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豚肉ともやしのレンジ蒸し＆ちくわとマイタケの炊き込みご飯

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ともやしのレンジ蒸し。豚バラ肉ともやしを重ねてレンジでチンするだけ。ワザもコツもいっさいなしで、このおいしさは感動もの！と言ってもいいくらい＾＾濃厚なゴマだれも美味だけれど、簡単にポン酢やドレッシングでもOKマイタケのサクサク、のりの香りも絶妙な、ちくわとマイタケの炊き込みご飯といただきました。1月12日のメニュー・豚肉ともやしのレンジ蒸し・ちくわとマイタケの炊き込みご飯・ほうれん草と白菜のおかかあえ・豆腐と水菜、わかめのみそ汁豚肉ともやしのレンジ蒸しチャチャッと作れる嬉しいレシピ♪1豚バラ薄切り肉は10cmぐらいの長さに切ります。2耐熱容器にもやし（ひげ根を除く）を敷き、豚肉を全体に広げのせます。塩、こしょう（各少々）をして、...豚肉ともやしのレンジ蒸し＆ちくわとマイタケの炊き込みご飯

2025/01/13 00:51

ふっくらジューシー！ハンバーグ＆しめじの塩昆布煮

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後から降り出した雨も夕方にはやんで、ツクツクボウシが鳴いてます。みんな大好きハンバーグ＾＾先月は大根おろしと青じそを添えて、ポン酢しょうゆでいただきました。今日はスライスチーズをのせ、デミグラスソースをかけて。たねの具、みじん切り玉ねぎはオリーブオイルでよく炒め、パン粉は少しの牛乳（orマヨネーズ）をふってやわらかく。たねを成形したら、両手の平でキャッチボールを数回♪レンジに入れたら、オーブン機能におまかせ。ふっくらジューシーに焼けました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月10日のメニュー・ハンバーグ・アスパラとパプリカのおかかあえ・しめじの塩昆布煮・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんアスパラとパプリカ...ふっくらジューシー！ハンバーグ＆しめじの塩昆布煮

2024/09/11 09:12

☆さけの南蛮漬け＆鶏ごぼうの炊き込みごはん☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午前6時過ぎの東の空は紅く染まり、部屋の中も朝焼け色に。（自宅よりスマホで撮影）今日は、さけの南蛮漬けがメインの献立。カリッと揚げ焼きにして、ジュワッと南蛮酢につけて♪緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。旬の食材をいっしょに炊き込んだ、鶏ごぼうの炊き込みごはんに添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。10月2日のメニュー・さけの南蛮漬け・鶏ごぼうの炊き込みごはん・トマトとオクラのおかかあえ・ブロッコリーのごまマヨあえ・豆腐と小松菜、マイタケのみそ汁鶏ごぼうの炊き込みごはんごはんがおいしい季節にぴったり！☆鶏ササミ、ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げを具に、しょうゆ、酒、みりん、粉末だしの素で調味し、普通に炊きます。さけの...☆さけの南蛮漬け＆鶏ごぼうの炊き込みごはん☆

2023/10/03 11:32

☆豆ごはん＆とり天ごま塩仕立て☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)雨の一日でした。午後6時を過ぎて急に雲間から顔をのぞかせたお陽さま。鹿児島県産のグリーンピースが店頭に並んでいて嬉しくなりました＾＾さっそく豆ごはんに。さやから出して塩を入れた湯でさっとゆでたら、湯をきり、ざるへ。洗ったお米にゆで汁をいれて普通に炊きます。炊きあがったごはんにゆでた豆を加えてざっくりと混ぜたらでき上がり♪さわやかな翡翠色の豆ごはん、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。3月21日のメニュー・豆ごはん・とり天ごま塩仕立て・鯛のお刺身・ほうれん草と白菜のおかかあえ・新玉ねぎとしめじ、さつまいものみそ汁豆ごはん☆豆はさやから出して塩を入れた湯でさっとゆで、湯をきってざるへあげます。洗った米に目盛りまでゆで汁をいれて普...☆豆ごはん＆とり天ごま塩仕立て☆

2023/03/22 08:47