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■4月20日新入荷のお知らせ■広島県尾道市 しまなみブルワリー日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入そこからクラフトラガーにこだわって…
盛田金しゃちビール・犬山美偉瀏。犬山市オリジナルラベルのピルスナー!これぞ地ビール。
犬山美偉瀏をご紹介。2023/9/1に発売された犬山市オリジナルラベルの商品。国宝犬山城と、犬山祭の「車山」をあしらったデザインになっています。 珍しい当て字ですが、下記の意味が込もっているそうです。 美…おいしい。旨い。見た目が美しい。 偉…すぐれている。立派な。 瀏…清い。川の流れが澄むさま。
シュマッツ(SCHMATZ)ジャーマンラガー。中目黒から届くドイツ産クラフトビール!
シュマッツのジャーマンラガーをご紹介します。当ブログの記念すべき第一回で樽生を呑んで以来、2回目です。シュマッツの瓶デザインってなかなかお洒落ですよね。シュマッツは、ドイツ出身のブルワーが造るビールではありますが、カイザーキッチンという、中目黒に本社をもつ会社が手掛けるドイツ料理のレストランです。
常陸野ネストビール、ヒストリー1823。直営店限定、樽生限定、日本酒酵母を使った一杯☆
茨城県那珂市の木内酒造が造る、関東を代表するクラフトビール、常陸野ネストビールより、直営店限定のラガービール、ラガー1823が登場しました。日本酒蔵であるブルワリーらしく、清酒酵母とビール酵母で発酵した樽生限定ビールになってます。 そして那珂市で栽培された金子ゴールデンを100%使用して贅沢な一杯。
バリハイ(BALI HI)!インドネシアの代表的ラガービールをアジアンカフェで楽しむ♪
群馬県高崎市、JR高崎駅から徒歩15分ほどのアジアンカフェ高崎のアジアンカフェにて、エスニック料理とインドネシアンビアに舌鼓をうっています。今回は、ビンタンと並んでインドネシアのピルスナーの代表格として君臨するバリハイをご紹介しましょう。 BALI HAI BREWINGの創業は1975年になります
ビンタン!BINTANG。インドネシアが誇るキレッキレのピルスナー。気張らずぐいっと!
高崎駅から徒歩15分ほどのアジアンカフェ高崎で、バリ島料理に舌鼓を打っているところです。今回はバリ島料理に欠かせないお飲み物、BINTANGビールをご紹介します。 云わずと知れたインドネシアが誇る世界的有名なピルスナー。シンハーやタイガー、青島とかと並んで、東南アジアの代表的存在ですよね。
キリン一番搾り超芳醇。2024.3月より期間限定醸造で発売開始!プレモルアンバーっぽい?
キリン一番搾りの限定醸造品、一番搾り超芳醇をご紹介します。2024/3/5より全国発売されました~。 もろみから一番最初に溢れる麦汁だけを使ったのが一番搾り。「もろみ」とは、製造工程の中で、原料が発酵してやんわりした固形状態になったもののこと。 この超芳醇は一番搾り麦汁の濃度をさらに高めた一杯です。
コエドビール✕ヤオコーのコラボレーション、アニバーサリービール
コエドビールとスーパーヤオコーのコラボレーションビールをご紹介します。ヤオコーは明治23年創業の老舗スーパーで、埼玉を中心に展開しています。このビールは創業130周年を記念して作られたアニバーサリービールで、当然ながらヤオコー限定のビールになります。 水色を貴重とした爽やかなパッケージになってます。
数量限定☆ザ・プレミアム・モルツ ホップセレクト 華やぐハラタウブランホップは美味い?
プレモルの新商品、ホップセレクトシリーズの最新作、華やぐハラタウブランホップをご紹介です。2023/11月発売。ちょいと乗り遅れましたね。。 その名の通り、希少品種であるハラタウブランホップなるものを使用したものです。磨きダイヤモンド麦芽を使用していて、ホップも麦芽もプレミアムというわけですね。
こんにちは! ゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。 11月25日(土)、横浜高島屋のお酒コーナーにて湘南ビール、ピルスナーを買いました。以前、鎌倉ビールを購入する際にこのビールがあるのを知り、どんなビールなのか飲んでみたいと思い今回購入しました。なお瓶製のビールだったので、緩衝材をした上で持ち帰りました。 いつもながら数時間自宅の冷蔵庫で冷やし、グラスに氷を入れた後に開栓しました。開栓した時、注ぎ口からビールの香ばしい香りが漂いました。そしてグラスに注ぐと黄金色に輝くビールが現れ、泡もモクモクと立ってきました。 口の中に入れると、一瞬アルコールのきつさが来ますが、その後はま…
横浜中華街で青島ビール。四川麻婆新館の人気No1メニュー、激辛の陳麻婆豆腐で舌づつみ!
