メインカテゴリーを選択しなおす
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚の献立。お刺身用のさば短冊をごま照り焼きに。水けをキッチンペーパーで拭き、片栗粉を両面にまぶします。オリーブオイルでこんがりと焼き、甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾白菜の白あえ、きゅうりとしらす干しの酢の物を副菜にいただきました。11月26日のメニュー・さばのごま照り焼き・白菜の白あえ・きゅうりとしらす干しの酢の物・豚汁・ごはん白菜の白あえおつまみにも。材料（4人分）白菜（150gぐらい）A木綿豆腐（1/2丁）オリーブオイル・マヨネーズ（各大さじ1）酢（小さじ1）塩（小さじ1/3）粗びき黒こしょう（少々）1木綿豆腐は水切りをします。白菜は塩を加えた熱湯でさっ...ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆豚汁
ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆かぼちゃと金時豆の煮もの☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚の献立にしました。さばのごま照り焼き。片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾かぼちゃと金時豆の煮もの、きゅうりとチリメンジャコの酢の物を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。11月29日のメニュー・魚のごま照り焼き・かぼちゃと金時豆の煮もの・きゅうりとチリメンジャコの酢の物・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんかぼちゃと金時豆の煮もの砂糖は入れないで、金時豆の甘煮（市販品）で、やさしい甘みをプラス。魚のごま照り焼き福岡県産の真さばの短冊を使って。Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが（各適量）1三枚におろしたさばは食べやすく...ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆かぼちゃと金時豆の煮もの☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も穏やかな秋の日でした。（午後6時前、自宅よりスマホで撮影）さばも旬を迎えて脂ものり、おいしい季節。まさばの柵で甘辛い照り焼きに。さばの水けを拭き取り、食べやすくそぎ切りに。両面に片栗粉を薄くまぶし、オリーブ油でこんがりと焼いて火を通します。砂糖、しょうゆ、酒、みりん、おろししょうが汁を合わせた甘辛いタレを回しかけて煮からめ、仕上げにごまをパラパラと。表面はカリッと、身はふんわり。心までホカホカにあったまる豚汁を添えて、ほっこり和食、ごちそうさまでした。10月30日のメニュー・さばのごま照り焼き・豆腐のきのこあんかけ・れんこんと水菜のサラダ・豚汁・ごはん豆腐のきのこあんかけA白だし、水（各適量）しょうゆ、砂糖（各少々）1小鍋にA...ほっこり和食☆さばのごま照り焼き＆豚汁☆
♪ちくわとえのきの炊き込みご飯＆さばのごま照り焼きプレート♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ホカホカの湯気もごちそう。美味でシンプル、炊き込みご飯。炊飯器に米と具を入れたらスイッチを押すだけ！うまみの出る素材をプラスするだけで、ご飯にうまみがじっくりしみて、ついついお箸が止まらないおいしさに。新鮮な真さばのごま照り焼きといっしょに盛っていただきました。ごちそうさまでした。5月7日のメニュー・ちくわとえのきの炊き込みご飯・さばのごま照り焼き・さつまいもの甘煮・新玉ねぎとわかめの酢のもの・厚揚げとニラのみそ汁さつまいもの甘煮箸休めにも。ちくわとえのきの炊き込みご飯ちくわから、おいしいうまみが出るんです＾＾えのきのサクサク！ねぎやのりを散らして。分量（米2合360mlの場合）焼きちくわ（2本）えのきだけ（1袋100g）だし汁（3...♪ちくわとえのきの炊き込みご飯＆さばのごま照り焼きプレート♪
