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焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆おかず大学いも

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日の入りが一日一日と早くなってます。（午後6時18分自宅より撮影）強い日差しが降り注ぐ残暑厳しかった今日は、焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけで晩ご飯。焼きナスを作り、豚肉をゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！冷蔵庫に2個だけ残っていたミョウガを散らして、しょうがを添えて、お手軽でおいしい＾＾甘辛のほどよい味で、おかずとしても楽しめる、おかず大学いもを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月5日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・オクラのくずし豆腐・おかず大学いも・大根と油あげ、わかめのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐☆木綿豆腐はざるにのせ、自然に水切りをします...焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆おかず大学いも

2024/09/06 00:40

あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夏に旬をむかえてますますおいしくなるアジ。佐賀県産のお刺身用アジを今日もフライにしました。定番のお手軽タルタルソースを添えて。いっしょに添えたツナトマトのチーズ焼き、トマトを生地に見立てて、ピザ風のおかずに。パンにのせても、おいしい＾＾焼きナス、オクラのくずし豆腐を添えてごちそうさまでした。6月13日のメニュー・あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き・焼きナス・オクラのくずし豆腐・小松菜と甘鯛すり身のみそ汁・ごはん焼きナス日中は30℃にもなった今日、最高のおかずです＾＾☆おろししょうが、みょうが、けずりぶし、ねぎを添えて。あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼きツナトマトのチーズ焼き1トマトはヘタを除き、横半分に切り、かるく塩、こしょうをしま...あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き

2024/06/14 10:00

鶏の照り焼き丼＆たけのことわかめのさっと煮

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)こんがりソテー。手軽なので、しょっちゅう作ります。こんがりと焼き色がついた肉や魚は、その香りだけでも充分に食欲を刺激します。この香ばしさは、肉なら表面の脂が熱で溶け、それが焼けて放つ香り。カリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に(*^_^*)鶏の照り焼き丼、鶏もも肉をじっくり焼いたら、たれがよくからむように出てきた脂を拭き取って甘辛いたれを回しかけて煮詰めます。炊き立てごはんに焼き海苔を散らし、食べやすく切った鶏肉を並べ、ねぎとしいたけのソテーを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月8日のメニュー・鶏の照り焼き丼・たけのことわかめのさっと煮・小松菜とにんじんのおひたし・くずし豆腐のみそ汁たけのことわかめの...鶏の照り焼き丼＆たけのことわかめのさっと煮

2024/04/08 23:57

今夜のつまみ★くずし豆腐とお肉の煮物

退院後の療養ため、12月中頃まで 勝手ながら休業させて頂きます    こんばんは 何もすることも出来ることもないので、ほぼ昨日と同じ日を過ごしてる私です …

2023/12/01 21:01

♪豚薄切り肉のチーズサンドカツ献立♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)マーシャのお散歩道に咲く紫陽花晩ご飯は人気のチーズサンドカツ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、チーズと青じそをのせてクルクルッ♪衣をまぶしてオリーブ油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまりません＾＾オクラのくずし豆腐、糸こんにゃくとにんじんのきんぴらを副菜にごちそうさまでした。5月29日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドカツ・オクラのくずし豆腐・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら・新玉ねぎと小松菜、しめじのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐シンプルに、しょうゆ＋ねりがらしでいただいてます。1絹ごし豆腐はかるく水きりをします。オクラは塩少量をすり込んで板ずりをし、熱湯にくぐ...♪豚薄切り肉のチーズサンドカツ献立♪

2023/05/30 10:11