ものすごく久しぶりに横浜中華街にやって来ました。 日曜日なのですげー人混み。今回はランチに、青島ビール片手に四川料理を堪能しちまおうという魂胆です。 やってきたのが、中華街大通りから、香港路という路地に入ったところにある、四川麻婆新館。中華街の中でもなかなかの人気店のようですね。予約もオーケーです。
川場ビール、雪ほたかピルスナー。川場村こしひかりを使ったクラフトビールは美味いのか?
ふるさと納税で群馬県利根郡川場村に寄付をしてゲットした返礼品、川場ビール詰め合わせセットのうちの1本、雪ほたかピルスナーをご紹介します。 川場ビールは、道の駅川場田園プラザにビール工房をもつ珍しい醸造所です。1998年営業開始。数々のコンテストでの受賞歴をもつ川場村こしひかり雪ほたかを使用してます。
横浜ビール、グリーンシトラスピルスナーが8月から発売解消!ウェスティン横浜で頂きます。
先日、横浜みなとみらいにプチ旅行に出掛け、ウェスティンホテル横浜に宿泊しました。 その際、横浜だからハマのビールだろう、ということで横浜ビールのラガーを呑みましたので、感想を述べます。(ミーハーか) これは朝のウェスティン横浜。青空に染まった外観がキレイ。 せっかくなので部屋の様子。広々~。窓から
スペインの缶コーヒー!じゃなくって缶ビール。エストレーリャガリシアのミニ缶が可愛い。
スペインの大手ビール会社、エストレーリャガリシアのセルベサ・エスペシアルをご紹介します。 ミニサイズがスーパーに売っていて、缶コーヒーみたいで可愛いので思わず買いました。光と影の国スペインらしく、濃いめのバックで一枚。なかなか映えますわ。マジで珈琲と間違えないようにね。2018年に総生産量3億L、
新発売!サントリー・プレミアムモルツ、清らかダイヤモンドホップ。レギュラー缶を越えた?
プレモルの限定醸造シリーズが23/9/12にリリースされましたのでご紹介します。 その名も「ザ・プレミアム・モルツ ホップセレクト 清らかダイヤモンドホップ」です!通常缶を少々デフォルメしたデザインで潔さを感じます。勝負色、ですかね。。 "超"希少なダイヤモンドホップを「一部」使用とのことですが、
九十九里のクラフトビール!KUJUKURl-OCEANのピルスナー。お洒落なアウトドアリビングで一杯!
千葉県山武市のプライベートキャンプ施設、アンカービレッジ九十九里にバケーション中! ラグジュアリーなアウトドアリビングで九十九里オーシャンビールを堪能中です。まるでPR画像みたいでしょ?どこで撮っても映える、素晴らしい場所です。 さて、今回は王道、ピルスナーを紹介します!エクストリームの前でパシャ、
サッポロヱビスビール。お盆の会食にピッタリのジャパニーズプレミアムラガーで贅沢気分。
もうお盆終わってるじゃねえか、というツッコミはあるでしょうが。お盆の集まりで久々にヱビスビールを呑んだので、せっかくなのでレビューします。 こーゆう会食の際には個人的にはピタリなビールと思ってます。贈り物にも◎です。とくにご年配にはけっこう、喜ばれますよ。 この黄金の恵比寿様がプレミアム感を演出、、
赤身ステーキ専門店、カルネジコ浦和。ハートランドビールとアンガス牛ステーキの相性は?
訪れたのは、JR浦和駅から徒歩10分くらいの路地にある赤身ステーキ専門店、カルネジコ浦和店。焦げ茶色の板を張り合わせた外観がなかなか素敵。Googleの評価もなかなか高いお店です。頂いたのがクオリティーコース¥7200也。ハンバーグの次にアンガス牛のステーキが登場する豪快なコース。体力つきますね。
DHCビール・ゴールデンマイスター。醸造家だけが味わうことができた(らしい)無濾過ラガー!
ビール本来の麦芽と酵母の旨味を味わえるとの触れ込みのピルスナータイプの無濾過ビール。濁った麦色です。ただならぬ雰囲気を感じさせてくれます。モルトの旨味、それから甘味を存分に感じます。強いわけではなく、深い、奥深い味わい。 大手メーカーが掲げる"プレミアム感"とは、一線を画すリッチ感。オススメです☆
DHCが造るクラフトビール。富士山の伏流水100%で造られたラガービールの実力は?
キレがあってまろやか。今回は、富士山の麓で造られるDHCのラガービールをご紹介します。
韓国ビール、テラ・フロムAGM。最近コンビニでよく見かけるハイト眞露商品のお味は?
