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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お散歩道に咲く紫陽花 塩さばのソテー ポン酢しょうゆかけ。 塩さばに片栗粉を薄くまぶして、オリーブオイルでソテーします。 大盛りの新玉ねぎと紫玉ねぎと青じそをトッピング。 これにポン酢しょうゆをかけていただきます。 玉ねぎも塩さばも、たまらなくおいしい(*^^*) とろ～り、なすのチーズ焼きを添えていただきました。 6月8日のメニュー ・塩さばのソテー ポン酢しょうゆかけ ・なすのチーズ焼き ・ほうれんそうのシラスおひたし ・厚揚げとキャベツのみそ汁 ・ところてん ・ごはん 🧅なすのチーズ焼き 1 なすは縦半分に切り、切…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝には雨も上がって、穏やかな一日でした。（午後6時半自宅より撮影）今日はあじのソテー献立。あじのフライ用や刺身用柵を用意。ない場合はお店の方にオーダーしましょう＾＾水けを拭き、かるく塩、こしょう。小麦粉をまぶしてこんがりソテーにしたら大盛りのスライス新玉ねぎと青じそをトッピング。ポン酢しょうゆをかけておいしくいただきました。4月28日のメニュー・あじのソテーポン酢しょうゆ・豆腐のカレーチャンプルー・なすの甘辛みそ炒め・もやしと油揚げ、小松菜のみそ汁・ごはん豆腐のカレーチャンプルー1豆腐は水切りをして手で大まかにちぎります。油で焼き色をつけ、塩（少々）、カレーパウダー（適量）を加えて混ぜます。2にらを加えて炒め合わせます。3酒（少量）...あじのソテーポン酢しょうゆ＆豆腐のカレーチャンプルー
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)そろって食事ができる今日は、久しぶりに常夜鍋（じょうやなべ）にしました。常夜鍋は、毎晩食べても飽きない鍋という意味だそうです。今、まさに旬のほうれん草をたっぷり。あとは、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、きのこ、豆腐などを昆布出汁と酒であっさりと煮ます。おろししょうがを添え、ゆず風味のポン酢しょうゆでいただきました。1月24日のメニュー・常夜鍋・新玉ねぎのピクルス・かぼちゃの煮もの新玉ねぎのピクルス長崎県産の新玉ねぎが店頭に並んでました。レンジで作る簡単ピクルス。5日ほど日もちするのもうれしい♪A赤唐辛子（少量）カンタン酢orすし酢・水（各適量）はちみつor砂糖（少量）☆耐熱ボウルにAを混ぜ合わせ、食べやすく切った玉ねぎを加え混ぜます。ふん...常夜鍋＆新玉ねぎのピクルス
黒米ごはん、トマトサラダを添えていただきま〜す！😋冷蔵庫に常備している小瓶のポン酢、うっかりしていて賞味期限が間近でした。同じく賞味期限が間近のもやしなかなか…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ともやしのレンジ蒸し。豚バラ肉ともやしを重ねてレンジでチンするだけ。ワザもコツもいっさいなしで、このおいしさは感動もの！と言ってもいいくらい＾＾濃厚なゴマだれも美味だけれど、簡単にポン酢やドレッシングでもOKマイタケのサクサク、のりの香りも絶妙な、ちくわとマイタケの炊き込みご飯といただきました。1月12日のメニュー・豚肉ともやしのレンジ蒸し・ちくわとマイタケの炊き込みご飯・ほうれん草と白菜のおかかあえ・豆腐と水菜、わかめのみそ汁豚肉ともやしのレンジ蒸しチャチャッと作れる嬉しいレシピ♪1豚バラ薄切り肉は10cmぐらいの長さに切ります。2耐熱容器にもやし（ひげ根を除く）を敷き、豚肉を全体に広げのせます。塩、こしょう（各少々）をして、...豚肉ともやしのレンジ蒸し＆ちくわとマイタケの炊き込みご飯
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風もうなり冷え込む今日は、ホカホカお鍋で晩ご飯。ミツカンのとんこつしょうゆ鍋つゆを使って手軽に楽しみました。じっくり煮込まれた豚骨、鶏ガラスープに野菜のスープと本醸造醤油を加えたコクのある濃厚な味わいのとんこつしょうゆ鍋つゆに、白菜、キャベツ、ほうれん草、にんじん、ねぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、自家製の鶏団子を入れてグツグツと。〆はラーメンを入れて最後までおいしくいただきました♪11月29日のメニュー・とんこつしょうゆ鍋・たたき長いものポン酢あえ・かきの白あえたたき長いものポン酢あえ☆長いもは皮をむき、ビニール袋に入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずし、ゆずポン酢しょうゆをかけていただきまし...とんこつしょうゆ鍋＆たたき長いものポン酢あえ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日の入りが一日一日と早くなってます。（午後6時18分自宅より撮影）強い日差しが降り注ぐ残暑厳しかった今日は、焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけで晩ご飯。