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「ゆきの美人」純米吟醸しぼりたて生!フレッシュな香りとまろやかな旨みを楽しむ秋田美人酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「ゆきの美人」純米吟醸しぼりたて生!フレッシュな香りとまろやかな旨みを楽しむ秋田美人酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日
ふんわり優しい雪のようなお酒 初孫「雪色ぽえむ 生酛純米しぼりたて」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです!
「越の鷹」純米しぼりたて!強めの甘味とフレッシュな苦味と…白く舞う"霞"生酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「越の鷹」純米しぼりたて!強めの甘味とフレッシュな苦味と…白く舞う"霞"生酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。
2月15日新入荷のお知らせ新潟県柏崎 原酒造 越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉720ml★720ml 1925円 税込2月新春定番季節商品「純米大吟醸…
「聖 純米吟醸 生酒」!しぼりたての生命力と芳醇な果実味と…地元愛みなぎる新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「聖 純米吟醸 生酒」!しぼりたての生命力と芳醇な果実味と…地元愛みなぎる新酒…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館
「くどき上手」純米大吟醸しぼりたて新酒!華やかな香りと芳醇な旨口と…
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「くどき上手」純米大吟醸しぼりたて新酒!華やかな香りと芳醇な旨口と…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レ
日本★大阪|お正月3日目☆北川本家【富翁-YOAKE-】純吟しぼりたて(2025.01.03)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 1月3日(金)先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお願…
お正月用のお酒をお取り寄せいしました。 左から、鶴齢 純米酒しぼりたて、八海山 純米大吟醸しぼりたて 赤(赤越後)、八海山 しぼりたて 青(青越後)、高千代 …
東京へ単身赴任中の☆しょうた☆です(・Д・)ノんで上越新幹線に乗って2種類のチーズとハムをフランスパンでサンド「ハム&2種のチーズ」の朝食を楽しんで到着ぅ~♪「NIIGATA」\(^o^)/そんで駅からぶらぶら散策しながらまだまだ観賞できましたよぉ~信濃川と桜🌸のコラボp(*^-^*)q咲いてる姿にまだまだ元気を感じますぅ~(=゚ω゚)ノでそのあとのランチはっちゅうと鹿児島県産六白黒豚使用「黒豚メンチカツ丼」(*^_^*)・・・...
6月の田植え、10月の稲刈りに続き、いよいよ出来上がったお酒を搾る。大吟醸の袋吊りである。蔵人さんに続き、メンバーが交代でお酒を櫂で混ぜる。酒造りの工程ではなく、タンクの穴に醪がつまらないように撹拌するのだ。そのお酒がホースを通して勢い良く出てくるのを酒
日曜は交野へ行ってきた。楽しみにしていた山野酒造さんの上槽祭である。当日はあいにくの雨でサブかったけど、100人以上の人が来てはったと思う。秋に稲刈りを終えた田んぼは、ひこばえやレンゲが緑の絨毯を作っていた。雨に濡れて 若緑が輝く。山野さんとこは早咲きの
「磐城壽」季づくりしぼりたて生酒!フレッシュな果実感とヨーグルト感…長井蔵で醸す新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「磐城壽」季づくりしぼりたて生酒!フレッシュな果実感とヨーグルト感…長井蔵で醸す新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本
■3月8日新入荷のお知らせ■しぼりたて最終章の生酒入荷しました★2024新酒しぼりたてSPECIAL★純米大吟醸生原酒 無垢の酒(日本名門酒会オリジナル)酒造…
仙禽は好きな酒の1つ。モダン仙禽が近所の酒屋にあったので思わず買ってしまった。モダン仙禽はフルーティで白ワインのようなしっかりした酸味がある。酸味がもう少し抑…
〇越の誉 純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉 720ml 入荷しました
■2月20日入荷のお知らせ■新潟県柏崎市 原酒造 越の誉〇越の誉 純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉720ml 1870円 税込★蔵元コメント蔵元と新潟県が共同開発…
飛行機に乗ると窓の外を見ながらポツンと一軒家ごっこをしてしまう。 今夜の話は、飛行機から見えそうな 明石海峡大橋の近くの酒蔵さんからしぼりたてという話です。 明石鯛 本醸造 無濾過生原酒 兵
FC東京は、U-22日本代表MF松木玖生との契約更新を発表。 2年目を迎えた2023シーズンは、背番号を「7」に変更だとか。 個人的には、早くヨーロッパのリーグに移籍してほしい。 今夜の話は、日本酒業界の背番号「
寒菊銘醸 Ocean99 凪-Spring Misty- 2024 純米大吟醸うすにごり生酒