緑色のジャケが明らかに日本っぽくないデザイン。ハイト眞露という韓国の大手ビール会社によるリリースです。注いだ見た目は、ピルスナーらしい麦色。意外に酸味が強めでモルティです。とりあえず、ビンタンやコロナのような、キンキンのに冷やして直呑み!というやつではなさそう。イタリアのモレッティとか近いかな?
https://www.oekotest.de/essen-trinken/Freibier-bei-OeKO-TEST-Ergebnisse-von-50-Bieren-gratis-lesen_12754_1.html 「エコテスト2023年鑑」に、ドイツの50種類のピルスナー・ビールをテストした結果が掲載されていましたが、そのエッセンスは以下の通りです。 ドイツのピルスナーならほとんど間違いはないので安心して買ってよい。 発がん性除草剤グリポサートは検出されなかった。 環境のためを思うなら、(ドイツでは缶もリサイクルされるが)瓶で買うべき。 最も環境に良いのは地元(半径約150キロ以内)…
ビールの本場ドイツの名門 Spiegelau(シュピゲラウ)クラフトビールグラス他 計9点 販売開始です・・・!【全国やきものフェアinみやぎ】
沖縄、奄美では梅雨が明けたそうですね・・・!仙台は、じめっと蒸し暑いものの、まだ梅雨らしい雨というのが少ない様に感じます。もしかすると、今年は カラ梅雨になるのかもしれないですね・・・?先週、青梅 を近所の方から分けていただきまして、初めて 梅の塩漬け にチャレンジしています。重りもないので、今 袋に入れた状態 で漬けています。↓ ちゃんと、カビさせずにうまく漬けれらると いいのですが・・・(´・ω・)(※画像はイメージです。)さて、7月13日(金)~17日(月)の5日間、宮城野区港の 夢メッセ宮城で、全国やきものフェア inみやぎが開催されます・・・!全国の200の窯元・作家 がこの期間、一同に宮城に集いますので、普段なかなか見られない様な地域の作家さんの作品も実物を手に取って購入することができます。
クロンバッハ・ピルス ドイツナンバーワンブルワリーの実力は? Krombacher Pils
イオンリカーで2021年12月より取扱いが始まったドイツのブルワリー、Krombacher(クロンバッハ)のピルスナーを今頃ご紹介します。生産量はドイツ国内最大規模を誇るブルワリーだそうです。 GWに開催されたヨコハマフリューリングスフェストでも、BREWHEARTと同じブースで出店されていましたね
長野県原村の可愛いB&Bココットビレッジで呑む 八ヶ岳ビール ピルスナー 映えるね☆
一日一組限定の超リッチ待遇のB&B、ココットビレッジ。大人1泊¥8000、B&Bなのでガレットの朝食付き。一階がカフェスペースになっていて、2階丸々が宿泊スペースです。 ベッドルームから独立したこビングダイニングが素敵なスイートで超ゴージャス。八ヶ岳ビールピルスナーを持ち込んで寛ぎました。最高!
さくらブルワリー 超ライトでスッキリのLIGHT PILSNER ~tap巡りの旅pt2 vol4 盛岡編~
タップルームを巡る旅パート2。 さくらブルワリー盛岡をご紹介します。 前回の仙台編から、新幹線で盛岡駅にやってきました。 バツジブルーイング ダブルドライホップヘイジーIPA#9 ~tap巡りの旅pt2 vol1 仙台編~ タップルームを巡る旅pt2、まずは一店目...
BUDĚJOVICKÝ Budvar スッキリクリアでモルティなチェコビール
BUDĚJOVICKÝ Budvar Original CZECH LAGER をご紹介します。 ブデヨビツキ ブドバーと読みます。 チェコの国営醸造所で、1895年より醸造を開始しています。 チェコは一人あたりのビールの消費量が世界一で、ビールがとてもポ...
ヴァイツェンより一足先に発売されていた「ピルスナー」も一緒に買って飲んでみました〜ピルスナー大国日本ですが、大手のレギュラービールと比較してどうなんでしょうか?どんなビール?クロンバッハはヨーロッパの先進的レベルの醸造設備を有する、 ドイツ
ふるさとチョイスにて京都府京丹後市に寄付をしてゲットした返礼品、タンゴ・キングダム・ビール7本入りの中から、ピルスナーをご紹介します。 このシリーズはこのように一本ずつ化粧箱に入っています。お土産に最適ですね。羽衣天女が描かれてます。 サイドにはビアテイストの星取が書かれており、親切です。
ふるさとチョイスにて京都府京丹後市に寄付をしてゲットした返礼品、 タンゴ・キングダム・ビール7本入りの中から、マイスターをご紹介します。 開封時のレポートはこちらからどうぞ。 京都府京丹後市のクラフトビール、細川ガラシャ、メルツェン ふさと納税で京丹後市に...
カタールワールドカップでの日本代表の大物食いの記憶も新しい今日この頃。 カールスバーグの限定デザイン缶をNEWDAYSで見かけたので思わず買いました。 ワールドカップ仕様とはハッキリ書いてないですが、明らかにフットボールテイストなデザイン。 ...
Pilsner Urquell 原材料:麦芽、ホップアルコール分:4%以上5%未満キャッチフレーズ:濃厚かつクリーミーでしっとりとした泡は、ザーツ産ホップによるスパイシーな香り、苦味とバランスが取れたまろやかで甘いフレーバーを持っています。しっとりとした泡はピルスナーウルケルの味わいを最大限に引き出すための重要な要素となっています。ピルスナー ウルケル(チェコ)というビールをいただきます。泡が多めのような気が...