焼きナスを作り、豚肉をゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！冷蔵庫に2個だけ残っていたミョウガを散らして、しょうがを添えて、お手軽でおいしい＾＾甘辛のほどよい味で、おかずとしても楽しめる、おかず大学いもを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月5日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・オクラのくずし豆腐・おかず大学いも・大根と油あげ、わかめのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐☆木綿豆腐はざるにのせ、自然に水切りをします...焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆おかず大学いも
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)あじフライ、我が家で魚の人気おかずです。短冊は水けを拭いて、塩、こしょう。衣を薄くまぶしたら、フライパンの深さ1cmぐらいまで揚げ油を入れ、170℃に熱して入れます。途中で一度裏返しながら、数分カリッと揚げます。いつもの簡単タルタルソースをかけて、いただきました＾＾ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月27日のメニュー・あじフライ・れんこんのきんぴら・切り干し大根のサラダ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんれんこんのきんぴら今日は地元産のれんこんをきんぴらに。カリカリ＆シャキシャキ！あじフライ衣はサクサク、身はふわふわ柔らか♪ゆで卵、みじん切り玉ねぎ、マヨネーズ、カンタン酢、こしょうを合わせたタルタルソースをかけて...あじフライ＆切り干し大根のサラダ
さっぱりジューシー♪おろしハンバーグ＆にんじんとツナのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はおろしハンバーグ♪さっぱり＆ジューシーで、みんな大好き＾＾たねに入れるみじん切り玉ねぎはオリーブ油でしっかり炒めて、合いびき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうと混ぜ合わせます。そこにマヨネーズをほんの少しプラス♪しっとりコクあるハンバーグに、大根おろし、青じそを添え、ポン酢しょうゆをかけておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月20日のメニュー・おろしハンバーグ・にんじんとツナのサラダ・ジュリエンヌスープ・ごはん・梨にんじんとツナのサラダAオリーブオイル、酢orカンタン酢（各適量）塩、こしょう（各少量）1にんじんは皮をむいてピーラーでせん切りに。青じそは軸を切り、縦半分に切ってから...さっぱりジューシー♪おろしハンバーグ＆にんじんとツナのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの。今日は鶏もも肉と焼きつけました。赤色のもととなる色素リコピンは加熱してアップ♪ただただ鶏肉と焼きつけただけのレシピだけど、これがうまい！トマトをくずしながら鶏肉にからめてどうぞ～！今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月9日のメニュー・トマトとチキンのソテー・ナスのたたき風・水菜と生ハムのサラダ・豆腐と小松菜、しめじのみそ汁・ごはんナスのたたき風☆ナスは厚めの輪切りにし、中火で熱した油で両面を焼き、火を通します。水にさらした玉ねぎ、万能ねぎをのせ、ポン酢しょうゆでいただきました。トマトとチキンのソテー1鶏もも肉は身の方に縦に数本の切り込みを入れ（縮み防止）、すりおろしにん...トマトとチキンのソテー＆ナスのたたき風
あじのソテー ポン酢しょうゆをかけて＆ゴーヤと生ハムのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)旬のあじで晩ご飯。あじは開きます。水けを拭き、かるく塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶします。オリーブオイルやサラダ油でこんがりソテーしたら、大盛りのねぎと青じそをトッピング。これにポン酢しょうゆをかけて、おいしいです＾＾ゴーヤと生ハムのサラダを添えてごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月17日のメニュー・あじのソテーポン酢しょうゆをかけて・ゴーヤと生ハムのサラダ・なすの辛みそ炒め・キャベツとさつまいも、しめじのみそ汁・ごはんゴーヤと生ハムのサラダ☆ゴーヤは薄切りにし、塩少量をもみこみます。熱湯でさっとゆで、氷水にさらし、水けをきります。トマト、パプリカ、生ハムとともに、めんつゆ・ごま油（各適量）、水（少量）を...