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太秦映画村が大規模な改修を行い、2025年春にリニューアルオープンされる。50年、来客を楽しませてきた時代劇セットも4月で見納めということで、その最後を飾るにふさわしい「江戸酒場」が開催された。ちょうど桜が満開で、フィナーレに文字通り華を添えている。赤壁の
阪急梅田本店9階の祝祭広場で開催されている「旅するSAKE」の今回のテーマは長野県。信州の蔵元さんが集まり、普段は関西ではめったにお目にかかれないお酒もあって賑おうてた。私もゆっくり見たかってんけど、出がけにちょっとアクシデントがあってギリギリになってしもた
6月の田植え、10月の稲刈りに続き、いよいよ出来上がったお酒を搾る。大吟醸の袋吊りである。蔵人さんに続き、メンバーが交代でお酒を櫂で混ぜる。酒造りの工程ではなく、タンクの穴に醪がつまらないように撹拌するのだ。そのお酒がホースを通して勢い良く出てくるのを酒
日曜は交野へ行ってきた。楽しみにしていた山野酒造さんの上槽祭である。当日はあいにくの雨でサブかったけど、100人以上の人が来てはったと思う。秋に稲刈りを終えた田んぼは、ひこばえやレンゲが緑の絨毯を作っていた。雨に濡れて 若緑が輝く。山野さんとこは早咲きの
3月最初の土曜は伏見の酒フェスやった。界隈では蔵開きも行われ、すごく賑やか。まともに開催されるのは4年ぶりやしねぇ。伏見港公園の会場には早くから人が並んではった。5000枚の前売り券が完売したそうやし。ずらり並んだ伏見各蔵自慢の銘酒。今回はチケット1組で好
肝臓SOSサイン!お酒で身体にかかる負担を知って、年末年始を健康に楽しむ方法
年末年始には親交を深める機会が増え、ついついお酒がつきものですね。しかし、気をつけたいのが肝臓の健康への影響です。肝臓は身体の「沈黙の臓器」と呼ばれ、負担がかかるとSOSサインを発します。 そこで今回は、肝臓の疲れを感じるサインや、お酒を楽
夜は「イタリア食堂910」で日本酒の会。今回は信州の昭和59年生まれ蔵元が醸した「59醸」のラインナップをメインに、軽いのから燗向きのまで計10本。酒友さんや昔の仕事仲間、料理教室のおなじみさんまで来てくださって、グイグイ飲み干してくださるかと思ったら意外に遠
日曜は天気が良かったんで(良すぎて暑かった)、自転車で細見美術館へ。伊藤若冲をはじめ江戸時代のコレクションを堪能したあと、御池通を走ってたら神泉苑がえらい賑おうてた。もちろん連休で観光客がめちゃくちゃ多いというのもあるが・・・本堂が御開帳で奥までお参りで
10月28日は、なんばパークスの十字屋カルチャーで日本酒ナビゲーター講座やった。十字屋さんがパークスから出ないといけなくなり、12月いっぱいで閉店される。なのでなんばパークスで開催させていただくのは、これが最終回である。7年にわたって開講させていただき、講座も
さて、西院はあと2軒。佐井通りをずーっと北上し、六角通りを東へ。えらく開放的なお店「ハイキング」さんである。ここはカレーが名物みたいで、インテリアがエスニック。岐阜の小坂酒造場さん「百春」とおつまみ盛り合わせ。二人なら700円で全部盛りになるということで
11日は交野の山野酒造さんで田植えやった。が、あいにくの雨。残念やなぁと思たけど蔵人さんは「田植えに絶好の天気!」。ま、稲にとってはそうやわね。看板目指して続々と人が集まってくる。近郷近在の酒飲みばっかしww田んぼには水が張られ、蔵人さんが準備をしてくだ
快晴の日、万博公園のお花見に誘うていただいた。とはいえ桜は早ようから咲いてたんで、散り初めであるが。この日はお祭り広場で食の祭典をしてたんで、食べもんの屋台がいっぱい地ビール屋台も6軒ほど出てた。けど花見といえばお弁当なので、おつまみをなにがしか持
3月28日に大阪の難波御堂筋ホールで「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2023」があった。栃木県のお酒だけをいただくのは、これが初めてである。昼間は京都で仕事をしてたんで、到着したのは会が終了する1時間ちょっと前。なので会場は空いていた。それでも見知った方
蔵元の表の田んぼ。刈り取ったあとに、ひこばえやレンゲが伸びていた。これをすき込んで代かきが終わったら、また田植えである。さて。この日はあいにくの雨が降り続いていた。通常なら打ち上げは広場でバーベキューとなるんやけど、用意してもろたテーブルについてお弁
日曜は交野市にある山野酒造さんへ行ってた。片野桜を醸してはる大阪きっての蔵元やけど、表の田んぼで山田錦を作り、それで醸した特別なお酒の会があるのだ。去年6月、田植えには寄せてもろたものの、稲刈りは仕事が忙しくて断念。今回は醸したお酒を絞る上槽祭である。
温い日が続いたのに、イベントがあるという日に限ってじゃじゃ降り。それでも昼前には上がってくれたんで、いそいそ出かけた伏見の蔵開き。丹波橋を降りたら、こんな素敵な家並みが続く。伏見は街中よりええ町家がようけ残ってる。歩いてるとあちこちからご機嫌さんの人がわ
昨年11月にあった酒Spring、3月11・12日と、ほんまのSpringにまた開催された。準備段階ではがらんとしていた会場が…オープンと同時に、向こうが見えへんぐらいの人人人。11日は今までで最高の人出やったそうで、大盛況。ごっつい遠方から新幹線に乗ってわざわざ来た人も
福井酒造 蔵開き 2023【お酒のイベント】【豊橋】【旅行】
今回は三月の頭に行ってきたお酒のイベントについて記事にしました。豊橋の「福井酒造 蔵開き 2023」のお話です。ご興味がある方はご一読くださいな。(・ω・)ノ
3年ぶりに開催された、加東市の山田錦乾杯まつり。久しぶりで楽しかったぁ♪ほんまは22年9月に開催の予定やったが、コロナ第7波で延期され、3月開催となったのだ。そやから会場となった公園へ行くまでの道は、通常なら田んぼに山田錦が実って青々した光景を見せてくれ
7月9日・10日は岡崎のみやこめっせで「SAKESpring2022」が開催された。例によって「3年ぶり」の楽しいお酒イベントである。本来は2月に開催予定やったがコロナ禍で延期になってしもたんで、やっぱりみんな待っていたのね。時間を少し早めて開場しはったけど、あっという