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東京へ単身赴任中の☆しょうた☆です(・Д・)ノんで北陸新幹線に乗って長野へ！(￣^￣)ゞ東京より空気がひんやり～改札を出ると大きなシンボルが！！！長野オリンピックメモリアルど～～～んと構えてますでんな中長野県こだわり食材の郷土料理店で宮坂醸造真澄純米吟醸くぅ～～～ぷはぁ～～～💗💗💗心地よい深みと山廃らしい深みある香り信州産サーモン重～自家製醤油仕込み～p(*＾-＾*)q信州産サーモンは県自慢の食材！とろりとろける舌...
昨日、今年初のプロ野球観戦。観戦前に久しぶりの野毛で巨人の勝利を祈願した。 山角は初めての店。 刺し盛5点盛り。どれも新鮮で美味い。当然、日本酒が欲しくなり…
昨日、友人と丹沢 塔ノ岳に登ってきた。7時間40分でちょっとハードなコースだった。 山頂の尊仏山荘のビールは500円で、スーパードライと一番絞りがあった。ゴク…
スキーの帰りに長野県茅野市にあるCAVE福寿屋さんで地酒を購入しました。CAVE福寿屋さんは、昭和8年（1933年）創業の酒屋さんで、「食卓は楽しいものであっ…
■1月18日新入荷のお知らせ■ 長野県諏訪 宮坂醸造 真澄 純米吟醸生原酒しぼりたて1.8L 2970円税込 色々と値上がりする中、 この値段設定は素晴らし…
2023ユーキャン新語・流行語大賞が発表され、 38年ぶりの日本一を達成した阪神タイガースの流行ワード 「アレ（A．R．E．）」が年間大賞に輝いた。 今の若い子に「そら、そうよ！」と言うと 怒っていると勘違
こんばんはユキです。 私は甘めのお酒が大好きなので日本酒もにごり酒が好きです。 その中でも手ごろに買える「五郎八」が好きです。 嫁が買ってきてくれました✨ これ美味しいって言って飲んでいても、しばらくすると、「何だったっけ？」と忘れてしまうのですが、嫁は覚えていてくれるんですよね。(*'ω'*) ｽｺﾞｲﾖﾈ ｶﾝｼｬ 真澄も美味しかったとここに残しておけば後で検索できるはず・・・ 人間が味覚として感じられる基本の味、甘味、酸味、塩味、苦味、旨味の5種類があって日本酒は塩味以外の全てがあるそうです。美味しいわけですよね！桝酒で塩を添えて飲むけど理に適っているんですね。 甘味はもちろんの事、酸味…
2023年(令和5年)6月18日(日) 毎月訪れている安曇野。今回は鰻屋へ行くために上諏訪で途中下車し、昨年10月に訪れたうな藤を再訪しています。 fuwari-x.hatenablog.com 松本駅周辺にも鰻の名店があるのを見つけたので、そちらへ行く方が時間的な効率もいいのだけれど、今回敢えて途中下車したのは、せっかくこれまでにも上諏訪を訪れていたにもかかわらず、諏訪五蔵の酒蔵めぐりができるということを知らなかったことにありました。徒歩5分以内に五蔵すべてが揃っていて、それぞれ試飲ができるの。バック、グラス、スタンプカードがセットになったごくらくセット(2,500円)を購入すれば、各酒蔵で…
【日本酒好き女子】女子会の酒って 時間が経つと いつのまにか日本酒になってません？
＜ 2023年の夏前になって ようやく呑み屋さんにも本格的に活気が戻ってきたのかも ＞ 呑み屋さんが賑やかになってくるのはイイことでしょねえ。 個人店の居酒屋さん。金曜日の夜。カウンターには先客のミッコちゃんが1人だけで、他にお客さんの姿はありませんでした。 カウンターの中のチカちゃんがおしぼりを持って来てくれます。ここは夏でも熱々の、自家製おしぼり。 「いらっしゃあい。なんだかきょうはぜんぜんなんだけど」 ミッコちゃんが生ビールのお代わりをしながら言います。 「でもまだ8時でしょ。これからよ、これから」 と、珍しく店の電話が鳴りました。家電ね。今はどんどん契約世帯が減って来ているらしいですけ…
■夏の生酒 新入荷■長野県諏訪 宮坂醸造真澄 純米吟醸 生酒1.8L真澄発祥の七号酵母で吟醸造りした生酒後味スッキリでクセが無く料理を引き立てますalc:14…
巨人の大久保博元打撃チーフコーチが、 秋季キャンプから導入されたアーリーワークは春季キャンプでも実施。 ほぼ全選手が参加し、早朝からスイングを続けているらしい。 彼の指導で巨人打撃陣が覚醒すると厄介だ
今日の午後5時、 なんだか急に風が強くなり 寒くなって来たな～と 外を見てみたら ・・・ 雪が降ってきました～ こんこん でもね～雪は直ぐに止んで、…
スキーの帰りに長野県茅野市にあるCAVE福寿屋さんで地酒を購入しました。CAVE福寿屋さんは、昭和8年（1933年）創業の酒屋さんで、「食卓は楽しいものであっ…
今朝は36.5度でした！ほっ。でも普段より高めなので、用心して、今日も引きこもる予定です。夜になったら上がるかもしれん。買い物も行けないので、あるもので。...
今の若い子に「そら、そうよ！」と言うと 怒っていると勘違いされてしまった。 知らんわな、岡田監督節・・・。 今夜の話は、岡田ではなく、真澄のアレという話です。 鮮烈で迫力ある味わいが人気 そら、そう
「真澄 茅色（KAYA）」七号酵母発祥蔵元が醸す自然の旨みあふれる純米酒
今日の夢中は、「真澄 茅色（KAYA）」七号酵母発祥蔵元が醸す自然の旨みあふれる純米酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。
真澄限定酒に、美味しい日本酒に、スゴイほうれん草♪with 美魔女♡
先日、友人宅でホームパーティー 鍋会です この、山盛りのほうれん草ときのこ！！ このほうれん草、普段たべるほうれん草と違って、めちゃくちゃ葉っぱが大きい…