あじのソテーポン酢しょうゆをかけて＆ゴーヤと生ハムのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)早生キャベツを使ってホイコーロー。冬にできる早生まれのキャベツで、通常よりもやわらかく甘みも強いのでホイコーローにもよく合います。甘辛みそ風味は白いごはんにピッタリ♪夜になって帰宅した腹ペコさん達も、ごはんがどんどんすすみます＾＾ミックスビーンズの中華サラダ、ブロッコリーのピリ辛マヨあえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。2月2日のメニュー・早生キャベツのホイコーロー・ミックスビーンズの中華サラダ・ブロッコリーのピリ辛マヨあえ・きのこと豆腐のかき玉汁・ごはんミックスビーンズの中華サラダごま油と白いりごまで香ばしい＾＾Aごま油、ポン酢しょうゆ、白いりごま（各適量）塩、こしょう（各少量）☆ボウルにミックスビーンズを入れ、Aを加え...早生キャベツのホイコーロー＆ミックスビーンズの中華サラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)しんしんと冷え込む日には体の芯からあたたまる鍋がうれしい。休日は我が家で大人気のキムチ鍋。玉ねぎをしっかり炒めたら、たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉を、キムチ漬けといっしょにガツン！と煮ます。キムチ漬けの酸味と辛み、玉ねぎの甘みで体の中からホカホカ。しみじみおいしいみそ仕立てで、鍋後は卵とじに。今日もごちそうさまでした。1月27日のメニュー・キムチ鍋・たたき長いものポン酢あえ・いちごたたき長いものポン酢あえサクサクの口当たりが楽しい♪☆長いもは皮をむいて厚手のポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずし、スプラウトとともにポン酢しょうゆをかけていただきました。キムチ鍋しみじみおいしい、みそ仕立て。炒め...キムチ鍋＆たたき長いものポン酢あえ
年に一度の限定品【キッコーマン ぽん酢】ぽん酢 香りのしずくが入荷しました！
キッコーマンさんから発売される、年末の年一度の「限定品ぽん酢」が入荷しました！◇ぽん酢 香りのしず...
寒い日が続いています。できれば、家から一歩も出ずに、猫と一緒にぬくぬくしながら過ごしたい・・・そんな休日、昨晩は冷蔵庫に残っている食材で鶏の水炊きを作りました…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時の東の空は、オレンジ色の雲が輝いてました。（自宅からスマホで撮影）暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、オクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！お手軽で、もう何度も食卓に上げています。新鮮なアジの塩焼きといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。8月24日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・あじの塩焼き・小松菜の梅あえ・かぼちゃとニラのみそ汁・ごはん焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけお手軽で大好き＾＾！☆焼きナスを作り、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、オクラをゆでて合わせ、ポン酢しょうゆをかけていただきました。あじの塩焼ききょうのあじも長崎県産。...☆焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆アジの塩焼き☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後7時過ぎ。台風の影響でしょうか。西の空は激しい茜色に染まりました。10分後10分後暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！お手軽でおいしい＾＾かぼちゃの煮もの、きゅうりと桜えびのピリ辛あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月31日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・かぼちゃの煮もの・きゅうりと桜えびのピリ辛あえ・きのこと油揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮ものやさしい味にホッ＾＾地元産のかぼちゃ、甘みが強く感じられました。焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ☆焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをか...☆焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝まで降ってた雨も上がり、午後からは青い空が広がって、梅雨の中休みに。午後7時過ぎ。