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日曜は交野へ行ってきた。楽しみにしていた山野酒造さんの上槽祭である。当日はあいにくの雨でサブかったけど、100人以上の人が来てはったと思う。秋に稲刈りを終えた田んぼは、ひこばえやレンゲが緑の絨毯を作っていた。雨に濡れて 若緑が輝く。山野さんとこは早咲きの
神様たちと日本酒を造る!酒蔵と酒造りをテーマにしたコミック!【ストーリー】春休み。東京の大学に通う木花 千代(このはな ちよ)は、ふるさとの新潟に帰ってきた。千代の実家は、新潟県の五泉市で古くから日本酒を造っている酒蔵「木花(このはな)酒造」。だが家に帰ると、
蔵元の表の田んぼ。刈り取ったあとに、ひこばえやレンゲが伸びていた。これをすき込んで代かきが終わったら、また田植えである。さて。この日はあいにくの雨が降り続いていた。通常なら打ち上げは広場でバーベキューとなるんやけど、用意してもろたテーブルについてお弁
日曜は交野市にある山野酒造さんへ行ってた。片野桜を醸してはる大阪きっての蔵元やけど、表の田んぼで山田錦を作り、それで醸した特別なお酒の会があるのだ。去年6月、田植えには寄せてもろたものの、稲刈りは仕事が忙しくて断念。今回は醸したお酒を絞る上槽祭である。
生まれて初めて「回鍋肉」を食べました。 今、ハマってます。 特に餃子の王将の回鍋肉定食たまらんです。 なんでこんなに美味いものを私はスルーしてきたのか・・・。 今夜の話は、出会った時から奥播磨にハマ