■1月27日新入荷のお知らせ■千葉県山武 寒菊銘醸Ocean99 凪-Spring Misty- 2024純米大吟醸うすにごり生酒720ml 1925円 税…
富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」!新たな年に福多かれと願う新米新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」!新たな年に福多かれと願う新米新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。
福島県郡山市 仁井田本家 しぜんしゅ はつゆきだより純米原酒720ml
■1月26日入荷のお知らせ■福島県郡山市 仁井田本家しぜんしゅ はつゆきだより純米原酒蔵付き酵母 生酛仕込み720ml 1980円税込生酛+蔵付き酵母仕込みに…
■1月18日新入荷のお知らせ■ 長野県諏訪 宮坂醸造 真澄 純米吟醸生原酒しぼりたて1.8L 2970円税込 色々と値上がりする中、 この値段設定は素晴らし…
★1月9日新入荷のお知らせ★おはようございますしぼりたて新酒の入荷のお知らせです〇青森県 八戸酒類 如空 特別純米おこじょラベル1.8L 3180円 720m…
全国高校サッカー選手権 青森山田2大会ぶり4度目V! 昨秋から率いる正木監督「最高です」日本一を奪回だとか。 今夜の話は、「2」でも「4」でもなく、「壱」。 青森山田ではなく、青りんごのようなという
【長野】中乗さん しぼりたて純米吟醸生原酒 [季節限定]:甘旨系の日本酒をお探しの方に♪
長野県の株式会社中善酒造店が醸す「中乗さん しぼりたて純米吟醸生原酒 [季節限定]」をご紹介。甘さ強めのやや濃醇タイプで旨味とまろみのバランスが良い生酒です。開栓して数日後からちょうどいい感じになり「美味しいなぁ(^^)」と言いながら飲んでおりました。甘旨系の日本酒をお探しの方に♪
「手取川 純米生原酒 しぼりたて」!石川白山から届いた爽快フレッシュな新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「手取川 純米生原酒 しぼりたて」!石川白山から届いた爽快フレッシュな新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲
ダメージデニムを穿いてる若手飲食店さんに 「めっちゃ穴空いてるやん」と言うと気を使って愛想笑いしてくれた。 俺、ダメじゃーん! 今夜の話は、元気はつらつダイナミックおりがらみという話です。 「あれ入
ツカミは、昨年の11月14日の文章そのまま使ってます。 今、わたしドヤ顔です。 阪神と中央大学の森下選手が、12球団ドラ1最速で仮契約。 どちらかというと阪神顔なところが気に入った! この手の顔は活躍す
最近、おでんに入っている大根が、 心にしみるくらい美味しいと思えてるようになってきた。 俺、大人じゃん! 今夜の話は、最近ではなく、仙禽(せんきん)という話です。 1本のタンクから生まれた搾り工程違
奥播磨 純米おりがらみ 生酒 兵庫県 下村酒造店 1.8L 3280円税込 下村酒造さんから奥播磨の新酒 第一弾! 奥播磨 純米おりがらみ生酒 入荷しました。 酒米は兵庫夢錦、精米歩合は60%、 使用酵母は協会9号は
「湘南純米吟醸しぼりたて生原酒」!ふんわり甘味とキリリ酸味…100年200年先も飲みたい湘南美酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「湘南純米吟醸しぼりたて生原酒」!ふんわり甘味とキリリ酸味…100年200年先も飲みたい湘南美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中
仙禽 さくら(OHANAMI)しぼりたて・うすにごり 入荷!!
「さくら、お前の息子が恋してるってよ。さすが俺の身内よ」 男はつらいよ 第42作「ぼくの伯父さん」から。 今夜の話は、寅さんちのさくらではなく、仙禽のさくらという話です。 花見を待たず完売してしまいそ
週末は、オットと「新酒まつり」で美味しく日本酒をいただきました。
٩(ᐛ)و いつも応援くださりありがとうございます。週末、わたくし地方アミュプラザひろばで開催された「新酒まつり」へ行きました❣️ 美味しいおつまみもたくさんあり、お酒もすすみました。焼きたての帆立、めっちゃ大きくて美味しかったぁ〜🎶 3枚綴りのチケットは、1200円だったかな 何回追加で買ったことか すべてオットの奢りなので、なんにもわかりましぇーーーん。😅立ち呑みの席と、テーブル席とたくさん準備してあったけど大盛況で、空いてる場所を探すのに必死わたしは席を確保して陣取ったので、お酒を追加で買いに行ったり、おつまみを買いに行くのもすべてオットのお仕事 いやぁ〜いい休日でした。🎶 おつまみも選ぶのが困るほど、美味しいものがたくさんで満足出来ました。快晴の空の下で頂く日本酒のお味は、もーサイコーでしたよ🌸コ...週末は、オットと「新酒まつり」で美味しく日本酒をいただきました。
土曜日はいつも激務 いや~。忙しい1日でした。 それでも今日はトラブルもほぼなく、無事1日を乗り切ることができました。 それでも激務は激務。 相変わらず、昼食は10分ぐらい。それがなにより大変だわ(笑) 久須美酒造株式会社「清水」しぼりたて 今日は私が私を褒める日です!(毎週土曜日はそういう日です!) 日本酒買っちゃうもんねぇ、と成城石井で購入。 購入の決め手はラベルが可愛かったからです(笑) ☟久須美酒造株式会社「清水(きよいずみ)」しぼりたて テキトーご飯 いや~、美味しいお酒はテキトーご飯を格上げしてくれますね。 スペシャルディナーでした。 ★しぼりたてとは★ 新酒やしぼりたての定義は様…