夕陽は燃えながら水平線に沈んでいきました。今日は肉が主役のおかず。豚しゃぶにトマトときゅうり、スプラウト、レタス、パプリカを合わせたサラダにポン酢しょうゆに、ごま油とおろししょうがを加えた中華風のドレッシングをかけていただきました。やわらかな豚肉もシャキッと食感の夏野菜もスッキリおいしい♪かぼちゃの煮もの、きんぴらごぼうを添えた献立、ごちそうさまでした。5月31日のメニュー・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ・かぼちゃの煮もの・きんぴらごぼう・大根と油揚げ、小松菜のみそ汁・ごはんかぼちゃの煮ものやさしい味わいの煮もの。ときどき食べたくなり...♪豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ♪
最高の酒のつまみ！砂肝と新玉ねぎのゆず胡椒ポン酢しょうゆのレシピ
最高の酒のつまみ！砂肝と新玉ねぎのゆず胡椒ポン酢しょうゆのレシピを紹介します。ゆず胡椒ポン酢しょうゆドレッシングの爽やかな辛味がたまりません。さらに、かいわれ大根を加えて、ピリッとした辛味をプラスして大人の味わいです。ごま油とにんにくが食欲を刺激します。
パパッと簡単。冷凍水餃子鍋のレシピ ピリ辛ポン酢しょうゆだれ
冷凍水餃子でパパッと簡単に作れる水餃子鍋のレシピを紹介します。鶏ガラスープだしで煮込むだけ。キャベツやきのこ、豆腐を加えてボリューム満点。豆板醤とごま油を加えて作るピリ辛ポン酢しょうゆだれでいただきます。すっきりした酸味と辛味が後引くおいしさです。カラダもココロもほかほか温まりスタミナチャージしませんか？
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日は蒸ししゃぶ。蒸し器の代わりにレンジを使って手軽に。具材は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、水菜、もやし、にんじん。体にもお財布にもやさしいおかず、15分ほどで作れるのもうれしい＾＾タラモサラダを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月23日のメニュー・豚肉と水菜の蒸ししゃぶ・タラモサラダ・豆腐とまいたけ、白菜のみそ汁・ごはん豚肉と水菜の蒸ししゃぶレンジを使って手軽に。材料（2人分）豚ロースしゃぶしゃぶ用肉（150gほど）水菜（70gほど食べやすい長さに切る）もやし（1/2袋ひげ根を取り、水洗いして水けをきる）にんじん（1/3本ぐらい細切り）塩（適量）酒（大さじ1）ポン酢しょうゆ（適量）1耐熱皿に水菜、もやし、にん...レンジでお手軽☆豚肉と水菜の蒸ししゃぶ☆
おつまみレシピ ごま油香る。ねぎたっぷりの砂肝ポン酢しょうゆ
ねぎたっぷりの砂肝ポン酢しょうゆのレシピを紹介します。砂肝はあらかじめコンフィを作っておけば、ドレッシングとこねぎを和えるだけ。濃い味のごま油を使って風味よく仕上げます。白炒りごまは炒ってから加えることで香ばしくなり、風味がグンとアップします。仕上げに七味唐辛子を散らすと絶品です。お酒をのんびり飲みたい日におすすめ！
ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の天然真鯛を煮つけに。甘辛く煮つけた魚はほっこり和んでおいしい。オリーブ油で蒸し焼きにしたナスは、大根おろしとねぎを散らしてポン酢しょうゆでさっぱりと。賞味期限間近のハムを使いきりたくて、じゃがいもをレンジでチンしてポテトサラダに。ちょこっとだけの、そうめんを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月26日のメニュー・鯛の煮つけ・ナスのおろしがけ・ポテトサラダ・玉ねぎとまいたけのみそ汁・そうめんナスのおろしがけナスは縦半分に切り、食べやすい長さに切り、皮目に切り込みを入れ、オリーブ油で蒸し焼きに。大根おろし、ねぎを散らし、ポン酢しょうゆでいただきました。鯛の煮つけ福岡県産の天然真鯛の切り身。3切れで550円とうれ...♪鯛の煮つけ＆ナスのおろしがけ＆ポテトサラダ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに鶏もも肉のゆかり焼き。すぐに作れるうれしいレシピ。しその香りと風味に、ホッと和んで白いごはんがおいしい。油で焼いたナスはカツオに見立てて、たたき風に。玉ねぎとミョウガ、ねぎでさっぱりといただきます。厚揚げときのこのおみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月19日のメニュー・鶏もも肉のゆかり焼き・ナスのたたき風・ツナとごぼうのマヨサラダ・厚揚げときのこ、わかめのみそ汁・ごはんナスのたたき風☆ナスは1cmほどの厚さに切ります。フライパンに多めの油を中火で熱し、ナスの両面を焼きます。スライス玉ねぎ、ミョウガをのせ、万能ねぎを散らして、ポン酢しょうゆでいただきました。鶏もも肉のゆかり焼きおつまみにも♪1鶏もも肉は身の厚い部...☆鶏もも肉のゆかり焼き＆ナスのたたき風☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月12日♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪でした。