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2023年(令和5年)11月22日(水)購入 怒濤の日本酒備忘録、もう少し続きます。2年ぶり4度目の佐渡のお酒の北雪です。 fuwari-x.hatenablog.com 新潟県佐渡市 ㈱北雪酒造 【北雪】純米生原酒 原料米 新潟県産五百万石100% 精米歩合 60% アルコール度数 17度
新潟のスーパーの酒コーナーはひやおろしでいっぱいになっていました。ひやおろしとは、秋にしか飲めないお酒です。季節感を楽しみたいと、北雪の秋あがりを買ってみました。まろやかな酸味が豊かで濃い旨みに変わって、とてもまろやかで豊かな味わいのお酒でした。1合晩酌のお供は最近のマイブーム、かんずりの冷奴です。
佐渡国の酒「北雪」純米吟醸!佐渡の香りと甘み際立つ限定生貯蔵酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐渡国の酒「北雪」純米吟醸!佐渡の香りと甘み際立つ限定生貯蔵酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポート
「北雪」純米にごり酒!クリーミーで柔らか…酒アイランド佐渡のにごり酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「北雪」純米にごり酒!クリーミーで柔らか…酒アイランド佐渡のにごり酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レ
今日のお昼ごはんです。 ボンゴレビアンコ アサリをたっぷり入れました。 貝の旨みがでて大好きなパスタです。 今日の晩ごはんです。 夫が買ってきた豚肩ロースは豚しゃぶにしましょう。 野菜は白菜とネ
日比谷OKUROJI散歩〜NIIGATA1〇〇(ニイガタイチマルマル)
東京2020オリンピック開催・日本代表選手の活躍、コロナ感染大爆発、東京都・沖縄の緊急事態宣言延長・・・いいニュースと悪いニュース両方あって・・・何だかやるせない気分の毎日を過ごしています。自粛生活の終わりはまだまだ、、、先が見えません(=_=)☆ーーーーー☆☆ーーーーー☆さて、前回の記事の続きを書きたいと思います。よろしければお付き合いください(^^♪久しく銀ブラ(古いですね(笑))もしていないからと、ネオスナッ...