカーらしく(?)、これって劇物指定なの?違うの?って議論で数時間費やし、二転三転した上に、成田に
オラホビール☆クレイジーヘイジージョー。大好評のキャプテンクロウの姉妹品、その実力は?
オラホビールのヘイジーIPA、別名ニューイングランドスタイルのクレイジー・ヘイジー・ジョーをご紹介します。“オラホ”とは「わたしたち」の意の方言だそう。2023/6月から数量限定発売されていたようですが、ふるさと納税で入手したものです。もう売ってなかったらゴメン。キャプテンクロウの姉妹品になります。
浅間高原麦酒・嬬恋高原ブルワリー・高崎ポーター。地元産大麦と嬬恋の湧水を使った黒ビール!
朝間高原麦酒のブランド、群馬麦酒の高崎ポーターをご紹介します。会社名は(有)朝間高原麦酒ですが、醸造所名は嬬恋高原ブルワリーといいます。群馬県吾妻郡嬬恋村のブルワリーですね。「つまブル」の愛称で知られます。 高崎駅のギフトショップ、群馬いろはで購入。県内のビールが豊富に揃っていて立ち寄りにお薦め。
サーリーブルーイングのファーリアスIPA。アンテナアメリカで買ったどっしりビターな一杯
アンテナアメリカ横浜で買った、米国はミネソタ州のブルワリー、サーリーブルーイングのFURIOUS IPAをご紹介します。 実にシンプルなパッケージっすね。タイトルもデザインもワイルドスピードを彷彿とさせます。「FURIOUS」は直訳すると「激怒」。やばそうなアイピーエーに思えてきますね。。
群馬の地ビールKAWABA BEERと福井の銘酒梵・ゴールドで宴kAWABAビールから。種類豊富であります!ピルスナー。水の良さを感じるいかにも地ビールな味わい。エール。フルーティー!ヴァイツェン。家族一番人気!数々の国際賞を受賞している日本酒らしい。風味がすばらしい!ど
サンクトガーレン、感謝の金。しっかりビターのペールエール。のし付けてギフトにどうぞ。
神奈川県を代表する名ブルワリー、サンクトガーレンのラガービール「感謝の金」をご紹介します。 この感謝シリーズは、感謝の気持ちを伝えるために生まれたギフト用ビールというコンセプトだそう。 お馴染みのルネッサンス・モダンなパッケージデザインとは異なる日本酒のような出で立ち。一升瓶サイズも売ってます。