ナスには強い抗酸化力があり、ガンや生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力が強く、コレステロールの吸収を抑える作用も。一般的な他の野菜に比べ1000倍以上のコリンエステルが含まれているそうです。このコリンエステルには神経系の働きを調節して、血圧の改善にもいいそうです。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスをつくり、豚肉とインゲンをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！超お手軽で、慌た...今週の人気ごはん♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスをつくり、豚肉とインゲンをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！超お手軽で、慌ただしい日、今日はつくりたくない。って日にもぴったり＾＾きんぴらごぼう、オクラとツナのあえものを副菜においしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月12日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・きんぴらごぼう・オクラとツナのあえもの・キャベツとさつま芋、まいたけのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう太っちょのきんぴらごぼう＾＾ごま油でしっかり炒めて砂糖、しょうゆ、酒で調味しました。焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ器に焼きナス、ゆで豚（豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を使ってい...♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪真夏のように暑かった今日は、おろしハンバーグ。ズッキーニとかぶ、オクラはソテーにして、トマトといっしょに添えました。ハンバーグも野菜もポン酢しょうゆでさっぱりとおいしい＾＾ツナを缶汁ごと加えて食べごたえのあるサラダ感覚の、キャベツとツナのごまあえを副菜にごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月16日のメニュー・おろしハンバーグ・にんじんの塩昆布炒め・キャベツとツナのごまあえ・もやしと油揚げ、まいたけ、わかめのみそ汁・ごはんにんじんの塩昆布炒めお弁当にも。☆にんじんは油で炒め、全体に油が回ったら水を少し加えて蒸し焼きに。火が通ったら、塩昆布・いり白ごま（各適量）を加えます。おろしハンバーグしっとりハンバーグに大根おろし、青じそをのせて。キャベ...♪おろしハンバーグ＆キャベツとツナのごまあえ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お昼過ぎには雨も上がり、夕暮れはきれいな茜色。地物のお刺身用真さばの柵を塩焼きにしました。たっぷりの薬味をのせて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。副菜は、旬のたけのこを削り節と煮て土佐煮に。ゆでたけのこはやわらかで、出汁と削り節の風味に幸せ＾＾新じゃがいもは出汁とバターで、塩バター肉じゃがに。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。4月11日のメニュー・さばの塩焼き・たけのこの土佐煮・塩バター肉じゃが・豆腐とまいたけ、小松菜のみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮旬のたけのこを出汁、削り節、酒、みりんで煮含めました。さばの塩焼き三枚おろしの地物のお刺身用真さばの柵、2つに切り、両面に塩をまんべんなくふり、魚焼きグリルで焼...♪さばの塩焼き＆たけのこの土佐煮♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪風に揺れて咲いてます。穏やかな春の夕暮れ豚こまの唐揚げ。豚こま切れ肉をくしゅっと丸めて揚げるので、火の通りも早く、ふんわり柔らか！下味にすりおろしにんにくも入れて風味よく、お箸もすすみます＾＾新玉ねぎとわかめのポン酢炒めを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。4月4日のメニュー・豚こまの唐揚げ・新玉ねぎとわかめのポン酢炒め・厚揚げときのこの煮もの・大根と小松菜のみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのポン酢炒め☆玉ねぎはオリーブオイルで炒め、軽く塩、こしょう。わかめ、ポン酢しょうゆ（適量）を加えて炒め合わせ、ごま油（少々を）回しかけます。削り節をのせていただきました。豚こまの唐揚げ豚こま切れ肉（300gの場合）Aすりおろしに...ふんわり柔らか☆豚こまの唐揚げ☆
